用料

雞蛋 1個

餃子皮 500克

梅頭肉 500克

鹽 適量

糖 適量

圓白菜 半個

玉米 半根

胡蘿蔔 半根

香蔥 少許

生粉 適量

粟米餃子的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將粟米,胡蘿蔔,圓白菜,香蔥洗淨切成小丁

步驟 2

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

梅頭肉買的時候讓老闆打爛一點，在裡面加入一勺鹽(八寶粥的勺子)，半勺糖，兩勺生粉，一湯勺醬油，一湯勺麻油，一湯勺蠔油，還有適量的胡椒粉，一個雞蛋後攪拌均勻

步驟 3

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

全部調料拌好後，用飯碗盛少半碗水加入少許料酒香蔥拌勻，分次放入肉裡攪拌，要一直同一方向攪，攪到手痠死的時候肉就起勁看上去滑溜溜的感覺

步驟 4

space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

最後放入先前切好的蔬菜再一次攪拌均勻就可以啦