蔬菜種植過程中除載苗基本上都有個緩苗期，菜苗的緩苗好與壞，快與慢直接關係列這季蔬菜的產量和品種。如何能做到緩苗快，病蟲害少呢？

1、選擇營養盤或營養杯育苗 用富含有機質的細沙土或腐熟的有機質做基盤、杯的填充物，在填充物上播種蔬菜種子，育苗因為在營養盤、杯育苗，菜苗的根主要都是盤在杯、盤裡，移栽時的斷根量很少，栽培後一般緩苗都很快。

2、在移栽前10～15天，對已經達到栽培大小的菜苗進行煉苗，做到逐步煉苗，練到位，使菜苗能充分適應栽培環境條件，這樣菜苗栽培後緩苗也很快。

3、在使基肥時一定不能一次性重施，這樣土壤溶肥濃度太高，極不利於菜苗長新根，一般只施用總體肥量的五～六成，剩餘的作為後期追肥，同時在栽培時澆足定根水，使土、根充分接觸，有利於根子吸收水、肥促進根系快速生長，有利於菜苗緩苗。多施一些腐熟的有機肥，可起到保水保肥，促進根系生長。

4、移栽前做好各種病蟲害的防治，做到無病無蟲下田。

現在蔬菜種植基本上都是先育苗後移栽，所以定植就成為了蔬菜種植中很重要的一個環節。其實蔬菜定植也不像我們想的那麼簡單，還是有很多講究的。我們種的大棚菜相對來說病蟲害很少，緩苗也快，主要是在定植時做到了這兩點。

1、定植時用藥液蘸根，蔬菜病害會少很多

蔬菜定植時一定要進行蘸根，能夠防治黃萎病、根腐病等根系病害，蘸根挺簡單的，我們都是用高錳酸鉀溶液蘸根。因為高猛酸鉀的殺菌能力很強，可以為蔬菜、花卉的根系消毒，花卉換盆時也常用到高猛酸鉀溶液處理根系。

具體方法為：我們都是在一個大的長方形的箱子裡配製高錳酸鉀溶液，其濃度為0.2-0.3%，定植撒苗前把育苗盤放進高錳酸鉀溶液中，浸泡一下根系後再定植。

2、不同茬口，定植水大小不一樣，定植後棚內要保持高溫高溼的環境

蔬菜一般在晴天的上午定植，定植後澆定植水，如果是冬春茬或者早春茬，定植時棚內溫度很低，為了不讓土壤溫度下降過快，定植水要澆的小一點，一週左右緩苗後澆緩苗水時可以澆的大一些；如果是施秋茬或者越冬一大茬，七八月份定植，溫度很高，為了防止水分蒸發多快，定植水澆透最好。

定植後關閉風口，如果棚內溫度不超過38℃，儘量不開風口。這樣棚內高溫高溼，有利於根系適應新的土壤環境，長得更快。

正確合理的定植，不僅可讓蔬菜緩苗快，而且緩苗後的蔬菜病害還少。具體怎樣定植才最科學合理呢？可做好以下幾方面工作。

定植前要控水，讓蔬菜苗子處於一個飢渴狀態，定植後根系遇水會迅速吸收，讓莖葉進入快速生長狀態。反之，若定植前澆水的話會使蔬菜苗處於一個飽水狀態，等遇到暫時乾旱的土壤時，根系會馬上失水，莖葉中水分會快速散失，不利於緩苗，緩苗時間會加長。

蔬菜定植前選苗，不要選大苗，因為大苗定植緩苗慢，而且根系生長偏弱，抗病能力也弱，容易遭受土傳病害侵染造成蔬菜死棵。

定植前提前1~2天煉苗，讓其逐漸適應栽培環境，可使蔬菜苗子定植後快速緩苗。

在育苗過程中，苗子極易帶菌，所以可在蔬菜定植時對苗子進行蘸根處理，防治一些根部病害。

俗話說的好：苗好三成收。農作物苗子健壯、抗逆性高、環境適應能力強，中後期自然就能長得好，不但能降低不少的水肥與病蟲害人工管理，在後期也往往能獲得更高的產量和種植收益。大家也許會問：如何才能培育出健壯苗、增加農作物後期產量呢？很多有豐富種植經驗的農民朋友一定會告訴你——在幼苗移栽前進行煉苗！這一些在蔬菜種植和溫室大棚種植上，效果最為明顯，也是蔬菜作物種植管理中非常重要的一環！

對於煉苗，也許很多農民朋友都知道，但同樣是透過煉苗來培育健壯苗，有的人煉苗移栽後苗子的成活率高、長勢茁壯、抗抗抗寒抗病害能力特別好，但也有不少農戶進行煉苗移栽後，作物在各方面就明顯要差出很多，苗小定植後長勢不好，大苗定植後不利於中後期花芽分化。

所以，要想蔬菜等作物移栽定植後緩苗快、長勢好、長勢壯、抗逆性強，能夠早開花、早結果、早成熟，就必須在定植前提前進行煉苗。

俗話說得好：溫室裡長不出健壯的大樹。花卉苗木如此，農作物種植也是如此。很多農作物都是先從保護地或者棚室內育出苗後再移栽定植的。

蔬菜播種到苗床後，前期在溫暖、溼潤、水肥充足的條件下萌芽、出苗、生長，各方面環境和保護措施都十分全面到位，當幼苗長到一定標準進行移栽定植時，因為外界的水、氣、溫、肥、光等環境都發生了巨大變化，如果此時把從各方面生長環境優異的幼苗猛然間移栽種植到這樣的環境中，由於溫室環境和外界環境有很大的差別，容易出現以下兩方面的問題：

一方面此時的幼苗幼弱嬌嫩，根系發育不完整、水肥營養吸收能力弱，葉片數量比較少、光合作用生成的養分物質少，容易導致移栽定植後因為養分不足而出現緩苗遲、脫水脫肥、長勢黃弱甚至凍害死棵等現象；

另一方面剛長成的幼苗對外界不良環境的抵抗能力、抗逆性比較差，既不耐旱耐寒，對病蟲害的抗性也比較低，不但容易出現長勢差、發棵慢甚至生長停滯問題，也容易被各類病蟲害侵害，很容易降低移栽成活率。以上都不利於作物後期的正常生長髮育和生產。

所謂煉苗，就是在幼苗正式移栽定植前，透過放風、增光、降溫、控水控肥等方式逐步改變外界的環境，一方面使幼苗慢慢的完全適應外界的生長環境，另一方面透過減少幼苗的水肥營養吸收，讓幼苗的根系發達、植株更加健壯有韌性、莖稈粗短有力、葉片濃綠，從而在移栽定植後能夠更好的適應和抵禦外界的各種不良環境，大幅提高自身抗寒、抗旱、抗風、抗病害能力，同時能夠更快的完成緩苗恢復正常生長，實現快速生長、早發棵、長壯棵，最終達到提高移栽定植成活率、為後期健康生長髮育打下良好的基礎。

健壯的蔬菜苗，是蔬菜後期正常生長髮育、實現早熟高產的根本。總體來說，蔬菜苗在移栽定植前應當達到以下標準：幼苗株高適中；苗子大小均勻整齊；植株健壯有活力，沒有旺長或老化現象；根系發達、鬚根較多；葉片舒展、肥厚、寬大、色澤濃綠，無早落現象，無病蟲害現象；花芽分化較早且發育正常。

下面九種蔬菜定植時需要達到的壯苗標準，為方便大家判斷，重點減少壯苗外部特徵：

1、辣椒定植壯苗標準：15-20公分的株高，0.4-0.5公分的莖粗，莖節粗短均勻，8-12片葉的葉片數（早熟品種8-10片葉，中晚熟品種10-12片葉），葉片肥大、色澤深綠，並且植株上顯出第一花蕾。

2、番茄定植壯苗標準：20-25公分的株高，0.6-0.8公分左右的莖粗，7-9片葉的葉片數且葉片顏色深綠，葉柄粗短且和莖成45度角，在植株第7-9節上長出的第一花序顯蕾且未開放，花芽肥大且分化早、數量多；另外，苗株外形輪廓呈長方形或者梯形

3、黃瓜定植壯苗標準：10-15公分左右的株高，0.5公分左右的莖粗，3-5片葉的葉片數且子葉完整，葉片肥厚濃綠舒展，植株要求莖粗、節短、均勻；注意，如果是嫁接苗，嫁介面要癒合良好，達到3葉1心或4葉1心。

4、茄子定植壯苗標準：15-20公分左右的株高，0.5-0.8公分左右的莖粗，5-7片葉的葉片數，植株粗壯、莖節較短，葉片肥厚舒展，深綠帶紫色，莖葉上有較多的茸毛，花芽分化早、分化好，植株上現出一花蕾。

5、豆角和菜豆定植壯苗標準：5-8公分左右的株高，1-2片的真葉，葉片肥大深綠，植株莖稈粗壯、節間較短。

6、甘藍和花椰菜定植壯苗標準：6-8片葉的葉片數，葉叢緊湊、葉色深綠，莖節粗、短、狀。

7、油菜定植壯苗標準：20-25公分左右的株高，6-8片葉的葉片數，0.6-0.8公分左右的莖粗，株形矮壯、節間短，葉片肥大舒展無捲曲且深綠有光澤。

8、芹菜定植壯苗標準：10-15公分的株高，4-6片葉的葉片數，0.5公分左右的莖粗，葉片深綠肥厚。

9、大蔥定植壯苗標準：35-45公分的株高，6-7片葉的葉片數，1-1.5公分左右的莖粗，植株無分櫱，葉片濃綠健壯。