砂糖橘果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃後沁心潤喉，耐人尋味。砂糖橘馳名中外，60-70年代，曾批次暢銷東南亞和港澳地區。

產自廣西百色的西林砂糖橘是廣西農產品區域公用品牌。西林所產的砂糖橘品質獨特、質量優良，形成了西林砂糖橘果實扁圓形，大小適中，果皮橙紅色，富光澤，無病斑；果皮薄，平均百厚度0.144釐米；可食率高，達74%；含糖量高，可溶性固形物含量14.0%；果汁含量豐富，食用汁多化渣，口感爽脆，味道清甜，具有清心、潤喉、養顏、促進消化等功能。西林砂糖橘果實品質優、耐貯藏，具有很強的市場競爭力。

如今是砂糖橘上市高峰期，你對砂糖橘瞭解多少？

砂糖橘是柑橘的一個品種，在每年的十一月下旬開始上市，十二月下旬至次年的一一月份達到高峰期，一直要賣到春節過後！可以說這整個時間段，市面上最暢銷，最受歡迎的水果就是砂糖橘！由於春節已是寒冬，北方根本沒有新鮮水果，而砂糖橘在這個時間段上市，不可謂獨佔鰲頭，要知道華人對春節這個傳統的重大節日，是非常重視的，“橘”又有“吉”的意思，象徵著大吉大利，所以春節走親訪友隨手一袋新鮮砂糖橘是必不可少的，早幾年砂糖橘甚至賣到了十幾塊一斤，很多人自己不捨得吃，但是走親訪友還是要買，所以種植砂糖橘經濟效益非常可觀，因為種植砂糖橘也讓很多農民富了起來！

砂糖橘是柑橘品種當中的佼佼者，廣西依託得天獨厚的地理位置以及氣候條件，種植出產的品質最為優質，顏色紅潤，光滑細膩，口感清甜多汁，入口即化，特別鮮甜，讓人吃一個想一個，我一口氣都能吃個1-2斤，不過砂糖橘糖分過高，血糖高以及肥胖的人不要多吃，吃多了也很容易上火，甚至喉嚨不舒服！

近幾年砂糖橘每年都在擴大種植，呈瘋狂的增長模式，十斤元一斤的價格也是一去不復返，價格也越來越親民，成了普通百姓都能消費的起的一種水果。今年剛出的時候在廣西果地收購價位4-5元一斤，現在在3-4元一斤左右！我們廣東本地產的更便宜，無核砂糖橘才賣4元，估計後續大量上市，還會便宜，所以今年的橘子大家可以盡情的享受了，只是有些果農就沒那麼賺錢了！

砂糖橘其實無論口感還是品質，應該是橘類中一個好的品種，現在廣西種植砂糖橘比較多，四川也有在種植金秋砂糖橘的。由於大面積種植，導致去年砂糖橘無人問津。今年根據市場反饋，廣西砂糖橘品相好的還是有一定市場，但是不可盲目跟風種植。

我對砂糖橘有兩點了解，第一個是前幾年，首先肯定的是砂糖橘真的很好吃，以前能買一斤砂糖橘算是小康人家，因為那時候買的時候要八九上十塊了。第二個是現在，就拿深圳這裡的來說，我不知道是不是正宗的廣西砂糖橘，外面小攤十塊錢五斤，超市有時候2.58一斤，有時候會更低。因為天氣的原因，有時候肯本無人問津。砂糖橘在廣西那邊這個時候應該算是供大於求了，市場的存有量太大了，保鮮期又過短，加上天氣，市場的各種原因，導致今年又是果農的一個寒冬。

砂糖橘，原產於廣東四會，由於前些年黃龍病的影響，產業向廣西一帶轉移，廣西成為了全國最大的砂糖橘產區之一。2018年11月19日，中國砂糖橘之鄉廣西百色市西林縣的砂糖橘全面上市，標誌著廣西這一主產區的砂糖橘逐步邁進上市高峰期。

第一，砂糖橘名如其果，確實又砂又甜很好吃。砂糖橘是柑橘的一個品種，廣西種植的上市期為12月中旬到春節後的3月左右。

之前，曾有朋友爭論過叫“砂糖橘”還是“沙糖桔”，後來經諮詢水果專家，認為還是叫“砂糖橘”才恰當。砂糖，是甘蔗榨成糖後的一種糖成品，因為顏色呈硃砂的深黃略帶點紅，有人叫紅糖、赤糖，也有人叫砂糖。

砂糖橘成熟後，最大的標點就是果皮現出一個個、一點點的小油泡，農村人稱之為“起砂”。不管是顏色、狀態，還是吃起來象砂糖一樣的甜，砂糖橘都果如其名，名不虛傳。

第二，廣西的砂糖橘發展太猛，有點過多過濫了。據2017年底的統計資料，廣西柑橘類水果總面積達到了661萬畝，產量686萬噸。其中，柑類佔了473萬畝，產量427萬噸，其他還有柚子、橙子、金桔等品種。

這近500萬畝的柑類中，砂糖橘面積至於佔到了300萬畝以上！據瞭解，2018年，廣西各地的農民仍然在紛紛擴大種植，有民間預測整個廣西的砂糖橘面積甚至已經超過了400萬畝。

這樣一個單一水果品種，在廣西一個省區種植面積這麼大，真的少見，也埋下了一定的市場風險。

第三，砂糖橘的市場預期一定不要太高，落袋到手才是錢。根據今年初的市場預計，砂糖橘這一水果品種比較甜，南方人比較喜歡，而北方有部分人不太喜歡。而且，冬季北方比較冷，砂糖橘吃起來果肉比較凍，口感不太好。

如果凍天雪地的運輸在路途中，說不定還沒有運到北方就已經成為凍果了。加上這幾年種植的砂糖橘陸續進入豐產期，投產面積仍在不斷擴大，砂糖橘的產量將會一年比一年增多，以前每斤5－10元的致富神話已經風光不再。

據保守預測，今年的砂糖橘應該在3元上下。按照這一價格，雖然不再大賺，但是收回成本並小有賺頭還是沒有問題的。當然，這需要天公作美，不要再連綿下雨、連續下雪、運輸通暢才行。

關於砂糖橘，有些情況可能很多人並不瞭解。

據說東北一直是砂糖橘銷售的重要市場，每年到了冬季，東北的客商都是透過海運等方式將砂糖橘運送到東北銷售，砂糖橘在國內還是非常受歡迎的，很多人知道臍橙，但叫不出紐荷爾，人們知道蜜桔，但分不清各種蜜桔，但人們對於砂糖橘辨識度還是很高的，在很多地方，都有家庭常備幾箱砂糖橘過年的情景，砂糖橘甘甜汁多，容易剝皮，很受歡迎。

很多人說去年砂糖橘滯銷了，確實去年出現了積壓滯銷，但這其實和去年大天氣有很大關係，在不利天氣情況下，採摘人工緊張，出貨時間都比較集中，造成了年後的銷售的被動。今年很多果農吸取教訓，已經提早上市了，助手君覺得還是能夠有效緩解銷售壓力的。

現在行情一般產地價是3-4元每斤，品質較高的果一般賣到了4元每斤，品質差一點的3塊多一斤，只是很多果園果子還未成熟，加上最近降溫嚴重，有些果農已經覆膜，銷售時間可能會等一等，覆膜了也可以留出足夠的時間來銷售。

如果所有的桔子都是妃子的話，沙糖桔就是當之無愧的皇后。沙糖桔也叫砂糖桔，最先產生於廣東四會一個叫砂糖的村子而得名。後因黃龍病蔓延，主產區轉戰廣西，湖南永州南部。因為獨特的氣候和地理位置，緯度超過兩廣及湖南與兩廣的邊界，基本上就難產出真正優質的沙糖桔。沙糖桔每年11月下旬由廣西西林產區由南向北至桂林一帶逐漸成熟上市，過年前後達到高峰。市面上出現一些少量的金秋沙糖桔10月份上市，味道不及沙糖桔。其他的所謂10元錢三四斤的都是南豐蜜桔、八月桔、普通溫州蜜桔小果冒充的，因為目前沙糖桔產地收購價都在4元左右，價格會隨著天氣變化上下有點波動。那些網上天天炒作0．25元一斤倒掉的是因為長期雨水泡果壞了的南豐蜜桔。沙糖桔的特點是表皮＂起沙＂，就是表皮凸凹不平，糖份上來成熟的標誌，皮薄、化碴、有一種沁人心脾的清甜味道。可以秒殺一眾桔類，當之無愧的桔中皇后。皇后退場，皇帝沃柑出場。

如今是砂糖橘上市高峰期，從目前砂糖橘下樹的均價看，仍然維持3.5--4.0元／斤這個幅度之間。但是，今天在荔浦與南寧西鄉塘這兩個地方，那些品質不好的砂糖橘，價格卻是2.02與2.0元／斤。這種苗頭是不是在 暗示著 品質不好的砂糖橘，利潤很薄或賺不到錢！

想著今年產量巨大的砂糖橘，看著品質不好的砂糖橘價格，雖然大家都預計砂糖橘價格在春節邊可能會得高一些，但若是大家都“惜果”，都趕在春節期間走貨，那麼砂糖橘的價格也不會高到哪裡去。還有，冬天的天氣誰也不能預測，萬一出現砂糖橘品質下降或物流運輸不暢通的情況，那麼就有可能虧本！

所以，趁著現在賣砂糖橘還有錢賺，請果農朋友趕緊走貨為上策！個人看法，僅供您參考。

沃柑地裡批發價才3.8元，砂糖橘2元。座標武鳴雙橋。孕婦最好不吃橘子，沃柑用藥多得嚇人，砂糖橘蓋膜防凍噴藥，然後再蓋膜，過幾天又拿來賣了，農藥無法得到揮發……