南美白對蝦養殖中蝦苗的選擇是關鍵，一旦蝦苗選擇不適合，那註定要失敗。

1、蝦苗規格

健康的蝦苗體表潔淨有光澤，肢足完整尾扇分開，蝦體無變白、變紅，晚上不發螢、肌肉充實、腸道飽滿對外界刺激反應靈敏的蝦苗。

2、適時放苗

南美白對蝦養殖過程中適宜的水溫為25-30℃，在此水溫範圍內放苗養殖，生長速度快，攝食量大，體質健壯，抗病力強。但放苗時水溫不得低16℃，溫差不能超過5℃。一般南方適宜放苗時間是4-5月，北方可在6-7月。

南美白對蝦養殖（http://www.lansehaiyang.cn/news/yz/100.html）大概需要70天左右，規格達60~70克，便可上市出售。

白對蝦養殖方法有誰清楚？能給點好建議嗎？

推薦內容

白對蝦養殖方法有誰清楚？能給點好建議嗎？

最佳答案

一、 調控水質 由於南美白對蝦是海水蝦，所以對池水中藻類的要求特別高，一般最適應的水色是由綠藻或矽藻形成的黃綠色或黃褐色，這些藻類是蝦塘中的良性生物群落，有固氨、氮的淨化作用。常講的養蝦要管好一池水，一個重要點就是採取措施使用水色調節至這一顏色。我市面上常用的方法是施有機肥，像顆粒雞糞10－15公斤／畝.米。 南美白對蝦適的PH值為7.8－8.5，若池水PH值低於7.5則需輕施工生石灰1.5－2.5公斤／畝.米，施用天數視PH值變化而定，一般在晴天上午9－10時施。 南美白對蝦長至5釐米後，除使用生石灰調節水質外，最好施用光合細菌來調節水質，促進生長。但像東太湖地區，由於一般池性偏酸，每下雨一次後，須立即潑灑生石灰，同時配以光合細菌，以調節PH值，改善水質。

二、嚴格投飼 由於南美白對蝦餌料係數較低，一般為1.5－2.0，所投餌不宜過多。在對蝦體長小於2釐米前，若不考慮池內的基礎餌料（紅蟲），則日投餌料店量為150克／萬尾，以後隨時著蝦的逐漸長大，投飼量也逐漸增加，以投飼後2小時全部吃完為標準。 投飼管理要做到相對合理，既要吃飽、吃好，又要兼顧養殖環境和節約成本，一般堅持： 1．勤投少喂（每天不少於4次）； 2．傍晚後和清晨前多喂； 3．水溫高於32℃，水質變劣時少喂； 4．對蝦大量蛻殼的當日少喂，蛻殼1天后多喂； 5．池內競爭性生物（蝌蚪）多時適當多喂（今年這個問題較普遍）。 投餌量的多少、時間均要靈活掌握，一般養殖前期池內基礎餌料較多，可少喂；中期應投優質對蝦專用料；後期為了促生長，像我們吳江地區應適量投餵一些軋碎，清洗後的新鮮螺螄，以改善海水蝦淡養過程中殼薄、色淡的問題。

三、 適時增氧 對南美白對蝦而言，對溶氧要求較高，一般養殖要求3－5毫克／升，因此特別要重視增氧問題。所以我們提倡在白對蝦3釐米以後開始開啟增氧機，從起始的每天2小時逐漸增加開啟時間，對蝦長至6釐米以後，每天至少要開10小時，特別是晴天中午的5小時更重要。又因我市是淡水養殖，一般池水水質不十分差的情況下，儘量不換水或少換水，強化投飼管理，以光合細菌得以調節，同時延長增氧機的開啟時間，這樣既改良了水質，又對增強南美白對蝦的活力，提高成活率有益處，這一點去年在東太湖得到了良好的驗證。當然，每5畝配3KW的增氧機是必不可少的，另外為保證南美白對蝦的色澤、提高運輸成活率，最好在後期適當施些食鹽以調節鹽度。

四、 防病 南美白對蝦（特別是巴西品種）具有較強的抗病力，但不是說不得病，象病毒性、細菌性及其它營養性、真菌性疾病都有要做到積極預防，及時治療。象常規的爛尾、黑鰓 、褐斑、紅腿等只要採用普遍的殺菌消毒劑即可。這裡提的重點是病毒性疾病，主要症狀為病蝦形體消瘦，甲殼變軟，體色變深；胃不飽滿，活動差，附著物增多，黃鰓、腫鰓，頭胸甲出現明顯的白色斑點。病毒感染後對蝦不一定發病，但環境壓力可誘發病毒，細菌的原發性感染也可引起病毒感染。對蝦病毒目前尚無特效方法，但淡水養殖切斷了垂直傳播――這一病毒傳播的重要途徑，使發病率大大降低，應做到以防為主

工廠化養殖白對蝦不是騙局，一般沒有技術經驗和養殖條件基本上都會虧本，如果你有成熟的經驗及技術以及符合生長條件環境，中國南方地區有些條件的苗場，在冬季空閒時候也開始嘗試用育苗池養殖對蝦。成功案例不在少數。

南美白對蝦養殖常見問題及解決方案

1、池水pH值的調節。南美白對蝦養殖適宜的池水pH值範圍是7.9-8.5，整個養殖過程都要求池水pH值保持穩定，pH值過高或過低均會影響蝦的生長。

解決方案：池水pH值過高，可施用降鹼菌（醋酸菌及乳酸菌製劑）或工業醋酸調節；pH值過低，可施用熟石灰調節；若pH值不穩定，上午和下午變化差值太大，可施用大理石粉、白雲石粉（碳酸鈣）和小蘇打，以提高水體的緩衝能力（即增加水體中二氧化碳的濃度）。

2、水色發紅、發白、發黑的處理。蝦池水色發紅是甲藻繁殖過盛，而水體發白一般意味著細菌大量滋生，發黑則是水質嚴重老化、有機物含量過多。

解決方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用強克202，3小時後加水，下午施用超級底淨，晚上增加增氧機開動時間，72小時後再施用綠水利生素或益水寶（芽孢桿菌），水質即可轉為正常。

3、防止“轉水”和“倒藻”。在“轉水”發生前，蝦池水體表面暗淡，此時排水30-40釐米，施用活性黑土（腐植酸鈉），再加水至原水位。養殖前期出現“倒藻”，主要原因是水體缺乏營養鹽類，應施用單細胞藻類生長素，保持水體透明度在25-30釐米；養殖後期出現“倒藻”，是因為水質老化，應先排水30-40釐米，施用益水寶，然後加水至原水位。

4、怎樣抑制絲狀藻。南美白對蝦蝦苗下池後，池底產生絲狀藻，主要原因是肥水後時間過長，池水太淺，水質偏瘦。此時不能施肥，否則絲狀藻會迅速長滿整個池底，也不能使用藥物。

解決方案：新增新水至水位達1米左右，每畝水面1米水深施用光合細菌5公斤，或從其他健康池抽水引進藻種，在晴天上午施用活性黑土處理水質，並遮擋Sunny，再施用單細胞藻類生長素快速肥水，保持水體透明度20釐米，兩天後絲狀藻會因得不到Sunny而死亡。

5、暴雨之後的蝦池管理。颱風、暴雨容易造成養殖池水體溫度、鹽度、溶解氧出現嚴重分層現象，pH值急劇下降，並可能產生底部缺氧，出現“倒藻”現象，對南美白對蝦生長極為不利。

解決方案：暴雨過後要開啟增氧機，用熟石灰調節池水pH值至正常，投飼量適當減少，也可以暫時停喂。在飼料中新增免疫多糖、維生素C、對蝦病毒淨及生物酶活性新增劑等，增強對蝦抗應激能力。

6、養殖前期不宜大排大灌。關於養蝦能否“大排大灌”的問題一直存在爭論，但這主要看對蝦體質、蝦池水質和水源供應情況而定。南美白對蝦養殖前期和中期（養殖60天以內），不宜大排大灌。養殖後期（養殖90天左右）水色濃，透明度低，可以進行大排大灌，排水量可達到或超過50%。但在疾病發生期，則不能大排大灌。

7、怎樣提高淡水養殖成活率。南美白對蝦是一種適應性很強的蝦類，在淡水內養殖，生長速度和病害防治比海水養殖更具優勢。養殖成功的關鍵因素是蝦苗淡化技術和提高蝦苗下池成活率技術。蝦苗從海水到淡水，需要一個漸進的淡化適應過程，淡化時間不能過短。南美白對蝦育苗場只能將鹽度淡化到2-5‰，養殖場要設定小水池（30-50平方米），配製與育苗場鹽度相同的人工海水，用工業鹽和海水微量元素配製，也可用鹽滷或自然海水配製。先將蝦苗放到小水池中，投餵蝦片或豐年蟲，並充氣以防缺氧，每天新增淡水，注意觀察蝦苗的反應，每天可降低鹽度0.5-1‰，約經10天左右，鹽度降到0.5‰以下時，蝦苗適應淡水，可以從小水池轉移到大池中養殖。在養殖後期，要控制藍藻過度繁殖，防止水華危害。

8、蝦池水體發光怎麼辦。造成南美白對蝦養殖水體發光的原因是發光細菌、發光甲藻和夜光蟲大量繁殖。水體發光時，如果尚未放苗，應排掉池水，重新進水、消毒、培肥。已經放苗的水體發光池，應使用單細胞藻類生長素迅速培肥水質，使水體透明度保持20釐米以內，發光現象即可消失。

9、快速處理嚴重惡化的蝦池底質。造成蝦池底質嚴重惡化的原因有：養殖前期肥水過度，肥料施用過多；飼料投餵過多，飼料殘留、糞便沉積；水質調控處理措施不妥，消毒劑種類和用量使用不當，殺滅菌藻嚴重，屍體腐爛，造成底質嚴重惡化，流質性淤泥過厚、發臭、發黑，水體透明度極低，各種有毒有害物質嚴重超標。