這個是我們福建.福清的春節習俗，前面同樣一個問題我答過，希望你能滿意。

筅堂——辭舊迎新大掃除

福清春節的民俗活動從“筅堂”(掃塵)開始。在農曆十二月廿三日至三十日間擇吉選一單日，捆紮新砍的竹枝為帚，全家老少齊動手，拂去房內的灰塵、蜘蛛網，清洗所有傢俱、器皿，去掉無用的雜物。“筅堂”日全家吃一餐番薯粉煮豬血。據說豬血有去穢除塵作用，把“筅堂”時吸入體內的塵汙也清除乾淨。“筅堂”蘊涵去汙除晦、吐故納新之意。

置辦年貨、祭灶

老福清的年貨花樣很多，比如魚、雞鴨、肉燕、雜燴等等，但最看重的有三樣，無論是窮人還是富人都會準備，那就是灶糖灶餅、米齊(讀zie)和年糕。舊時，老福清在備好以上三大樣年貨以後，所有家庭都要添置年貨。

十二月廿八以後，家家戶戶都要貼春聯。福清的春聯有與眾不同的地方，它在紅聯上方加了一段白聯頭。這種習俗據說源於明嘉靖四十一年(1562年)除夕，時倭寇入侵福清，百姓剛貼完春聯來不及吃年夜飯便逃命而去，等戚繼光率軍擊潰倭寇才回來，有些人不幸遇難，喪家就改貼綠色素聯，親戚朋友為了表示哀悼，就在紅聯上方加上白聯頭以示哀悼。

福清民間還有祭灶的民俗。臘月廿四日民間定為祭灶日。這一天，家裡備好灶糖、灶餅、果品、蜜餞，供祭家庭保護神——灶君，送灶君迴天庭述職，叫作“送神”。傳說玉皇大帝派灶神到人間監督每家每戶的行為善惡，每年農曆正月初四到任，年前十二月廿四任滿上天稟報，祭灶就是為灶神餞行。第二年正月初四晚飯後，再備上香燭果品接灶君回來就任，叫“接神”。現在雖然不在廚房帖灶君圖，改貼春牛圖，但這一習俗還是沿襲下來，它表達了人們祈求平安順利的良好願望。

送完灶君後，開始了“送年”活動。福清素來把女婿當作“半子”。每年臘月廿五起，女婿要備好年貨送到岳父母家，這叫作“送年”。新婚的頭年，女婿必須備豬蹄一雙、線面5斤、5素5葷10件禮儀，用食盒裝好，貼上紅紙，親自送到岳父母家。第二年以後，禮儀件數可不拘，但必須避開“四”的忌諱。

“祭灶祭糊塗，灶前一個銅香爐，元寶是儂褙，金褲是儂糊，灶君上天講好話，灶媽落地保佑儂，保佑儂爹有錢賺，保佑儂奶有錢長，保佑儂哥討兄嫂，保佑儂讀書變聰明。”

祭灶就是過年的前奏啦!祭灶完，就可以吃灶糖灶餅。老鼠兒(學名叫寸棗)、灶婆餅、麻生糕、金錢餅、紅紙包、炒米糕等等，小時候可喜歡吃了。祭灶那天，大人們忙得團團轉，一家人早早地吃完晚飯，就開始忙活著清洗鍋蓋和灶臺的邊邊角角，然後才拿出準備好的精緻菜餚十道，擺在灶臺上，點上香燭，倒上米酒，擺上代表“甜甜蜜蜜”含義的馬蹄和甘蔗。天黑了，開始祭灶了。焚香祭拜灶神爺爺，虔誠地許個心願，然後放鞭炮。一切程式結束，小夥伴們就開始歡呼雀躍地享受灶糖灶餅了。

在古代，身份不同的家庭祭灶的時間不一樣，可以從福清老話裡面看出來。“官三民四曲蹄五，祭菜祭葷有先後。裁得蔗鞭焚紙馬，送君騎去上青天。”也就是說，縉紳(有官職的人)之家為臘月二十三，編氓(平民)為臘月二十四，疍民(水上居民)為臘月二十五。

按照老福清的習慣，外公、外婆要在祭灶這一天向外孫、外孫女送灶糖灶餅以及花花面殼(面具)，表達濃濃的慈愛之情。

現在很少有人家會自己動手做年糕了，都是買現成的。以前家家戶戶會炊糖粿(年糕)。年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的春節食品。

已經出嫁的女兒，每年春節還要給孃家送年糕，感謝父母養育之恩。當然這還不夠，還要給父母送上草魚、豬蹄、線面、鴨蛋、福橘等。這些年貨都有著美好的寓意：送年糕，希望孃家生活年年高;送草魚，希望父母年年有餘;送豬蹄，希望父母腿腳健實;送線面，希望父母健康長壽;送鴨蛋，希望父母平平安安;送福橘，希望父母福氣多多。

為了讓年糕更好吃，老福清人喜歡做“金包銀”。就是把年糕切成塊，放在打好的蛋液裡沾一下，然後放到油鍋裡炸，等到年糕表面顏色變得金燦燦時就可以出鍋了。

分年：祭拜至少一整天

“分年”是福清春節期間的重要民俗活動，家家戶戶都在除夕前一天入夜後舉行發年儀式。“分年”是人們在一年取得收成後祭拜天地神及祖宗的宗教儀式，沿襲下來便成了風俗。先備8果3牲祭天地，接著加上2葷祭保護神，最後備10素10葷祭祖宗。“分年”要焚香放鞭炮，意即上達天庭，下告地府。這些儀式雖有迷信色彩，卻表達了福清人尊敬祖宗的美德。現在福清仍流行“分年”習俗，多數家庭都備些果品香燭祭供祖宗，以表子孫敬祖的孝心。

“分年”這天一項重要的活動是祭拜，早上到祠堂的大廳祭、中午到家裡的大廳祭，下午還要到房間裡祭……在厚厚的蒲團上，一叩首二叩首三叩首，“拜拜”沒完沒了，屁顛屁顛跟在大人後面的小孩童卻樂此不疲。

除夕：年夜飯有講究

福清有句老話：“好囝不賺卅暝晡(意思是：好孩子不賺大年三十晚上的錢)”。在外地經商、打工的福清人，在除夕前一定會回家過年吃頓團圓飯，“人不齊不開飯”。在老福清人的眼裡，過年的高潮就體現在年夜飯上。

除夕夜，福清有“守歲”的風俗。是夜，一家老少圍坐著吃團圓飯。福清人的年夜飯很講究，切片油煎的年糕是必備的。還有黃瓜魚、太平燕、豬腸、山東粉、豆腐、八寶（果）飯、肉、菠菜、雜燴湯、蟹 等等。太平燕是用肉燕加鴨蛋煮湯，福清話“蛋”叫“卵”，鴨卵的諧音是“壓亂”，有平安的意思。

年夜飯的順序也有講究，菜餚中則第一筷要吃俗稱為“皇帝菜”的菠菜，以表示“青嘴平安”，第二筷喝“豆腐湯”，因為豆腐越吃越有，表示一家生產收入越吃越增多。第三筷要夾魚，表示年年有餘。

飯後長輩要向未成家的晚輩送“壓歲錢”。“壓歲錢”俗稱“紅紙包”，要用紅紙包好，不在多少，意到即可。分過“壓歲錢”之後，家庭主婦要裝“歲飯”，準備初一早上食用的蔬菜魚肉。全家人在家長率領下，灑掃庭院，添滿水缸。以前民間還有“煨火母”的風俗，表示灶火延續、家庭興旺。最後家長要添油點燈，帶領全家人圍坐一起，促膝談心，直到天明。這便是我們所說的“守歲”。

小孩子眼裡最期盼的還是拿紅包。吃完年夜飯，長輩會給小孩子包紅包和分橘子，現在長大了只能分紅包不能拿紅包，好桑感。

此外，福清人以前還有一個有趣的風俗，吃完年夜飯，父母都要替小孩擦嘴，意思是童言無忌，如果小孩說錯了什麼話，希望神明不會怪罪。

現在，保留下來的習俗越來越少了，很多人嫌做飯麻煩，都提前在飯店訂好年夜飯。

正月裡的福清習俗

正月初一，親朋好友間相互拜年，這是全國都有的風俗，但福清初一拜年又有許多不同之處。福清人自古勤勞，初一都爭先恐後起早，取“初一起得早，全年都起早”之意。初一早家家戶戶煮線面，人人都吃線面，還配上太平蛋一雙，祈求“福壽綿長，太平如意”。民間還有第一口吃蛋而不喝湯的風俗，說是第一口喝湯出門便逢雨。吃完蛋後便出去拜年，主人須留一人在家接待來拜年的客人。拜年時客人向主人作揖，祝主人萬事如意，閤家平安。主人也作揖回賀，請客人進門，向客人敬菸請糖。

初一這一天禁忌多，如忌掃地，怕掃掉財運;忌操刀，怕不慎傷了皮肉不吉利;忌講晦氣話，怕言語相左傷了和氣;忌討債，認為喜慶日子不難為別人，體現福清人寬懷仁愛的美德;忌打小孩，怕哭聲不祥。這天小孩最高興不過，有什麼要求，大人多滿足他們。

拜初二”在福清古稱“拜新座”。這是民間節假日弔唁死者、安慰死者家屬的活動。凡上一年有逝去成人的家庭，這天都給亡靈設靈座，讓親戚朋友來弔唁。初二日弔唁死者，這一風俗唯福清獨有。傳說明嘉靖四十一年(1562年)年底，戚繼光擊潰入侵福清的倭寇後，逃難的人們相繼回家過年。初一早上見面時互道恭喜，第二天就到死難者家中弔唁。除了弔唁，現在人們在初二日仍不互相串門。初一去過的人家，初二方可登門，否則就會被人埋怨。

初三這一天，各家各戶收起歲燈，將歲飯上的紅棗、花生仁和龍眼肉收藏起來，歲飯重新蒸熱後，全家飽餐一頓，表示終年光明、終歲有餘。商店初一、初二停業，初三開門營業，所以初三又叫“開假日”。福清還有“請初三”的風俗，這一天，有新嫁女的家庭，多派新娘的弟弟到親家家中請新娘、新郎回孃家。頭年“請初三”，孃家要設宴招待女婿和出嫁的女兒。

福清民間還有做大歲、上彩、吃元宵丸、烘燈、鬧社火等活動。城關地區還有過利橋的習俗。做大歲、上彩已逐漸淡出市民視野。吃元宵丸、烘燈(龍高一帶舞板凳龍)如今仍在盛行。新厝一帶鬧社火、俥鼓舞等活動，每年依舊十分活躍。

湖南省常德市

年飯在早上，晚上叫團年飯，吃年飯前先敬已故的人吃飯喝酒，大約也就兩三分鐘樣子，已故的長輩吃完了，才輪到我們。

吃完年飯時長輩會給小孩壓歲錢，現在比我們那時候多了，我們那時才幾十，現在老人幫小朋友都是幾百或上千的給，好羨慕啊

吃完年飯在去給已故的人送火或送亮只是叫法不一樣意思是一樣滴

關於鞭炮就是吃年飯前放一鞭，團年飯過後大約晚上十二點左右放一鞭喜迎新春的鞭炮，然後去行放一鞭

好像沒什麼講究的！

我們北方過年，在大年三十之前，就是過年的準備過程，需要 採購年貨 ，佈置家。比方說貼春花，剪紙，福字，對聯， 掛燈 籠。 大年三十這一天，全家聚在一起，為的是吃一頓 年夜飯 ， 年夜飯 也有講究，魚必須要做，而且必需頭尾齊全，意思是有頭有尾，年年有餘。除夕敲鐘後開始吃餃子。過三十還有這樣一個講究，就是不掃地，因為在過去來講，這些都是財。大年初一拜年，孩子們可以領到壓歲錢。