油葵是油用向日葵的簡稱，是中國的四大油料作物之一。油葵的生長期短，適應性強，耐旱、耐貧瘠，比較容易管理，出油率高，是一種種植效益比較高的作物。想要提高油葵產量，掌握相應的高產栽培技術至關重要，下面就來說說油葵的高產栽培技術要點。

一、品種選擇

選用產量高、出油率高、抗病性強，並且適宜本地栽培的雜交一代品種，比如美國矮大頭567DW、667DW等。

二、地塊選擇

種植時應避免重茬，注意輪作倒茬。連作田病害嚴重，容易導致植株矮小，花盤小，易早衰，空秕粒多，減產機率也會大大提高。

三、適時早播

油葵耐低溫性很強，在保證能出苗情況下儘量早播。地膜覆蓋在3月上旬（驚蟄前後）進行。露地播種播期在三月下旬至四月上旬（一般地溫穩定在10℃以上即可播種）。夏季播種在6月下旬至7月上旬。

四、補苗與定苗

油葵是雙子葉作物，子葉大，出苗比較困難，尤其是整地質量不好、天氣乾旱少雨時，易造成缺苗。點播時可在行間播種備用苗，缺苗時及時移苗補栽，補苗後立即澆水。當油葵第一對真葉展開時進行間苗，第二或第三對真葉展開時進行定苗。

五、除草培土

油葵生育期內要進行2-3次中耕除草，第一次中耕結合間苗進行，第二次中耕定苗一週後進行，第三次中耕在封壟前進行，並結合中耕進行培土，培土高度10cm,以促進油葵根深葉茂，防止倒伏。

六、枝葉管理

有些品種在花盤形成期，中上部的腋芽會長出分枝，雖然也能長出花盤，但通常花盤小，籽粒不飽滿，還會影響到主莖花盤的發育。要及時摘除分枝，促進主莖花盤的生長。對於葉片有病斑發生的，以及下部的老葉、黃葉要及時摘除，以利於通風透光。

七、授粉

油葵屬異花授粉作物，大面積種植一般採用放養蜜蜂授粉。面積小的可採用人工輔助授粉。具體做法為：在開花授粉期，將相鄰的一對花盤對在一起輕輕搓一下，每隔2-3天進行一次，一般2-3次。授粉在上午10-11點效果最好。

八、肥水管理

油葵生長前期需水量小，抗旱能力強，宜進行蹲苗以促進根系生長。地表積水時，應及時排水，防止爛根死亡。在現蕾至開花前，如遇到旱情，應及時澆水。

九、病蟲害防治

油葵苗期蟲害主要是地老虎和象鼻蟲。春播油葵棉鈴蟲發生危害輕，一般不用防治。夏播油葵後期如果危害重，需防治。

病害重點是菌核病和黑斑病。菌核病又稱爛盤病，在幼苗至開花期都能發病。黑斑病在葉、葉柄和莖上形成黑斑。

防治方法：

1、合理輪作。最好與禾本科作物進行三年以上輪作倒茬。

2、發現病株要及時摘除病葉或拔除病株，運到田外集中銷燬。

一、品種選擇

選用產量高、出油率高、抗病性強，並且適宜本地栽培的雜交一代品種，比如美國矮大頭567DW、667DW等。

二、地塊選擇

種植時應避免重茬，注意輪作倒茬。連作田病害嚴重，容易導致植株矮小，花盤小，易早衰，空秕粒多，減產機率也會大大提高。

三、適時早播

油葵耐低溫性很強，在保證能出苗情況下儘量早播。地膜覆蓋在3月上旬（驚蟄前後）進行。露地播種播期在三月下旬至四月上旬（一般地溫穩定在10℃以上即可播種）。夏季播種在6月下旬至7月上旬。

四、補苗與定苗

油葵是雙子葉作物，子葉大，出苗比較困難，尤其是整地質量不好、天氣乾旱少雨時，易造成缺苗。點播時可在行間播種備用苗，缺苗時及時移苗補栽，補苗後立即澆水。當油葵第一對真葉展開時進行間苗，第二或第三對真葉展開時進行定苗。

五、除草培土

油葵生育期內要進行2-3次中耕除草，第一次中耕結合間苗進行，第二次中耕定苗一週後進行，第三次中耕在封壟前進行，並結合中耕進行培土，培土高度10cm,以促進油葵根深葉茂，防止倒伏。

六、枝葉管理

有些品種在花盤形成期，中上部的腋芽會長出分枝，雖然也能長出花盤，但通常花盤小，籽粒不飽滿，還會影響到主莖花盤的發育。要及時摘除分枝，促進主莖花盤的生長。對於葉片有病斑發生的，以及下部的老葉、黃葉要及時摘除，以利於通風透光。

七、授粉

油葵屬異花授粉作物，大面積種植一般採用放養蜜蜂授粉。面積小的可採用人工輔助授粉。具體做法為：在開花授粉期，將相鄰的一對花盤對在一起輕輕搓一下，每隔2-3天進行一次，一般2-3次。授粉在上午10-11點效果最好。

八、肥水管理

油葵對肥料的吸收前期較少，後期較多。春播油葵在施足基肥的情況下，一般不需要追肥。基肥可以選擇充分腐熟的微生物有機肥，比如地康寶微生物有機肥，有機質含量高，充分腐熟，使用效果好。

油葵生長前期需水量小，抗旱能力強，宜進行蹲苗以促進根系生長。地表積水時，應及時排水，防止爛根死亡。在現蕾至開花前，如遇到旱情，應及時澆水。

九、病蟲害防治

油葵苗期蟲害主要是地老虎和象鼻蟲。春播油葵棉鈴蟲發生危害輕，一般不用防治。夏播油葵後期如果危害重，需防治。

病害重點是菌核病和黑斑病。菌核病又稱爛盤病，在幼苗至開花期都能發病。黑斑病在葉、葉柄和莖上形成黑斑。

防治方法：

1、合理輪作。最好與禾本科作物進行三年以上輪作倒茬。

2、發現病株要及時摘除病葉或拔除病株，運到田外集中銷燬。

3、使用地康寶微生物殺菌劑進行防治。

1、選擇優良品種。要選擇質優高產抗病蟲災害性強的優良品種。

2、選擇合適的土壤種植。播種前需要翻地，施足適量的肥料。

3、選擇合適的時機播種。在六月中旬到下旬播種為宜，油葵的生長期在90天左右，播種方法點播為好，一般種植三釐米深比較合適，行距60-65CM。

4、油葵在前期對肥料的需求比較少，在花期可追尿素，結合澆水開溝，生長期前期對水分要求比較少，不過多灌溉，防止爛根，但如果遇到旱情，要及時澆水。

5、在花盤形成期要防止生長過於茂盛，及時摘除分枝，不然會影響到花盤的生長，會導致花盤小，籽粒不夠飽滿。

油葵是專門用來榨油用的向日葵，用它榨油，出油率高，營養豐富，食用口感好。市場上現在的優質葵花籽油賣的也是異常火爆，甚至出現供不應求的局面。

首先我們要選擇一塊土壤質量較好的旱地，地塊要求3~5年內沒種過向日葵類作物，Sunny照射充足，不潮溼，不是鹽鹼地，土壤粘性一般。對選好的地塊深耕暴曬後每畝撒上50斤油葵專用複合肥做底肥並製作大小行。大行寬80釐米，小行寬40釐米，在大行上覆蓋薄膜，四周用土蓋嚴壓緊。

其次選用優質高產的進口油葵種子用50%的多菌靈可溼性粉劑浸種6小時，之後晾曬2~3天后用40%的辛硫磷乳劑按1:3的比例兌水稀釋後進行拌種。將處理好的種子點播在大行的兩邊，用土蓋上並壓實。保持株距25~30釐米，遵循瘦地多種，肥地稀種的原則播種。

種子發芽後長到兩片嫩葉時要及時桶破地膜，露出種苗。此後要適當間苗補苗，保持每穴一棵壯苗。待秧苗長到六片葉子時要跟據土壤墒情澆水，此時應每畝要施用50斤複合肥作追肥，以促進苗壯。當苗長到快出花蕾時每畝再施60斤複合肥，促進現蕾開花。當現蕾以後及時打杈，掐去多餘花蕾，只留頂部一個花蕾。在開完花後快灌漿時要每畝施20斤尿素促進灌漿結籽。期間要合理澆水並及時除草，鬆土，培土。

根據經驗，油葵的病蟲害主要是菌核病和黑螟蟲。對於菌核病防治主要是不連作，藥劑浸種拌種，治療上沒有什麼好的藥物。對於黑螟蟲要提前在油葵林間放置赤眼蜂卵，等蜂卵孵化成峰後可有效應對黑螟蟲。

經過兩個半月的時間，油葵就可以收穫了。對收割的油葵餅要及時脫粒曬乾，避免堆集受潮發黴，影響品質。

綜上所述，油葵種植只有做到科學播種，實行科學的田間管理才能達到高產。