天鷹椒具有喜溫、喜光，既怕旱又怕澇的習性，在各生長階段對肥水的要求有所不同，要根據各時期的不同特點進行田間管理。從天鷹椒定植緩苗後，就要採取中耕除草、滅蟲防病、調整株形、加強水肥管理等一系列生產技術措施，以保證天鷹椒的正常生長髮育。爭取較高的產量。

一、中耕

天鷹椒屬於淺根系作物，要求土壤疏鬆、通透性良好。因此，要注意適時中耕。天鷹椒定植緩苗後，以中耕來提高地溫和保墒，促進根系發育。含鹽鹼偏高的地塊，適當增加中耕次數，還能夠起到防止土壤返鹼的作用。

中耕要講巧。農民總結的中耕訣竅是“頭遍淺，二遍深，三遍多培土，四遍不傷根。”也就是說，由於定植後的天鷹椒根系弱、分佈又淺，所以第一遍要淺鋤，只破錶土即可，以避免傷根。第二次中耕，結合除草可深鋤。此外，深鋤也有提高地溫、保墒和防止返鹼的作用。第三次中耕，結合培土固苗，促進根系的生長髮育，可增強植株的抗風能力。第四次中耕則以除草為主要目的，仍要培土固苗。總之，無論深鋤還是淺鋤，都要儘量保護天鷹椒的根系，以不傷根為原則。

二、澆水

天鷹椒定植前期，地溫仍低、本身根系又弱，為促進其根系的發育，應採取小蹲苗的普施。當植株長到十葉一心、下部出現兩個側枝時，即可結束蹲苗，開始澆水。澆水時間的早晚和澆水次數的多少，要本著“看天、看地、看苗”的原則進行。

1. 看天：就是看降雨量的多少來決定澆水時間的早晚和澆水的多少。

2. 看地：就是看地下水位的高低和土壤的墒情來決定是中耕保墒還是澆水。

3. 看苗：就是根據植株的生長情況來決定是否需要澆水。如果久旱不雨、土壤失墒、植株葉小生長受到阻礙，就要及時澆水。反之，則可利用中耕進行保墒。

從天鷹椒植株的生長狀況和一些生態反應可以判斷肥水情況:植株長勢健壯，葉片上衝，色澤深綠、葉片光滑而有光澤，為肥水充足的表現；葉色發暗，午間萎蔫至下午三四點仍不能恢復，則是缺水的表現；植株瘦小，葉色由濃綠變淺甚至發黃，葉片皺縮，上部發黃枯焦，落葉嚴重，不僅缺水而且可能伴有各種病蟲害發生。

天鷹椒結果後，由於氣溫較高，天鷹椒根系分佈又淺，因此，對水分的要求很敏感。要本著“一淺、二急、三涼”的原則，做到小水勤澆。

“一淺”就是要小水細澆，不大水漫灌。不要淹沒定植高壟，而是依靠溝內水浸潤擴散來供應天鷹淑生長的需要；

“二急”就是急灌急排。澆水順溝灌滿，澆完半小時內全部滲入地下如有積水及時排放；

“三涼”就是要在早晚澆水、避開中午Sunny強、氣溫高的時候。中午澆水易使天鷹椒植株萎蔫。要做到涼水、涼地、涼天時澆水。

如前所述，天鷹椒怕澇，積水24小時，就會因根系不能正常呼吸而窒息死亡。這就會引起嚴重減產。農諺說“晴天開水道，提防下雨時”就是說雨季前一定要保證洩水溝渠暢通，如有積水就能立即排放。雨後還要注意及時中耕，劃破表土以使水分迅速蒸發。

白露節以後，為促進天鷹椒於果成熟，不再澆水。與大蒜套種的天鷹椒，在收穫大蒜時，使地表松活，土壤易乾燥。收穫後要立即澆水穩苗，保證天鷹椒的正常生長。

三、追肥

天鷹椒幼果期是肥水臨界期。這一期間，肥水足與不足對產量有很大影響。肥水不足時，分枝緩慢，落葉落花多，特別是單行栽植的天鷹椒，必須在這時加強肥水管理使之生長健壯，以防止後期日燒病的發生。

可結合中耕培土，每畝施用尿素10-15公斤，過磷酸鈣20公斤。在距根部10釐米處開溝深施。施後壅土，順溝澆水.實踐證明，這期間內重施追肥，增產效果明顯。這次追肥量應為全生育期追肥量的1/2，大小行栽植的天鷹椒，要控制徒長。

以免因枝葉茂盛而造成小氣候鬱閉、空氣不流通，而引起落葉、落花、落果。天鷹椒的追肥原則是少施、勤施。這樣既不影響它的發育生長，又不會因一次施肥過多而造成徒長。天鷹椒追肥時要注意以下四點:

1. 開溝追施，不大把揚。施肥不要太靠近根系。

2.一次施肥量不要過大。

3.不在高溫條件下追肥。

4.追肥後，結合培土並澆水。

天鷹椒生長期間一般追肥3次。第1次追肥在第1個側枝現蕾期，第2次在幼果期，第3次在盛果期。施肥量視植株長勢和土壤肥力而定。並注意磷、鉀肥的配合施用。為了提高座果率和抗病力，還可用葉面噴肥的方法增施磷鉀肥或微量元素。

有條件的地方，可在7月上旬和8月中旬各噴1次磷酸二氫鉀每次每畝用磷酸二氫鉀50克，加水50公斤溶解後均勻噴在葉面上。據河北省邯鄲市郊區蔬菜高產攻關協作組的實驗證明:

在苗期、封壟前及盛果期在葉面上噴酒0.05%的硫酸鋅溶液3次，可使植株健壯、減輕病毒病的發生，提高產量15.7%以上。

總結：不知道大家有沒有學到了，天鷹椒的栽培主要注意三個方面，中耕、澆水、追肥。因為天鷹椒相對來水比較脆弱，所以要在這三個方面重點注意一下。好了今天的分享就到這裡了，歡迎大家在下方留言。

由於天鷹椒的果實辣味十足，含有豐富的粗脂肪、粗蛋白、維生素、磷、鐵、鈣等營養物質，深受人們的喜愛，想要栽培出辣味十足，產量又高的天鷹椒，需要做好培育無病菌的壯苗進行移栽，加強移栽後的田間管理提高產量，適時採摘三個方面的管理工作。

一、天鷹椒屬於什麼品種的辣椒，對生長對環境有哪些要求？

天鷹椒屬於乾製小果型、中晚熟品種辣椒，適宜在日照條件好、20-30攝氏度的溫暖環境，肥沃疏鬆溼潤的土壤中生長。北方地區天氣寒冷，一般在4月下旬時間進行播種，具體還需要看天氣和溫度條件，可以透過溫室或小拱棚提前育苗。

由於栽培過程中天鷹椒容易受到各種病蟲害的危害，植株本身的抗病能力不強，農民朋友應當忌諱在辣椒或同科茄類農作物重茬、乾燥、保肥水能力較差的田地栽培。

二、如何培育無病菌壯苗？

1、做好種子的選擇和消毒處理

目前天鷹椒自留種子的比較多，由於天鷹椒的栽培時間已經很長，在購買種子時應當到正規商家進行購買，推薦購買新一代、新一代等品種的天鷹椒種子，長期栽培自己留種的應當選擇果實長度不超過5釐米，單株強壯、果實辣味足、產量較高的植株留種。

選擇好種子以後，在播種之前必須對種子進行消毒處理，來消滅辣椒種子中的病菌。可以採用日光曬種消毒和化學藥劑消毒相結合的方式進行消毒，也可以用50-60攝氏度的溫水進行消毒。

2、做好育苗土的選擇和消毒處理

育苗土要從最近4-5年內沒有種植過辣椒、茄子和其它茄科類蔬菜的田間進行取土，有條件的還可以直接購買育苗土用來播種種子。播種前，新的和陳舊的育苗土和苗床都需要進行消毒處理，避免上茬辣椒殘留病菌新苗。

3、施足底肥

辣椒幼苗對肥料的需求十分大，所以底肥是一定要充分。在有機肥的選擇上，由於有機肥中經常攜帶有大量的病菌和地下害蟲，要避免施用未腐爛成熟的有機肥作為肥料使用，有機肥建議腐熟時間在一個月以上。

三、田間管理有哪些細節要求

1、控制好溫度

溫度低於20攝氏度或高於30攝氏度均不利於天鷹椒的生長髮育。在溫室內栽培時需要結合通風和澆水來控制溫室內的溫度，天氣溫度較高時要全天通風，天氣溫度較低時要少通風同時利用取暖裝置提高溫度，白天溫度高，夜間溫度低時可選擇上午通風，下午關閉通風。

2、適時中耕、小水勤澆，避免土壤板結

種子出苗後，要及時進行翻土，一來避免土壤板結，二來可以清理下雜草，提高土壤的溫度。

天鷹椒適宜在溼潤的土壤中生長，經常澆水保持土壤溼潤是沒有錯的，但是大水漫延的澆灌方式，有利於辣椒病害的傳播，也容易導致土壤板結，導致土壤中氧氣不足影響天鷹椒的生長髮育。

3、合理施肥

天鷹椒對肥料的需求很大，尤其對於鉀肥的偏愛程度高於其它品種的辣椒，所以無論育苗土還是移栽地都需要施足有機肥，可以配合少量鉀肥一同作為底肥使用。在坐果期要及時追肥，建議少量氮肥配合磷鉀肥使用。

四、採摘需要注意哪些細節問題

到了辣椒的採收期出現青果較多的情況，可以在採收前10天左右用乙烯利溶液噴霧一次，促進果實成熟，注意藥物的濃度一定要低。

正常的採收應當在霜降以前全部採收完畢，採收下來的辣椒植株不要著急摘果，先放置陰涼處幾天，等果實的水分降下來以後再進行摘果，有助於果實的後發成熟。

1 挑選種子

天鷹椒是自花授粉作物，要挑選子彈頭、新一代等新品種，一起要留意提純復壯，選豐登性強、辣椒長度不逾越5 cm，色澤鮮紅、一般選擇單株做種子。

2 土地選擇

天鷹椒怕重茬，喜溫好光，忌旱怕澇。應挑選肥沃的土壤種植，而且還需要保持良好的排水性，上茬3 年內未種過茄子、西紅柿、馬鈴薯等茄果類蔬菜作物的地塊。

3 溫湯浸種

天鷹椒在種植時會溫湯浸種，選用育苗培養。而且浸泡前先暴曬種子2 d，再將種子放入55 ℃的溫水中來回拌和，這樣可以防治病害。處理後可以直接播種。

天鷹椒怎麼種植，管理上要注意哪些問題？

4 施好肥

有收無收在於水，收多收少在於肥。天鷹椒是喜肥作物，施肥就是種植過程的關鍵，畝施無機肥500 kg， 或無機菌肥100 kg，高磷高鉀複合肥50 kg。

5 移栽

在華北地域，直播宜在穀雨前後，行距40 cm，播深為2 cm，收成深淺不合，下種均勻，育苗移栽時間宜在5 月1 日前後中止。

6 田間管理

天鷹椒出苗後，淺中耕1 次，廢除土壤板結，清除雜草，進步地溫，促苗早發，當辣椒長葉後及時定苗，畝留苗6 000 株，育苗移栽要選用雙株一穴種植法。當天鷹椒進入顯蕾期，就要掌握肥力，定期施肥給它足夠的養分。

7 防治病蟲

害 天鷹椒苗期的益蟲非必須有金針蟲、地老虎、螻蛄等地下益蟲，出苗後，要做好儘早防治。花蕾期的益蟲非必須有蚜蟲、棉鈴蟲等，宜選用吡蟲啉、高效氯氰菊酯、阿維菌素等農藥防治，病害非必須有黑色炭疽病、瘡痂病、日燒病、萎凋病等。

天鷹椒怎麼種植，管理上要注意哪些問題？

8 採收

近年來，隨著氣候變暖，枯霜期有後延趨向，為了使青椒、黃椒變少，新增紅椒數量和產值，椒農常選用延後收割辦法，因而在霜降和立冬前後，及時收聽氣候預告，在枯霜前帶綠葉耕種最好，現在椒農常選用拔根或削棵耕種，碼在田間或院子及時採摘。

採摘下的新椒要在陰涼處放一段時間，新增天鷹椒的後熟時間，新增黃皮椒的數量，由於剛採下的天鷹椒含水量高，為避免堆椒過厚惹起捂椒而爛椒，要根據事前的氣候改變，陰晾3 ~ 5 d 後，及時暴曬，並採摘時將青椒和紅椒分隔。

天鷹椒是一種可做菜食、辣味食品、調料、辣椒素、辣椒油、天然無公害色素的蔬菜，無論是食用價值還是種植價值都非常高，菜農們可以試著種喲，以上栽培技巧不要錯過。

1 挑選種子

天鷹椒是自花授粉作物，要挑選子彈頭、新一代等新品種，一起要留意提純復壯，選豐登性強、辣椒長度不逾越5 cm，色澤鮮紅、一般選擇單株做種子。

2 土地選擇

天鷹椒怕重茬，喜溫好光，忌旱怕澇。應挑選肥沃的土壤種植，而且還需要保持良好的排水性，上茬3 年內未種過茄子、西紅柿、馬鈴薯等茄果類蔬菜作物的地塊。

3 溫湯浸種

天鷹椒在種植時會溫湯浸種，選用育苗培養。而且浸泡前先暴曬種子2 d，再將種子放入55 ℃的溫水中來回拌和，這樣可以防治病害。處理後可以直接播種

4 施好肥

有收無收在於水，收多收少在於肥。天鷹椒是喜肥作物，施肥就是種植過程的關鍵，畝施無機肥500 kg， 或無機菌肥100 kg，高磷高鉀複合肥50 kg。

5 移栽

在華北地域，直播宜在穀雨前後，行距40 cm，播深為2 cm，收成深淺不合，下種均勻，育苗移栽時間宜在5 月1 日前後中止。

6 田間管理

天鷹椒出苗後，淺中耕1 次，廢除土壤板結，清除雜草，進步地溫，促苗早發，當辣椒長葉後及時定苗，畝留苗6 000 株，育苗移栽要選用雙株一穴種植法。當天鷹椒進入顯蕾期，就要掌握肥力，定期施肥給它足夠的養分。

7 防治病蟲

害 天鷹椒苗期的益蟲非必須有金針蟲、地老虎、螻蛄等地下益蟲，出苗後，要做好儘早防治。花蕾期的益蟲非必須有蚜蟲、棉鈴蟲等，宜選用吡蟲啉、高效氯氰菊酯、阿維菌素等農藥防治，病害非必須有黑色炭疽病、瘡痂病、日燒病、萎凋病等