孕婦煲湯食譜大全：

美顏的孕初期好湯，味美易做　　

材料：新鮮雞腳8只；番茄3個；胡蘿蔔1個；大白菜1斤；黃豆芽2兩；洋蔥1個；西芹圓椒少量。　　

做法：

1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血汙，備用；　　

2.將所有材料切成合適入口的大小；　　

將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分後，轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。　　

說明：這道湯水對初期的孕媽媽食慾不振非常有效，因為它清爽不油膩，而且開胃，還能補充大量維生素，雞腳補筋骨；對孕媽媽和寶寶都非常有益。　

　孕中期好湯：芡實赤小豆田雞湯　

　材料：瘦肉（最好是豬展）半斤、田雞（大，2-3只）芡實1兩，赤小豆2兩，陳皮一小片。　　

做法：1、將所有材料洗淨備好 陳皮用水泡軟，刮掉裡面的軟囊備用　　

2、瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘後取出洗淨血汙。　　

3、將所有材料放入鍋中，注入八分水，用大火煲滾20分鐘後，再轉小火煲2--2.5小時，調味即可飲用。　　此款湯水有補虛利水的作用，對中後期有些水腫的孕媽媽非常好的

1番茄雞腳湯

材料：新鮮雞腳8只；番茄3個；胡蘿蔔1個；大白菜1斤；黃豆芽2兩；洋蔥1個；西芹圓椒少量。

做法：

1.雞腳放入水中煮開後兩分鐘取出洗淨血汙，備用；

2.將所有材料切成合適入口的大小；

3.將所有材料放入鍋中，注入八分水，以大火煲滾20分後，轉小火煲1.5-2小時即可調味食用。

美食點評：這道湯品對懷孕初期的孕婦食慾不振非常有效，因為它清爽不油膩，而且開胃，還能補充大量維生素，雞腳補筋骨；對孕媽媽和寶寶都非常有益。

孕期湯譜

　　

1.花生眉豆豬骨雞爪湯/雞腳煲章魚

　　材料：花生，眉豆，豬骨或章魚，雞爪，果皮（小許)，蜜棗。（據說飲了這種湯腳不會腫的）

　　

2.花膠雞腳排骨湯

　　材料：花膠（最好在前一晚睡覺前先泡好），淮山，枸杞子，豬骨，雞腳，薑片，蜜棗。（這種湯對媽咪和BB的面板都是好好的！）

　　

3.紅蘿蔔玉米排骨湯

　　材料：紅蘿蔔，馬蹄，玉米，排骨，果皮（小許），蜜棗。（這種湯有清熱作用的）

　　

4.粉葛鯽魚湯/粉葛煲鯪魚/粉葛煲豬骨湯

　　材料：粉葛，紅蘿蔔（一小條），排骨，白鯽魚（魚要先在油鍋煎一煎才可以，這樣煲好的湯才不會有腥味，魚肉才不會全部爛了），薑片。（魚湯對大腦發育很好的）

　　

5.綠豆白鴿湯

　　材料：綠豆，白鴿（一隻），排骨，果皮（小許），蜜棗。（這種湯對解胎毒挺好的，但不宜多飲，如果體虛的準媽媽最好到35周才飲）

　　6赤小豆芡實湯

　　材料：赤小豆，芡實，淮山，豬骨，蜜棗，果皮（小許）。（這種湯是清熱去溼的）

　　7.牛展番茄湯

　　材料：金錢牛展，馬鈴薯，番茄，薑片，蜜棗。（這種湯是一個媽媽教的，據說對孕期腰骨痛挺好的，營養成分很高的）

　　8.蓮鬚煲雞蛋

　　材料：蓮鬚15克，雞蛋一個。（這種湯是解胎毒的，最好35周才開始飲，據說太早飲會催產的）

　　9.老中醫叫我煲：西洋參（20克）+花膠+雞+姜

　　淮山+連子+次實+瘦肉/脊骨/鯽魚（補腎，正氣）

　　紅棗+姜+雞

　　冬蟲草+雞

　　10.花膠湯，可以和豬展、雞腳、瑤柱、陳皮一齊煲。

　　或者將花膠泡開後，取出來切成小條,放在燉盅里加一點薑片幾塊瘦肉，像平常燉補品那麼燉就可以了；如果喜歡吃甜的就直接加冰糖燉。我懷孕個時，一個星期煲一次左右，宜家我同BB的面板不知幾好！

　　妊娠中期是胎兒迅速發育的時期,這時孕婦適合喝什麼湯呢?

　　

1.黃豆排骨湯/黑豆豬骨湯/黑豆、黃豆、眉豆煲魚尾

　　原料:黃豆100克,豬排骨250克

　　製法:將黃豆泡軟,豬排骨洗淨,斬成小塊.鍋裡大概放8碗水,旺火煮佛,把料放入,轉為文火燉40分鐘,放鹽調味即可.

　　功效:此湯富含優質蛋白質,鈣及維生素,礦物質有利於胎兒大腦,骨髓的發育.

　　

2.奶湯鯽魚

　　原料:鯽魚1條9約500克,豬腿肉250克,香菇5-8個

　　製法:鯽魚去腮,去鱗,去內臟,洗淨,把鍋燒紅,放油下魚,把魚兩面煎至金黃,加水大概6-8碗,加豬腿肉和香菇,旺火煮佛,轉為文火燉30-40分鐘,放鹽調味即可.

　　功效:此湯含豐富蛋白質,脂肪,礦物質,對胎兒骨骼發育有較好的作用.

　　

3.紅蘿蔔腐竹鯽魚湯：

　　用料：紅蘿蔔200克、腐竹30克、鯽魚一條（約重400克）、姜3片。

　　做法：紅蘿蔔去皮，切厚片，鯽魚去鱗、腮及內臟，燒鍋下花生油、薑片，將鯽魚兩煎至金黃色。加入沸水1300克，待湯滾至奶白色，加入紅蘿蔔、腐竹，慢火煲1小時。

　　功效：健脾開胃，明目醒腦。

　　

4.墨魚烏豆瘦肉湯：

　　用料：墨魚一隻（生或幹品均可）、烏豆100克、瘦肉200克。

　　做法：墨魚一隻（連骨一齊）、烏豆稍浸泡，將水四碗煲沸加入以上材料，煲滾後文火煲3小時，豆焾湯成即可。

　　功效：補脾益氣、利水消腫、治口腔炎，生痱疽、溼痺腳氣、妊娠性水腫、腎臟性機能及心臟性水腫、營養障礙性水腫。

　　

5.青紅蘿蔔豬展湯/牛腩：

　　用料：豬展肉500克、青紅蘿蔔各250克、蜜棗4枚、陳皮一小塊。

　　做法：青紅蘿蔔去皮切角塊，加上各藥材，放水6碗，煲2小時。

　　功效：清潤、利水開胃，清熱消化，除痰利氣，此湯不寒不燥，全家老少宜飲。

　　

6.無花果瘦肉湯：

　　用料：無花果10粒、瘦肉200克、南北杏各、蜜棗少量。

　　做法：瘦肉洗淨、切塊下煲，放入以上各種藥材，放水6碗，煲3小時。

　　功效：滋潤清熱，清痰止咳，潤肺養顏。此湯是保平安之湯。偶然感冒傷風、咳嗽、痰多亦可飲此湯，而且有益加速療效。

　　7、蟲草花煲雞湯

　　8、椰子煲雞

　　9、木瓜，鯽魚湯

　　10、鯽魚豆腐白菜湯

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1、豬肚煲腐竹，加花生、紅棗

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2、番茄、薯仔、紅蘿蔔、豬骨或牛骨湯（營養湯BB仔都飲得）

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3、冬姑、眉豆、乾貝煲脊骨（去溼）

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4、板栗煲脊骨/煲雞（補腎）

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5、蘋果、雪耳煲瘦肉（滋潤、潤肺）

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6、紅蘋果生魚湯/青蘋果生魚湯

　　17.海帶豆腐湯

　　．原料：主料：豆腐60克,海帶100克,嫩薑絲少許,精鹽適量。

　　．特色：此湯清香滑爽，常食不膩，富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質，適合孕婦食用。

　　18.紅棗黑豆燉鯉魚

　　．原料：主料：鯉魚1條（約500克）,紅棗10粒,黑豆20克。

　　．特色：鯉魚有補中益氣利水通乳的功效，黑豆有治腳氣水腫，大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可預防孕婦發生水腫。

　　19.紅棗山藥燉南瓜

　　．原　　料：主料：山藥300克,南瓜300克,棗（幹）100克調料：赤砂糖15克

　　．操　　作：

1.鮮山藥、南瓜洗淨切塊；紅棗去棗核；材料放入煲內加水燒開，改用小火燉1小時左右，至山藥、南瓜熟爛時即可。

　　20.章魚燉豬蹄

　　．功效：孕婦菜譜貧血食譜美容菜譜氣血雙補食譜

　　．原料：主料：豬蹄1000克,章魚200克；調料：黃酒10克,鹽4克,胡椒粉1克,大蔥10克