雖然現在馬上就要立秋了，但是天氣依然是十分炎熱。現在能夠種植的蔬菜種類還有很多的。除了我們經常說的大白菜之外，還有一些喜歡溫涼氣候的蔬菜也是可以栽種的。

秋萵筍的播種育苗期正處在7、8月高溫季節，種子發芽困難；晝夜溫差小，夜溫高，呼吸作用強、苗子易徒長；同時播種後的高溫和長日照使萵筍迅速分化花芽與抽薹，所以能否育出壯苗及防止未熟抽薹，是秋萵筍栽培成敗的關鍵。

選擇耐熱，對高溫長日照反應較遲鈍的早、中熟品種

如成都二白皮密節巴、二青皮、緊葉子、青麻葉、水白條、新都二白葉等。

秋萵筍的育苗應視前作收穫時間而定，苗齡為20～25天，播種前將種子進行催芽處理。用溫熱水（約35℃）將種子浸泡5～6小時，濾幹，在竹筲箕內鋪上一層溼沙（沙的溼度，攥成團丟地即散），溼沙上面鋪一層溼布，把種子鋪在溼布上面，再在種子上面鋪一層溼布，溼布上面鋪層溼沙，置15℃進行催芽，經36小時左右，芽已生出1～2粒米長時，用細沙混勻即可播種。栽萵筍每667米2需種量50克。苗床面積宜大不宜小，一般50克種子可播47～67米2，苗床地預先要用腐熟過的豬糞水漿土，整細耙平，把催過芽的種子均勻地播上，再蓋一層很薄的細土，當幼苗出現2～3片真葉時，及時勻苗，株行距約3.3釐米左右，苗期追肥提苗2～3次。達到苗壯、無病、無蟲移栽。栽秋萵筍因氣溫高，生長期短，不能栽老苗，以底肥為主，早施速效肥，栽夠密度，防好病蟲，才能取得高產。

萵筍屬耐寒性蔬菜，喜歡陰涼的氣候，怕高溫，喜溼潤。萵筍適宜在微酸性土壤中生長，且喜晝夜溫差較大的環境。

萵筍口感脆爽，味道鮮美，可刺激消化酶分泌，增強食慾，促進人體的腸壁蠕動，防治便秘。有利尿通乳，清熱解毒，寬腸通便等功效。

萵筍在生長過程中需肥量較大，種植萵筍要施足基肥，每畝地施人畜肥3000公斤，同時施45%的氮磷鉀複合肥。

萵筍種子發芽適溫為15一20℃，氣溫超過30℃則不發芽。幼苗耐零下低溫，適合生長溫度為15一20℃。莖的生長溫度為11一18℃。

立秋後能否種植萵筍，可根據當地的氣候溫度環境來決定，秋萵筍一般在9一10月種植。

對於萵筍這種蔬菜大家肯定都不陌生吧，基本上人人都吃過的一種菜。而萵筍的莖葉都可以吃，莖的肉質好口感酥脆，在市場上也賣得很好。南北方四處都有萵筍種植地，那什麼時候種植萵筍為佳呢？今天小編就來給大家介紹關於萵筍的最佳種植時間和一些方法哦~感興趣的朋友可以收藏。

萵筍是冬末時分最先長出來的綠色蔬菜之一，它的上市預示著春天的來臨。那麼萵筍種植時間是什麼時候？具體幾月份？詳細種植方法有哪些？

秋萵筍是指夏播秋收的萵筍。這茬萵筍除有未熟抽苔現象外，主要問題播種育苗期正處高溫期，種子必須經過低溫處理才能迅速發芽。秋萵筍播種期一般在7月下旬至8月上旬，定植期在8月中旬至8月下旬，收穫期在9月中旬至10月上旬。

首先要了解適宜的萵筍種植時間，必須要先了解當地的氣候因素條件、品種特性、裝置條件和全年種植茬口的安排。其次來根據以上條件來制定萵筍的種植。

在長江流域的萵筍露地越冬下，以種植春筍為主，一般情況下第一年秋季的9月份到10月播種，40到50天左右當苗具5到6片真葉定植，冬季可安全越冬。等到次春的時候返青後有充分的時間生長，到了4到5月收穫就能獲得高產。

一、萵筍的種植時間

萵筍的適應力較強，耐半寒，喜冷涼環境，怕高溫，所以可以在春秋季節種植，它的種植時間還要根據當地的氣候溫度環境來選擇。春萵筍種植時間是4-5月露地栽培，秋萵筍在9-10種植，在長江流域可安全越冬。

二、萵筍的種植方法

1、整地施肥

萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏鬆的砂質土壤為佳，選擇地勢較高、排水良好、乾燥的地塊，在播種前施足底肥，然後深翻，將土壤敲散捏碎，然後整平整細，蓋上一層覆蓋物準備種植。

注意在萵苣伸長膨大初期、中期和後期各施一次氮肥和鉀肥，每次每畝施尿素15～20公斤、硫酸鉀8～10公斤，或施硝酸鉀20～25公斤，兌清水或沼液或漚制腐熟的人畜糞水150～200倍後，均勻淋施在萵苣植株根部周圍的土壤中，以肥液完全滲透入土壤中不外流為宜。另外，在萵苣伸長膨大期間還要每7～10天葉面噴灑一次0.3%尿素、600倍氨基酸鉀混合液，或0.5%硝酸鉀水溶液，連續噴灑2～3次。均勻噴溼所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜，從葉面補充氮肥和鉀肥。

2、播種

為了保證種子能順利的發芽，需在播種前對種子進行處理，將種子放置在清水浸泡6小時左右，然後用溼毛巾包裹開始催芽。催芽後即可播種，萵筍的種子較為細小，所以播種時將其環境細土攪拌均勻後進行撒播，播種前對土壤澆一次透水，平均每平米播種2-3克，播種後覆一層淺薄的細土即可。播種後蓋一層薄膜，保溫保溼加快出芽，仔細觀察，待幼苗出土時，立馬掀開薄膜，保持通風和光照，待幼苗長出3片左右真葉時即可定植。

3、定植管理

定植時為保證它的生長快速強健，應保持間距和行距25cm×30cm，及時澆水，促進根系發展，保持土壤溼潤，如果定植是夏季高溫時期，要適當的遮陽，以免幼苗受到傷害。在施足底肥後基本無需施肥，可結合中耕或除草時施一兩次農家淡肥即可，還有注意中耕時一定要淺根，它的根系不就不發達，中耕過深，會損害它的根系。

秋萵筍是夏季播種，這個時間正是高溫的季節，種子發芽困難，不容易全苗，幼苗容易出現徒長的現象，花芽分化早，抽薹很迅速，所以培育壯苗防止未熟抽薹是栽培成敗的關鍵。

秋萵筍一般是育苗移栽，在7～9月進行播種，以8月上旬播種最適宜，在播種前要進行低溫催芽，多采用了冷凍的辦法。首先要選擇耐熱，生長快，品質好的早熟品種。

定植時間在苗齡25～30天，有了4～5片真葉的時候開始定植，如果苗齡太長的話，幼苗就會出現徒長，容易“竄”苗，由於定植期正是高溫的季節，可以選擇在陰天或者是下午的4時以後定植，在定植的當天中午，要先給苗床澆透水，這樣起苗時可以減少傷根的現象，要儘量多帶土，在定植以後要立即澆定根水，在2天以後要澆施一次稀薄的人糞水，這樣可以促進緩苗。

這個時間移栽可以利用大棚，小拱棚或者是平棚覆蓋遮陽網，在緩苗以後要追施速效的氮肥，在以後要適當的減少澆水，保持土壤溼潤就可以，到了蓮座期的前後要重施肥2～3次，以腐熟的人畜糞為主，要注意把肥水撒落均勻，防止萵筍莖部出現裂口，還有就是如果在生長的後期出現了花蕾，這時可以把嫩莖分化出來的話薹抽掉來促進莖繼續進行生長。

在生長的後期，如果這樣的棚內溫度超過了25度，可以在中午前後向遮陽的棚上進行噴水降溫，防止萵筍抽薹。

為了防止抽薹，可以在萵筍開始封行莖部開始膨大的時候每隔6～8天用矮壯素適量或者是防薹增粗劑（必須按照說明書的要求進行使用），對萵筍對葉面進行2～3次的噴施，這樣能夠有效的控制薹的抽長，增加莖的重量。

在定植以後施肥澆水以及降雨容易造成的土壤板結，必須及時的中耕鬆土，不要影響萵筍植株根系的生長和根系對於水肥的吸收，讓葉片得到充足的水肥，不要出現莖部細瘦的植株，在定苗以後，要結合追肥及時中耕，有利於蹲苗，促進根系發育良好，蓮座葉增多，嫩莖生長健壯不竄高。

萵筍採收必須及時，可以進行分批移栽，陸續採收，可以以成株或者是半成株上市，如果以半成株上市，最早的可以在定植後的45天採收上市，這樣莖葉都可以食用。如果採收成株的話，以心葉和外葉平齊或者是剛現花蕾時採收為採收的適期，來根據需要分批採收。

我是小黃鴨。

萵筍現在市場上就有賣的，我今天早上買菜的時候就買了一根，花了四元錢，老闆說是香筍，吃起來比較有筍香味的那種。

現在市面上的是夏筍，是比較耐高溫、耐旱的品種，夏天播種，現在這樣的季節就可以上市，說實話，現在上市的萵筍是不錯的品種，現在這個季節，瓜類多，葉子菜多半是大棚裡生產的。現在上市的萵筍，多半也是大棚的，算是補充了現在蔬菜的空白。

立秋之後能種萵筍嗎？

農村的現在還沒有到種萵筍的季節，現在還在三伏天之內，秋老虎還沒有結束，天氣太熱了，萵筍是耐寒的品種，在長江流域能過冬，可以和小麥一樣時間移栽，同樣能過冬。

過冬萵筍叫春筍，就是春天吃的萵筍，最地道的萵筍還是春天上市的，根莖肥大，葉子綠色，還可以吃葉子。