酒後儘量隔一天再開車。

中國法律規定，車輛駕駛人血液中酒精含量大於或等於每百毫升20毫克、小於每百毫升80毫克的，構成飲酒後駕駛機動車交通違法行為；血液內酒精含量大於或者等於每百毫升80毫克的就構成了醉酒駕駛機動車，而醉酒駕車已被納入刑法規定中，駕駛人或將涉及危險駕駛罪。

至於飲酒後的血液內酒精含量究竟多久才能降到每百毫升20毫克以下，也就是酒後多長時間能駕車這一問題，則沒有統一衡量標準。因為每個人的身體代謝能力不同，飲下相同種類、濃度和重量的酒後，極少部分人的血液內酒精含量幾個小時後就可以將至不到每百毫升20毫克；但大多數人都會在一天，甚至是兩天後才能讓體內酒精含量消失殆盡，同時其對周邊環境的判斷力、對突發情況的應急反應能力等也都會不同程度受酒精麻痺影響而下降。

假如說是喝了一杯啤酒，或者半兩白酒，那麼最好在12個小時以後再開車;如果是喝了兩杯啤酒或者三兩白酒，最好在24小時以後再開車。

總的來說喝酒的量越大，酒精的度數越高，那麼酒後開車需要的時間就更長。酒精在人體內的代謝速度不同，與很多因素有關係，為了穩妥一些，最好在酒後24小時後再開車出行。

根據您的表述，酒精在人體內代謝乾淨一般需要48小時左右，與飲酒量，個人體質，生活習慣，年齡，體重等因素都有關聯。以下可做參考，畢竟個體差異較大，資料不代表確定值。一般喝一杯啤酒或半兩白酒，最好等到10個小時後再開車，喝2瓶啤酒或低度白酒3兩，最好在一天後再開車，如果喝酒的酒精度數更高、量更大，就要過更長時間才可以開車。