海葡萄是一種蔓生植物，其果實會用來製造果漿或直接食用，食用口感如魚子般豐富多汁，因此又有“綠色魚子醬”之稱。海葡萄對生長的環境和水質的要求非常高，人工養殖並不簡單，到目前為止也只有少部分地區養殖成功。

海葡萄最早的產地是在日本的沖繩，它是一種生長在海水中的可食用藻類，對生長的環境和水質的要求非常的高，人工養殖並不是很簡單，到目前為止也只有少部分地區可以種植，而中國就是這其中的一個，由於產量很少，營養豐富，所以市場能買到五十到一百五十塊錢一公斤，有些地方甚至能買到幾百元一斤，那麼下面我們就一起來學習下海葡萄的人工養殖方法吧。

1、選址

由於海葡萄的生活在那個習性以及對各方面的要求都比較高，所以我們在養殖地的選擇上面就會做出慎重的考慮，考慮到溼潤度和鹽鹼度的問題，我們一般會優先考慮的是海灘以及沿海附近的位置，其次就是還可以在沿海地帶利用現在比較先進的科技來進行養殖。

2、種植

我們都知道藻類的生長一般都是採用無性繁殖的方式，所以我們只需要採購比較健壯的、沒有病害的、顆粒飽滿的、光澤度高的海葡萄植株就可以進行種植了，最後將選好的種苗栽種到選好的種植區域即可。

3、施肥

在海葡萄還是幼苗狀態的時候，這是所需的養分會比較多，這是我們主要是採用專門針對藻類生長的有機肥料或者是高效肥料進行施肥，一般每個月都需要進行一次施肥，這樣可以促進海葡萄的快速和高效繁殖。等到海葡萄藻長高長長之後就可以根據它具體的需肥情況來進行了。

4、控溫

海葡萄一種熱帶植物，它雖然是生活在水中的植物，但是它的抗寒年能力是並不是很強，所以我們在種植的過程中一定要注意調控好水體中的溫度，以免影響到海葡萄的生長。最適合海葡萄生長的溫度一般是二十二到三十二度左右，其中最低溫度最好不要超過兩度，否則會被凍死。

5、防病

海葡萄是生活在海水中的一種植物，在它的生長過程中海水中經常會出現一些蟲害以及因水體汙染所引發的一些病害，所以我們要做好預防的準備，在平時的日常管理中每隔一個月左右就需要殺一次蟲，這樣可以增強海葡萄植株的抗性。

6、水質

海葡萄養殖的水質是非常重要的，它關係它海葡萄的成活問題，所以在養殖的時候以及養殖的整個過程中我們都需要將水體進行多次的淨化和過濾，儘可能的將水中的微生物清理乾淨，這樣才能保證養殖的海葡萄能健康的生長。

7、光照

海葡萄的生長需要有充足的光照，那麼我們要保證養殖場中要有適合海葡萄生長的光照，可以讓海葡萄群全面的進行光合作用，同時也可以採用半遮光的方式來進行，但是遮光的力度不要太大，以免光照不足，造成海葡萄生長髮育不良等問題。

海葡萄是蓼科海葡萄屬木本植物，雌雄異株，落葉灌木或小喬木，莖多分枝，株高可達6-9米。莖多分枝，枝多呈彎曲狀。單葉互生，葉具短柄，革質，近圓形，先端鈍或微凹，全緣而作波狀，直徑達25釐米；花兩性或單性，總狀花序，花密生，白色，具芳香，花被5片，黃綠色，先端鈍形；堅果具3稜（直徑10毫米），外為肉質花被所包藏，果實成熟後花被呈紫紅色，而肉質呈漿果狀，直徑約2釐米，像葡萄般一簇一簇的。花期5-6月，果期夏秋。

形態特徵

海葡萄為木本植物，雌雄異株，落葉灌木或小喬木，莖多分枝，株高可達6-9米。莖多分枝，枝多呈彎曲狀。單葉互生，葉具短柄，革質，近圓形，先端鈍或微凹，全緣而作波狀，直徑達25釐米，主脈呈紅色，衰老後的葉子會整塊轉為紅色單葉，托葉小；樹皮平滑，呈黃色；花兩性或單性，總狀花序，花密生，白色，具芳香，花被5片，黃綠色，先端鈍形，雄蕊8枚，花柱3枚；堅果具3稜（直徑10毫米），外為肉質花被所包藏，果實成熟後花被呈紫紅色，而肉質呈漿果狀，直徑約2釐米，像葡萄般一簇一簇的。花期5-6月，果期夏秋。

產地生境

分佈於美洲及加勒比海的海灘，包括科羅拉多州及百慕大。不耐寒（2℃以下不能存活），對鹽分有很高的抵抗力。

播前準備

在美國佛羅里達州匹爾斯堡地區採集海葡萄種子。種子堅硬，橢圓形，直徑約1釐米，新鮮種子1000-1400粒/千克。

海葡萄種子用0.5%的高錳酸鉀溶液消毒3小時後取出，放在清水中洗淨藥液，再放入25℃溫水中浸種24小時，使堅硬的木質化種皮軟化，並用園林剪刀剪去種子的喙部，自然晾乾後播種。

播種方法

春季為海葡萄播種適期。將基質拌勻裝入播種盤（長60釐米×寬40釐米×高15釐米）。把海葡萄的種子撒入播種盤，播種量為500克種子播種8-10盤，並覆蓋一薄層基質，每日早晚均勻噴灑清水，保持盤內基質潮溼但不漬水。基質為無土介質，組成為泥炭70%+珍珠岩25%+蛭石5%。在播種盤上罩以鐵絲網罩（網眼5毫米×5毫米），防鼠類咬齧種子。播種1-2周內種子出土萌發，發芽率為40%，當長出4片葉子時移栽到營養袋（直徑8釐米×高13釐米）內培養袋苗，基質配比為細沙50%、黃心土48%、複合肥2%。

栽培技術

苗期管理

苗期主要為水肥管理和病蟲害防治等。

水分管理：海葡萄苗木很耐旱，但是保持土壤（基質）溼潤有利於其生長。

施肥管理：海葡萄幼苗期需肥較多，可每月施一次全肥，而生長期要適當施肥。

溫度管理：海葡萄是熱帶植物，不耐寒，2℃以下不能存活，且不能承受霜凍，栽培時注意防寒。

光照管理：因海葡萄原產於熱帶美洲和加勒比海的海灘，光照較強，在栽培時可全光照或者部分遮陰。

苗木出圃

當袋苗高度50-60釐米、莖徑5-6毫米時即可出圃。為提高苗木的抗逆性和造林的成活率，苗木出圃前有必要進行煉苗。煉苗時全部揭除遮陰網，使苗木在全光照下生長；煉苗期間，苗木不再施肥且應逐漸減少水分供應，煉苗期一般為30天。營養袋苗在出圃前的20天時就要原地移動袋苗，切斷穿袋的根系，出圃時再剪去部分枝葉，以減少水分及養分消耗，以提高造林成活率。

病蟲防治

海葡萄抗逆性強，較少感染病蟲害，偶見葉斑病、蚜蟲，因此在苗期每半個月噴灑1-2次廣譜殺菌劑（如百菌清、多菌靈、甲基託布津），即可對病蟲害起到預防作用。

主要價值

海葡萄常被作為沿海城市的行道樹，或作為海岸防風林樹種，它們亦可作庭院觀賞植物。海葡萄果實可用來製造果醬或直接食用。

海葡萄是一種蔓生植物，其果實會用來製作果漿或直接食用，食用口感如魚子般豐富多汁，因此又有“綠色魚子醬”之稱。海葡萄對生長的環境和水質的要求非常高，人工養殖並不簡單，到目前為止也只有少部分地區養殖成功。但是海葡萄的價格較貴，具有較大的養殖效益，。

海葡萄的種植各項的要求都比較高，所以我們在選擇養殖地的時候要選擇好，要考慮好溼度和鹽鹼度的一些問題，一般情況下在沿海附近進行養殖比較好，因為現在農業科技也比較成熟，所以一般情況下都可以種植的好，一般藻類成長都是採用無性繁殖的方法，我們要購買比較強壯，沒有病害的海葡萄植株進行種植，我們將選擇好的苗種栽種到我們選擇好的種植區內就可以了。

在海葡萄幼苗的時候需要的養分就比較多，在這個時候我們要施用藻類生長的有機肥，或者是一些高效的肥料，基本上每一個月都要進行一次的施肥，這樣可以確保海葡萄的養分充足，促進海葡萄的高效繁殖，之後我們就根據海葡萄的生長情況然後進行施肥。

海葡萄是屬於一種熱帶的植物，海葡萄雖然是生長在水中的植物，但是抗寒的能力並不強，我們在種植海葡萄的過程中要注意控制好水中的問題，以免導致溫度過低影響到海葡萄的正常成長，一般最適合海葡萄生長的溫度在22度左右，而最低的溫度不能低於2度，如果低於2度就會發生凍害的情況生髮，嚴重的時候會導致植株直接死亡。

在海葡萄成長的過程中會經常出現一些病蟲害，在日常的管理中我們基本上每一個月都要進行一次滅蟲的工作，我們還要保持水源的乾淨，這樣可以有效的增強海葡萄的抗性，關於種植海葡萄的水質是大家要注意的地方，因為水質直接影響到海葡萄的存活問題，一般我們在種植的前期要將水質進行多次的過濾和淨化，將水質中的一些微生物都清理乾淨，這樣才可以保證海葡萄的正常生長。

在海葡萄生長的過程中是 需要有充足的太Sunny照的，如果太Sunny比較強烈的時候我們可以採用半遮光的方法進行，但是我們在遮光的時候不要大面積的遮陽，這樣會導致光照不足，影響到海葡萄的生長，所以一般情況下Sunny比較好的時候不強烈我們就不需要做遮陽的工作。

海葡萄是一種蔓生植物,其果實會用來製造果漿或直接食用,食用口感如魚子般豐富多汁,因此又有“綠色魚子醬”之稱。海葡萄對生長的環境和...