“見幹見溼”最早其實是應用在花卉上面的，後面隨著蔬菜種植的快速發展，蔬菜澆水時也開始使用這種澆水的方式。“見幹見溼”的操作方式就是在第一次澆水的時候要一次性把水澆透，等到土壤快要乾透了的時候才能澆第二遍水。

切記：澆第二遍水是等到土壤快要乾透，而不是徹底乾透。

之所以使用這種澆水方式自然有它的用意。“見幹見溼”的作用就是為了防治澆水過多導致土壤溼度過大，從而引起土壤內氧氣含量少抑制植物根系呼吸造成爛根的情況發生。而且田間溼度過大也極易導致一些病害的發生，所以“見幹見溼”的澆水方法有利於植物根系的發育，促進植物健壯生長。

見幹見溼是養植花卉的一個常用術語，意指澆水時一次澆透，然後等到土壤快乾透時再澆第二次水，它的作用是防止澆水過多導致爛根和潮溼引起的病蟲害。對於一些喜溼潤的花卉如杜鵑、山茶、含笑、梔子、米蘭等，就要按“見幹見溼”的原則澆水，見栽培介質表層發白時就澆水，澆至溼潤即可。要做到盆土不可長時間過幹或過溼，保持“潤”即可。採用"見幹見溼"方法澆水，既滿足了這類植物生長所需要的水分，又保證根部呼吸作用所需要的氧氣，有利植物健壯生長。

見溼：意思是指澆水要澆透，即澆到盆底排水孔有水滲出為止，不能澆"半截水"(即上溼下幹)，因為一盆生長旺盛的植物其根系大多集中於盆底，澆"半截水"實際上等於沒澆水。

見幹：意思是指澆過一次水後等到土面發白，表層及內部土壤水分消逝後，再澆第二次水，不能等盆土全部幹了很久才澆水。一般的方法是把手指伸進土壤內部感受幹了，或者用手指彈擊花盆發出清脆的聲音（陶製或瓷制花盆）再澆。如果內部是溼的就不宜連續澆水，容易造成土壤下部積水，嚴重的導致爛根。

對於農作物的種植，農村人講究“三分靠肥，七分靠水”，顧名思義便是合理施加水肥才是讓農作物增產的最佳途徑。而對於施加水肥的時機，卻有著“見幹見溼”一說。

所謂見幹見溼，就是一次性施足水肥，當看到土壤表面快乾的時候再次補充水分。見幹見溼不僅能夠保證土壤始終處於疏鬆狀態，而且還能防止農作物出現吸收養分不均現象的發生。

見溼：

土壤有極強的吸水性，一次性施足水肥，為的是保證農作物根部能夠吸收到水分，防止出現“上溼下幹”的現象。故“見溼”是指施水量。

見幹：

由於土壤表面與空氣接觸，水分比較容易蒸發，當看到土壤表層水分快乾的時候，其實在土壤下層，也就是農作物根部還有水分，此時補水，不至於讓農作物的水肥銜接不上。故“見幹”是指施肥時機。

與“見幹見溼”相對應的便是“過幹過溼”，所謂過幹過溼，就是土壤十分乾旱時才施加水肥，且水肥施入量過大，使土壤的透氣性變差，導致農作物出現漚根、澇災等現象。

過幹過溼的施肥方法，不僅會降低土壤的利用率，使土壤出現板結現象；而且還會使土壤滋生大量的病蟲害，威脅到農作物的生長。

當然，不同的農作物對於水分的需求量不同，其施加水肥的方法也會存在偏差。並非“見幹見溼”的施肥方法就是萬能的，我們還得因地而異、因時而異，你說是吧？

在蔬菜種植的時候，不少菜農向一些技術員或者種植老手請教種植經驗的時候，有關如何澆水，總會聽到他們說到“小水勤澆”或者“見幹見溼”之類的詞語，“小水勤澆”大家都能理解，可是“見幹見溼”不少人就比較疑惑了。

所以今天咱們就來說說這個“見幹見溼”指的是什麼？

“見幹見溼”最早其實是應用在花卉上面的，後面隨著蔬菜種植的快速發展，蔬菜澆水時也開始使用這種澆水的方式。“見幹見溼”的操作方式就是在第一次澆水的時候要一次性把水澆透，等到土壤快要乾透了的時候才能澆第二遍水。切記：澆第二遍水是等到土壤快要乾透，而不是徹底乾透。

農作物澆水，有的農作物在種植過程中。每次澆水對量是有要求的，不能太乾也不能太溼，適中，在乾的地面上又要見到水澆過的痕跡，又要看到有乾的土。這種就叫做“見幹見溼”。而其中的意思就是一半乾，一半溼。就是所謂的“見幹見溼”。

就比如，蔬菜類的湯匙菜，每天澆水都會選擇在傍晚太陽快要下山的時候，這個時候是澆菜的最佳時候，在每顆湯匙菜的旁邊適量的澆上一些水，而澆水也是有方法的。不是不間斷連著澆，而是澆完一顆留著株距再澆。

再或者，有時土地不那麼幹的時候，也有用上第二種方法，就是隨意的撒澆，適量薄薄、不均勻的澆上一些水。這樣地面上就有澆過溼潤的土，也有沒有澆到仍然乾的土。顧名思義，這兩種澆水的方式就叫“見幹見溼”。也叫半乾半溼。

這樣的方式都是要根據天氣和蔬菜的特性來定的。不一定要全部澆溼。

所以，有的農作物澆水的要求是一定要“見幹見溼”，半乾半溼。具體的操作也是以上所述。

綜上所述:農作物澆水，特別是蔬菜類，有很大一部分都是要求“見幹見溼”。其中講究的就是對蔬菜的瞭解，而做出相對應的澆水方法。只有這樣才能保證農作物的快速生長。

農村一般都有水澆地，也有放不上水的純旱地。

對能放上水的農作物土地裡，應掌握好農作物的習性及澆多少水為適當。

澆少了，過後幾天馬上又幹了，不能供應農作物生長吸收水分的需求，不耐旱！

澆的太多了，農作物就會比水淹死，形成根部腐爛，整株死亡。（我們這兒叫水靜死了，或水泡死了），不但沒有起到抗旱及農作物的吸收的需要，反而變成嚴重受為害了。例如玉米，小麥，穀子這些作物本身是半乾旱作物，需要的水分不是那麼過多的。它不象水稻需要那麼多的水。所以，農作物的澆水要按農作物需要及土壤乾旱的成度而澆多少水而定。

要適量，——就是溼而不見水，幹而不見（幹）土。觀察，注意乾溼適當，就利與農作物的正常生長，獲得半收！

為什麼是既要看得見表面的幹，又要看得見裡面的溼呢？這是跟作物的生長要求息息相關的。作物在生長過程中，其根系對土壤的要求就是一要能保水，二要能透氣。土壤疏鬆透氣，作物就能良好生長。

一、如何“見幹”？標準是什麼？我們把水澆下去，水很快就被土壤吸收而不留在地表形成積水，表皮能看到澆過水的痕跡，風一吹地表就幹，這就是見乾的標準，也說明土壤通透性好不板結，利於作物根系良好生長。

二、如何見溼？怎樣判斷溼度合適？土壤缺水，在澆的過程中就要一次澆夠，溼透直達作物根部以下，讓根部有充足的水份吸收，便於向各組織輸送水份和營養，這就是見溼。但是，不是溼度越大越好，土裡含水量過高，根系呼吸不暢，反而會造成作物死亡。判斷溼度是否合適，挖開表層土，看裡面是否有積水；如無積水，捏土成團，拋之即散就說明溼度合適。如有積水，就得趕快理溝排出多餘水份，保適合理溼度。

北方乾旱少雨地區，需要人工澆水。在我們南方，雨水充沛，雨量充足，既使地表看起來有點幹，但挖開地表，3公分以下都是溼的，需要人工補水的機會不多。但如果長期幹早，出現白天卷葉現象，就說明嚴重缺水了，就得馬上澆一次重水。

澆水也是有講究的，不能隨便澆。得早晚溫度低時澆，中午溫度過高，突然澆冷水會導致作物由於溫差差別太大，受刺激出現死棵現象。

“見幹見溼”，這個詞我們在農作物種植，還有花卉養殖的技術分享中會經常見到，那到底是怎麼樣一個“見幹見溼”法？今天我們就來聊聊什麼才是“見幹見溼”式的澆水方式。

“見幹見溼”其實就是一個技術術語，意思就是說等到土壤表層變幹了的時候，澆水一次性的澆透，第二次澆水又是等到這個時候才進行。這就是“見幹見溼”的澆水方法。

很多人對“見幹見溼”有個誤解，尤其是種植盆栽植物，以為見幹就是等到盆土快乾透，見溼就是盆底有水流出來，這樣的理解是錯誤的。

等到盆土快乾透了，我們的植株就已經缺水影響生長了，而盆底有水流出來也不表示全部已經澆透。種過盆栽的人都知道，盆土缺水的時候是很難澆透的，因為盆和土之間最容易分裂，水剛剛開始澆進去就已經從底部流出來了，所以這就是一個誤區。

農作物“見幹見溼”的澆水方法，這裡拿一種典型的農作物來做例子。

種植辣椒的人都知道，辣椒喜歡溼潤，卻又極怕旱澇，所以辣椒的澆水是千萬開不得半點玩笑的，一旦澆水過多，問題馬上就來了，根腐病、青枯病、植株徒長、落花落果等等，嚴重的直接腐爛枯萎。

辣椒澆水方法就是是典型的見幹見溼，只有等到表層土有點發白了，我們才能澆水，澆水就一次性澆透，然後再等到稍微有點乾的時候再進行下一次澆水。只有這樣“見幹見溼”，才能減少辣椒病蟲害的發生，讓辣椒有個健康的生長環境。

以上，就是我對“見幹見溼”澆水的理解，我們千萬別走入前面所提到的誤區，把見幹理解為土壤乾透，那是“間幹間溼”而不是“見幹見溼”，避免給我們帶來不必要的損失。