雖然香檳看起來顏色與白葡萄酒有些相近，但是二者的區別還是非常明顯的：

1. 從分類上講，香檳是一種起泡酒，而白葡萄酒是一種靜止葡萄酒。

2. 從風味上講，香檳因釀造過程採用了酵母自溶的工藝，所以一般都有酵母和烤麵包的風味，此外較便宜的香檳一般具有綠色水果和柑橘類水果的香氣，而較好的香檳往往具有植物、堅果和蜂蜜等複雜的陳年香氣。而白葡萄酒的風味一般與釀造它的葡萄品種相關，但是白葡萄酒很少有酵母和烤麵包的風味（少數霞多麗等白葡萄酒除外）。

3. 從葡萄品種上講，香檳必須用指定的葡萄品種，即霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）來釀造；而白葡萄酒可以用任何白葡萄品種或紅葡萄品種來釀造。

4. 從產區上講，香檳必須是產自法國的香檳產區，而普通的白葡萄酒可以在任何產區進行釀造。

5. 從價格上講，香檳因其市場需求量大，而產量很有限，所以一般都非常貴；而價格便宜的白葡萄酒卻非常普遍

香檳和葡萄酒的區別：分類不同、風味不同、葡萄品種不同

1、從分類上講，香檳是一種起泡酒，而葡萄酒是一種靜止葡萄酒。

2、從風味上講，香檳因釀造過程採用了酵母自溶的工藝，所以一般都有酵母和烤麵包的風味，此外較便宜的香檳一般具有綠色水果和柑橘類水果的香氣，而較好的香檳往往具有植物、堅果和蜂蜜等複雜的陳年香氣。

而葡萄酒的風味一般與釀造它的葡萄品種相關，但是白葡萄酒很少有酵母和烤麵包的風味（少數霞多麗等白葡萄酒除外）。

3、從葡萄品種上講，香檳必須用指定的葡萄品種，即霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）來釀造；而葡萄酒可以用紅葡萄品種來釀造。

你好香檳是葡萄酒中的一種，它屬於起泡酒，因產於法國香檳省而得名，並擁有原產地命名保護，也就是說只有法國香檳產區所產的起泡酒才能稱之為香檳，其他地區的起泡酒只能叫起泡酒。

紅酒通常是指葡萄酒，就是所有用葡萄釀製而成的酒，而只有在法國香檳區生產的起泡葡萄酒才能稱為香檳。

紅酒是對葡萄酒的通稱，葡萄酒是透過收集和壓碎葡萄製成的，葡萄有數百種不同的品種。一旦葡萄被壓碎，葡萄中的天然糖與酵母(酵母天然存在於葡萄皮上，可以由釀酒師補充)的結合會導致發酵產生酒精。

葡萄酒分類可以根據二氧化碳含量分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。而只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀製的起泡葡萄酒，才有資格稱之為香檳酒。

在香檳地區，香檳的生產受到嚴格監管；所有的瓶子都是用香檳法制造的。這種酒(由三種葡萄酒葡萄組合而成：黑比諾、莫尼耶比諾和霞多麗)在氣候適宜的特殊洞穴中發酵兩次。由於其豐富的歷史，它聲稱這個頭銜是全世界慶祝的官方飲品。

1、從分類上講，香檳是一種起泡酒，而葡萄酒是一種靜止葡萄酒。2、從風味上講，香檳因釀造過程採用了酵母自溶的工藝，所以一般都有酵母和烤麵包的風味，此外較便宜的香檳一般具有綠色水果和柑橘類水果的香氣，而較好的香檳往往具有植物、堅果和蜂蜜等複雜的陳年香氣。而葡萄酒的風味一般與釀造它的葡萄品種相關，但是白葡萄酒很少有酵母和烤麵包的風味

香檳屬於起泡酒，說白了就是倒出來冒泡（發酵時保留了二氧化碳）。在法國，香檳產區擁有獨有的產地名稱保護，只有香檳產區產的起泡酒才能叫香檳。

按糖分分為：天然幹型、超天然、天然型、極幹、幹型、半乾、甜型。

香檳顏色有：白、桃紅。

按年份分為：有年份和無年份。

白葡萄酒屬於靜止葡萄酒，就是倒出來不冒泡。按照糖分含量分為：乾白，近乎幹，半甜白，甜白，貴腐甜白。白葡萄酒會因為品種和陳年時間等問題顏色上有很大差異，從水白到金黃色都有可能。

香檳天然型和幹型最多，喝起來沒什麼甜的感覺，售價通常是四五百起步。我的建議是如果喜歡起泡酒甜甜的口感，不防試試莫斯卡託阿斯蒂起泡酒。

您小時候喝到的很大的可能是普通的甜型起泡酒，過去的時候，大家對於產區的概念不清晰，因此覺得凡是起泡酒，都稱為香檳，其實不然。

香檳是起泡酒的一種，並且只有法國香檳產區釀造的起泡酒才能稱之為香檳（champagne），在背後更有一系列嚴格的標準規定，由於其獨特性和知名度，香檳的價格並不低，不同品牌，價格從幾百到幾千甚至上萬都有，可以參考某東的價格（僅限參考），幾十塊錢的一定就是普通的起泡酒了。

購買時選擇可信的品牌，線上平臺看似便宜，實際不好選擇，商家傾向於在產品名稱上標註香檳，以期獲得更高的瀏覽量和成交量，實際上並不是真正的香檳。

二者的分類方式不一樣，香檳更多的是葡萄酒按照二氧化碳分類下的產物，屬於起泡酒的一種，而白葡萄酒是葡萄酒按照顏色分類下的產物，屬於白色的葡萄酒酒，相互之間並不衝突，因為香檳也有白香檳、桃紅香檳等等，也有幹型香檳、甜型香檳，而白葡萄酒可能是起泡的，可能是靜止的，可能是幹型的，也可能是甜型的。

因此這兩個詞只是從不同的方面詮釋了葡萄酒。

當然，我們生活中白葡萄酒更多的代表的是白色靜止葡萄酒，果香濃郁，酸度清爽。

不論是不是選擇喝香檳，只是每個人的喜好不同而已，因此選擇一個可靠的平臺和品牌，多嘗試不同型別的葡萄酒，如果您想找兒時甜甜的泡沫，可以嘗試一下義大利經典的起泡酒阿斯蒂，Moscato d"Asti。

首先說結論：香檳酒是屬於葡萄酒的一種，白葡萄酒也是屬於葡萄酒的一種，兩者是有較大區別的！香檳酒是白葡萄酒的起泡酒，而白葡萄酒是白葡萄酒的靜止酒。

萄酒按照酒的顏色可以分為：紅葡萄酒（紅酒）、白葡萄酒、桃紅葡萄酒（或玫瑰紅葡萄酒）；按照是否含有二氧化碳分為：靜酒、起泡酒、汽酒！

香檳是法國的一個省份名，這裡盛產葡萄，在這裡出產的葡萄用這裡特殊的方法釀製而成的起泡酒才稱得上是香檳酒！而香檳酒也是起泡酒中非常珍貴且著名的一種酒。

而白葡萄是由優質的白葡萄或者白肉紅皮葡萄去皮釀製而成，參照國際標準的葡萄酒生產工藝經過發酵釀製而成，酒精度基本在12%左右，酒體清澈透明，酒體甘怡，含有多種維生素並且熱量低，屬於極佳的有益健康的酒精類飲品。

兩者的主要不同在於前者是含有二氧化碳的，所以在搖晃之後大量的二氧化碳會迸發出來在瓶內形成較大壓強，開蓋瞬間會澎湧而出，而很多慶祝的聚會和舞臺上也會用香檳來慶祝；然後就是全世界各地任何產區的的白葡萄或白肉紅皮葡萄去皮釀製的白葡萄酒都能稱之為白葡萄酒，而香檳只能是法國的香檳產區的葡萄用當地特殊的釀製出來的才能稱之為香檳酒！座椅兩者是有較大區別的！

香檳是一種起泡酒

香檳酒是一種起泡酒（氣泡酒），只有法國香檳產區，用法定葡萄品種，用傳統方法釀造在瓶中二次發酵法生產的氣泡酒才能叫香檳。

不是所有的氣泡酒都叫香檳。香檳在產區，葡萄品種和釀造方法上都有相關的規定。

它與白葡萄酒的區別

白葡萄是葡萄酒的一種分類，按顏色來分的。香檳以白的為主，也有桃紅的。

香檳是一種特殊的氣泡酒型別。

也就是說香檳和白葡萄酒是葡萄酒按不同方式進行分類的。就像你說女人和華人有什麼區別一樣。這個沒得對比。華人也有女人，有些女人也是華人。

你可能說的是普通靜止型的白葡萄酒，也就不含有氣泡的普通白葡萄酒吧，它們的區別就是香檳的工藝更多一些，在釀造好的基礎葡萄酒裝瓶後，再往裡再加糖、酵母讓其在酒瓶中繼續發酵和熟化而來的。

你的困惑

你小小時候喝的香檳有可能只是一種氣泡酒。因為市場上甜型的香檳並不多，多數為幹型的。

至於網上的香檳價格相差很大，你是不是把幾十元、一兩百元的氣泡酒也算成香檳了呢。

真正的香檳在國內零售價格怎麼也300+或者400+起步的價格吧。

如果你想喝一些甜的氣泡酒，品質好的，你可以找找一種：義大利阿斯蒂Asti起泡酒莫斯卡託moscato。應該是你喜歡的。價格也不貴，也是同香檳齊名的世界知名起泡酒。

從名字和酒標上看，你別看推廣語上說香檳

比如這個，你看它只是說它用香檳法釀造的，人家不是香檳只是蹭熱度的。

真正的香檳一定有一個詞在正標上：Champagne，這個是法定的專有名詞。全世界只有香檳能用的。這是唯一認定的。

另外，好的氣泡酒也不差的。只要像你說的氣泡細膩都不錯的。