我是提倡健康飲酒的V先生，看到這個題目，也是很無奈，官邀還是說兩句吧，首先葡萄酒，紅酒啤酒都是釀造酒，初級工藝，喝過覺得最好的啤酒就是拉薩啤酒了，去西藏的人可以嚐嚐，的確很好喝，肯定還有更好的啤酒了，只是我平時裡不怎麼喝啤酒不是很瞭解。

我老家人一般都是喝米酒，糯米酒，啤酒都是外來，不屬於本地特有。

說說葡萄酒和紅酒吧，葡萄搗碎加酵母，密封發酵就是葡萄酒，你超市買個罐頭水果，拿勺子吃兩口，密封起來，過段時間你就會發現罐頭壞了，然後有酒味，因為你舔過勺子，帶進細菌，罐頭就會發酵，葡萄酒就是這樣，然後就是外國的紅酒，乾紅，由於葡萄酒糖份太高，所以需要靜放，這就是紅酒為什麼陳放那麼久，由於外華人不會使用曲，所以剛做出來的酒口感，味道都不好，就需要橡木桶來陳放，沾些木桶的香味。

然後紅酒工藝是全世界最髒的工藝，紅酒沒有清洗，和高溫的程式，葡萄採摘，絕對不能洗，也不能去皮，單寧來自葡萄皮，因為還需要葡萄皮上面那層白色粉末，這可以說是天然的酵母，然後葡萄搗碎，有多少葡萄便能出多少酒，成本極其的低，歐洲紅酒2-3歐好酒，10歐已是特好酒，再好的就是來招待貴客了。很多酒可能都沒有葡萄貴。

喝紅酒養顏美容，糯高粱單寧含量葡萄4倍。外華人就喜歡搞一些很文藝，很表面的東西，文化包裝包裝，紅酒浪漫，文雅，身份的象徵，紅酒到中國身價翻數倍。有些崇洋媚外太久了，覺得外國的月亮都比中國的圓，外國的東西就是好，不明其理，喝個紅酒就感覺跟上流社會接軌了，人云我雲，白酒三千多年的歷史，難道就比不上初級工藝的釀造酒，中國有全世界最好的酒，不接受反駁，

外國的酒在中國高歌猛進，佔很大的市場份額，難道是他們的酒好，只是他們文化包裝的好。你看看他們都是拿些什麼原料來釀酒就知道，這也是中酒白酒的悲哀，白酒新工藝的出現，如今的白酒就是"毒藥"的代名詞。這並不是我們的酒不如別人好，而是市場被假酒攪成了大染缸。我們大力發展經濟，精神層面必定出現斷層。國學禮義廉恥，如今老奶奶摔倒不敢扶，這些都是很好佐證，同樣中國白酒文化也出現斷層。

我們老祖宗留下的東西，多少世界第一，釀造工藝同樣也是世界第一。拿吳京的話:"有些人就是跪的太久了"。

每逢佳節難得和家人團結一次，陪陪父母，要喝就喝好點的，今年我會選擇喝西班牙的12家族品牌的葡萄酒，即使喝多了第二天也不會頭疼。好酒加工的程式會繁瑣些口感也會好入口

喝星德斯，星得斯1520系列就源於智利歷史悠久的葡萄種植區——山谷。純淨的安第斯雪水，滋養了這片優越的生態，特多樣的風土條件孕育了優質的葡萄酒，賦予了星得斯葡萄酒優雅、馥郁、多變的口感；百年傳承的釀造技藝，加上智利人臻於品質的匠心精神，造就了產品的優異品質。 　　星得斯1520系列是蘇酒集團與智利葡萄酒一哥幹露集團共同合作開發的新品。星得斯1520乾紅從智利原瓶進口到中國，並以近乎苛刻的儲運條件，來產品的品質，越來越多的消費者認可她並用“三”來概括它：品評高分，儲運苛刻，市場歡迎，並得到了中國紅酒傑出貢獻獎等諸多獎項。

端午節，又稱端陽節、重午節、午日節、

龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等，是

中國四大傳統節日之一。端午節源自天象

崇拜，由.上古時代祭龍演變而來，端午節

起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展

中承載了豐厚的歷史文化底蘊。端午節俗

以祈福納祥、壓邪攘災等形式展開，內容

豐富多彩，熱鬧喜慶。祈福納祥類習俗主

要有划龍舟與祭龍，壓邪攘災類習俗主要

有掛艾草、浸龍舟水、洗草藥水、拴五色

綵線等，節慶食品主要有粽子、五黃等。

傳統上人們端午節都要喝雄黃酒的，是用雄黃磨成粉末再加以白酒或者黃酒泡製而成。據說可以驅邪避毒的。現在的人們都不和雄黃酒了，大都改喝黃酒。我們這邊喝的比較多的黃酒有紹興黃酒、白浦黃酒、金壇丹陽的封缸酒和浙江的花雕酒等。

你好，今天家裡的人都約在一起吃飯，按照我們這邊的習俗來講，一般不管家庭聚會或者公司聚餐，都離不開酒，至於喝什麼酒，在咱們茅臺本地，條件好一點的，當然都是用茅臺或者十多年的老酒，但是一般都拿一百多一斤的來喝。

當然也要考慮到一些女性不喝白酒，也會準備點紅酒或者飲料之類等等，但是這些都沒什麼去研究過品牌，要說對品牌研究的話，那自然還是白酒。

像我現在家裡面的父輩的人只要約上吃飯，我也會去，一邊是學習著他們對酒的評價，二是他們酒齡可能比我年齡都要多，所以自己生產出一款好酒的時候，都會主動拿一點過去給他們品嚐，看看怎麼改進。

當然他們這個年紀也有個弊端，就是喝一款酒或者口感差不多的老酒喝習慣了，如果給他們一款才勾調的新酒，可能當時會覺得這款酒不怎麼樣，但是喝過一次過後，他們會有那種回味，至於是什麼我也解釋不清楚，這還是我聽我姑爺他說過，而且作為口糧酒的話，一般80到100元之間就已經足夠了，既保障而且酒質也差不多哪裡去。

至於白酒假貨多這個情況，現在要完全去解決這個辦法還是會有漏洞，但是茅臺鎮本地已經在逐漸完善這個事情，並且也在這個事情上面下達了命令，希望以後假酒能夠徹底斷絕，然後更多的消費者能夠真正的品嚐到不管任何酒，起碼要對得起花出去的錢。

我呢也是從事這個行業十二年，一直靠著口碑在做，希望自己堅守的這個理念能夠一直傳承下去，至少別給咱們茅臺本地抹黑就好。

這個問題很奇怪，當酒和端午節聯絡起來，那麼必須是雄黃酒是第一選擇，端午節的習俗有吃粽子、賽龍舟，喝黃酒，懸艾葉菖蒲、掛荷包和拴五色絲線等。這其中肯定沒有喝葡萄酒與啤酒的習俗。

愛國詩人屈原在端午節這一天殉國明志，然後大家就在每年的這一天祭奠屈原，緬懷華夏民族的高潔品質。但是在此之前已有端午節的記載，據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。在遠古時代，五是個不吉利的數字，五月被視為毒月，五日是惡日，每年五月五日，五毒出沒，時疫頻發，所以端午節喝雄黃酒自古就有，是一項傳統。

由於雄黃的主要化學成分是有毒的二硫化砷，加熱後經化學反應變成三氧化二砷，也就是我們俗稱的砒霜。所以現在喝的人少了，即使要喝也要謹遵醫囑，所以現在的人往往喝白酒或者是葡萄酒。所以說一千道一萬，“粽”有千般風情，也要符合當代審美。在三天的假期裡上幾瓶好酒與親朋好友相聚，不用管勞什子的教條，想喝什麼便喝什麼，就再也合適不過了。炎炎夏日，三五好友，好菜好酒，在觥籌交錯之間，距離近了，稍顯生疏的情感也在碰杯的那一刻回到了原來的溫度。

所謂寄情於人，喻情於酒，這其中的關鍵“酒”，自是重中之重。

隨著黃酒漸漸落寞，白酒成為中國酒水屆的當家，在端午節喝白酒的人自是不少。題目對白酒有三個偏見，第一：白酒假貨多。你從京東、品牌直營店、正規酒類電商進行購買，買到假貨的可能性極低。第二：口感差。飛天、普五的口感差嗎？主流品牌的暢銷貨基本上口感都很好。第三：價格貴。這不是白酒的問題，是你的問題。不過，假設題主是一個想喝白酒，擔心質量，注重價效比的人的話，還是有好訊息的，就是端午遇到618大促，很多酒水都在搞活動。

孔府家酒，叫人想家。當年叱吒風雲的孔府家推出的子約系列白酒，高顏值、高品質、高性價比，在小米有品上僅需不到200元便可以嚐鮮入手。儘管子約作為濃香型白酒符合大部分人的香型需求，不過，現在喜歡醬香型白酒的需人也不少，同樣在小米優品上出售的品醬系列可以說是該平臺上最好的醬酒之一，是極具價效比之選。如果想喝葡萄酒，選擇小米有品上的婉愛就可以啦，逸香出品，必是精品。其中婉愛·超級波爾多好評率接近100%，萬人點評，實力推薦。618是京東搞出來的活動，不過今年小米有品的活動力度那是相當之大，如果有興趣的朋友可以去逛一逛，走過路過不要錯過。

值得一提的是，今年的端午節與父親節捱得很近，很多酒友也都已為人父了，都深深感到作為父親的不容易。回想一下過去的一年我們是否忽略了父母，如果有，趁假期要好好與他們聚聚，其實他們需要的很簡單，只要你坐下來與他們吃個飯、說說話、喝幾口酒他們都會很滿足。

所見略同! 今天過節家宴用酒: 紅酒:CASTEL、長城桑乾， 啤酒:百威純生， 黃酒:古越龍山、會稽山， 洋酒:人頭馬XO、芝華士， 白酒:五糧液、夢3、自家定製的五糧蕎麥燒。 酒精是全球公認的一類致癌物。白酒、由其是醬酒，少喝為妙。

端午節吃粽子和餃子為主，在家裡喝紅酒配這些，簡簡單單就好，不一定要多複雜昂貴，建議考慮簡單的白葡萄酒就好，幹型為主，這樣無論粽子是甜還是鹹都能簡單地配上。如下面這款來自智利的阿佳利亞白，單一長相思，足夠了！