正宗的港式絲襪咖啡是用專業的紅茶和黑白淡奶等，用濾網（大家千萬不要以為是用絲襪來衝的，使用特製的白紗布經茶葉浸泡，所以會像絲襪的顏色一樣），所以說看到這裡我就放心了！製作過程也是比較複雜，要經過多次的調配、沖泡，所以就不多說了！總之，大家應該都明白了！

“絲襪咖啡”就是用絲襪過濾過的咖啡。這是我在看一檔電視節目時聽到的說法。這樣的回答，如果不是想當然話，那就是望文主義了。節目現場，一個男嘉賓為了表示自己的大方有品位，也許含有更多的是炫耀的成分，以示其生活如何優雅，如何上檔次……說要請在場的所有佳麗喝“絲襪咖啡”，當主持人追問什麼叫“絲襪咖啡”時，這名男嘉賓認真肯定地做了如上的回答。我覺得十分滑稽可笑。

要我來回答這個問題，我是沒有如此的豪氣和膽量的。我會戰戰兢兢、猶猶豫豫或者避而不答，免得貽笑大方。因為這樣的解釋本身就充滿了矛盾——如此精細製作的飲品用腳下穿的襪子來過濾，這樣的問題你不覺得奇怪嗎?有意味的是，這個問題是男嘉賓自己提出來的。也許他的目的是想告訴大家，特別是在這樣的大庭廣眾之下，又是在眾多的佳麗面前，他希望於此表示自己的生活是多麼有品味，喝咖啡都不是普通的，選擇的都是有檔次的，連名字都是別緻的，在此炫耀一下，以博佳麗們的芳心。

如果真是像他說的那樣，“絲襪咖啡”就是用絲襪來過濾的咖啡，那麼起名字的人真有點蠢。為什麼要把那麼精製、喝到嘴裡進到肚裡的咖啡要用襪子來過濾，這不就讓人跟腳丫子連繫在一起了嗎?這樣的咖啡用這樣的做法再精製又有何用，再特別也不會叫好，再稀有也高雅不起來了。即使真要表示這款咖啡細膩柔軟的品質，用絲綢不是更好嗎?哪怕是用絲巾也不致讓人倒胃口的。精明的商人會出此下策，我想是定然不會的!榜上有名，呼之有聲的“絲襪咖啡”肯定不是如此製作。此“絲襪”非彼“絲襪”。“絲襪咖啡”是另有原因的。

我聽到過一句廣告詞可以回答這個問題：縱享絲滑。

喝咖啡也像喝茶一樣，主要作用就是解渴，這樣的說法肯定沒有問題。當然不能僅就為了解渴，就像喝茶一樣，還講究茶道（什麼苦後回甘這不去說它）。喝咖啡也講究：味道、口感（當然什麼提神、醒腦、有益健康也不說它）；講究一種綜合感官的體驗：在閒暇之餘人們放下緊張的工作節奏，在咖啡廳裡聽著舒緩的音樂，喝一杯“絲滑”般口感的咖啡，有誰懷疑這不是綜合感官的體驗!也肯定能給人帶來愉悅的心情，應該也是一種享受。顯然“絲襪咖啡”指的就是口感，一種像絲綢一般綿柔細膩的口感。其實“絲襪”=“絲滑”。

這是方言的發音問題。大家知道，在兩廣地區，特別是在粵語發音地區，他們的發音就很特別。而且往往就用同音的字來名之。就像“計程車”，剛出現的時候，內地人也是丈二和尚摸不著頭的，現在大家知道“計程車”就是“計程車”，它是由英文名稱“taxi”音譯成粵語得來的。“絲襪”也一樣，它是由“絲滑”變音得來的。當用粵語說絲滑時，它發出來的音就是絲襪，於是精明的商人就直接把它冠名於咖啡，“絲襪咖啡”的叫法就顯得特別又標新立異。相同的例子還有一些，如“凍頂龍井”，這個“凍頂”並非天寒地凍之“凍”，而是藉助這個發音即“音譯”（dongdang），在這裡指的應該是“山巔”，就是在山頂上生長的龍井茶，以示其稀有名貴。

如果以上還算磚的話，我這是拋磚引玉，請大家指教。

所謂的絲襪其實就是茶袋，當在煲時時侯還有撞茶的時候（拉茶）的意思。遠看就像絲襪的感覺，因此得名絲襪奶茶☕️……其發展歷程可以追溯到香港的六十年代。

絲襪咖啡是地道、香醇的代名詞。

所謂“絲襪咖啡”，其實就是把煮好的咖啡用一個尼龍網先行過濾，然後再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走咖啡渣，使咖啡更香滑。後來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特製白布袋，時間久了，看起來像絲襪，但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。先把咖啡放入尼龍網內，然後把網浸入巨型水煲內，並用鉤把網鉤在水煲的邊沿。把咖啡在煲內數分鐘後倒出到另一煲內，來回倒數次，最後倒進已放入淡奶的杯內。

絲襪咖啡真的是用絲襪做的嗎？貓屎咖啡真的是用貓屎做的嗎？ 說起來，現在有很多流行的什麼飲品，有什麼港式的絲襪奶茶、還有印尼的貓屎咖啡等等很多這種聽起來就很重口味的但又顯得很高大上的流行飲品什麼的！這還不算什麼關鍵是，這些奇葩的飲品還十分的火，很多的人喝不明白到底有什麼魅力！有的人曾經在印尼驗證過貓屎咖啡真的是用貓咪拉出的咖啡屎製作而成的，但是他的貓比較特殊，貓也是從小什麼都不吃只吃咖啡豆！但是，看著還是很讓人心裡過不去！那麼這絲襪咖啡真的是用絲襪製作而成的嗎？接下來我們就來驗證一下! 正宗的港式絲襪咖啡是用專業的紅茶和黑白淡奶等，用濾網（大家千萬不要以為是用絲襪來衝的，使用特製的白紗布經茶葉浸泡，所以會像絲襪的顏色一樣），所以說看到這裡我就放心了！製作過程也是比較複雜，要經過多次的調配、沖泡，所以就不多說了！總之，大家應該都明白了！

材料

雀巢咖啡粉，牛奶，紅茶，冰塊，細砂糖

做法

1、把紅茶用80度左右的水衝好，加入牛奶和糖攪拌均勻。

2、把做好的奶茶加熱至100度，衝入咖啡。

3、把咖啡奶茶用細紗布過濾，適當加入冰塊即可。

非常高興回答您的問題！絲襪咖啡和絲襪奶茶有異曲同工之妙，應該說先有絲襪奶茶，然後絲襪咖啡從其演變而來。絲襪咖啡中的絲襪主要是形容這杯咖啡如絲襪般口感醇滑，而且絲襪咖啡並非真的使用絲襪當成工具，而是用白色的密紗布袋，長時間用於過濾咖啡或茶葉後，布袋會由白色變成茶咖色，顏色和絲襪的顏色相接近，所以才有絲襪咖啡、絲襪奶茶之稱。那麼我們如何做一杯絲襪咖啡呢，下面來簡單說一下：

材料：

（1）帶手柄的密紗布袋1個  

（2）容器2個  

（3）咖啡豆磨製的咖啡豆粉30克  

（4）黑白淡奶150毫升

（5）砂糖和水1:1比例熬製的糖漿按個人口味適量 （6）80至85度開水300毫升（不能用100度開水哦，開水會將咖啡的酸感帶出，口味會變差）。

製法：

（1）用80至85度開水衝裝有咖啡豆粉的密紗布袋中，此動作反覆三遍後得出約280毫升咖啡湯。

（2）黑白淡奶150毫升裝入杯中，放入咖啡湯和糖漿，輕輕攪拌即得熱的絲襪咖啡。需要冰咖啡的可將以上材料加冰塊一起放到雪克杯中雪克即可。

最後嘮一嘮，其實絲襪咖啡有點帶噱頭之嫌，很多咖啡店和家庭都有專業或非專業的咖啡機，只要用上咖啡機就可以提取出一杯的咖啡，再加上黑白淡奶和糖就可以得出一杯醇滑的咖啡。基本不需要用紗袋來過濾。如果沒有咖啡機的家庭，比較建議用一次性過濾袋來濾咖啡也是可以的呢。

真正來說只有絲襪奶茶，沒有絲襪咖啡這個叫法，其實叫港式咖啡，就是按絲襪奶茶的做法去做的，絲襪咖啡的絲襪也就是拉茶袋，所以到後面人們都常常叫絲襪咖啡。

所以說，絲襪咖啡就是用絲襪過濾的咖啡。

因為咖啡豆研磨出來 會有很多顆粒，用絲襪過濾 會過濾的比較細。其實就是形象比喻 ，過濾時所用的拉茶袋很像絲襪而已，沒有人真正用絲襪過濾咖啡的，只是白色的紗網過濾網時間長了 就變成絲襪的顏色了！

至於其做法，跟絲襪奶茶大同小異！

“絲襪”兩字，指的是衝煮咖啡時用的過濾材料是濾布吧。有的地方用的是細長濾布袋，在咖啡的浸泡下，這濾布袋子發棕褐色，再加上形狀像絲襪，所以有了這樣一個別稱（猜想）。咖啡最初始的喝法，甚至在當初傳播到中東及地中海一帶時，都是不過濾咖啡渣的，這個做法一直保留到了現在。

當咖啡初登維也納時，為了招徠顧客，咖啡館開始過濾掉咖啡渣，而用濾布過濾咖啡渣，是早於濾紙和金屬濾網的使用的。不過現在日本的咖啡館裡，還有人用濾布做手衝咖啡；而在越南、泰國等東南亞國家的街頭，也能看到攤主用狀似絲襪的濾布袋做咖啡，甚至在中南美州的一些國家也有這樣的做法。

所以，似乎不需要傳得神乎其神。至於是先有絲襪奶茶、還是先有絲襪咖啡，也莫衷一是。如果你想在家裡做絲襪咖啡，買相應的咖啡器具就好。

用濾布過濾咖啡，比起用濾紙做的咖啡，口感醇厚些，道理也簡單，因為濾紙會把一些油脂濾掉，而濾布過濾得不那麼細緻，不過濾布過濾的咖啡，很可能無法把咖啡醇去掉，而這個對膽固醇有一定的影響。

用濾布過濾咖啡，成品自然就是黑咖啡，你完全可以這麼直接喝了，這也是很多地區的做法。但是在東南亞一帶，人們會在咖啡裡再加上煉乳和糖，中和一下咖啡的苦味，這一地區出品的咖啡豆以羅布斯塔為主，咖啡因高、味道更苦。你如果喜歡這樣喝，自己酌情加煉乳類產品和糖為好。