基圍蝦作為了一種水產蝦類，富含有蛋白質、維生素A、膽固醇等營養物質，是備受人們喜歡的美食，因有雜食性強，生長迅速、抗病害能力強等特點，非常適合人工養殖，那麼基圍蝦的養殖技巧有哪些？基圍蝦的養殖前景怎麼樣…

基圍蝦作為了一種水產蝦類，富含有蛋白質、維生素A、膽固醇等營養物質，是備受人們喜歡的美食，因有雜食性強，生長迅速、抗病害能力強等特點，非常適合人工養殖，那麼基圍蝦的養殖技巧有哪些？基圍蝦的養殖前景怎麼樣呢？

基圍蝦養殖

一、基圍蝦的養殖技巧

1、場地選擇

選擇水源充足、水質優良無汙染且排灌水方便的地方建造池塘，面積控制在2-5畝左右，水深控制在1-2m即可，池塘最好為長方形，池塘坡度控制在1:2-1:2.5為好，池底稍微傾斜，以利於排水。基圍蝦對水質的要求較高，蝦池要有獨立的進排水渠，以供排灌水，調節水質。

2、清塘培肥

放苗前15天，用一定比例的生石灰或漂白粉對池塘進行消毒；放苗前7-10天，往池塘注入50cm水，再向池內施撒適量有機肥和無機肥，為基圍蝦培育足夠的生物餌料。

3、環境要求

基圍蝦對水溫的適應性較強，養殖水溫最好在18-25℃左右；耐鹽範圍在0-34%之間；它們屬於雜食偏動物食性，主要攝食底棲生物，也會攝食底層浮游生物及游泳生物。

基圍蝦的養殖前景

4、放苗

放苗一般在5月下旬進行，放苗前將蝦苗放進含鹽量比重1.003的水中暫養一週後再將其移入養殖池。

5、養殖管理

蝦苗投放10天左右後，逐漸往池內加水，並撒入適量生石灰或漂白粉，以改善水質，消毒滅菌。當水溫達在24-30℃時，基圍蝦的攝食量會明顯增加，此時也是它們快速生長的時期，因此要增加投餌量，確保餌料充足。定期往池內潑灑生石灰黴菌，既可防治病害，還可以補鈣幫助基圍蝦脫殼。

基圍蝦的養殖技巧

二、基圍蝦的養殖前景

這幾年雖然說小龍蝦在市場上的熱門度遠遠高於基圍蝦，但是它並沒有取代基圍蝦，因為基圍蝦同樣作為了水產美味，口感甚佳，頗受消費者的喜愛和追捧。需求量也在不斷增長，所以基圍蝦的養殖前景還是很可觀的，能夠給農民朋友們帶來不錯的經濟效益。

新鄉薔薇

基圍蝦作為了一種水產蝦類，富含有蛋白質、維生素A、膽固醇等營養物質，是備受人們喜歡的美食，因有雜食性強，生長迅速、抗病害能力強等特點，非常適合人工養殖，那麼基圍蝦的養殖技巧有哪些？基圍蝦的養殖前景怎麼樣…

基圍蝦作為了一種水產蝦類，富含有蛋白質、維生素A、膽固醇等營養物質，是備受人們喜歡的美食，因有雜食性強，生長迅速、抗病害能力強等特點，非常適合人工養殖，那麼基圍蝦的養殖技巧有哪些？基圍蝦的養殖前景怎麼樣呢？

基圍蝦養殖

一、基圍蝦的養殖技巧

1、場地選擇

選擇水源充足、水質優良無汙染且排灌水方便的地方建造池塘，面積控制在2-5畝左右，水深控制在1-2m即可，池塘最好為長方形，池塘坡度控制在1:2-1:2.5為好，池底稍微傾斜，以利於排水。基圍蝦對水質的要求較高，蝦池要有獨立的進排水渠，以供排灌水，調節水質。

2、清塘培肥

放苗前15天，用一定比例的生石灰或漂白粉對池塘進行消毒；放苗前7-10天，往池塘注入50cm水，再向池內施撒適量有機肥和無機肥，為基圍蝦培育足夠的生物餌料。

3、環境要求

基圍蝦對水溫的適應性較強，養殖水溫最好在18-25℃左右；耐鹽範圍在0-34%之間；它們屬於雜食偏動物食性，主要攝食底棲生物，也會攝食底層浮游生物及游泳生物。

基圍蝦的養殖前景

4、放苗

放苗一般在5月下旬進行，放苗前將蝦苗放進含鹽量比重1.003的水中暫養一週後再將其移入養殖池。

5、養殖管理

蝦苗投放10天左右後，逐漸往池內加水，並撒入適量生石灰或漂白粉，以改善水質，消毒滅菌。當水溫達在24-30℃時，基圍蝦的攝食量會明顯增加，此時也是它們快速生長的時期，因此要增加投餌量，確保餌料充足。定期往池內潑灑生石灰黴菌，既可防治病害，還可以補鈣幫助基圍蝦脫殼。

基圍蝦的養殖技巧

二、基圍蝦的養殖前景

這幾年雖然說小龍蝦在市場上的熱門度遠遠高於基圍蝦，但是它並沒有取代基圍蝦，因為基圍蝦同樣作為了水產美味，口感甚佳，頗受消費者的喜愛和追捧。需求量也在不斷增長，所以基圍蝦的養殖前景還是很可觀的，能夠給農民朋友們帶來不錯的經濟效益。

基圍蝦，其殼薄體肥、肉質鮮美爽口，勝似中國對蝦，國內外市場十分暢銷。它屬廣溫、廣鹽性蝦類。耐溫範圍為10~35℃，秋季水溫降至 6~7℃也能生存，最佳生長溫度17~32℃，適應鹽度範圍0~35‰;對低氧忍耐強於對蝦，能在PH7.0~9.0水中正常生活。其食性為雜食偏動物食性。在幼蝦階段食性與對蝦一樣，成蝦時期捕食以橈足類、多毛類為主，也攝食人工合成餌料和其它有機碎屑及底棲生物等。習慣潛伏在底層淤泥和水草處。現將刀額新對蝦(以下簡稱基圍蝦)稻田養殖技術簡介如下: 一、稻田選擇 稻田要求靠上下水渠近，水源充足，水質良好，排灌暢通，交通方便。具體要求如下。 1.條件:養蝦稻田基本與稻田養蟹面積相似，以2~5畝為好，最大不超過10畝。 2.田間工程:在確定養蝦的稻田四周或田內挖有“口”、“王”字型環溝，溝深0.8~1m，寬1~1.5m，養蝦溝佔稻田面積15%，從溝內取土加寬加高四周堤壩，稻田進排水口設定雙層防逃網。 二、放苗前的準備 1.清田:對耕整完的田塊，每畝施生石灰50~75kg，殺死田中的野雜魚和細菌等。 2.培育基礎餌料:清田7~8天后，稻田水位穩定在5~10cm，選擇上午晴天施有機肥200~300kg;尿素3kg，過磷酸鈣5kg，全池潑灑，以培育田中的生物餌料。 3.水稻的栽插:水稻品種選用高產優質抗倒伏和病害。插秧方法同一般稻田，每畝穴數不少於15000。待秧苗已返青開始投放蝦苗。 三、苗種投放 1.蝦苗淡化:目前人工養殖基圍蝦苗種大多數為工廠化生產的，一般孵化苗海水比重為1.015~1.020左右，要移到淡水中養殖首先要淡化，將養殖蝦苗淡化到1.002~1.003以下才能移入稻田中養殖。 2.苗種質量:蝦苗體長為0.7~0.8cm，體質健壯，體表黃褐清潔整齊。供苗時池內與外界水溫相似、溫差不超過2~3℃。 3.蝦苗放養量及放養時間:每畝稻田放苗3~4萬尾，最多不超過5萬尾。 四、飼養管理 1.投餌:蝦苗下塘後一個月時主要攝食稻田中浮游生物，一個月後生長到2~3cm，投餵細微人工配合顆粒餌料(對蝦餌料)為主，日投餌量為蝦體重的5~6%;如水溫達到24~30℃時，基圍蝦攝食旺盛，日投餌料增加到8~10%。每天投3~4次，傍晚一次餌料多投佔全天的40%，有條件的地方從外部廢坑或稻田撈取浮游生物和野雜魚做輔助飼料。每次投餌以蝦2~3小時吃光為宜。 2.水位控制和水質管理:蝦苗早期飼養水位保持在5cm左右，以後隨著稻苗的生長水位逐漸加深。中期水位不得低於10cm。水質清新、肥度適中，養蝦溝透明度在35-40cm之間，水色為淡綠色為好。每隔20一25天施生石灰一次，每畝7.5-10kg。 水質清新和理化因子相對穩定是基圍蝦蛻皮生長的重要保證，對蝦與魚類相比，水質條件要求高於魚類，它們對水質汙染反應較敏感。已知每升水溶氧在8-9mg 時，可促進基圍蝦脫皮生長，而低於3-4mg時，則不利於生長。基圍蝦適宜pH值在7-9之間，低於7以下時，不利於蛻皮變態。在高溫季節每2-3天換水一次。換水量為稻田的1/2，特別在雨季裡日交換水量要達1/3以上，嚴防缺氧。 3.病害防治:堅持以防為主，防重於治的原則。整個養殖期間定期潑灑生石灰5次，每次用量10-15ppm，以殺滅病菌和驅除敵害。同時，還需及時補充鈣質有利於蝦蛻皮生長。 4.做好記錄:從放苗到捕撈建立檔案記錄，管理制度。每天對氣溫、水溫、換水和注水及蝦生長速度，攝食情況等搞好記錄，發現問題及時解決。 五、收捕 基圍蝦的收捕時間:主要看成蝦的生長情況和市場需求。一般在稻田中養殖90一110天即可生長到8-10cm商品蝦。正值水稻成熟季節.這時在收割前將蝦收捕完後可以開鐮收割，常用收捕方法有以下幾種。 1.地籠收蝦:在傍晚時將地籠下在稻田的養蝦溝處，第二天早晨收籠，每籠可收0.5-1kg，每畝田可下25-30片籠。 2.拉網捕蝦:將稻田水歸入邊溝，然後用小拉網在稻田溝內拉網.一般連續拉3-4網。起捕率達40一50%，拉網時間在傍晚進行。 3.乾田放水收蝦:水溫在10一15℃時蝦停止攝食和生長，這時稻田透過以上兩種方法收捕，剩下數量不多，可放幹邊溝水乾法收捕。

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