首頁>Club>
想自己開店不知道學什麼,有前輩指教嗎?
2
回覆列表
  • 1 # 非筆牆畫

    建議還是做點其他的生意吧,回鄉創業是現在的熱門話題,不論是國家還是農民個人,對於這塊都是抱著積極的態度在面對,根據現在各個地區的創業優勢,政府部分也是出臺了很多的扶持政策,各項補貼的下發都是為了讓返鄉創業的朋友能夠在短時間內獲得利益。今天就給大家介紹幾個農村創業比較賺錢的專案。

    1、無比瓷磚防滑劑

    無比瓷磚防滑劑是一種最新研發出來的瓷磚防滑產品,大家都知道,傳統的防滑墊既不美觀也不耐髒,逐漸被市場淘汰,而防滑劑它是無色無味的液體,不影響瓷磚外貌,且防滑效果也非常好,做好後可以維持至少5年,整體來說,價效比還是非常高的。

    此外,它的適用範圍非常廣泛,家裡的廚房、衛生間,或者工裝場所如酒店、幼兒園、敬老院、遊樂場等,所以完全不用擔心沒有生意,在農村創業肯定要選擇這種市場非常廣的專案才比較賺錢。

    2、吸甲醛無筆牆畫

    吸甲醛無筆牆畫是一種新型特色背景牆,它操作簡單,無需美術基礎,人人都是專業牆繪師,一幅畫2-3個小時即可完工,並且圖案效果生動大氣,畫質效果細膩光滑,市場售價優惠便宜,所以它推出不久,便迅速佔領市場,成為超越牆紙和手繪的主流產品。你如果感興趣,可以申請試銷,親自動手做一下看看效果。吸甲醛無筆牆畫適合農村創業還有一個非常重要的原因,是它的市場廣闊,它無論是正在裝修的新房子還是想要翻新的舊房子,都隨時可以施工,它無論是客戶家裡還是一些辦公場所,都有適合的牆畫,所以只要用心開拓市場,訂單就會源源不斷。

    3、無比矽藻泥

    無比矽藻泥是無比創意家居公司獨家研發的新型矽藻泥,它不是普通的矽藻泥,它吸附甲醛的效果敢挑戰市面上任何傳統矽藻泥,這不是抽象的理論,是用最專業的實驗裝置對比測試得出的結論,用最直觀的資料說話,因此讓客戶眼見為實,心中有數,對無比矽藻泥的質量和效果更加放心。

    無比矽藻泥除了吸附甲醛的效果好之外,它的功能造型也敢挑戰上市面上任何牆面材料,市場售價也敢和最好的比質量,和最便宜的比價格,整體而言,價效比非常高,所以2019年農村創業做無比矽藻泥是非常賺錢的。

    4、家庭k歌巨幕3D影院

    家庭k歌巨幕3D影院既能看電影,又能K歌,還能看電視、聽音樂、玩遊戲等,功能齊全。

    它有專業級量販K歌效果,無需專門房間,客廳就是KTV,它也有專業私人影院的觀影效果,3-5米超大幕布,人在劇中可以完全沉浸享受,海量大片,2D特效,想看就看,家裡的二人視界,天天都是情人節。

    它不需要佈線,音訊影片無線藍芽傳輸,新房舊房,安上就用。只需幾千塊錢,即可打造屬於自己的私人練歌房和3D巨幕影院。2019年農村創業,我認為做家庭K歌巨幕3D影院比較賺錢

  • 2 # 大隊長有才

    先來談談烘焙行業的前途。現在想做烘焙的很多,為什麼!因為在未來可以預見的很長的時間裡,烘焙必然是一個風口行業。這個現象其實很好理解,隨著社會的不斷進步,蛋糕和甜品都逐漸的被大多數人所接受了!舉個簡單的例子,現在誰過生日不會有一個生日蛋糕?生日蛋糕幾乎成為了過生日的剛性需求了。那題主可以設想一下,在題主生活的城市有多少人口,每個人過生日一個生日蛋糕,那這個市場會有多大?以一個四線城市為例,幾乎都有三十到四十萬人口左右,這塊蛋糕的存在,驅使了現在烘焙市場的火爆!而且生日蛋糕的利潤是百分之五十以上,可以想象僅僅生日蛋糕會給一個烘焙店帶來多大的利潤,再加上現在開始了甜品擺臺,不但顏值高利潤更高。

    整體說了一下烘焙的前景,回到正題,學蛋糕還是麵包,其實這不是什麼難問題。基本的烘焙學校都是兩項都教的,所謂技多不壓身,兩項都學習一下沒什麼不好的。

    但是,麵包是烘焙裡比較難的技能,涉及到發酵等比較難掌控的環節,而且麵包的製作過程中不可控的因素很多,正是因為這些不可控的因素導致麵包的產量不高而且最關鍵的是利潤不高,也不是剛性的需求,對於現在的人們來說,麵包只是偶爾調解一下口味的,並不像生日蛋糕那樣成為了剛性需求!所以,如果非要兩項選擇一項的話,建議選擇蛋糕!

    另外,這裡給題主幾點建議,僅供參考!

    1.題主提到了想要自己開店,如果僅僅是一個人來經營一家蛋糕店明顯是有些力不從心的,不要說題主是一個新手,即使是老師傅一個人也做不來,這是時間分配的問題,和手速沒太大的關係!這點題主可以透過正規的烘焙學校結識同好者,一起開店創業是一個不錯的選擇,在實際當中,有很多合夥人都是這樣產生的,當然合作過程是一個考驗人性的過程,需要題主謹慎注意!

    2.題主是否自己有店面。如果有,位置不是很好,可以自己稍加裝修做蛋糕店,因為地理位置的原因,這種蛋糕店更多的是類似於私房烘焙,需要多走線上的銷售途徑!這種例子我這邊就有,九零後的一個女生,家裡有一個小店面,但是位置確實不行,被她鼓搗著做成了一個蛋糕店,原來每天都在網上售賣些自己做的糕點生意還是可以的,但是估計她手藝一般,從來沒有見過她接生日蛋糕,一般都是小甜品之類的,但是也做的有聲有色的。兩年了,每年都會用自己賺的錢把小店裝飾一番,現在店裡的氛圍已經有些網紅的味道了,比較有自己的特色,畢竟她的專業是美術!今年年前看到她開始招募員工了,估計生意越來越好,自己手藝可能有些跟不上節奏了!如果題主自家有店面位置又還可以,那就自己收租,不用自己累了!

    3.產品定位。這就不用說了,生日蛋糕有多少做多少!最大化的利潤都在裡面。其它的高顏值的甜品或者糕點可以適當點綴一下,千萬不要本末倒置,生日蛋糕一定是首選!

    誠然,自己開店還有很多具體的工作需要一步一步來做,整個過程也是非常的艱辛!希望題主要有充足的思想準備。

  • 3 # 晨曦伊人
    首先請您要分清楚幾個概念,蛋糕、麵包、西點,然後再決定學什麼。

    通常意義上,

    蛋糕是指裱花蛋糕,就是我們過生日最常吃的那種奶油蛋糕,由戚風胚+奶油+裝飾組成。再高階一點的還有韓式裱花蛋糕、翻糖蛋糕等。

    麵包是指麵粉發酵烘烤而成,就是街上面包店裡賣的大部分產品,主要包含甜麵包、歐包、吐司、調理麵包、中式傳統麵包等等,有的還有餅乾、小點心等。

    西點的概念,在國內通常是指慕斯、撻類、泡芙、開酥、馬卡龍、巧克力等等,源自法國,盛於歐洲,製作起來比較複雜,成本也較高,當然口感也是最豐富的。

    我把以上3個學習的優勢和缺點列出,您結合自身情況,做個抉擇。

    首先蛋糕,學習難度不高,學費也不貴(三五千足矣),如果想快速學習和打牢基礎,建議到正規培訓機構去,學習2-3周就能出師了,出來一半是開私房的居多(大多是網上接單),做蛋糕投入的金錢成本也不高,主要是烤箱和工具原料了,人工投入1人即可;

    當然缺點是,做蛋糕的人,很多很多,因為這玩意太簡單了啊,成本又不高,許多私房都沒營業執照,導致這一行競爭很大,只有口碑和口感很好的,拉的住回頭客,就能賺到錢。

    然後是麵包,你在街上轉轉看,基本大一點的店都是以麵包為主,產品比例一般是麵包70%,蛋糕20%,飲品10%。麵包是一個需要幾年經驗的手工活,毛利有70%左右,開店賺錢的首選,因為蛋糕人們不會天天吃,麵包作為早餐已經被越來越多的人接受,我們的學員裡有畢業生單店每天營業額10000元以上,甚至6萬多。

    當然缺點是,前期投入比較大,首先是房租這一塊,包括前廳、後廚、收銀區等等,面積不能太小;然後是裝置的投入,烤蛋糕的小烤箱是不行的,要三相電的大烤箱,其餘的發酵箱、操作檯神馬的;還有人工成本,至少要麵包師傅、裱花師、水吧師、收銀、服務員等等。另外對店鋪選址位置、裝修、產品技術要求也比較高。

    最後說一下西點,西點由於材料成本較貴、製作流程複雜、師傅工資較高、裝置成本因素等等,說下來就是西點的售價通常較高,利潤也非常大。當然國內西點店不會像國外一樣,只賣我上面說的那些慕斯撻類什麼的,多少包含中式點心在裡面。一般門店開在較貴一點位置,面向群體會是消費較高的人群。

    缺點嘛上面基本也說了,成本較貴、房租較貴、消費人群較高階……你想象一下星巴克的客人,就差不多理解了。當然風險與利潤同在,西點是未來發展的方向,蛋糕和麵包已經比較飽和,西點還是大有可為的。

    當然,以上的分類和建議,與我個人的經歷有關,當作一家之言,供題主參考。

    綜合來說,我的建議是,如果您是開店,蛋糕必學,如果經濟和時間允許把麵包和西點也學了,飲品也學一點(這個學起來很快),將來對開店很有幫助,磨刀不誤砍柴。

  • 4 # 哥哥蛋糕蘭考

    麵包製作過程麻煩,時間長,利潤低,但是,買麵包的人多,所以,她是拉客戶的產品。生日蛋糕利潤大,成型快,利潤高,你可以綜合考慮,如果想做大,二者缺一不可

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 四線繼電器工作原理及接法?