土壤：油茶喜溫暖、溼潤的氣候，最適宜生長在疏鬆、溼潤、透氣性好、保水性強、深厚肥沃、壤質且含有少量石礫的pH值5-6的酸性紅壤或紅黃壤上，在這種土壤生長的油茶結實豐滿、產量及出油率高。
2、整地：平坦或緩坡地可採用全墾深翻，也可條墾，或者在坡度較大的地方採用穴墾。
3、種植密度：應根據地類條件、品種特性而定。土壤肥厚的山腳及較平坦的地類，白花油茶採用2.5米×3米株距(頻寬3米以上的可以呈品字形)進行種植， (全墾地前幾年可間作套種低杆如大豆、花生等作物，以提高經濟效益；不要套種藤類作物，會影響油茶生長，注意要給油茶留足1m×1m的生長空間，以免作物與幼樹爭水、爭肥、爭Sunny)；土壤肥力較差及坡度較大的地類，要因地制宜確定合理種植。
4、基肥施放：為了提高土壤肥力，在挖穴後，適當施用垃圾肥、稻草、芒萁、農家肥，每穴加施石灰0.25kg、複合肥0.2-0.3kg，底肥應深施，距苗根底部在15cm上下為好，施淺了會燒根。表土一定要回填還穴，表層再蓋上原底層土，可防長草。
油茶種植：油茶的種植技術要點
5、栽植時間：選在1月底至5月中旬，土壤溼潤時種植為宜。此時間段多有間斷雨水，選擇這個時候栽種，能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要。
6、幼林撫育管理：油茶種植後應及時進行撫育管理，以滿足油茶生長髮育對肥水的要求。這是保證油茶成活和早結豐產的關鍵措施。一般需要連續撫育3到4年。
7、中耕除草：油茶苗栽後當年實行免耕撫育，只撥穴內雜草，不鋤不挖。第二年起，一般每年鬆土除草2次，第1次在3-4月份，第2次在8月份，鬆土深度一般5-10cm；三伏天表土熾熱，不適合鬆土除草。為使油茶生長整齊，結合扶苗培土施肥，把雜草放在根的周圍，用土覆蓋，作為肥料。鬆土、鋤草、培土、擴穴後，做成外高內低的樹盆狀，以保土蓄水。
8、補苗：種後1-2年內及時查苗補苗，發現缺株應在適宜種植季節進行補植，以保全苗。
9、灌溉：油茶苗期要有充足的水分。遇夏季乾旱，需及時澆水灌淋。
10、施肥：油茶的各生長髮育階段都要從土壤中吸收大量營養物質。隨著樹齡的增長需肥量更多。為使油茶高產穩產，必須合理施肥，一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬各施1次追肥，以有機肥為主，化學肥料為輔，氮、磷、鉀配合使用。幼林施肥，1年2次，冬季每株施農家肥10-20kg，春施速效肥，在春梢萌動前可施複合肥0.5kg；還可用0.25kg尿素兌水50kg的液肥噴射葉面，對保花保果均有較好的效果。
11、整形修剪：為了形成合理的結構和豐產樹冠，對幼樹必須分期分批修枝整形，白花油茶在0.8米（大果紅花油茶在1.5米）高處打頂，控制高生長，促進側枝發達，形成冠幅。一般以形成“1杆3枝9條梢”的結構最合理。成林樹在採果後到春梢萌發前修剪為宜。修剪的步驟是：先剪下部，後剪中上部，先修冠內，後修冠外，要求小空，內飽外滿，左右不重，枝葉繁茂，通風透光，增大結果體積。一般剪去幹枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、廕庇枝等，對徒長枝、交叉枝根據情況合理修剪。
12、成林管理：注意防止水土流失，合理施肥，排灌，深挖墾複、修剪等。
13、油茶病蟲害防治：油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶軟腐病，苗木菌核性根腐病；主要蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子，象甲，天牛，紅蜘蛛等。要注意防治
14、果實採收：一般在油茶果成熟期開始採收，通常在霜降後即10月20日後開始採收最為適宜。果實採回後，堆放不得超過4天，堆放高度得超過0.5米,要及時晾曬脫殼、脫粒。
土壤：油茶喜溫暖、溼潤的氣候，最適宜生長在疏鬆、溼潤、透氣性好、保水性強、深厚肥沃、壤質且含有少量石礫的pH值5-6的酸性紅壤或紅黃壤上，在這種土壤生長的油茶結實豐滿、產量及出油率高。
2、整地：平坦或緩坡地可採用全墾深翻，也可條墾，或者在坡度較大的地方採用穴墾。
3、種植密度：應根據地類條件、品種特性而定。土壤肥厚的山腳及較平坦的地類，白花油茶採用2.5米×3米株距(頻寬3米以上的可以呈品字形)進行種植， (全墾地前幾年可間作套種低杆如大豆、花生等作物，以提高經濟效益；不要套種藤類作物，會影響油茶生長，注意要給油茶留足1m×1m的生長空間，以免作物與幼樹爭水、爭肥、爭Sunny)；土壤肥力較差及坡度較大的地類，要因地制宜確定合理種植。
4、基肥施放：為了提高土壤肥力，在挖穴後，適當施用垃圾肥、稻草、芒萁、農家肥，每穴加施石灰0.25kg、複合肥0.2-0.3kg，底肥應深施，距苗根底部在15cm上下為好，施淺了會燒根。表土一定要回填還穴，表層再蓋上原底層土，可防長草。
油茶種植：油茶的種植技術要點
5、栽植時間：選在1月底至5月中旬，土壤溼潤時種植為宜。此時間段多有間斷雨水，選擇這個時候栽種，能滿足油茶苗對氣溫、雨水的需要。
6、幼林撫育管理：油茶種植後應及時進行撫育管理，以滿足油茶生長髮育對肥水的要求。這是保證油茶成活和早結豐產的關鍵措施。一般需要連續撫育3到4年。
7、中耕除草：油茶苗栽後當年實行免耕撫育，只撥穴內雜草，不鋤不挖。第二年起，一般每年鬆土除草2次，第1次在3-4月份，第2次在8月份，鬆土深度一般5-10cm；三伏天表土熾熱，不適合鬆土除草。為使油茶生長整齊，結合扶苗培土施肥，把雜草放在根的周圍，用土覆蓋，作為肥料。鬆土、鋤草、培土、擴穴後，做成外高內低的樹盆狀，以保土蓄水。
8、補苗：種後1-2年內及時查苗補苗，發現缺株應在適宜種植季節進行補植，以保全苗。
9、灌溉：油茶苗期要有充足的水分。遇夏季乾旱，需及時澆水灌淋。
10、施肥：油茶的各生長髮育階段都要從土壤中吸收大量營養物質。隨著樹齡的增長需肥量更多。為使油茶高產穩產，必須合理施肥，一般在3月上旬、5月下旬、7月中下旬各施1次追肥，以有機肥為主，化學肥料為輔，氮、磷、鉀配合使用。幼林施肥，1年2次，冬季每株施農家肥10-20kg，春施速效肥，在春梢萌動前可施複合肥0.5kg；還可用0.25kg尿素兌水50kg的液肥噴射葉面，對保花保果均有較好的效果。
油茶種植：油茶的種植技術要點
11、整形修剪：為了形成合理的結構和豐產樹冠，對幼樹必須分期分批修枝整形，白花油茶在0.8米（大果紅花油茶在1.5米）高處打頂，控制高生長，促進側枝發達，形成冠幅。一般以形成“1杆3枝9條梢”的結構最合理。成林樹在採果後到春梢萌發前修剪為宜。修剪的步驟是：先剪下部，後剪中上部，先修冠內，後修冠外，要求小空，內飽外滿，左右不重，枝葉繁茂，通風透光，增大結果體積。一般剪去幹枯枝、衰老枝、下腳枝、病蟲枝、廕庇枝等，對徒長枝、交叉枝根據情況合理修剪。
12、成林管理：注意防止水土流失，合理施肥，排灌，深挖墾複、修剪等。
13、油茶病蟲害防治：油茶的主要病害有油茶炭疽病，油茶軟腐病，苗木菌核性根腐病；主要蟲害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子，象甲，天牛，紅蜘蛛等。要注意防治
14、果實採收：一般在油茶果成熟期開始採收，通常在霜降後即10月20日後開始採收最為適宜。果實採回後，堆放不得超過4天，堆放高度得超過0.5米,要及時晾曬脫殼、脫粒。