蛋雞和肉雞有什麼區別？蛋雞和肉雞的利用年限如何？很多時候人們對於養雞場飼養的蛋雞和肉雞概念還是容易混淆的，這也因蛋雞並不只是絕對意義上的產蛋，其實人們也會實用蛋雞，而肉雞也是一樣的，那麼究竟蛋雞和肉雞兩者區別有哪些呢？

蛋雞和肉雞有什麼區別？

在大型養殖農場裡養的雞主要分為兩類，有的雞屬於蛋雞，有的雞屬於肉雞。這兩種雞有很多區別，飼養的方法也有許多不同。要說蛋雞和肉雞最主要的區別，那就是肉雞主要是產肉的、蛋雞主要是產蛋的。一般而言，農場養殖的肉雞一個半月就能夠從小雞苗長成大個兒的雞。肉雞養殖是一個短期養殖過程，成本回收也很快。但是養殖肉雞也有許多風險，由於生長過快，如果管理不當很容易出現疫情，相對來說管理要比蛋雞認真仔細。與肉雞相比，蛋雞的養殖時間長，並不像肉雞那樣容易感染疾病，因為養殖目的不同，肉雞的飼料和蛋雞的飼料也不相同。肉雞的飼料致力於讓雞快快長大長胖，而蛋雞的飼料則注重於讓雞多產蛋——更重要的一條是，絕對不能像肉雞飼料那樣含有過多的脂肪，因為脂肪一多，蛋雞就不生蛋了。

蛋雞和肉雞的利用年限如何？

母雞開始產蛋的年齡，依品種而異，約為五個月。開產以後，除少數個體外，一般以第一年的產蛋量高，自第二年以後，產蛋量即逐漸降低。以來航型蛋用雞第一年的產蛋量為100%計算，第二、三、四、五年的產蛋量分別下降為84%72%、63%和55%。因此，將老齡雞留在群裡不淘汰，對生產是不利的。現代商品性養雞場，一般是母雞產蛋十二至十四個月後即全部淘汰，採用“全進全出”的方式，即可使雞湯經常保持較高的生產水平，又便於飼養管理和防疫工作。這種養雞場生產的商品蛋固不作種用，可以不養公雞。種雞場，有時為了減少育成費用，在母雞快結束第一個產蛋生物年之時，進行強制換羽，可再利用一段時期。種雞場種雞的年齡比例一般為一年佔55%，二年佔33%，三年佔12%。種公雞以第一年活力最強，一般只利用一年，繁殖季節置後，應立即淘汰，以免浪費飼料。種雞場的優秀公雞有時可利用兩年。肉用種雞因第二年產蛋下降較多，而且雞體重往往過大，不利於產蛋配種，一般利用第一生物產蛋年之後即64一68周齡即行淘汰。

蛋雞和肉雞有什麼區別？蛋雞和肉雞的利用年限如何？蛋雞和肉雞根本就是兩個概念，雖然有共性，但卻有所不同，蛋雞和肉雞的利用年限也有差異，如果大家糾結飼養蛋雞還是肉雞的話，需考慮清楚自己想用怎樣的生產效能，並且也要結合

在大型養殖農場裡，養的雞主要分為兩類。有的機屬於淡季，有的機屬於肉雞，這兩種雞有很多區別，飼養的方法也有許多不同，要說蛋雞和肉雞最主要的區別那就是肉雞主要是產肉的蛋雞主要是產蛋的，一般而言，農場養殖的肉雞一個半月就能從小雞苗長成大個的雞肉雞養殖是一個短期養殖的過程，成本回收也很快，但是養殖肉雞也有許多風險，由於生長過快，如果管理不當很容易出現疫情，相對於來說管理要比蛋雞認真仔細。與肉雞相比，蛋雞的養殖時間長並不像肉雞那樣容易感染疾病，因為養殖目的的不同，肉雞的飼料和蛋雞的飼料也不相同，肉雞的飼料，致力於讓雞快快長大長胖。而蛋雞的飼料則注重於讓雞多產，但更重要的一條是，蛋雞的飼料不能像肉雞飼料那樣含有過多的脂肪，因為脂肪一多，但機就不能生蛋了。

肉雞和蛋雞的利用年限:

母雞開始產蛋的年齡依品種而異，約為五個月，開產以後除少數個體外，一般以第一年的產量最高至二年以後產蛋量即逐漸降低，以來航行蛋用雞第一年的產蛋量為計算第二、三、四、五年的產蛋量分別下降為84%、72%、63%和55%。因此將老齡雞留在群裡不淘汰對生產是不利的。現代商品系養雞場一般是母雞產蛋12至14個月後級全部淘汰，採用全進全出的方式即可使雞場經常保持較高的生產水平，又便於飼養管理和防疫工作，這種養雞場生產的商品蛋不做種用，可以不養公雞種雞場，有時為了減少育成費用，在母雞快結束第一個產蛋生物年之時，進行強制換羽，可再利用一段時期種雞場種雞的年齡比例一般為一年佔55%，二年佔33%，三年佔12%。這種攻擊以第一年活力最強，一般只利用一年繁殖季節之後應立即淘汰，以免浪費飼料。種雞場的優秀公雞，有時可利用兩年。肉用種雞因，第二年產蛋下降較多，而且雞體重往過大，不利於產蛋配種，一般利用第一生物產蛋年之後既64-68週年進行淘汰。

蛋雞和肉雞主要根據雞的產蛋率和成年雞的體型來區分。

蛋雞成長慢，成年雞體型小，但是產蛋率高，下的蛋一般也不大。

肉雞則相反，成年雞體型大，幼雞成長快，但是產蛋率不高，但產的蛋一般偏大！

蛋雞和肉雞的體型不一樣，這一點很明顯。

蛋雞19~72周齡為產蛋期，365天左右。其中19~21周為產蛋前期，22~32周為產蛋率上升期，33~45周為產蛋高峰期，46~72周為產蛋後期。

快大型肉雞6-9周齡達2.5kg即可出欄

在農村，養雞很普遍。根據飼養數量及規模分為普通農戶飼養與養殖場規模化飼養。其中，主要以產蛋為主的雞稱為蛋雞，一般養殖場均為蛋雞。還有以產肉為主的，那叫肉雞。蛋雞個頭兒不大，成年雞毛重約2kg 左右，每年約產蛋為300枚，其常見品種多為海蘭。肉雞則品種繁多，個頭兒較大，成年雞毛重一般在七八斤左右，有一品種肉雞叫內外因，其羽毛雪白，長速快，3個月後，可達5kg, 但這個肉多數人說不太好吃，因個兒大，其缺少鍛鍊，故嚼在嘴裡有木質感。總之，不論是蛋雞還是肉雞，只要不是籠養，不喂飼料及新增劑，其品質一定很好，營養豐富，而且色、香、味俱全，真的很誘人呀！

簡單的來講，養殖蛋雞就是為了讓其下蛋，養殖週期一般在一年半最多不超過兩年，這時候蛋雞的產蛋量就會大大的降低，養殖成本大於產出，就該淘汰了，有些不法商販收購加工之後會把它們當作土雞銷售給消費者。

養殖肉雞為的就是賣肉，所以肉雞的飼養週期週期是很短的，現代化的養殖廠多在40-60天就會出欄，農民的散養肉雞多在4-6個月就會出欄。

在這裡我多說一句，正兒八經不喂人工飼料的的笨雞，最低是12個月以後才能出欄。

這也是為什麼有的雞肉、雞蛋鮮香，而有的雞肉、雞蛋如同嚼醋其中所隱藏的秘密。

在大型養殖農場裡養的雞主要分為兩類，有的雞屬於蛋雞，有的雞屬於肉雞。

這兩種雞有很多區別，飼養的方法也有許多不同。要說蛋雞和肉雞最主要的區別，那就是肉雞主要是產肉的、蛋雞主要 是產蛋的。一般而言，農場養殖的肉雞一個半月就能夠從小雞苗長成大個 兒的雞。 肉雞養殖是一個短期養殖過程，成本回收也很快。但是養殖肉雞 也有許多風險，由於生長過快，如果管理不當很容易出現疫情，相對來說 管理要比蛋雞認真仔細。

與肉雞相比，蛋雞的養殖時間長，並不像肉雞那 樣容易感染疾病，因為養殖目的不同，肉雞的飼料和蛋雞的飼料也不相同。 肉雞的飼料致力於讓雞快快長大長胖，而蛋雞的飼料則注重於讓雞多產 蛋——更重要的一條是，絕對不能像肉雞飼料那樣含有過多的脂肪，因為 脂肪一多，蛋雞就不生蛋了。

雖然有種種區別，但是並不是說蛋雞的肉就 不能吃。只不過，被淘汰的蛋雞經過了一個產蛋季，因而變得比較瘦，肉 質也比較粗糙，不如肉雞那樣肉質鮮嫩、容易烹調。 如果你對蛋雞的生活環境以及蛋雞被淘汰後的命運非常感興趣，可以 看一看《小雞快跑》這部動畫片。動畫片以形象的手法描繪了一批蛋雞不 想被送到烤雞店，想盡各種辦法對抗農場主的故事。

蛋雞的產蛋量以第一個產蛋年為最多，自第二年 後，產蛋率以每年約20%的遞減率下降。因此，一般商品 蛋雞場或專業戶都飼養到500日齡左右，即將產蛋雞在產蛋 12~14個月後或自然換羽之前就淘汰，採用“全進全出” 方式。這樣，既可使雞場經常保持較高的生產水平，又便於 伺養管理和防疫工作。但也有一些養雞戶，因所養雞種優 良，第一個產蛋期產蛋水平較高，加上房舍不足或地處偏僻 地方，他們就選留高產雞進行人工換羽，留養第二年，也可 取得較好的經濟效益。蛋雞的利用年限一般不超過3年。

在農村，養雞很普遍。根據飼養數量及規模分為普通農戶飼養與養殖場規模化飼養。其中，主要以產蛋為主的雞稱為蛋雞，一般養殖場均為蛋雞。還有以產肉為主的，那叫肉雞。蛋雞個頭兒不大，成年雞毛重約2kg 左右，每年約產蛋為300枚，其常見品種多為海蘭。肉雞則品種繁多，個頭兒較大，成年雞毛重一般在七八斤左右，有一品種肉雞叫內外因，其羽毛雪白，長速快，3個月後，可達5kg, 但這個肉多數人說不太好吃，因個兒大，其缺少鍛鍊，故嚼在嘴裡有木質感。