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  • 1 # 沈哥說美食

    其實同樣的事物在不同的人來看都會有不同看法,比如在星巴克,有人喜歡它的氛圍,有人喜歡它的味道,有人認可它的品牌,再比如汽車,有人買寶馬有人買夏利,不同的人就會有不同的取向,就消費而言,合適自己的就可以了。

    個人認為,首先是星巴克的品牌營銷做的好,星巴克是國際大品牌,有品牌溢價,在眾口相傳和廣告宣傳之下,很多人去光顧是很正常的。。。其次是它的飲品口感不錯,有些人主要是衝著星巴克咖啡的味道去的,因此,保持飲品的口感能幫星巴克留下一部分客人。。。第三是它的格調和品牌定位。星巴克的環境不是很吵雜,方便企業客戶在裡面以一種溫馥輕鬆的氛圍去商談事情,而且大多數星巴克提供了免費Wi-Fi和充電功能,也很受白領階層的歡迎。

    總而言之,品牌效應及市場定位再加上優質的門店享受,都凸顯出其與別不同之處,面向一些收入較高又喜愛休閒、富有情調的高階白領階層販售。星巴克在中國定位為高階消費,就是星巴克咖啡貴的原因,因此,星巴克無論從門店裝修、氛圍,讓消費者購買的是“在星巴克喝咖啡”而非“星巴克咖啡”。

  • 2 # 清歡食光

    我覺的主要是貴,當然我們也承以它的風格裝修和一直以來它所展示的企業文化,讓大眾對它有一種莫名的仰視,覺得到星巴克消費是一件很牛的事,就像多年前有人用蘋果手機,星巴克就看透了人們這種心理,可是過了這麼多年,它的神壇位置已下跌,因為我們都在成長,不會一直人傻錢多,因為它的咖啡是多麼與眾不同嗎?我看不見得。

  • 3 # 小老虎vlog

    我喝咖啡差不多有三十年的工齡了,星巴克的口感和品種品質過去絕對是咖啡界的老大,近幾年起來好多後起之秀的咖啡廳,口感非常棒,還便宜,但就是幹不過星巴克的原因就是星巴克多年積累的信譽度和品牌效應了,還有一個最重要的原因就是年輕人認為喝星巴克很時尚!

  • 4 # 體重管理任燕媚

    品牌效應是一個原因,還有一個原因是喜歡它的環境,很多人非正式會談,也選擇去星巴克,除了多連鎖外,大部分人也知道這個品牌,人們熟知度相對較高

  • 5 # 太原美食指南

    品牌價值決定一切。

    星巴克作為咖啡屆的頭號大佬,幾乎可以說是國內飲品屆的規則制定者。不論是地位還是價格,都和他在中國市場的品牌定位有很大關係。

    1.它曾定位高階群體,將品牌檔次迅速拉昇。伴隨著產品質量的高標準,服務質量的高要求,也確實吸引了不少高階消費群體。

    2.近幾年因物價上漲,很多人花二三十喝杯奶茶已成為常事。而星巴克穩定的產品價格也讓更多的普通老百姓所能接受。畢竟花了同樣的錢喝著更放心,且這是最容易達到的“高階消費”。

    3.不斷的產品創新,不變的品質要求。如果你去一個陌生的地方,也許當地的茶飲或咖啡你並不敢輕易嘗試,像星巴克這樣的連鎖品牌,一定是最穩妥的選擇。

  • 6 # 特特和包包的vlog

    大家好我是吃貨包超特,我認為星巴克貴但很多人去有以下理由:

    第一:我經常去星巴克,在星巴克店裡我可以買一杯咖啡可以一直做到天暗也不會有人來管你,你可以靜靜的坐著發呆玩手機。周圍來喝的也基本都是安靜聊天安靜玩手機的人,感覺比較高雅星巴克裡面。

    第二:星巴克價格高品牌也算比較大,買一杯拿在手上走在街上總會有種自我暗示我很有品味,對於美食有追求,感覺自己走在街上都比較高大上。

    第三:星巴克的爆款飲品很多,味道確實是贊。我來舉幾個例子:

    1、星冰樂的共同特點就是甜,因為都需要加星巴克特有的星冰樂糖漿來混合。一般需要兩種或兩種以上的糖漿,還需要加奶油。 抹茶星冰樂,這款比較有名,招待不會喝咖啡的親朋好友的話這款不會錯。

    2、紅茶拿鐵:紅茶拿鐵裡沒有咖啡,拿鐵是牛奶的意思,不是咖啡的意思。所以紅茶拿鐵是紅茶+牛奶,也就是奶茶。熱的比冰的好喝,熱的是用紅茶包加熱水泡開,再加熱牛奶,中杯大杯都是一個茶杯,超大杯是兩個茶包!

    冰的話就是一般的奶茶,出門左拐奶茶店也是一樣的。

    3、抹茶拿鐵:同理,也是沒有咖啡的,一定要試試冰的!超大杯,少冰,多抹茶粉,半糖,好喝得飛。

    4、還有焦糖瑪奇朵,有個非常好聽的寓意,就是雪地上的印記,因為shot是最後澆在奶泡上的很好看,冰的熱的都不錯。

  • 7 # 迎新春1716030

    星巴克的價格定位是“多數人承擔得起的奢侈品”,消費者定位是“白領階層”。這些顧客大部分是白領,而且收入較高、忠誠度極高的消費階層。但是,星巴克的服務品牌一旦在她的受眾人群裡產生效應,這些顧客就會不定期的光顧這裡,並且把這種光顧當成生活中的一部分時尚,而不太計較咖啡價格是否貴或者合適。

    星巴克一直致力於向顧客提供最優質的咖啡和服務,營造獨特的“星巴克體驗”。星巴克的咖啡喝起來口感那麼好,最主要是咖啡比較好,也有環境的原因,無論拿鐵還是卡布奇諾,於我都是有星巴克體驗者的獨到之處,當然我只是咖啡的初級體驗者。所以,我分析,星巴克對於一些人來說價格比較高,但還是願意去的原因吧!也是品牌效應。

    星巴克公司致力於讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。 鑑於此,星巴克的環境也是吸引顧客的又一個經營之道。當然了,比起環境更重要的是咖啡的品質,很多人喜歡這裡的自在和休閒的感覺,進入星巴克。這些正好迎合了那些時尚、新潮、追求前衛的白領階層。所以說,從環境設計來看,星巴克也是多數人想去的地方,尤其工作累了或者逛街累了的時候,和朋友到那裡休閒一會,讓自己放鬆下心情吧!這也是星巴克對於一些人來說價格比較高,還是願意去的原因吧!

    星巴克的成功是綜合原因,咖啡的品質,舒適的環境,品牌效應,年輕人的消費觀念,每個大城市的繁華商業位置,有人說,星巴克創造了一片藍海,此言不虛矣,年輕人們趨之如騖。這一切都要歸功於星巴克精準的市場定位!

  • 8 # 絕味反斗星

    星巴克自1999年1月在北京中國國際貿易中心開設中國內地第一家門店以來,已經在全國開設了超過近4000家門店,覆蓋150多個城市。其中:上海開設門店688家,其次是北京343家,然後為杭州、蘇州,分別為209家和203家。

    很多人都說星巴克貴,但是面對如此迅猛的發展速度,說明星巴克的產品還是有一定客戶群體,並得到了認可。

    由此說明,貴或不貴是相對的,主要取決於“付出成本和得到是否成正比”。在這方面,星巴克得到了它所面對“目標客戶群體”的認可,所以星巴克是成功的。

    那它是如何做到的呢?我們就來解析一下:

    1、星巴克的咖啡味道好,種類多,選擇餘地大。

    既然是銷售咖啡,首先咖啡一定要做的好,複合大眾的口味。星巴克所賣咖啡是現場研磨,現場調製,細細喝上一口,能夠體會到咖啡濃郁的香味。

    此外,星巴克咖啡共有三個品類,分20多款。即使顧客選擇了任意一款,還有中杯、大杯、超大杯選擇,奶還有脫脂和半脫脂之分,最後還有好幾種糖漿的新增分量可供顧客自由選配。

    更多的選擇,富有個性化的服務,對於星巴克所面對的消費階層來說,為之所付出的金錢成本並不算高,能夠接受的。2、選擇優質市場,所進駐城市、位置有足夠的消費能力。

    可以看到,在星巴克門店開設數量前四位的城市(上海、北京、杭州、蘇州),門店數量合計1443家,已經佔全國門店數量的40%。

    上海、北京為一線,杭州、蘇州為新進一線城市,這四家城市人均工資水平較高,消費水平也較高,所以三五十元一杯的星巴克,在他們眼裡,價格是能夠接受的。

    而且星巴克的選址一般都是在“黃金位”,不是城市CBD,就是在高檔商圈。這些位置不缺少高階顧客,所以幾十元一杯的價格也就不是什麼問題。

    3、星巴克品牌營銷策略成功,塑造了品質、高階、時尚的品牌形象。

    如果談到星巴克品牌,在我們心裡想到的肯定是品質、高階、時尚。這個品牌定位正好與城市高收入人群、白領、小資階層消費理念相符,更容易得到這類人群的認同感,所以這類人群也就成為星巴克品牌忠誠度最高消費階層。

    也就是這類消費階層,不但為星巴克源源不斷的創造著利潤,同時也成為星巴克品質、高階、時尚品牌形象的傳播者。

    4、星巴克賣的不單單是咖啡,更是一種文化,一種工作、生活方式。

    當我們走進任何一家星巴克門店的時候,都會被店內獨特的環境佈置和裝飾、音樂、優雅的氛圍所影響,然後融入,這就是一種文化。

    另外到星巴克消費的的客戶單單只是為了喝一杯咖啡嗎?不是。

    很多顧客來星巴克消費,其實是為尋找一個除辦公室、家庭之外,可以單獨辦公、放鬆的場所,或是一個輕鬆舒適的社交環境。

    這種工作、生活方式最早還是星巴克帶給我們的。

    如果購買一杯幾十元的,就可以在一個自己喜歡的環境裡待上幾個小時,那這一杯咖啡還貴嗎?

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