哺乳動物產奶，但並非每種動物的奶都能方便採集和可以銷售，更不是每種動物的奶都適合人類飲用。所以，儘管奶的種類很多，但大家日常消費的飲用奶，也不過牛奶、羊奶。當然，在北方遊牧地區，也會利用和使用馬奶。

那麼，為何牛奶的銷量能穩居第一呢？這主要取決於兩個因素：

按照產奶量來講，一隻母羊每天不過能生產幾斤羊奶而已，而一頭牛的產奶量，則能夠達到幾十斤。這是十多倍的差距。所以，就產量來講，牛奶的產量要遠高於羊奶。

人們對生活品質的需求越來越高，因而除了每天攝入普通食物外，還會補充些奶製品。這種需求，自然會轉化為購買力。相對而言，羊奶不僅產量低，而羶味更重一些。因此，牛奶就成了首選。

高產量和高需求，共同促成了牛奶的高銷量。道理就是這樣簡單。

當然了，有時候因個人口味的不同，大家在具體選擇上也有區別。如今，山羊奶也逐漸成為了一個前景非常好的產品，日益出現在各大超市和電商平臺。

大家在選購時，只有透過正規銷售途徑，購買符合有質量保障的奶製品即可。市場上的奶製品品種多樣，價格不等。不過，除了在口感上有些差異外，奶製品經過飲用後，在人體內的轉化利用程度也都差不多。因此，大家還是理性消費為妥。

在我認為是產量 比如山羊和母豬它們的產量最多就是幾斤 和牛奶的銷量是十幾斤這是相差十倍左右 在現在來說大家對鈣類補充也需求較多 而山羊奶的產量遠遠不夠 也就了牛奶銷售排量第一

牛奶銷量第一是其本身特點決定的，因為牛奶容易上量，適合批次生產，其他動物就沒有這個優勢，除去其他不常見的動物，我們常見的動物有豬、羊、驢、馬等，豬奶首先是感覺髒，不容易被人接受，自古也很少有人喝豬奶的，而且豬奶的產奶條件也限制了豬奶的發展。羊奶就比較容易被人接受，不過羊的奶量較少，相比之下羊奶的成本更高，還有羊奶有股腥羶味，有很多人受不了這個味道，所以相對於羊奶，牛奶從口味上來說更符合大眾需求，成本更低，因此牛奶要比羊奶銷量更好。其他的馬奶和驢奶也有以上原因，且本身也不具有產奶優勢，所以經過長期的物種選擇，牛奶成為了產奶業的主要品種，因此銷量也就最好！