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1 # 佳木心語
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2 # 海芳愛歌詞
.想吃的時候,去農貿市場買一塊肥瘦適中的五花肉,放鍋裡用水焯一下,筷子能插進肉皮時將五花肉瀝水取出,放在切菜板上。
乘著熱乎勁,將五花肉皮抹上老抽切片,皮在下整齊地碼在盤子或大碗中,上面配上調味好的、經過提前泡軟的筍子梅乾菜,再將煮五花肉的高湯全部倒入,加蓋封口。
我除了吃梅乾菜,再吃點瘦肉片感覺到位了。總之這道梅乾菜扣肉過年吃也不錯,它有著浙江老家的鄉情土味呢。
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3 # 完璧
我老公比較注重養生,雖然大酒店大飯店的各式菜餚,色香味俱全,但他卻很喜歡自家小菜園種的各種蔬菜水果,因為不施農藥化肥。只要是自家種的蔬菜,不管我的廚藝如何,他都會吃得津津有味,不會浪費一點。
我家小花園有幾棵木槿樹,一到夏秋季節,花開燦爛,可惜的是:木槿花雖美,可花期只有一二天。
木槿花不僅有很高的觀賞價值,而且所有顏色的木槿花都能食用,是一種最佳的食療花卉,可起到很好的清熱解毒,美顏美膚的功效,一般在食用木槿花的時候最好經過高溫處理,這樣才有助於人體健康。
我老公最欣賞的是我做的:木槿花雞蛋芝麻餅。
製作方法如下:
1. 清晨把盛開的木槿花摘下。
2. 把木槿花洗淨,去梗去葉子,切碎備用。
3. 準備適量的麵粉和二個雞蛋,少許芝麻,鹽、白糖。
4. 把雞蛋打碎攪拌,加入一點點鹽及雞精,再攪拌均勻。(如喜歡甜味可加少許白糖)
5. 把麵粉加入少量清水及雞蛋液,再加入切碎的木槿花,攪拌均勻。
6. 平底鍋加少許油,小火,把調製好的麵粉液放入平底鍋,攤平,小火雙面慢煎,並撒上芝麻。
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4 # 情天情海情最深
女人天生嘴饞,人們通常把女人比喻成貓,而貓愛偷腥,因此人們通常把貓叫做饞貓,由此可見,女人愛吃的菜沒有最愛吃,只有更愛吃,並且在她們的最愛吃會隨著年齡的增長不斷變化,下面看看在女人不同年齡段最愛吃的菜都有哪些。
01
少女時代。
這個時代是女人最好的時代,苗條的身材白晰而富有彈性的面板,再加上花季獨有的魅力,讓女人的自信和優越感十足,而對於食物則只圖口舌之爽,只要味道好視覺佳就來之不拒,管它有沒有營養!
在這一時期,女人的最愛往往以大餐和零食為主,大餐需要較多的錢,除非有人掏腰包請女人吃,否則,女人是不大會去自己花錢吃大餐,而是把主要的注意力放到了琳琅滿目的零食上。
02
婦女時代。
當女人成家後,尤其是有了孩子,她們作為家庭的主要成員,往往掌握著經濟大權,在房貸車貸等家庭開支的壓力下,她們學會了精打細算,食物主要以自己加工為主,這樣以來會省去不少錢而且還乾淨衛生,尤其是有了小寶寶的女人,更是想方設法地給孩子吃好的,自己的饞嘴無條件地讓位於孩子。
基於以上原因,她們在食物選擇方面,往往以經濟實惠乾淨衛生外加營養為主。在吃的方面常常以清淡作為首要條件,原因眾所周知,生完孩子的女人,身體會在不知不覺中發福,稍不留神“三道游泳圈”就會套住她們,管住嘴才能保住身材。
03
老年時代。
年齡大了以後,尤其是步入老年行列,女人由於消化系統功能的減弱,在飲食上的要求會大大的降低,常常以好消化為主,昔日愛吃的食物只能用眼睛看看,不會再產生強烈的食慾。
民以食為天,女人更視食物為人生的兩大快事之一,衣能蔽體且得體而優雅是她們終生的追求,食可裹腹且隨時變化是她們無奈的選擇。人生苦短,除了性感最好還要嚐盡天下美味,這樣才不枉來人間走一遭。
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5 # wang村婦
在我的印象中,我愛人就沒有最愛吃的菜。
我早就說過,我愛人是農村裡最節儉的那種人,這種人有優點也有缺點。
優點就是知道過日子,什麼都不浪費,也沒有特殊的愛好,凡是和錢沾邊的事,他一律不做,把錢袋子悟得死死的。
他的缺點就是沒有闖勁,怕冒險,有一種小富既安的心理。一輩子怕這怕那,哪方面也不敢越雷池一步,就死心塌地守著自己那點土地,最多再給人家打打工,就沒別的想法了。
我有時候拿他跟別人比,他永遠就是那一句話,人比人該死,貨比貨該扔。
如果他們的同齡人都比他過得好,也不見他眼皮撩一撩,他都懶得看。別說學人家了。
我說他沒有上進心,他也就認了,認為自己就這點小本事,不知道自己的潛力在哪裡。把自己的能力看得很低。
自己不動腦只動手腳,掙分錢當然不容易,所以從不亂花一分錢。
所以說,在吃飯穿衣上面從不敢奢望想要的東西。穿衣買舊衣服,夏天一塊錢一件的襯衣一買好幾件,我看著也心疼。這幾年好了,倆媳婦每年都給他買新衣服,才穿得人模人樣的。
吃飯的問題上,他最會將就了。這些年來,我就沒記得他讓我給他做過好吃的,他吃飯從不挑挑揀揀,只要吃飽了就行。
我生性懶惰,尤其是在做飯方面,更嫌麻煩,恨不得天天吃快餐,這點我和他很一致。
即使他出門在外,幾個月不回家,回家也從不讓我特意給他做好吃的。有時候我心血來潮,想發一下善心,為他改改善,他總是說,不用麻煩,有啥吃啥就行了。
所以說,在吃的方面,他從沒有難為過我,我很知足。
其實,我也不是真懶,也不是不想做費事的飯菜。我就是喜歡玩玩兒,看看書,看看電視,這時間長了都耽誤很多時間,所以,我知道,我離賢妻良母的標準太遠太遠,這輩子就覺得欠他和兒子的太多了。
日子窮不是原因,早在我老家的時候,過得也不好,可母親總變著花樣為我們做好吃的,雖然沒有大魚大肉,可青菜蘿蔔也做的有滋有味,現在想起來還饞延欲滴。
這些年,老公就沒有領我們下過館子,吃一頓體面的飯。偶爾出門,也是吃幾個包子完事。有時候,我也想吃頓好的,他也可能應允,但一想到他嘴上答應,心裡不捨得那個樣子,我也就沒心情了。
這就是典型的窮人心理,一心只想省錢過日子,可是越省越窮。人們都說,錢越花越有,我也知道這個理,可我又掙不到錢,他不捨得花,我也沒辦法。
要不說,人和人生來就不一樣呢?我老公就是目光短淺,不能做大事,只知道土裡刨食的小雞,永遠也無法和盤旋在藍天的雄鷹相提並論。
小雞也有小雞的長處,飛不高,也摔不著。吃不到山珍海味,卻也不致於餓死。
其實,我打心裡同情老公的,一輩子為兒女辛辛苦苦,從不喊怨叫屈,把一生的積蓄都用在孩子身上,這也是大多數父母都有的心理。
一輩子都不知道自己喜歡吃什麼,看起來很傻。可他自己不以為恥,反以為榮,因為這就是老百姓過日子的樣子。
有時候,我就想,等有錢了,一定帶老公去飯店吃一頓大餐,讓他也享受一下美好的新生活。
當然了,他也不是沒進過飯店,沒吃過海鮮,可那都是他掏錢別人請客,有事隨禮的那種酒席。
自己一家人沒事出去閒逛,在外聚餐,他一次也沒有。
對了,我如果想為他做一頓好吃的,就等他出門回來的時候,誠懇的問問他,在他的心裡,到底最喜歡吃什麼?
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6 # 藍精靈小鎮的姑娘
只要是我做的他都喜歡。
做飯是心意,更重要的是做飯的人。
不過我最愛吃他做的小龍蝦,超級好吃。每年一到吃小龍蝦的季節了,他一有時間就會起一大早趕早市去買,然後中午或晚上做給我吃。
每一個小龍蝦挨個的刷乾淨,然後就不知道他怎麼做的了。都很好吃,經常調侃說可以拿去賣了,配上啤酒,夏天就完美了,有人給我做,有人陪我吃,真是幸福啊!❤️❤️
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土豆排骨燉玉米。
記得那會我倆剛開始處物件,開始一直是在飯館裡邊吃飯,後來我就想,自己做飯給她吃,她應該會很感動。我女朋友喜歡吃玉米,喜歡吃土豆,我笑她,我說你可真好養活。
於是我從網上下載了土豆排骨燉玉米的圖片,現在想起來,我真是一個人才,配料炒菜全部按照圖片,為了這頓飯,我還買了一個高壓鍋。我備了生抽、老抽、料酒、蠔油、黃豆漿和辣椒,我買了土豆玉米香菇蔥薑蒜和排骨。
等到週末的晚上,我把她叫來了我的住處,一起來的還有兩個同事,他們在房間裡打牌,我在廚房裡面手忙腳亂。我先把排骨用涼水浸,又放到水裡邊加熱煮了十幾分鍾,撇掉了浮沫,放在鍋裡用蔥薑蒜來炒,又加上生抽、老抽、蠔油、料酒還有豆瓣醬,可笑的是自己在這個過程中一直看著手機裡面的圖片,我把他們當成了小白鼠。
在高壓鍋裡燉了20分鐘以後,我放氣減壓,在這過程中,他們跑出來好幾回,我想一定是飢腸轆轆了,排骨燉的差不多了,我又把土豆玉米和香菇放進去,又過了15分鐘,開鍋,香氣瀰漫在整個樓道。我把排骨盛上去,看他們吃得狼吞虎嚥,風捲殘雲,我就知道我這一道用圖片來做成的飯沒有白費,行動就是對我最好的褒獎。
感謝排骨土豆燉玉米,讓我收穫了愛情,以後我會學習更多菜,做給父母、愛人和孩子。