設施冬春茬番茄種植面積很大，育苗一般集中在11月至轉年1月，屬一年中最寒冷時期，而且連陰、雪、霧等障礙性天氣較多，因此育苗期間要特別注意加強管理，防寒保溫，克服障礙性天氣帶來的不利影響，從而為獲得作物高產優質奠定基礎。但是，在生產中由於多年種植導致番茄土傳病害發生普遍，尤其根結線蟲嚴重發生，可以採用嫁接育苗技術增強番茄抗病性。

番茄育苗一般均在一定的保護設施下進行 ，目前用得較多、 較普遍的是冷床育苗、溫床育苗和溫室育苗 。除以上三種方式外， 還有透過人工創造優良的環境條件，採用規範化的技術措施和機械化、自動化手段，快速而穩定地成批生產優質加工番茄幼苗的工廠化育苗，以及在一定栽培容器內，利用人工配製的無機營養液培育加工番茄幼苗的無土育苗（ 又稱營養液育苗）等 。

( 1 ) 冷床育苗。又稱陽畦育苗。南 方 稱 冷 床 為 “冷窖”或“秧棚”。 這是利用日光加溫進行育苗的一種方式。冷床育苗因溫度條件差，人為控制苗床溫度的能力較小，因此苗齡較長。根據冷床外部形式可分為單斜面冷床、雙斜面冷床和拱形冷床。

單斜面冷床苗床坐北向南，東西橫長設定、北側設定風障。苗床覆蓋物由北向南一面傾斜，種類有玻璃、塑膠薄膜、蒲席 、 葦毛苫、草苫等。雙斜面冷床秧棚呈屋脊形，向兩面傾斜，覆蓋物多用玻璃和草苫。拱形冷床用竹竿在地面上紮成半拱圓形，用塑膠薄膜和草苫做覆蓋物。

此外，也有在塑膠大棚內設定育苗畦，育苗畦上再建造小拱棚的方式。( 2 ) 溫床育苗。南 方 稱 溫 床 為 “熱窖”。溫床育苗是在冷床育苗基礎上用人工加熱裝置提高苗床溫度的一種育苗方式。目前多采用電熱溫床育苗。

電熱溫床育苗是使用特製的絕緣電阻線發熱 ，透過人工控制， 創造適於加工番茄幼苗生長髮育所需要的溫度條件。它是在冷床結構的基礎上增加了電熱加溫線和控制儀。電熱溫床育苗，其床溫、土壤溫度可根據幼苗生長的需要進行人工調節，可以提高種子發芽和幼苗生長的速度，苗齡短，省種 ，省工，是目前國內大力推廣的一項先進育苗方式。

製作電熱溫床需準備電熱線、控溫儀等物品。具體做法是：先整平育苗畦底部 ，然後埋電熱線。埋 線 時 先 在 苗 床 兩 端 按 8〜1 2 釐米的線間距 ， 釘上小木樁，然後在木樁間往返拉線，逐條拉直拉緊，畦中間可稍稀些，畦邊稍密些，保持線間距，不能重疊，不能交叉和打結，並且一定要把電熱線的兩端放在畦的一頭，以便與控溫儀連線。

苗床電熱線佈滿後接通電源， 檢查電路是否暢通，無問題後 ， 斷開電源。然後在電熱線上覆2〜3 釐米厚的土， 壓住電熱線 ，再在其上鋪8〜1 0 釐米厚的營養土，以備播種。 應用電熱線育苗， 須注意以下幾個問題：電熱線須由正式電工鋪設；電熱線的火線和零線不要交叉，以免發生火災；每次撤線時先順著鬆土 ，切勿切斷電熱線，然後再一根根提出，且不可硬拉強拔或用鍬硬挖；電熱線必須每茬使用每巷鋪， 絕不可鋪一次多茬使用。

( 3 ) 溫室育苗。利用日光溫室或加溫溫室育苗，覆蓋物有玻璃 、塑膠薄膜和蒲席或棉被。多在春季氣溫偏低的北方地區應用 。由於溫室空間較大，可以防止外界氣溫驟降對幼苗的影響，育苗較為安全。溫室溫度高，幼苗生長速度快。

因此，必須適時通風調溫，否則容易造成幼苗徒長。( 4 ) 工廠化穴盤育苗。是用穴盤、以草炭、蛭石等輕質材料做育苗基質，用機械精量播種，一次成苗的現代化育苗方式。它有很多優點，如機械化生產，省工省力，效率高，苗齡縮短10〜2 0 天 ，苗坨輕，其重量只有土坨的1/10,節約能源和場地，便於規範化管理，育成合格商品苗。

苗呈根挖狀態，定植後無緩苗期 ，適於機械化移栽，可遠途運輸等。適合大面積培育商品苗。( 5) 育苗盤育苗，根據育苗目的可選用不帶孔穴和帶孔穴的育苗盤。育苗穴盤有7 2 孔 、 128孔等多種。

播種前先在穴孔裡裝人適量的營養土，把育苗盤碼放在平整的畦裡，按孔播種，種子發芽率在9 0 % 以上，可每孔 播 1〜2 粒 種 子 （ 幹籽）或 1 粒發芽種子；種 子 發 芽 率 在 8 0 % 以下，每 孔 要 播 2 〜3 粒 種 子 （ 幹籽），覆土後再覆蓋塑膠薄膜.

隨著工廠化育苗的發展，對於不同的作物苗子有不同的標準，拿番茄苗子來說主要有以下幾個方面的標準

1.整體來看。苗子粗壯整齊，沒有徒長情況，無病害，葉片顏色濃綠

2.高度來看。整體株高15-20公分，3-4葉一心，下部高3-5公分，太高為徒長苗。直徑3-5毫米。太小的苗子栽到地裡會收到高溫或者凍害的影響比較大，造成死苗。

3.細節來看。子葉無脫落現象，沒有子葉的苗子根系在育苗的時候受過傷害，沒有有子葉的苗子栽到地裡面緩苗快

4.根系來看。根系較多，可以包裹住整個基質塊，毛細根多且白，這樣的根系活力最強，更容易紮根和成活

5.另外對於嫁接番茄來說除了要符合以上標準外，還要保證傷口癒合痊癒，不會在傷口處長根失去嫁接的意義。

總得來說，判斷一個番茄苗子好不好不能單憑一個標準，需要綜合各項標準綜合判斷才能選出最適合的苗子。

育苗是培育番茄的首要步驟。接下來具體瞭解一下。一、選擇苗地與施用基肥。冬春番茄苗地要選擇避風向陽、地勢高燥的地方,夏秋,則應選擇比較涼爽、空氣流通、排水好、水源足的地方。土壤為肥沃、有團粒結構的砂質土。苗地的整地,冬春季節南北走向,夏秋季節東西走向,畦長隨地形而定,寬1.1~1.2米,325釐米左右。整地前兩週,每分地撒生石灰13公斤左右後，翻犁曬白,以殺滅病菌。二、種子處理。種子處理前就應計算好用種量。番茄種子千粒重約3.4克,每克約有300~360粒。如果每畝種植3000株,按實際用種量應等於理論計算用種量的3~4倍計,則實際需種子20~30克。如果幼苗不進行移植(假植),每畝用種量應增加到30~40克。

1、殺菌。為了防止番茄種子帶病菌,危害幼苗,浸種前的種子應消毒處理。(1)溼種溫水浸法先放在清水中浸2~3小時,再浸在55℃的溫水(一般2份開水和1份冷水混合而成)中5分鐘,溫湯用量為種子體積的1倍左右。這種浸種方法時間、溫度與水的體積要控制好。(2)幹種溫水浸法。將乾的種子直接放入50℃溫水中浸25分鐘,要保持溫度不變。也可以先將種子放進50℃水中,浸10分鐘,然後放入55℃水中,浸5分鐘,再放進涼水中。化學藥劑處理是將種子浸入預先配成一定濃度的藥劑水溶液中,經過一定時間取出種子,用清水冼乾淨種子表面的藥液。2、浸種。消過的番茄種子,投入清清的水中級慢吸水影脹以促進發芽,叫浸種。

一般浸種5~6小時,讓種子吸水達到基本飽和的程度。播種浸過的種子後可提早出苗2~3天。三、催芽。香茄種子發芽,需要較高溫度。冬春季節,氣溫較低,催芽可以促進種子萌發,防止爛種,保證出苗一致。浸過的種子,放到溫暖、潮溼、通氣的環境中,促進種子發芽,叫催芽。相對溼度為90%以上。可創造保溫、保溼條件催芽,如鍋爐旁、灶邊、冬季取暖用的湯水壺、保溫瓶、發酵釀熱物中等都可催芽。催芽前先將相當用種子量3~5倍的溼砂、溫鋸木屑或溼穀殼(事先均應洗淨,用開水消)與種子均勻混合(溼度以手握不滴水為適),然後平鋪成約3釐米厚,蓋上一層溼紗布,即可放到保溫保溼的地方催芽。

如種子數量少,可用數層溼紗布包裹或鋪在吸水紙上直接催芽,約經2~3天發芽。50%左右的種子露白,就可以播種。如果不能及時播種,應將種子移至低溫環境中,以抑制胚根的繼續伸長四、播種。番茄種子20~30克,可種植1畝地,所需播種苗地3~4平方米;不進行假植的育苗地,播種量也較多,為了使幼苗有足夠的生長空間,約要45~50平方米。播種要少量多次撒播,能保證種子撒得均勻。浸種、催芽過的潮溼種子,應摻幹沙等,使彼此分開,以便於撤播。播種後要蓋上疏鬆的培養土,培養土應是經目曬消毒過的,通常1份細土和1~2份充分腐熟的垃圾或火燒土的混合。一般視土厚度約為種子厚度的3倍。

覆土過厚,雖有利保持溼度,但通氣性差,出苗緩慢。覆土過淺,表土易乾燥,會影響出苗,甚至出現幼苗出土時帶著種子殼的“帶帽”現象。播種後的難面應稀稀地撒一層切成長度為10釐米左右的稻草,以防澆水土壤板緒。若用穀殼灰蓋種,可以不蓋稻草。覆蓋後應澆透“播種水”。幼苗出上前,每天應澆水1次保持苗地溼度,以利種子萌發。如用長稻草覆蓋,在出苗50%時,應在傍晚揭去所蓋的稻草,讓幼菌先經過一夜鍛鍊。夏、秋、冬時的苗齡為30~40天,春番茄為50~60天。如苗齡過短,定植大田後幼苗抗逆性差,綜合抗病力弱,特別在青精病發病嚴重地區易得病,達不到早熟豐產的目的,反之,如苗齡過長,則因過度的溫、水、肥或多次移植等,易造成老恆苗,定植後還苗設,植株易早衰,總產低,雖能早熟但不豐產播種期。苗好收成就好。所以說在育苗階段要多用心。

育苗一般集中在11月至轉年1月，陰、雪、霧天氣較多，要特別注意加強管理，防寒，保溫，克服障礙性天氣帶來的影響，為獲得作物高產優質奠定基礎。但是，由於多年種植導致番茄土傳病害發生普遍，尤其根線蟲嚴重，可以嫁接育苗技術增強番茄抗病性。

1.整體來看。苗子粗壯整齊，沒有徒長情況，無病害，葉片顏色濃綠

2.高度來看。整體株高15-20公分，3-4葉一心，下部高3-5公分，太高為徒長苗。直徑3-5毫米。太小的苗子栽到地裡會收到高溫或者凍害的影響比較大，造成死苗。

3.細節來看。子葉無脫落現象，沒有子葉的苗子根系在育苗的時候受過傷害，沒有有子葉的苗子栽到地裡面緩苗快

4.根系來看。根系較多，可以包裹住整個基質塊，毛細根多且白，這樣的根系活力最強，更容易紮根和成活

5.另外對於嫁接番茄來說除了要符合以上標準外，還要保證傷口癒合痊癒，不會在傷口處長根失去嫁接的意義。

總得來說，判斷一個番茄苗子好不好不能單憑一個標準，需要綜合各項標準綜合判斷才能選出最適合的苗子。