而肥胖的人，身體裡面有大量的脂肪，無論是皮下脂肪，還是內臟脂肪，都會造成身體內的脂肪酸以及遊離脂肪酸釋放量增多。大量的遊離脂肪酸進入肝臟合成為甘油三酯，就容易囤積而形成了脂肪肝。

並不是所有的肥胖者都會有脂肪肝，但是肥胖者的確屬於高發人群。

“禁食、過分節食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內大量增加，消耗肝內谷胱甘肽（GSH），使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。”——資料來源，百度百科

所以，在這裡多說一句：不要透過節食、禁食來減肥，不僅有脂肪肝的風險，還有厭食症、贅皮、死亡風險！

脂肪肝是常見的疾病，一般人不是很重視！

相比其他肝臟疾病，脂肪肝相對比較容易治療。而且，輕度脂肪肝危害不大！

但是不重視的話，久而久之，還是會對身體照成影響的！

那麼，肥胖的人為什麼會得脂肪肝呢？

1.肥胖人群，體內脂肪酸和遊離脂肪酸增多，而對葡萄糖的利用降低！

2.脂肪酸大量進入肝臟後，合成為甘油三脂，於是形成脂肪！

如何預防脂肪肝呢？

1.控制飲食，少吃高脂肪食物。

2.多吃蔬菜或豆製品。

3.多鍛鍊，多運動。

希望對您有幫助，祝您健康！

從脂肪肝的成因說起

為什麼胖的人脂肪肝風險會增加呢？很簡單，脂肪多了，而且不是皮下脂肪，而是內臟脂肪。內臟脂肪過高，脂肪浸潤，增加脂肪肝的發生率。

一，過分的節食、用產品藥物代餐變相控制飲食，減得很快，脂肪分解太快了，所以對於肝內谷胱甘肽使肝內丙二醛和脂質過氧化物消耗會大量增加，從而損傷肝細胞，本身內臟脂肪又過高，所以導致脂肪肝風險增加

二，胖的是肉，所以減肥要少吃肉

不吃肉而且不吃其他替代品會導致蛋白質缺乏，從而轉脂蛋白（運輸脂肪的小火車），以致甘油三酯囤積在肝內，從而容易形成脂肪肝。

酒精代謝需要肝臟，胖的人很多都是應酬多，喝酒飲食不規律的，酒精過多好像負擔不起所以受到傷害，加內臟脂肪過高很容易導致酒精性脂肪肝。

記住這點

第一，減肥

第二，飲食習慣和生活習慣，清淡飲食，少油少糖，補充蛋白質，不喝酒，不熬夜。

第三，避免乙肝，藥物等損害肝臟

正常情況下，肝臟透過攝取血液當中的“遊離脂肪酸"，合成"甘油三酯及少量膽固醇、磷脂"，與此同時也會把甘油三酯與載體蛋白或脂蛋白釋放入血液中（“脂蛋白”相當於是一艘船，因為脂肪無法在水裡游泳，需要船的載運）；所以說，肝臟本身並不會儲存大量的脂肪。

可如果這一分一合的代謝失去平衡或者發生了障礙，那麼脂肪就會在肝細胞內大量積聚，當含量超過10%，就可以稱為脂肪肝。

若無其它原因，只是單純性肥胖，那麼透過減肥就可使情況好轉；不過要提醒的是：減肥得慢慢來，不能快速，飢餓療法雖然體重減輕，但脂肪還會在肝臟堆積，因為：

當攝入的能量、蛋白質不足時，身體為了滿足對能量的需要（這是人體第一需求），脂肪會大量地分解進入肝臟去進行代謝，可由於蛋白質不足（船不夠），導致運出能力減弱，自然就會進得多出得少。

因此，科學的方法很重要：

逐步減熱量：假如您之前每天吃2000千卡，第一個月則可以減至1700千卡/天，30天下來就相當於少攝入9000千卡（1kg脂肪），一個月瘦2斤，一年就是24斤，其實是非常可喜的結果，最關鍵的是減了就減了，不至於反彈回去。當身體適應後，第二個月可以再減至1500千卡、然後保持，不建議再繼續降低熱量，除非有醫生或營養師的嚴密指導和監測。

在第一步（控制總能量）的前提下，保持膳食結構的均衡：減食物數量，不減食物種類；一般來講注意這幾點即可①高熱量的零食能不吃則不吃；②主食數量適當下調，且最好有1/3的全穀物；③動物性食物相應減少（肉禽魚的總量保持在150克/天就夠）；④想辦法減油脂；⑤水果每天200克即可（約一箇中等大蘋果）；⑥蔬菜、奶類、豆類的數量不減；

體力運動不可少；

必要時聽醫囑用藥。

一起做個“慧吃慧動，健康體重”的吃貨吧！讓脂肪肝“悄悄地來，悄悄地走，不帶走一片雲彩”~~

這個問題太間單了，吃的油太多，吃的大魚大肉太多，六零年前後那段時間，一年一家十幾口人才吃三斤油，一年才吃三次肉面，春節，端午，中秋。那時候的人雖說沒有脂肪肝，但也不幸運，大部分人是解不了大手，每個廁所裡總有一個人蹲著起不來，因為吃糠很容易上火乾結，只好再用一個人拿上釘子把它捥出來，那個毛病也是十分痛苦的！

首先來學習，脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪沉積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變的綜合症。正常人肝組織中含有少量的脂肪，如肝內脂肪沉積過多，超過肝重量的5%時，就可稱脂肪肝。

1,肥胖、2型糖尿病、高脂血症等單獨或共同成為脂肪肝的易感因素。導致脂質沉積可能與以下有關。

1,脂質攝入異常，高脂飲食、高脂血症以及外周脂肪組織動員增多，促使遊離脂肪酸（FFA）輸送入肝臟增多；

2,線粒體功能障礙，FFA在肝細胞線粒體內氧化磷酸化和阝氧化減少，轉化為甘油三酯增多；

3,肝細胞合成FFA和甘油三酯增多；

4,極低密度脂蛋白（VLD乚）合成不足或分泌減少，導致甘油三酯運出肝細胞減少。

上述因素造成肝臟脂肪代謝的合成、降解和分泌失衡，導致脂肪在肝細胞內異常沉積。

肥胖人脂肪肝內堆積的程度較正常人高。減肥過快或過分節食措施，導致脂肪短期內大量增加，消耗肝內谷胱甘肽，使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。

脂肪肝早期常無症狀。少數患者可有乏力、右上腹不適、肝區隱痛或上腹脹痛等。嚴重脂肪肝炎可出現黃疸、食慾不振、噁心、嘔吐等。

治療

1,病因治療，針對病因和危險因素予以治療。

3,患者教育

飲食控制，增加運動，是治療肥胖相關脂肪肝的最佳措施。

注意糾正營養失衡，禁酒，不宜亂服藥。

首先，肥胖人群並不是脂肪肝的唯一誘發因素，脂肪肝人群中也有瘦子。

當肝臟中脂肪含量達到10%時就被稱為脂肪肝。有資料表明，100個人中就有20-30個患有脂肪肝，肥胖人群中比例是高達60%-90%。目前，中國生活水平提升，生活方式改變，導致脂肪肝人群更加龐大。最可怕的是，脂肪肝已經開始年輕化，有些90後也開始有脂肪肝了。脂肪肝人群中的確胖子挺多，但當然也有瘦子，因為脂肪肝有好幾種，不同型別脂肪肝誘因也不同。

常年過度飲酒就會引起酒精性的脂肪肝酒精對肝臟細胞的損傷和破壞會影響脂肪的代謝，導致脂肪在肝細胞中聚積。酒精性脂肪肝的治療很簡單，只要戒酒和飲食調整，就可以逆轉酒精性脂肪肝。

很多人不喝酒也會得脂肪肝，這是因為大多數脂肪肝都是非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝又分為肥胖型脂肪肝、快速減肥性脂肪肝和營養不良性脂肪肝。早期發現的話，改變自己的飲食結構，是可以被逆轉的。肥胖性脂肪肝，顧名思義就是由肥胖引起來的，也是問題中問的為什麼肥胖者容易得脂肪肝。肥胖人群得脂肪肝的重要誘因是胰島素抵抗，它會引起酶的活性降低，遊離脂肪酸水平升高，脂肪酸無法代謝就在肝臟中酯化形成甘油三酯儲存。同時肥胖本身就是和胰島素抵抗息息相關。得快速減肥性脂肪肝的主要是一些愛美減脂人士，他們只吃很少量的主食，身體無法獲得足夠能量，脂肪代謝所需的酶和蛋白也很不足，這會造成大量脂肪酸無法代謝從而聚積在肝臟中。營養不良性脂肪肝則是由於消化吸收不好、素食、刻意節食等造成，這時身體極度缺乏營養，熱量供應非常不足，就會大量呼叫體內現存的脂肪，但又不能正常代謝，所以也會造成脂肪在肝臟中的堆積。後面兩種脂肪肝患者群體中就有不少瘦子。非酒精性脂肪肝很多時候也是可控的，除了遵醫囑服用藥物外，還要注意營養攝入，採取運動輔助治療，有助於降低體重，提高胰島素的敏感性。