澳洲的新世界分級體系非常簡單而直觀，可以選擇以市場銷量為導向的分級版本，也可選擇權威評酒大師的評分推薦。

蘭頓的澳洲葡萄酒分級（Langton"s Classification of Australian Wine）

這是一份由葡萄酒專家拍賣行和網上商人蘭頓（Langton）編制的澳洲優質葡萄酒清單，這份清單是基於在二級市場至少存在10年的葡萄酒的基礎上，挑選出表現最好的澳洲葡萄酒。這個分級於1991年首次出版，它的背景是1990年出版的《蘭頓葡萄酒價格指導》（《 Langton"s Vintage Wine Price Guide 》）。 在1991年的版本中，34種葡萄酒被分為非凡（Exceptional）、出眾（Outstanding）和優秀（Excellent）三個類別。 當年只有一款葡萄酒被列為非凡（Exceptional），那款酒正是今天的澳洲葡萄酒酒王——奔富葛蘭許設拉子（Penfolds Grange Shiraz）。蘭頓分級此後每隔五年更新一次清單，在1996年的版本中，因為“優秀”級別分化成“優秀A”（Exellent A）和“優秀”（Excellent），所以類別變成了四個。不過2000年的第三版，“優秀A”又改為“卓越（Distinguished）”，共有89款葡萄酒入選。第四版於2005年出版，包括101款葡萄酒入選，其中11款被評為最高的非凡等級。2014年的最新版本，共列入了139款澳洲最好的葡萄酒，其中有21款非凡、53款出眾和65款優秀。

蘭頓認為他的分類是參考1855年波爾多分級的，但蘭頓分級每五年更新一次，個人認為更接近每10年更新一次的1955年聖艾米利安分類法（The St. Emilion Classification of 1955）。不過相比聖艾米利安分級，蘭頓分級並沒有正式的政府認可，地理範圍也大得多。2009年，蘭頓被澳洲連鎖超市沃爾沃斯（Woolworths）收購，儘管澳洲競爭和消費者委員會(ACCC)對此表示關注，但收購還是如期進行了。其實也可以理解，消費者通常希望保持分級制度的公平和透明，而不是變成一個被商業機構利用的宣傳工具。

與法國繁雜的分級體系不同，澳洲對葡萄酒的分級非常簡單明瞭，尤其是蘭頓分級，本來就是基於二級市場上的葡萄酒的價格指導。 蘭頓葡萄酒拍賣行之所以能有資格對葡萄酒進行分級，是因為上世紀90年代，該公司成功地確立了自己作為澳洲首屈一指的葡萄酒專業拍賣行的地位。在首版蘭頓分級中，它的拍賣記錄可以追溯到1988年，而且他的分級構成始終由自由和公開的市場運作決定。簡單說就是消費市場說了算，而不是由某個所謂“專家”的個人的意見來左右評級，因為蘭頓分級認為，對葡萄酒質量的感知不應該是主觀意見，而應該是市場力量的反映。然而，以市場銷售為主導的蘭頓分級體系還是有缺陷的，它會使得市場上的葡萄酒廠商呈兩極分化趨勢，大廠商越來越佔壟斷地位，這就是奔富一直稱霸澳洲紅酒市場的原因所在！根據葡萄酒在二級市場（拍賣）上的表現和跟蹤記錄，蘭頓分級挑選至少有10年陳年的葡萄酒進行評價，並定期進行更新，每個版本都有一定數量的葡萄酒被剔除、新納入或重新納入分類，已經納入的葡萄酒根據表現也可能被提升或下調評級。

作為普通的新世界葡萄酒消費者，理解和使用蘭頓分級來購買葡萄酒是最簡單直接的做法。下面是一些很有價值的，來自Wine - Searcher 的蘭頓分級10大總結資料:1、蘭頓葡萄酒分級納入的葡萄品種中，設拉子是數量最多的，有60款，其次是赤霞珠及其混釀品種，有38款。可以看出，設拉子葡萄酒不愧是澳洲，甚至新世界葡萄酒的最傑出代表品種。2、納入分級數量最多的葡萄酒產區是 巴羅莎（Barossa），有30款，庫納瓦拉（Coonawarra），有15款，和麥克萊爾谷（McLaren Vale），有12款，而且這幾個產區都在南澳省。南澳省是澳洲最大的葡萄酒產區，每年出產約75%的澳洲葡萄酒，葡萄酒產業也是南澳省最拳頭的產業。3、瑪格麗特河（Margaret River）有10款葡萄酒被納入分級，數量最多，雅拉谷（Yarra Valley）有8種，亨特谷（Hunter Valley）有7種。以上三款都是澳洲精品葡萄酒的傑出代表。4、納入分級的單一品種葡萄酒的數量達到110款，遠遠超過了混釀葡萄酒的29款。這也是澳洲葡萄酒和法國葡萄酒的一大區別，澳洲葡萄酒的特色之一，就是以單一葡萄品種釀造為主。5、有11款黑皮諾(Pinot Noirs) 被納入分級，最高級別——“非凡”的是巴斯菲利普珍藏Bass Phillip Reserve）。 黑皮諾的著名產區主要有南吉普斯蘭（South Gippsland）、莫寧頓半島（Mornington Peninsula）、吉朗（Geelong）、馬其頓山脈（Macedon Ranges）和東塔斯馬尼亞（Eastern Tasmania）。6、納入分級的霞多麗有8款，其中兩款別評為最高級別的“非凡”，分別是吉宮酒莊（Giaconda）的比奇沃思（Beechworth）和瑪格麗特河的露紋酒園藝術系列（Leeuwin Estate Art Series）。其次是奔富葛蘭許乾白（Penfolds Yattarna）、皮耶諾莊園（Pierro）、湖畔佛利（Lake"s Folly）和瑪麗山（Mount Mary）。7、納入分級的雷司令則有“非凡”等級的格羅斯特波蘭山（Grosset Polish Hill），其次是來自南澳省的斯普林韋爾莊園（Springvale）、翰林山（Petaluma Hanlin Hill）和利奧博瑞（Leo Buring Leonay）。8、以羅納風格混釀（Rhône-style blends）為代表的分級納入葡萄酒有約翰 · 杜瓦爾叢（John Duval Plexus）、“午食”（Noon Eclipse）和查爾斯 · 梅爾頓（Charles Melton Nine Popes）。 這些酒款都來自南澳洲。9、被納入分級數量最多的葡萄酒生產商是奔富（Penfolds），有10款，芬德瑞（Wendouree），有5款，以及有4款的亨施克（Henschke）。10、唯一一款被納入分級的起泡酒是羅克福德（Rockford）的黑色設拉子（Black Shiraz），出現在2014年的第六版蘭頓分級中。

總的來說，想要精品酒的小夥伴們按類搜尋自己想要的品種就行了。如果不想考慮太多，那就參考前兩條，選南澳產區的設拉子品種準沒錯！奔富也是不錯的選擇，只是價效比不會高，因為名聲帶來了溢價。

哈利迪葡萄酒指南（Halliday Wine Companion）

如果說蘭頓分級是以消費市場資料為主導，那哈利迪葡萄酒指南則是由專家品鑑評定的評分體系。這個評分指南的作者是詹姆斯·哈利迪（James Halliday），澳洲葡萄酒界泰斗級別的老頭，澳洲葡萄酒作家、評論家，原來是釀酒師出身，後來成為高階葡萄酒的品鑑專家。1966年至1988年，詹姆斯·哈利迪在克萊頓尤茨律師事務所擔任合夥人期間，開始了他的葡萄酒生涯（果然捯飭葡萄酒的專家們都是幹錢多事少的活）。1970年，他與兩個合夥人在獵人谷建立了布肯木酒莊（Brokenwood Winery）。1985年，他在雅拉谷（Yarra Valley）建立了冷溪丘陵酒廠（Coldstream Hills Winery）。1996年，南方葡萄酒業收購了冷溪丘陵酒廠，並由哈利迪擔任集團首席釀酒師和地區釀酒師。哈利迪的葡萄酒評審生涯始於1977年，他曾擔任維多利亞葡萄酒展、悉尼國際釀酒師大賽、阿德萊德葡萄酒展和堪培拉國家葡萄酒展評委會主席，也曾在布魯塞爾世界巡迴評鑑以及英國、美國、南非和紐西蘭的葡萄酒評鑑中擔任評判。自1979年以來，哈利迪撰寫併合著了40多本葡萄酒方面的書籍，至於以他老人家命名的哈利迪葡萄酒指南則在1986年開始出版，主要內容是關於澳洲葡萄酒的年度概覽。

哈利迪使用的是百分制的葡萄酒評分系統，分級定義如下:94至100是最高等級，稱為出眾（Outstanding）級別90至93是次等級，屬於“強力推薦”（Highly recommended）級別87至89是中等偏上，屬於“推薦”（Recommended）級別84至86是中等級別，屬於“理想”（Fair to good）級別80至83是普通級別，屬於“平常”（An everyday wine）級別75至79是低級別酒，一般定義為“不足”（Deficient）

如果要以哈利迪葡萄酒指南作為選購葡萄酒的依據的話，從以上分級來看，最低購買標準應該至少在80分以上。在哈利迪的評分歷史上，最低評分是65分（真難為老人家了，居然能喝的下去？！），最高評分是滿分100，50%的葡萄酒得分在在88至94點之間，平均評分是90.3分。個人覺得對於90分以上的酒，還是值得花費一定價錢的。