步驟 1

生菜擇去老葉，清洗乾淨

步驟 2

燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油

步驟 3

下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤

步驟 4

淨鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蠔油，白糖，醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可

蠔油生菜材料生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油做法1、生菜擇去老葉，清洗乾淨。2、燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。3、下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。4、淨鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可。小訣竅1、生菜無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。2、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。3、將生菜洗淨，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利於女性保持苗條的身材。生菜香菇包飯材料香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋蔥丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1個，白飯1碗，美生菜2片，鮮美露2大匙，白胡椒粉1小匙做法1.)熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。2.)加入白飯後改中火翻炒至飯粒分開，續加入調味料炒至香松備用。3.)美生菜洗淨擦乾，將炒好的飯盛入美生菜內包起食用即可。