我是農夫，我來回答！

老話常說“穀雨前後，種瓜點豆”，而現在馬上就要芒種了，在這個期間大部分的蔬菜苗已經移栽好了 的，像辣椒苗、茄子苗都快要開花了吧！農夫家的移栽比較早，現在辣椒、茄子都已經開花結果了，並且掛滿了小顆的辣椒了。那辣椒苗在移栽之後如何澆水呢？

這裡我們先來了解一下辣椒的生長特性，辣椒的需水量其實並不大，但是澆水需要十分謹慎。原因是辣椒的根系根淺，並且吸水能力也比較弱。尤其是在辣椒的苗期，其根系小而少，為了讓其更好的生長，只要保持土壤溼潤就行了，切不可過於潮溼。

辣椒苗的移栽，最好是選擇在晴天的下午進行，而辣椒苗移栽後，要立即澆一遍透根水。在其長出新根之前，是不宜澆水的。也就是辣椒苗移栽後，澆了透根水之後的7-10天，是不需要在澆水的，不然因為辣椒苗的根系受損了，土壤過於潮溼，這樣容易發生漚根現象，在次以後則要根據土壤的乾溼情況適時適量的澆水了。

當辣椒苗到了開花期的時候，是需要控制水肥量的。儘量少澆水，或者是不澆水。因為這個期間澆水過多，則有可能導致辣椒苗旺長，那就會只長枝葉而不結果了。噹噹大多數的辣椒植株開始坐果了，這個時候就可以給辣椒苗澆水了，並且還要配合著施肥了。在農夫這裡，多數的農民都是澆糞水。一來是腐熟了的農家肥營養方面比較的均衡，能確保辣椒植株營養充足。二來是這樣不僅施肥了，而且還澆水了，是一箭雙鵰的好事情。

當辣椒採摘了之後，就要堆辣椒植株再一次澆水了。而且需要記住，當辣椒進入到了盛果期以後，那需水肥量是比較大的，一般情況下是一週左右澆水一次。畢竟在辣椒的盛果期氣溫比較高了，土壤中的水分容易蒸發點，而在這個期間需水量又比較大，所以就要經常澆水了。有些農民會在辣椒地裡覆蓋一些稻草，這樣也有保水保溼的效果哦！像一些專業種植戶，現在都是覆蓋地膜了。

辣椒的性格像一個少女:喜歡溫暖，又怕高溫；喜歡Sunny，又怕暴曬；喜歡潮溼的環境，又怕受澇。在我們這裡，辣椒苗的移栽一般在四月中旬到五月上旬的這一段時間。今年我家的辣椒苗就是在四月下旬移栽的，現在菜園裡面的辣椒大部分已經開花了，長勢好的已經結果。今天小夥子就和大家一起來探討一下，關於辣椒移栽後澆水的問題。

緩苗期澆水要點。苗期時候的辣椒根系弱，吸水、吸肥能力差。在移栽的時候，辣椒的根系會受到不同程度的損害，從而導致辣椒苗期的根系弱、吸水、吸肥能力差。因此，在辣椒的緩苗期需要保持土壤溼潤，不可過於乾旱。如果是在院子內外的菜園裡面種植，需要注意不要過度地澆水。過度的澆水會導致，辣椒出現漚根現象。在這個時期我們需要做的是，首先要澆好定植水。然後，在辣椒的緩苗期，如果不是特別乾旱就不要澆水。

澆好促苗水。根據地區的不同，緩苗的時間可能有所提前或延遲。通常情況下，辣椒的緩苗期為7天左右。緩苗以後，辣椒的根系已經生長完全，在這個時候需要充足的水分來滿足秧苗的生長需要。這個時候就需要根據土壤的墒情、辣椒的長勢，並結合追肥進行澆水。這個時期的澆水和施肥，主要是為了促進秧苗的生長。需要注意的是，氮肥的用量不可過多。這個時期氮肥的過量使用會導致辣椒旺長，進而使辣椒開花的時間延遲，對辣椒的坐果不利。同時辣椒的旺長，還會導致營養的無謂消耗。

膨果期的澆水。辣椒的門椒坐住果以後，需要進行澆水。辣椒是屬於無限生長的農作物，它的特點是，一邊膨果一邊開花，邊開共邊現蕾。在這個時候，辣椒的營養生長和生殖生長是同步進行的，因此在這個時期，不能讓辣椒缺水，土壤不能夠乾旱，土壤的溼度保持在70%左右就可以了。

辣椒在小曉這裡每家都會種上一點，而且品種豐富有我們當地的湖南椒，也有小山椒還有七彩椒等等。

我們這裡第一喜歡吃辣椒是無辣不歡的那種，當然在吃辣椒上也有很多不一樣的吃法。夏季可以直接把剛剛採摘的辣椒洗淨放蒜、蔥、姜、醬油及鹽這種涼拌吃，還有把辣椒放火上烤一會去皮再把辣椒弄爛了加鹽吃，反正辣椒吃法很多可以來湖南嚐嚐。

辣椒在移栽後必須要澆透水，這樣有利於辣椒成活這是移栽蔬菜必要一步。這次澆水一定要澆透，保證土壤溼潤。

辣椒花期這時辣椒樹已經長大，這時我們這裡一般都會在辣椒樹下面用山上割下來的毛草覆蓋住土壤表面。這種第一可以減少夏季Sunny照射下水分蒸發，第二還能促進微生物活動為辣椒地創造一個良好的小環境，更利於辣椒生長。

辣椒在開花期這時需要控水、控氮，這時不要過多的去給辣椒澆水，只要用毛草蓋住土壤表面保持土壤溼潤沒有發白、開裂即可。這時如果打水漫灌第一會致使辣椒吸收過多水分導致辣椒瘋狂長枝葉，而花卻很大少，影響辣椒產量；第二由於辣椒根系很淺，澆水過對會導致辣椒出現落葉打焉等現象。

辣椒是一種忌大水、大肥植物，這時正確做法是用稀薄人尿糞水加少量尿素及磷酸鈣進行澆水施肥，一能保證辣椒正常生長所需水分，二能保證辣椒花期所需營養需求。

大家好，我是來自“中國辣椒之鄉”——貴州遵義的貴州山妹妹，很高興來回答這個問題。我們遵義是著名的辣椒生產基地，2019年種植面積達235萬畝。在我老家的農村，家家戶戶都種著辣椒，天天與辣椒為伴，對辣椒是太熟悉不過了。辣椒苗移栽後怎麼澆水？辣椒開花期還需要澆水嗎？這個問題問得很好，我下面來做一一分析與解答。

辣椒苗移栽後怎麼澆水？這是每個種植辣椒的人都會面臨的問題，辣椒栽種後，是需要澆水的，但怎麼個澆法，卻是有學問的。辣椒是一種喜溼帕澇的作物，它的整個生長週期對水分的需求是很高的，但是它又怕水澇，因此澆水要適量。辣椒苗的移栽，一般選擇中午後天黑前，或者陰天進行，禁止太陽暴曬下進行。移栽完成後，需要澆定根水，一次性澆透，以灌透根為宜，不宜大水漫灌。7天后，再澆一次緩苗水。那就是喜溼植物，土壤溼度保持在80%左右是最好，所以之後的田間管理中，也要注意經常澆水，保持土壤的相對溼度。

辣椒開花期如何澆水？辣椒種植過程中，有一個非常重要的工作，那就是保花保果。決定保花保果的因素有哪些呢？一是氣溫高低，二是水分多少，三是氮肥營養，四是生長態勢。氣溫高於35℃或低於15℃都不利保花保果，若是大棚種植則可控制，若是露天種植控制不了。氮肥，可透過施肥解決。生長態勢、水分多少是可以透過施肥與澆水、排水控制的，水澇就排水，天旱就澆水，並且結合施肥一起進行。因此，如果該時期土壤溼度低於需求量，剛可透過澆水補充水分。以澆透土壤為宜，切忌過量，同時噴施番茄靈（防落素）溶液，可提高保花坐果率。

辣椒苗移栽後要怎樣澆水？開花期還需要澆水嗎？

在黃豆豆看來，辣椒苗移栽後必須得澆水，俗稱定根水，為了辣椒苗更快紮根成活，為了提高成活率。開花期如果土壤無墒情的，最好要及時澆水，為了辣椒更好的坐果發育生長。那麼辣椒在整個生長期內，有那些水是必不可少的呢？

辣椒幼苗在移栽之後，往往有一段時間的緩苗期，在這段時間裡，要細心養護，才能提高幼苗的成活率。最主要的注意事項就是要澆足定根水，最好是隔一天澆以次，澆水時間要選擇在傍晚太陽落山後，不能在晴天的上午，或者正午來澆，經過中午的太陽暴曬，水溫過高，幼苗蒸騰厲害，更不利於成活，要慢慢得澆，不要澆太多，基本保持一窩一碗水的量就好。

幼苗成活後，在辣椒開始拔苗期，要補充水分，促使辣椒更好的開枝散葉，根系堅實強壯，莖杆往粗壯的生長，提高其防風防倒伏能力，所以要及時補充水分。

辣椒在開花期水分蒸發厲害，需要充足的水分，供給給莖杆，促使其開花坐果，所以要及時澆水補充水分，在第一期開花期後，開始坐果時，要停止澆水，要不會造成果實水分過大，而生腐爛病。開花期不僅要澆水，最好還要追一次肥，我們這的農民都是澆加水的人糞尿來給辣椒追肥，如果選擇澆加水的人糞尿，就可以不用再澆水了，加水的人糞尿即可以補充水分，又可以補充營養，一舉兩得。如果沒有有機肥料的，可用複合肥料內畝15到20公斤穴施，注意距離辣椒苗根部10釐米左右，不能太近，會燒根！