我們環切的主要目的是暫時切斷韌皮部，阻止有機營養(光合產物)向下運輸，提高剝口以上枝條的營養水平，提高碳氮比，促進花芽分化，提高做果率的一種有效方法。

那什麼時候環切呢？

蘋果樹環切主要有兩個時期：一個是在盛花期（4月中下旬）環切，可以提高座果率；二是在6月上中旬環切，促進花芽分化，提高下年產量。值得注意的是，如果當年座果較多，就不需要進行第二次環切了。

環切需要注意事項如下：

1.環剝物件要適當。首先選樹要適當，適於環剝的樹是愈傷能力強、成花困難、適齡不結果的品種和生長勢強旺的樹，絕不能不分品種和樹勢，見樹就剝。一般樹齡應在3年以上、幹粗10釐米以上，生長健壯偏旺的樹。二是選枝要適當，環剝要在旺樹的臨時枝、輔養枝和旺長枝組上進行，應在骨幹枝距中央領導幹15～20釐米處或側枝的光滑部位進行，切不可在主幹和永久性骨幹枝上進行環剝，以防止樹勢極度衰弱，造成產量低、品質差、經濟壽命短等不良後果。

2、環剝深度要適當。環剝時不能用力過重，要求只切斷韌皮部，不傷及形成層和木質部，以利於傷口癒合，避免傷及木質部後造成枝條內形成黑色傷環，而影響樹體骨架結構的牢固性。並且環剝口要對齊，不能使其發生錯位，剝口寬窄要一致且整齊無毛邊，以利於傷口癒合。

3、環剝口寬度要適當。要根據品種特性、管理水平和樹勢、枝勢等確定環剝寬度。不宜太寬，一般適當的環剝寬度是被剝部位枝條直徑的1/15～1/10，以環剝當年傷口能夠完全癒合為宜。最大寬度不超過5毫米，寧窄勿寬。

4、切忌多道環剝。只能在主枝或側枝上環剝一圈，不能既在側枝上環剝，又在其著生的母枝上環剝，更不能在一個枝上同時環剝兩道或多道。對於環剝1次後生長仍較旺的樹或枝，宜在7月初，第一次環剝的傷口至少有1/2已經癒合時，在上次剝口以下3～5釐米處進行第二次環剝，且剝口應比第一次剝口窄。

5、剝枝量要適當。每棵樹的剝枝量應視其生長勢而定，不應超過全樹骨幹枝總量的1/2～2/3，留一部分枝不環剝，使根系仍能得到少量光合產物，以免過分削弱樹勢，造成樹體早衰。

6.環剝後管理要得當。有些果農擔心環剝部位感染腐爛病菌，因而在剝口上塗一些福美胂之類的藥物，結果造成死樹(枝)。環剝傷口不應隨意塗藥，以利於傷口順利癒合。經常檢查剝口，每5天檢查1次，發現害蟲啃食愈傷組織時，應及時消滅。環剝口宜在20天左右癒合，如環剝口癒合緩慢，應及時用塑膠薄膜包紮傷口，促進癒合，用赤黴素塗抹傷口後再用塑膠薄膜包紮，效果更好。若7月中旬傷口仍未能癒合時，則應及時採取橋接方法補救。環剝後應加強果園的肥水管理，在生長期加噴2～3次0.3%～0.5%的尿素液+0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀，以補充樹體營養；成花量較大時，次年花期要進行嚴格的疏花，使樹體合理負載，維持其健壯樹勢

對蘋果樹進行環割是促進蘋果幼樹成花、提早結果的主要夏剪手段，也是保證連年豐產、穩產的重要技術措施之一。

環割主要是對1年生枝條進行的"手術",從枝條底部5釐米處用刀片將皮層隔斷一圈，枝條粗壯時可進行多道環割，比如枝條長1米以上時，可以每隔5釐米環割1刀，共割3刀，以此來增強蘋果樹的促花效果，從而促進花芽分化，更好的坐果，提高前期的產量。

環割應用的主要時期是在蘋果花芽分化的臨界期，也就是蘋果中、短梢不在長的時候，主要在5月底到6月上旬進行，還要結合樹齡，是一道環割還是多道環割，如果是多年生的果樹，還要進行環剝。

需要注意的是，環割應在幼、生長旺盛的果樹和癒合能力強的果樹上進行，不要在弱樹弱枝和癒合能力差的樹上應用。刀具要消毒，每割一環消毒一次，可以用醋液浸泡過的棉球或剝皮的大蒜瓣擦抹。另外，環割最好在晴天的中午進行，不宜在颳風下雨的天氣進行，對於環割後很長時間癒合不好的傷口，可以用塑膠條包紮，加快癒合，在10天到15天后在解綁。

對於長勢較強的蘋果幼樹，一般每年只割1次，長勢旺盛的果樹，每年可以環割2~3次，但以後環割時一定要等上一次的傷口癒合後在進行。主幹和主枝不能同時環割，否則成花過多，花的質量差，漸漸的果樹長勢衰弱。

蘋果樹什麼時候環切最合適？應該是五月底到六月初環切較合適。

我們環切的主要是控制枝葉增長，從而達到更好的開花結果。在果樹新梢即將停長時，採取環切留樹枝養分回留到根系，有利於花芽分化。主要目的是把樹枝上的各生長點從營養生長轉化為生殖生長。讓果樹生長穩定。

1.在果樹開始結果期後，對比較後生強旺的新枝切剪！

2.比較弱的樹不要環割或環切。

3.已經結果穩定的蘋果樹最好不要環割，採用拉枝轉化，當年可以成花，來年開花結果！

4.對多年不結果的樹可以各層次較粗的枝進行，這樣可以逐年輪換進行，防止大小年結果發生。

蘋果樹什麼時候環切合適，要根據生長環境來判斷是否進行環切，有以下幾種步驟。

第一點，環切要求：

蘋果樹管理得當三年進入初果期，三年的樹齡也不算很大，環切要求每分枝環切一刀或者不切，初果期 果子掛得不是很多，主要的營養還是靠長枝條，三年左右的果樹選擇，在5月份進行環切 也可選擇推遲作業。如果是5年以上的果樹就要提前，4月中旬左右。因為5年以上的果樹它的枝條都已經達到，這時候環切就可以扼制枝條的生長，每一條大主分枝 環切兩處即可。

第二點，注意事項！

觀察蘋果樹的長勢，不是所有的蘋果樹都適合環切，有的長勢不好葉子有發黃現象，加上土壤的因素，這類蘋果樹就不能去環切，選擇長勢枝葉繁茂和土壤肥沃的蘋果樹進行環切，環切過後，樹的枝條就不能去拉彎，適當的噴灑一些 葉片肥即可。

蘋果樹的環切技術，在果園管理實際當中有著相當不錯的效果，但是環切這種做法不是一般人可以做的了的，如果一旦環切不成功的話，那麼就很有可能造成果樹出現營養供應不足的情況，畢竟環切是傷害了它的營養運輸系統，所以在環切的時候一定要選擇好環切目標！下面我就跟大家講一講在什麼時候環切最合適！

首先我們大家先來確定一下環切的時間節點，其實蘋果的什麼時間進行環切也是要根據當地的天氣來定的，如果要是天氣十分惡劣的話，那麼就環切的時間早一點，畢竟早早的環切完成以後是非常有助於恢復的，如果要是當地的天氣特別好的話，那麼就環切的晚一點也是沒有什麼問題的，追根結尾環切的最終目的還是要控制枝條的生長，促進花芽進行分化然後開花結果，增加掛果率！

其實最佳的環切時間段就是5月份到6月份之間，因為在這個階段是花芽分化的一個臨界點，只要是能夠把握住了手中的這個點，就能夠促進很多花開花結果，然後達到一個高產的效果，並且這個花芽臨界分化的時間還特別的短，也就是有個短短的十天左右，所以要想在這個階段環切的話，那麼就得時間不能提前也不能落後，卡在這十天的範圍之內迅速的組織人力和物力，爭取以最快的速度，環切完成！

而一天之內最好的環切時間點就是中午的11點到下午的16點之間，在這個時間點內Sunny是比較充裕的一個節點，如果再這個時間段內給我們的蘋果樹環著切上一刀的話，那麼傷口出流著的水分和液體因此就會很快的被Sunny所蒸發，就連傷口出我們肉眼看不到的一些細菌，最後在強烈的Sunny照射之下變得灰飛煙滅，這個時間點事動刀子的最好時間！

那麼我們對蘋果樹環切的物件又有哪些呢，其實一般選擇環切以下這些枝條，第一個方面就是那些長的特別虛的樹枝，雖然看起來很旺盛，但是這一切都是表面的假象，這種樹枝長的是特別虛的，沒有花芽的存在只有那麼一個小小的光桿條，還有一種種就是要環切那些長條枝一些過長的枝條，其實沒有什麼用，它們根本也不結蘋果，還浪費蘋果的養分，所以這種枝條必須要給它環切掉這是一個必然的問題！以上的這幾個問題就是環切時候的一些經驗，如果大家認為不合適的話，請多多的發表你的意見，謝謝大家！

作為一名蘋果種植者，我回答一下題主的這個有關果樹環切的時間。

環切，亦稱環割，易於操作而難於辨樹。如何辨樹，依樹環切是關鍵。

果樹環切

一、 什麼是環切

從手法上講，環切是指用環割工具在果樹枝條光滑部位環狀切割皮層，阻止營養物質向下運輸，進而達到積累營養，促進成花的方法；從大面上講，環切是為了調節營養生長（枝條發育）與生殖生長（花果發育）的平衡，使樹勢中庸穩定；簡單來說，環切就是為了促花，提高坐果率。

建議大部分新梢達5~6公分，即可進行環切

適宜環切的春稍長度

其實各地環切時間大致差不了多久，最確切的環切時間應該是在當年春稍停長以後秋稍開始生長以前這段時間都可以進行環切。目的是為了抑制營養生長來促進生殖生長，為來年的產量做好準備。