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1 # J媽學堂
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2 # 瘦身一姐
四歲孩子的寶媽
國家三級營養師薛豔妮
營養早餐公式
優質蛋白質+新鮮蔬果+加主食+堅果
孕中晚期需要的能量、蛋白質、鐵,鈣等較孕早期有所增加,增加的食物可以分配到三餐,更容易接受。
孕期五天早餐示例第一天早餐:
蔬菜肉包、藍莓山藥泥、奶香蒸蛋羹。
原味酸奶100克
主食一部分用山藥代替。可以健脾胃預防和緩解便秘。
第二天早餐:
鮮蝦白菜小餛飩 (搭配紫菜小油菜)
拌三絲(黑木耳,豆腐皮,青紅彩椒)
補充碘和鈣
第三天早餐
雜糧麵包兩片、無油煎蛋一個。
無油煎牛排搭配西蘭花和聖女果。純奶一盒。
補鐵餐
牛肉含鐵比較豐富。搭配富含vc的西蘭花和聖女果,有助於鐵的吸收和利用。
第四天早餐
紅豆藜麥紫米粥。
三彩雞丁(筍、胡蘿蔔、雞胸肉)
煮雞蛋一個。
第五天早餐:
麻醬拌蕎麥麵條
(雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、芝麻醬、蕎麥麵條)
純奶一盒
補鈣餐組合芝麻醬、菠菜、純奶都是含鈣很豐富的食物。
食物多樣是基礎只有食物多樣才能保證營養均衡,每一種食物都有獨特的營養價值。主食可以是粗雜糧、各種雜豆,還有紅薯,玉米棒子等,粗雜糧薯類比起精米白麵,含有有更多的b族維生素、礦物質和膳食纖維。
孕中晚期,為了控制體重過快增加,可以吃一些清蒸魚,大豆製品比鴨血燴豆腐、西紅柿燉牛腩。可以補充鈣、鐵。每週吃一次海產品鱈魚,海鱸魚等補充DHA和碘。
孕晚期胃受到子宮的擠壓,一餐吃不了多少,可以每天吃到六餐,水果、堅果或者奶可以放到上午10點多或者下午4點多加餐吃。
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3 # 夢想媽媽
要想早餐美味又有營養,孕媽媽們可以這麼吃:1、各種湯麵如果早上來不及熬湯,那麼前一天剩下的雞湯、骨頭湯、肉湯無疑是最好的選擇,用它們作為湯底,下入自己喜歡的蔬菜和麵條,還可以在上面臥上一隻雞蛋,在寒冷的天氣裡熱乎乎的喝上一大碗,保證一整天都元氣滿滿喔!2、水餃或者是餛飩用水餃或是餛飩來當做一日之晨的早飯也不錯,平時孕媽媽們可以多做一些碼在冰箱的冷凍室裡,需要吃的時候拿出一些,比外面買的要衛生,而且真材實料又健康。韭菜蝦仁、牛肉胡蘿蔔、羊肉大蔥、豬肉薺菜、豬肉白菜、豬肉芹菜等都是很好吃的餡料吶!3、粥類愛喝粥的孕媽媽們也可以把粥當做早餐,粥比較清淡而且易於消化,尤其適合孕早期不喜歡油膩的孕媽媽們,番茄瘦肉粥、香菇瘦肉粥、八寶粥、小米粥、蘑菇鮮蝦粥、南瓜粥等等都可以換著來吃。4、奶類牛奶中含有豐富的鈣,能促進胎兒骨骼和牙齒的發育,預防孕媽媽因缺鈣引起的盆骨痛、抽筋等問題。所以牛奶當做早餐也很不錯,不過光喝牛奶可能會導致營養無法很好的吸收,孕媽媽們可以搭配吐司或者餅乾,自制的三明治等。
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4 # 修媽美食
我也是孕婦,我的早餐基本上是雞蛋,牛奶,麵條,粥,蔬菜,雞蛋,牛奶可以每天吃,麵條,粥,蔬菜,可以換著吃。
我的早餐一般是這樣安排的:雞蛋一個,水煮蛋,或荷包蛋,或蒸雞蛋,或炒雞蛋都行,想吃什麼樣的,就怎麼做
牛奶一包,冬天早上起來放暖氣上,一會兒就可以喝了,這點在北方還是挺方便的,不用特意熱牛奶,其他季節就直接喝,不用熱
也可以把純牛奶做成酸奶,前一天晚上放進酸奶機,第二天早上正好喝,剛從酸奶機裡拿出來,溫溫的,正適宜
麵條,可以煮,也可以炒,裡面放些蔬菜,雞蛋也可以直接放到麵條裡面,煮麵條時,我還會放些紫菜,蝦皮,紫菜補碘,蝦皮補鈣。
粥一般是白米粥,煮好之後炒個菜,就著吃就行,粥裡面也可以放蔬菜下去,做成蔬菜粥
醫生說再少喝粥,所以粥我也只是偶爾喝喝,做了糖耐量篩查,結果正常的,喝粥就多了點
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5 # 私人健康小管家
首先,更正兩個錯誤的觀念。
第一:孕期怎麼吃都行,吃得越多越好。
第二:寶寶比正常的孕期要大,並不代表肚子裡寶寶的身體素質優於正常寶寶。
寶寶的先天身體素質、頭腦發育和孕媽的飲食密不可分,所以孕媽的飲食真的要格外上心。針對不同孕周怎麼吃,整理下面的食譜分享給大家!
孕0-8周1、孕前三個月以及孕早期都要補充葉酸。
2、這個時期多疲勞,應多吃碳水化合物,補充能量。
孕9-12周1、要多吃新鮮的水果和蔬菜。
2、多吃一些含鈣及蛋白質的食物,蛋白質每天至少要攝入40克。
孕13-16周胎兒進入急速生長期,需較多的營養,因此孕媽媽要多攝取蛋白質、植物性脂肪、鈣、維生素等營養物質。
孕17-20周這個時期,胎兒生長趨於平穩,您需將更多的精力放到增強營養上。多吃些營養均衡的食品,切忌飲食過量。
孕21-24周這個時期的孕婦和胎兒的營養需要猛增,需增加適量的營養,同時要重點增加維生素的攝入量。
孕29-32周這個時期的母體基礎代謝率增到最高峰,孕媽媽應實行一日多餐,均衡攝取各種營養素,防止肥胖和發育遲緩。孕33-36周這個時期,孕媽媽必需補充維生素和足夠的鐵、鈣。
孕37-40周最後階段,家人應幫助孕婦調節心緒,做一些孕媽媽喜愛的食物,減輕其心理壓力。
各位孕媽一定注意合理搭配飲食,控制自己的體重和寶寶的大小,千萬千萬注意自己的血糖。除了吃好還得保持一個漂漂亮亮的心情。
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6 # 十月懷胎瓜熟蒂落
準媽媽們孕期營養充足,胎寶寶才能發育的更加健康,這是所有孕媽都比較重視的問題。但一天中的一日多餐最重要的就是早餐了,早餐吃好了,孕媽才能有更好的營養來維持度過大半天的時間。
所以,準媽媽的早餐應該做到營養全面,科學攝入各方面的營養物質,滿足自己和胎寶寶的營養需求。
那麼,孕婦早餐吃什麼最有營養?1.稀的食物: 如果孕媽早上沒什麼胃口,而且還要趕時間去上班,那麼可以讓家裡人提前煲些營養粥帶到辦公室喝。適合孕媽喝的粥有:豬雜粥、瑤柱粥、二米粥、五穀雜糧粥等。也可以做點麵條吃,麵條最好是在家裡吃,這樣保證食物的新鮮度和口感,孕婦吃的麵條也簡單,加點肉沫、蔬菜、雞蛋就非常美味了。
2.甜的食物: 一些麵包、甜牛奶、蛋糕含糖比較多,孕媽偶爾買來吃吃還是可以的,甜的食物比較頂飽,適合孕媽需要一早外出的。當然,這時候配些酸奶、豆漿等能讓營養更充足,但是比較肥胖或者便秘嚴重的孕媽,那就儘量不吃了。
3.蒸的食物: 饅頭、包子、餃子、小籠包等這一類蒸出來的早餐非常適合孕媽,好吃不上火還能增強營養。當然,如果孕媽能夠親自包好這些食物放冰箱裡慢慢吃那是最好的,畢竟外面賣的食材不敢保證。
我懷孕那會在家裡吃的早餐基本都是自己煮的,我比較喜歡吃紅薯粉、細麵條、雲吞,沒空的時候就買麵包配豆漿喝。其實,孕婦的早餐挺方便製作的,只要不太懶,基本都能把自己照顧好的。不建議孕婦吃的早餐有:油炸的油條和各種餅、漢堡、可樂、咖啡、家裡的剩菜剩飯、辛辣味的粉面、粽子等。
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早餐要為孕婦提供豐富的營養。孕婦吃早餐到底應該怎麼吃?吃哪些東西最有營養呢?
孕婦怎麼吃早餐才保證營養1.首先早餐要吃飽,最好在每天七點到八點之間吃完。整個早餐應該全天總食量的30%左右。如果孕婦胃口不適,可以少量多食。
2.孕婦的早餐要儘量多樣化。早餐最好吃全穀物和蛋奶。這些食物可以消除飢餓感,有助於控制孕期體重。早餐也可以有少量的瘦肉,可以提供豐富的氨基酸。
吃完早餐以後,可以吃適量的水果和蔬菜,為身體提供充足的維生素和礦物質。
孕婦早餐無需採取太繁瑣的烹飪方式。簡單,有營養就好。下面推薦幾種簡單有營養的孕婦早餐。麥片牛奶羹:
將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水衝入,喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。還可搭配滷雞蛋、全麥麵包。
攤雞蛋
烹飪時注意,在雞蛋倒入鍋中後要隨手晃動,以防粘著鍋底起焦;在鍋中形成的圓片要和盤子大小一樣。
豬肝粥
豬肝是補鐵的好東西,孕期多食可以預防缺鐵性貧血。