1.園地選擇。櫻桃不耐瘠薄，抗澇性差，怕乾旱，忌大風，花期早，易受凍，在建園中應儘量滿足櫻桃對環境條件的要求，選擇土壤比較肥沃、土層較深厚、中性或微酸性土，排水良好、風害輕，有水澆條件的地方建園。櫻桃建園要選擇土層比較深厚、透氣性好、保水力強的沙質壤土栽培。櫻桃耐鹽鹼能力差，土壤pH值應6.0～7.5。土層淺，土質較差，必須在建園前深翻改土，最好再結合種植綠肥作物以提高土壤有機質含量。在建園時就一次規劃好主、幹、支路及順路走向的噴灌管道系統或活動式的管道噴灌設施。由於甜櫻桃怕澇，建園時要充分考慮排水系統，保證雨季不積水，不內澇。特別在山丘梯田地建園，要深挖堰下溝，果樹儘量外栽植，進出地的小路要設計在梯田內側。
②防風防凍：櫻桃花期易遭霜害。花蕾期遇到-5.5～1.7℃的低溫，開花期和幼果期遇到-2.8～1.1℃的低溫就會發生凍害。在有霜凍的地區，應選春季溫度上升緩慢、空氣流通的北坡或西北坡建園。無霜凍地區，可選南坡或較平坦地段建園。一般而言，園地應選擇有水澆條件的緩坡地或坡地，避免在距谷底15米以下的霜穴、霜道外建園。櫻桃根系分佈淺。一般80%的根系分佈在20～40釐米深的土層中，很易受風倒伏，所以應選雨季季風方向的背風坡建園。並要進行主幹培土和其他防倒伏措施，加強防林的營造。
③主栽品種。首選那翁、大紫、濱庫以及紅燈等。在土質較差的地方，要選擇適應性廣，長勢強的早紫、小紫和大紫等品種。用於鮮食的，要選擇紅燈、大紫、水晶、那翁等，用於加工制罐頭的，要選擇那翁、賓庫等品種。此外，考慮成熟期晚和耐運力，在一個櫻桃園中，宜主栽2～3個成熟期不同的品種，以利分期採收、分批運輸和加工。另外在土壤水分變動較大的地方，不宜選擇容易裂果的那翁品種。在粘重土壤上，不宜栽植雞心等樹勢容易衰弱的品種。配置授粉品種，應考慮花期相遇，授粉親合力強，主栽品種與授粉品種之間的距離。主栽品種與授粉品種應相距9～16米，授粉樹的配置方式很多，主要有中心式、行例式、等高式等。不論哪種配置方式，授粉品種的數量應占栽植總株數的20～30%。
④栽植密度。櫻桃栽植密度原則上生長勢強、分枝多品種，應採用主幹形整形；土壤條件好，管理水平高時，株行距宜大。株行距過大，必然要加重修剪、造成高大樹冠，導致幼樹結果晚，抗風力亦弱。現推廣的有兩種株行距，一種為3米×4米，另一種為2.5米×3.5米。隨著密度增加，使櫻桃的群體抗風能力有所增加。集約種植的櫻桃園，透過高密度栽植與相應的整形修剪方法相結合，可以促進早期結果，獲得高產優質的果實。
①土壤管理
櫻桃對園地的土、肥、水反映敏感，栽培上要掌握櫻桃對土、肥、水的，進行科學管理。櫻桃是淺根性樹種，對土壤條件要求比較嚴格。最好是土層深厚、土質疏鬆、保水力強、透氣性良好的沙壤土、壤質沙土和礫質壤土。對於不能滿足這個條件的，必須立足於深翻改土，使活土層達到60釐米以上。栽植時，穴與溝溝通，使根系得以伸展，防止穴內積澇。第2年再結合施基肥，在株間開挖寬、深各60釐米的溝，使溝與原栽植穴打透、溝通。對栽植時挖栽植溝、順溝定植的櫻桃園，應在株間開挖寬1米、深60釐米的溝，使擴穴溝與原栽植溝交錯溝通，並與堰下渠溝通，徹底解決原植溝內澇問題。第2年再在行間開挖寬1米、深60釐米的溝，培溝時做到刨倒溝幫的土，使全部園地都達到有40釐米厚的活土層。對建在梯田上的園片，一定要所堰下溝深挖至60釐米以上，並重直於堰下溝向株間開挖寬1米、深60釐米的擴穴溝，使之原栽植溝相通，達到既深翻改土又治澇的目的。深翻時不要損傷較粗大的根系，避免全園一次性深翻。深翻時間最好在晚秋進行。而且翻後要立即灌水，對2～3年幼齡園，冬前深翻亦可，但必須翻後灌水，否則易造成嚴重抽條現象。園地深翻應結合改土進行，要基本保持原土層不亂。
②
櫻桃根系較淺，特別是應用草櫻桃、青膚櫻等淺根砧木嫁接的櫻桃，遇旱易幹，遇風易倒，內澇易死樹，因此應注意透過深刨土壤，加深根系分佈，透過中耕，保持土壤適宜的墒情。第1次在冬春撒施基肥後進行刨園；第2次在採果後、雨季來臨前進行刨園。冬季或春季刨園要結合整修樹盤，使樹盤保持中部高於四周，雨季不至造成根頸部分積水夏澇死樹。而且整好樹盤後要隨即澆水，澆水後劃鋤保墒。對僅600毫米左右，又無良好灌溉條件的園片，應以保墒為主，在每次雨後或灌水後及時劃鋤樹盤和行間，劃鋤深度以5釐米左右為宜。行間最好不要種植作物。
樹幹培土是櫻桃園的一項重要的管理措施。從定植開始，即在樹幹基部培起30釐米左右高的土堆。土堆除有加固樹體的作用外，還能使樹幹基部發生不定根，增加根系的吸收面積，同時還有抗旱保墒的作用。但培土也會造成根頸部位發病，爛根。因此，培土最好是早春培，秋天扒。這樣做既可以及時發現根頸部位是否有病害，及早治療，又可避免被培土部分的樹幹生根。為防止雨季從樹幹順土堆頂部淌到根頸部位的雨水太多，造成積水爛根，可在土堆頂部沿樹幹綁一塊塑膠薄膜，這對新栽植的小樹還有保墒保成活的作用。
④覆草覆膜
覆草園比清耕園的土壤水量高70%，特別在急雨和陣雨後，可增加土壤吸水能力。行內覆草既可減少水土流失，又可減少地面水分蒸發，保持土壤溼度相對穩定，提高冬季地溫，降低夏季地溫，促進的活動，增加土壤團粒結構，改善其物理性質，從而有利於櫻桃的生長髮育，同時對減輕採前裂果也有明顯作用。春季施肥澆水後，樹盤下覆蓋塑膠膜，能有效地改善土壤水、肥、氣、勢狀況，提高幼樹成活率，提高地溫，保持土壤墒情，增加根量，增加土壤的孔隙度，減輕水澇危害，對櫻桃的生長結果產生良好的影響。
⑤施肥方法
櫻桃施肥，應以樹齡、樹勢、土壤肥力和品種的需肥特性為依據，掌握好肥料種類、施肥數量、時期和方法，及時適量地供應櫻桃生長髮育所需要的各種營養元素，達到壯樹、優質、高產的目的。3年生以下為幼樹擴冠期，以施速效氮肥為主，輔之適量磷肥，促進樹冠早形在：4～6年生為初結果期，以施有機肥和複合肥為主，做到控氮、增磷、補鉀，主要抓好秋前施基肥和花前追肥；7年生以上為結果盛期，除秋施基肥、花前追肥外，要注意採果後追肥和增施氮肥，防止樹體結果過多而早衰。要求透過增施有機肥，調節氮磷的比例，使1～3年生幼樹外圍新梢平均生長量60～100釐米，4～6年樹為40～60釐米、以達到壯樹、控制生長、連年豐年的目的。冬前、花期及採收後是櫻桃施肥的三個重要時期。秋施基肥宜在9～11月間進行，以早施為好，可儘早發揮肥效，有利於樹體貯藏養分的積累。初花期追施氮肥對促進開花、坐果和枝葉生長都有顯著作用。櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢，為儘快補充養分，在盛花期噴施0.3%的尿素+0.1～0.2硼砂+600倍液，可有效地提高坐果率，增加產量。櫻桃採果後10天左右，即開始大量分化花芽，此時正是新梢近停止生長時期。整個花芽分化期約40～45天，採收後應立即施肥，最好是複合肥。追肥最好往樹盤中撒施，並立即輕輕劃鋤，使肥土混勻，然後澆水。樹盤覆草時，可直接撒施在草上，然後以水衝下，或扒開覆草的一角，撒在土表，然後澆水衝下，再將草覆上。不要將肥撒在地面，既不劃鋤，也不立即澆水，尤其在氣溫較高時，肥料裸露在空氣中損失大、效果差，浪費也多。沙地櫻桃園，肥料容易隨水滲漏損失，因此追肥次數宜多，每次用量可少些，即少追、勤追。而且追肥後不要澆大水，只澆小水，以水能溶肥下滲到根系集中分佈層即可。根外追肥具有應急和鋪助土壤施肥、節省用肥的好處，在調節樹體長勢、促進成花結果上效果也較明顯。在有效磷缺乏的地區，根外追磷對花芽分化有突出作用。尿素的施用濃度為0.3～0.5%，磷酸二氫鉀的使用濃度為0.2～0.5%，因葉背面為主。
⑥水分管理
櫻桃要求有雨量充沛，空氣溼潤的生態環境。水往往制約著樹勢強、產量高低、果實質量好壞、經濟效益高低，所以園地因品種適時、適量澆水特別重要。花前水是在發芽至開花以前澆施，主要滿足展葉、開花對水分的需求。此次澆水會因降低地溫而延遲花期5天左右，但可以避過晚霜的危害，有效增加葉面積，利於花芽形成。硬核水是在落花後，果實如高粱大小時進行，對水實的產量和品質都有很大影響。此期土壤含水分不足，就會發生幼果早衰、脫落。在採收前澆一次透水，對櫻桃產量和品質影響極大。此期若缺水，果實發育不良，不僅產量低，品質亦差。採收後，花芽分化集中進行，為恢復樹體，保證花芽分化正常進行，應立即追肥澆水，澆水時宜少不宜大，以水過地皮溼為好。此後天氣短期乾旱有利於花芽形成。秋季施基肥以後，應緊接著澆一次封凍水，要澆足、澆透。澆水後搞好墒，增強樹體越冬能力。澆水方式有漫灌、溝灌、穴灌、噴灌、滴灌等多種。櫻桃砧木一般根群較淺，既不耐旱，更不抗澇，所以排水和灌水同等重要。
本回答由健康生活分
1.園地選擇。櫻桃不耐瘠薄，抗澇性差，怕乾旱，忌大風，花期早，易受凍，在建園中應儘量滿足櫻桃對環境條件的要求，選擇土壤比較肥沃、土層較深厚、中性或微酸性土，排水良好、風害輕，有水澆條件的地方建園。櫻桃建園要選擇土層比較深厚、透氣性好、保水力強的沙質壤土栽培。櫻桃耐鹽鹼能力差，土壤pH值應6.0～7.5。土層淺，土質較差，必須在建園前深翻改土，最好再結合種植綠肥作物以提高土壤有機質含量。在建園時就一次規劃好主、幹、支路及順路走向的噴灌管道系統或活動式的管道噴灌設施。由於甜櫻桃怕澇，建園時要充分考慮排水系統，保證雨季不積水，不內澇。特別在山丘梯田地建園，要深挖堰下溝，果樹儘量外栽植，進出地的小路要設計在梯田內側。
②防風防凍：櫻桃花期易遭霜害。花蕾期遇到-5.5～1.7℃的低溫，開花期和幼果期遇到-2.8～1.1℃的低溫就會發生凍害。在有霜凍的地區，應選春季溫度上升緩慢、空氣流通的北坡或西北坡建園。無霜凍地區，可選南坡或較平坦地段建園。一般而言，園地應選擇有水澆條件的緩坡地或坡地，避免在距谷底15米以下的霜穴、霜道外建園。櫻桃根系分佈淺。一般80%的根系分佈在20～40釐米深的土層中，很易受風倒伏，所以應選雨季季風方向的背風坡建園。並要進行主幹培土和其他防倒伏措施，加強防林的營造。
③主栽品種。首選那翁、大紫、濱庫以及紅燈等。在土質較差的地方，要選擇適應性廣，長勢強的早紫、小紫和大紫等品種。用於鮮食的，要選擇紅燈、大紫、水晶、那翁等，用於加工制罐頭的，要選擇那翁、賓庫等品種。此外，考慮成熟期晚和耐運力，在一個櫻桃園中，宜主栽2～3個成熟期不同的品種，以利分期採收、分批運輸和加工。另外在土壤水分變動較大的地方，不宜選擇容易裂果的那翁品種。在粘重土壤上，不宜栽植雞心等樹勢容易衰弱的品種。配置授粉品種，應考慮花期相遇，授粉親合力強，主栽品種與授粉品種之間的距離。主栽品種與授粉品種應相距9～16米，授粉樹的配置方式很多，主要有中心式、行例式、等高式等。不論哪種配置方式，授粉品種的數量應占栽植總株數的20～30%。
④栽植密度。櫻桃栽植密度原則上生長勢強、分枝多品種，應採用主幹形整形；土壤條件好，管理水平高時，株行距宜大。株行距過大，必然要加重修剪、造成高大樹冠，導致幼樹結果晚，抗風力亦弱。現推廣的有兩種株行距，一種為3米×4米，另一種為2.5米×3.5米。隨著密度增加，使櫻桃的群體抗風能力有所增加。集約種植的櫻桃園，透過高密度栽植與相應的整形修剪方法相結合，可以促進早期結果，獲得高產優質的果實。
①土壤管理
櫻桃對園地的土、肥、水反映敏感，栽培上要掌握櫻桃對土、肥、水的，進行科學管理。櫻桃是淺根性樹種，對土壤條件要求比較嚴格。最好是土層深厚、土質疏鬆、保水力強、透氣性良好的沙壤土、壤質沙土和礫質壤土。對於不能滿足這個條件的，必須立足於深翻改土，使活土層達到60釐米以上。栽植時，穴與溝溝通，使根系得以伸展，防止穴內積澇。第2年再結合施基肥，在株間開挖寬、深各60釐米的溝，使溝與原栽植穴打透、溝通。對栽植時挖栽植溝、順溝定植的櫻桃園，應在株間開挖寬1米、深60釐米的溝，使擴穴溝與原栽植溝交錯溝通，並與堰下渠溝通，徹底解決原植溝內澇問題。第2年再在行間開挖寬1米、深60釐米的溝，培溝時做到刨倒溝幫的土，使全部園地都達到有40釐米厚的活土層。對建在梯田上的園片，一定要所堰下溝深挖至60釐米以上，並重直於堰下溝向株間開挖寬1米、深60釐米的擴穴溝，使之原栽植溝相通，達到既深翻改土又治澇的目的。深翻時不要損傷較粗大的根系，避免全園一次性深翻。深翻時間最好在晚秋進行。而且翻後要立即灌水，對2～3年幼齡園，冬前深翻亦可，但必須翻後灌水，否則易造成嚴重抽條現象。園地深翻應結合改土進行，要基本保持原土層不亂。
②
櫻桃根系較淺，特別是應用草櫻桃、青膚櫻等淺根砧木嫁接的櫻桃，遇旱易幹，遇風易倒，內澇易死樹，因此應注意透過深刨土壤，加深根系分佈，透過中耕，保持土壤適宜的墒情。第1次在冬春撒施基肥後進行刨園；第2次在採果後、雨季來臨前進行刨園。冬季或春季刨園要結合整修樹盤，使樹盤保持中部高於四周，雨季不至造成根頸部分積水夏澇死樹。而且整好樹盤後要隨即澆水，澆水後劃鋤保墒。對僅600毫米左右，又無良好灌溉條件的園片，應以保墒為主，在每次雨後或灌水後及時劃鋤樹盤和行間，劃鋤深度以5釐米左右為宜。行間最好不要種植作物。
樹幹培土是櫻桃園的一項重要的管理措施。從定植開始，即在樹幹基部培起30釐米左右高的土堆。土堆除有加固樹體的作用外，還能使樹幹基部發生不定根，增加根系的吸收面積，同時還有抗旱保墒的作用。但培土也會造成根頸部位發病，爛根。因此，培土最好是早春培，秋天扒。這樣做既可以及時發現根頸部位是否有病害，及早治療，又可避免被培土部分的樹幹生根。為防止雨季從樹幹順土堆頂部淌到根頸部位的雨水太多，造成積水爛根，可在土堆頂部沿樹幹綁一塊塑膠薄膜，這對新栽植的小樹還有保墒保成活的作用。
④覆草覆膜
覆草園比清耕園的土壤水量高70%，特別在急雨和陣雨後，可增加土壤吸水能力。行內覆草既可減少水土流失，又可減少地面水分蒸發，保持土壤溼度相對穩定，提高冬季地溫，降低夏季地溫，促進的活動，增加土壤團粒結構，改善其物理性質，從而有利於櫻桃的生長髮育，同時對減輕採前裂果也有明顯作用。春季施肥澆水後，樹盤下覆蓋塑膠膜，能有效地改善土壤水、肥、氣、勢狀況，提高幼樹成活率，提高地溫，保持土壤墒情，增加根量，增加土壤的孔隙度，減輕水澇危害，對櫻桃的生長結果產生良好的影響。
⑤施肥方法
櫻桃施肥，應以樹齡、樹勢、土壤肥力和品種的需肥特性為依據，掌握好肥料種類、施肥數量、時期和方法，及時適量地供應櫻桃生長髮育所需要的各種營養元素，達到壯樹、優質、高產的目的。3年生以下為幼樹擴冠期，以施速效氮肥為主，輔之適量磷肥，促進樹冠早形在：4～6年生為初結果期，以施有機肥和複合肥為主，做到控氮、增磷、補鉀，主要抓好秋前施基肥和花前追肥；7年生以上為結果盛期，除秋施基肥、花前追肥外，要注意採果後追肥和增施氮肥，防止樹體結果過多而早衰。要求透過增施有機肥，調節氮磷的比例，使1～3年生幼樹外圍新梢平均生長量60～100釐米，4～6年樹為40～60釐米、以達到壯樹、控制生長、連年豐年的目的。冬前、花期及採收後是櫻桃施肥的三個重要時期。秋施基肥宜在9～11月間進行，以早施為好，可儘早發揮肥效，有利於樹體貯藏養分的積累。初花期追施氮肥對促進開花、坐果和枝葉生長都有顯著作用。櫻桃盛花期土壤追肥肥效較慢，為儘快補充養分，在盛花期噴施0.3%的尿素+0.1～0.2硼砂+600倍液，可有效地提高坐果率，增加產量。櫻桃採果後10天左右，即開始大量分化花芽，此時正是新梢近停止生長時期。整個花芽分化期約40～45天，採收後應立即施肥，最好是複合肥。追肥最好往樹盤中撒施，並立即輕輕劃鋤，使肥土混勻，然後澆水。樹盤覆草時，可直接撒施在草上，然後以水衝下，或扒開覆草的一角，撒在土表，然後澆水衝下，再將草覆上。不要將肥撒在地面，既不劃鋤，也不立即澆水，尤其在氣溫較高時，肥料裸露在空氣中損失大、效果差，浪費也多。沙地櫻桃園，肥料容易隨水滲漏損失，因此追肥次數宜多，每次用量可少些，即少追、勤追。而且追肥後不要澆大水，只澆小水，以水能溶肥下滲到根系集中分佈層即可。根外追肥具有應急和鋪助土壤施肥、節省用肥的好處，在調節樹體長勢、促進成花結果上效果也較明顯。在有效磷缺乏的地區，根外追磷對花芽分化有突出作用。尿素的施用濃度為0.3～0.5%，磷酸二氫鉀的使用濃度為0.2～0.5%，因葉背面為主。
⑥水分管理
櫻桃要求有雨量充沛，空氣溼潤的生態環境。水往往制約著樹勢強、產量高低、果實質量好壞、經濟效益高低，所以園地因品種適時、適量澆水特別重要。花前水是在發芽至開花以前澆施，主要滿足展葉、開花對水分的需求。此次澆水會因降低地溫而延遲花期5天左右，但可以避過晚霜的危害，有效增加葉面積，利於花芽形成。硬核水是在落花後，果實如高粱大小時進行，對水實的產量和品質都有很大影響。此期土壤含水分不足，就會發生幼果早衰、脫落。在採收前澆一次透水，對櫻桃產量和品質影響極大。此期若缺水，果實發育不良，不僅產量低，品質亦差。採收後，花芽分化集中進行，為恢復樹體，保證花芽分化正常進行，應立即追肥澆水，澆水時宜少不宜大，以水過地皮溼為好。此後天氣短期乾旱有利於花芽形成。秋季施基肥以後，應緊接著澆一次封凍水，要澆足、澆透。澆水後搞好墒，增強樹體越冬能力。澆水方式有漫灌、溝灌、穴灌、噴灌、滴灌等多種。櫻桃砧木一般根群較淺，既不耐旱，更不抗澇，所以排水和灌水同等重要。
本回答由健康生活分