李白斗酒詩百篇，

武松醉後鬥兇頑;

俠之大者如蕭峰，

未見飲後有何傳。

單純從文學的角度，兩者之間的衡量沒有一個量化的標準，分開來說吧！

首先談談李白！

要談李白的酒量有多大，就得先從李白喝的酒說起了。

唐朝，並沒有蒸餾酒，大多數華人對於酒的認識大概停留在“中國酒就是白酒”這個階段，四五十度一口下去辣得要死——然而，當年並不是這樣。白酒是蒸餾酒，而蒸餾造酒這個技術傳入中國，普遍說法大概是蒙元時期。

在唐朝，酒並不是辣的，而是甜的。

沒錯，就跟你喝可樂一樣。

白居易有句詩大家都讀過——綠蟻新焙酒，紅泥小火爐——當中這個“綠蟻”並不是指綠色的螞蟻，而是指新釀的米酒上漂浮的綠色的酒渣。當時釀酒，糧食+水+酒麴扔大甕裡蓋上蓋子密封，等發酵完成，撒石灰（為了停止發酵，不然就變成醋了）。

這個時候起出來的酒，就是一般詩文裡看到的“濁酒”了。然後呢，這玩意兒，第一眼看上去，跟前文說的一樣，綠的。

其實寫酒綠的人很多，李白也寫過“千杯綠酒何辭醉，一面紅妝惱殺人”。

受限於釀酒工藝，唐朝人喝酒一般不會有現代人喝酒覺得“辣”或者“衝”的感覺，而是“甜”。因為在發酵時，很多穀物都糖化了——另一方面也說明，酒液的粘稠度很高，而不像現在一樣像現在一樣是清亮透明的。

這種綠色、低度數、渾濁、甜、粘稠的酒就是當時最常見酒了。

你腦補一下放在你面前的一碗綠色的摻水的糨糊，大概就是這種感覺。

當然，這是一般的酒。在唐朝，也有高階的酒。

在唐朝詩文中經常提到一個詞——燒酒，但這玩意兒並不是現在的燒酒。

如白居易所寫“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香”，沒錯，這玩意兒是琥珀色的。

釀造過程大概是剛剛的濁酒出來了，不要急，先加熱一下，然後什麼微生物啊之類的，就徹底玩完了，這時再過濾過濾，得到的酒品質就要更高一些，而發酵時用的酒麴是紅曲，所以這酒就泛了點紅色，文雅點就是所謂琥珀色。

這種酒大概類似於早期的黃酒，度數也不高。

再就是還有從西域傳來的葡萄酒了，所謂“葡萄美酒夜光杯”。這種酒在當時很名貴（物以稀為貴嘛，畢竟是進口貨），李白寫“葡萄酒、金叵羅，吳姬十五細馬馱”來形容葡萄酒的價值。這種酒的口味大概比較像現代酒了，如果不幸穿越回唐朝，喝不慣綠糨糊，可以試試葡萄酒。

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按照杜甫《飲中八仙歌》的描述，“李白斗酒詩百篇”，他自己也嚷著要“會須一飲三百杯”。唐時一斗是5.94公升，裝滿酒至少有個10斤，可以說李白酒量在10斤以上。

我覺得，李白一邊撒尿一邊喝，輪著來，喝這10斤酒（糖水）應該是沒問題的。

再看喬峰。

酗酒者長時間麻醉在酒精裡，對其他的事情漠不關心，對家人沒有責任感。蕭峰不是這樣的人，他的酒量好，幾乎喝不醉，可以給中國白酒當代言人，他這樣能喝就會給人一個錯覺，他是一個酒鬼。事實上丐幫這樣一個規模很大、紀律很嚴的組織，不可能選擇一個酒鬼當幫主。當外敵找上門來，幫主還在酒桌上爛醉如泥，那肯定是不行的。

蕭峰不是酒鬼，是因為他是一個自制力很強的人。酒對他來說，是極享受的東西，但是他在為別人辦事，或身負某項使命的時候，幾乎滴酒不沾。例如他在照顧受重傷的阿朱的時候，幾乎不敢躺下休息，坐在床邊守著阿朱，阿朱呼吸變弱了，他就用內力給阿朱續命。那個時候，他只把阿朱當成夥伴和朋友，可以看出蕭峰對朋友的關心是十分細緻體貼的。阿朱故意耍女孩子脾氣，讓蕭峰唱歌、講故事，蕭峰也盡力滿足她的要求。阿朱臨死前，讓蕭峰照顧阿紫，實際上是讓他們倆個結婚。後來阿紫受了重傷，需要人參、熊膽等名貴藥材續命，蕭峰就帶著她去長白山，一路上他也沒喝酒。一般人都知道，酒喝到興頭上時，如神仙騰雲駕霧一樣，非常舒服。蕭峰酒癮非常大，連續幾天，甚至幾個月不喝酒，說明他自制力非常強。

再說另一個側面，蕭峰在思念養父母喬三槐夫婦時，來到父母的故居，拉開抽屜，一件一件地看父親給他做的小玩具。什麼多餘的話也不說，命運的鉅變讓他變成了一個沉默的人，甚至對結拜的兄弟也不說。阿朱離開了，他沒有一個夜裡沒有夢見阿朱，可是他對誰哭過嗎？他對誰說過：我想阿朱啊！我想阿朱啊！我想阿朱啊！我想阿朱啊！…………他一個字也沒提過，一滴淚也沒流過。這就是自制力。有這麼強的自制力，蕭峰就不可能變成一個酒鬼。

另外，蕭峰其實並沒有一次喝太多的酒（達不到現代酒鬼的標準）。古人喝的酒跟現在喝的酒不一樣，現在的酒大都是蒸餾酒或者是酒精勾兌的酒，但是在古代古人們喝的酒可都是純手工釀造的酒，這種酒跟我們現在的黃酒差不多，它們這些酒度數一般只有七度或者八度，除非是烈酒，否則很難超過十度，這些酒大都入口甘甜解渴，並不是和現在的酒一樣特別燒心，所以說古人們就算喝再多的酒也很難醉倒，想要喝好就得喝好幾壇酒，自然也就千杯不醉了。所以，在智取生辰綱一章中，白日鼠白勝挑著兩桶白酒上崗，又熱又渴的軍漢們都想喝酒解渴。當時他們喝的實際上是涼啤酒，並不是今天的人們喝的高度白酒，大家想一下就知道：那麼熱的天，誰敢空腹喝上一瓢白酒（一斤左右），別說酒裡有蒙汗藥，就算沒有藥，這麼多白酒空腹喝下去，就算不醉倒，說不定也會胃出血啊，差不多該進醫院了。

宋朝滅亡後，到了元朝征服西域諸國，西方的蒸餾器傳到了東方，這時候人們才煉製出我們現在所說的白酒，其製作工藝是將醪糟加熱，得到最高的濃度，此時的酒精度就能達到30到65度了，也就是從這時開始，烈酒逐漸盛行開來，這個時候，就算英雄豪傑、綠林好漢也不敢用大碗喝酒了。

首先，我覺得應該先區分一下。

李白是真實存在於歷史上的人物，他是一位傑出的詩人，是那個“秀口一吐就是半個盛唐”的李白。

蕭峰是金庸筆下的英雄人物，是武俠小說裡虛構的人物，是一位了不起的漢子，令大家印象深刻的就是她和阿朱的愛情故事。我記得當時看電視劇時，看到阿朱用易容術，把自己打扮成男子的樣子，就是假扮成自己的父親，去和蕭峰約戰，結果被蕭峰一拳打死。阿朱很漂亮，是劉濤扮演的，當時看著阿朱死去，心都要碎了。蕭峰更是痛不欲生。那首曲子也很好聽，是王菲唱的，《寬恕》，直到現在，我還會偶爾聽一聽這首歌。”你給我保護，我送你祝福……”只可惜，到最後蕭峰也自殺死了。

李白能喝酒，是被公認的。而且喝了酒就會作詩。”今朝有酒今朝醉，千金散盡還復來“，性格豪放不羈，不拘小節。他是個能喝酒的文人。

蕭峰是條英雄好漢，喝了酒，一身豪氣，仗劍走天涯。他是江湖上的武林好漢。

把這兩個人放在一起比較，一文，一武，一個是真實存在的，一個是虛構的角色。雖很難區分，但我還是覺得習武之人的酒量總要大過文人吧！更何況金庸先生筆下的人物總要誇張一點的好。

李白和喬峰誰的酒量高，我認為毫無疑問喬峰勝出，十個李白也喝不過喬幫主。大家好，我是小小影視驛站。李白和喬峰誰的酒量高這個話題很有興趣，李白號稱唐代的是酒仙，喜歡以酒交朋友，是一個不折不扣的大酒鬼，相信酒量一定很好嗯，喬峰是金庸小說裡面的人物歷史上沒有這個人。我們來看看他們倆喝酒的記錄，李白喜歡邊喝酒邊作詩，甚至微醉了還可以作詩，可以很容易就看得出來，酒量絕對不高，十杯不內在多了。李白愛好喝酒這個不錯，李白喝酒的記錄不多，但喝完酒後喜歡作詩，我相信酒量絕對比不過喬幫主，差遠了不在一個等級，你想一下，如果李白喝酒很厲害，那麼他要做事的時候要喝多少酒，才可以作詩，我認為李白可能就喝能喝一兩杯，最多十杯，酒量不大。不信嗎？請看電視劇圖片，吃一個飯十斤白酒，2斤牛肉，一隻肥雞，如果喬幫主生在現代，一天的酒錢都要不少。

喬幫主的流量大家都知道，第一次見識大喬幫主的酒量是和段譽比試，段譽耍無賴，用六脈神劍把酒逼出來，而喬峰是憑真本事喝完五十碗，一碗算半斤，50碗25斤白酒，真是恐怖，而且喝完還可以和段譽比試輕功。唐代和北宋的酒精度數差不多，而詩人李白經常喝酒，喝醉一高興酒作詩，就如同我們現代人，喝醉酒發朋友圈一樣。

不清楚宋代和唐代的酒精度數，但相差不會太多，李白如果和喬峰同一時期，估計會被喬幫主的酒量嚇壞。嚇壞不知道是不是古代的就沒有度數，喬峰居然面不改色心不跳，實在讓人佩服，還有第二次是喬峰在聚賢莊上喝絕交酒，大會上很多喬峰的舊相識老部下，一人一大碗，也是喝了幾十碗，越喝越猛。喬峰喝酒最多的三次，每次都不下20斤酒，而且不醉不頭暈，這酒量如果在如今的職場，那真是太有用了。

最後一次喝酒在大遼，在皇帝的面前，大遼文武百管都來喝喬峰喝酒，畢竟皇帝的結拜兄弟，幾百文武百官，每個人上來和喬峰喝一杯，原著上說過，喬峰喝了不下300杯，而且還面不改色，鎮定自若，天龍八部裡面的喬峰沒有醉過，試問這種酒量李白如何是敵手，如果李白酒量超過喬峰，他喝上一天一夜也不會醉，該怎麼做詩呢？所以喬峰酒量遠遠勝過李白，說不定我都可以喝得過李白。