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  • 1 # 不會做菜啊

    南韓有泡菜國的美稱,國菜都是泡菜,實在是吃不慣,但是還是比較喜歡南韓的烤肉,醃製後烤出的味道還是很不錯的,南韓菜裡的烤秋刀魚也是一道美味,烤制的外皮泛著油光有點脆的感覺,裡面的肉質還保留著細嫩的觸感。

  • 2 # 土地碩

    提到南韓那一定會想到南韓的泡菜,真是好吃哈!但是南韓還有一個好吃的東西那就是南韓的大醬湯不知道大家有沒有吃過,我第一次吃的時候,就被其味道深深吸引住了,也可能我是東北人的緣故,喜歡大醬的味道哈,南韓大醬湯裡面豆腐鮮嫩可口,在加上大醬的純純醬香每次我都能吃上一大碗哈!燙的舌頭都發麻哈哈,我很喜歡南韓的大醬湯!不知道大家喜歡嗎?

  • 3 # 餘小蠻

    我是女孩我最喜歡吃南韓的美食

    對於我這種喜歡吃泡菜的人來說真的炒雞喜歡南韓食物,泡麵南韓的泡麵像辛拉麵很有嚼勁,並不是我喜歡外國食物崇洋媚外,而是確實好吃,南韓的泡菜不是很鹹很有味道,他們的辣比方火雞面也是我的最愛,還有他們的部落火鍋也是我的最愛啊,就是自己在家不好做做的沒那麼好吃。另外一個就是南韓的炸醬麵,雖然有股焦焦的感覺,但是好吃,裡面放點生菜放點生辣椒,真的是呀米呀米,最後就是拌飯了,可能本人不喜歡油膩的食物也不太喜歡吃肉,所以拌飯我很喜歡純素菜加上辣醬都是我喜歡還有冷麵我做不出來那個味道

    但我發現一點就是每次去南韓料理店的時候都是女生在排隊男生就比較少,男生可能不喜歡吃素,喜歡吃肉吧,哈哈哈個人觀點不喜勿噴

    下面都是我自己做的

  • 4 # 臻食記

    其實南韓的飯菜還是挺好吃的,他們做的飯菜基本上都是少油的,喜歡吃油膩的可能吃不慣這個,會感覺到很齋。南韓人比較注重飲食健康,有各種各樣的小菜。每次去吃南韓料理都是先給你上一堆小菜,然後再上主食,搭配著一起吃。

    我比較喜歡的有:石鍋拌飯,裡面有胡羅卜,青瓜,豆芽,菠菜,香菇,紫菜,洋蔥,玉米,雞蛋等多種蔬菜混合,再配上南韓有名的開胃泡菜和番茄醬攪拌吃,味道還是很不錯的。

    還有韓式烤肉也是我愛吃的,他們烤肉也要搭配生菜和泡菜等多種小菜一起吃,既好吃又解膩!

    辣炒年糕也是南韓的經典美食了,酸酸甜甜辣辣的,年糕又軟糯可口,很是開胃。

    總之,我感覺南韓飯菜就喜歡以酸辣為主。比較符合我的口味!不知道有沒與我有同感的?

  • 5 # 辣椒炒雞蛋0525

    南韓本土食品匱乏,吃的東西相對於中國來說比較單一。南韓菜吃過幾次,整體給我的感覺也只能算是果腹吧,沒有驚喜,我還是喜歡中餐。

    中國是一個餐飲文化大國,有川菜,魯菜,粵菜,閩菜,淮揚菜,浙菜,湘菜,徽菜八大菜系。其中還有更詳細的劃分,就懶得打了。

  • 6 # 翱翔的大象

    南韓菜無非幾種,然後換著花樣的把這幾種菜做好。1:泡菜(各種泡菜)2:烤肉 3:年糕(火鍋)

    我就不明白?有什麼好吃的??????

    南韓菜無非就是中國的飲食文化傳承到了那個彈丸之地,然後南韓沒吃的就只能吃吃這些了~說泡菜,能泡的有他的老祖宗(中國)人泡的好吃麼?說烤肉,那更別說了。能有內蒙,新疆,雲南的好吃麼?說火鍋能有四川的好吃麼?

    南韓人吃什麼?無非就是各種泡菜。加上昨天吃火鍋剩下的湯汁。用泡菜,年糕,湯汁拌在一起。就成了美味。我也是不懂了。

    現在年輕人說喜歡吃的,無非就是吃吃那種文化,那種感覺,要是說真好吃,你天天吃一個給我看看。我保證3頓飯你就噁心了~你要能天天吃泡菜,火鍋底料拌飯,年糕。那麼小弟也是佩服。

    回答完畢!

  • 7 # 安徽八寶

    經常在韓劇裡看到很多南韓美食,經典的就是烤肉,隨手採摘自家院子裡的生菜葉,包上一片五花肉,大口塞在嘴裡,哇偶。

    再者就是部隊火鍋,滿滿一鍋自己喜歡的食材。只需將火腿腸、午餐肉等肉類切片,洋蔥、彩椒等蔬菜類切條,連同年糕片、泡菜、拉麵等食材全部放入鍋中,再加入高湯或水燉煮,待湯滾後放入芝士片、海苔片就可以開吃啦。

    還記得金三順裡半夜起來偷吃的南韓拌飯嗎?把剩米飯,加上胡蘿蔔絲,泡菜絲,雞胸肉,韓式辣醬,用大勺子拌勻,配上一杯冷飲,或者豆芽湯,爽到爆……

    當然還有最適合夏季的冷麵啦!將壓成的圓麵條煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、雞蛋、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入燉牛骨湯或淹蘿蔔泡菜湯等即成。口感上講究酸酸甜甜,清涼爽口,滑順潤喉。流口水呀!

    最後,我覺得還有值得推薦的炸雞啤酒,醬蟹和炒年糕……

  • 8 # 關注小牛哥

    其實南韓菜還可以,看自己的口味吧,我是喜歡吃南韓泡菜,覺的味道不錯,是我上次去青島一哥們那裡,他女朋友竟然是個南韓人,說的是流利的中國話,怎麼看也不像南韓人啊,但哥們說是的的確確的南韓人,當天我在他家吃的飯,他女朋友下的廚房,做了一道南韓菜,吃的時候是真好吃,就是南韓泡菜炒五花肉,別提有多好吃了,我自己也研究了一下,最後還是請教的人家。今天我分享一下。

    原料:韓式泡菜240克,五花肉300克,洋蔥適量,生抽,料酒,熟白芝麻

    做法:

    1、把五花肉切片,洋蔥也切塊,泡菜切斷兒;

    2、炒鍋中放油,放入五花肉煸炒;

    3、慢慢煸至五花肉變色;

    4、放入洋蔥炒出香味;

    5、加入泡菜炒,再加入料酒和生抽,把泡菜與五花肉翻炒均勻即可,裝盤後撒熟的白芝麻提香。

  • 9 # 雙胞胎媽媽的生活日記

    我還挺喜歡吃南韓的事物的,因為相對油少,隔壁鄰居是對南韓人,一直會做紫菜包飯,也會一直送些給我吃,很喜歡,他們也很熱情,我14年去過南韓一趟,那裡基本做生意的人都會說中國話,除了水果吃不死,其他都還好,點了一份豬扒飯,以為和中國的一樣分量,等上桌,超大一份,一人吃根本吃不完,物廉價美,可要吃烤肉確是出奇的貴,到現在都沒想明白為啥會這樣

  • 10 # sawg大運

    總在外面吃炒年糕確實不太實惠,自己做的味道也是很讚的,動起手來吧。

    用料  

    年糕 500克

    洋蔥 半個

    胡蘿蔔 半根

    南韓辣醬 適量

    辣白菜 適量

    玉米油 適量

    韓式炒年糕的做法  

    先準備好年糕,我用的是超市賣的真空的年糕。

    1、把胡蘿蔔和洋蔥切好備用,用量沒有要求,喜歡吃可以多放一些。

    2、把年糕放到鍋裡面煮一會,大概煮熟就可以,所有的年糕都是熱乎的時候很軟,涼了就有一點點偏硬。這是原料正常的物理反應。

    3、把煮好的年糕放到清水裡面過過水防止她太粘,不好炒制。

    4、準備炒年糕,油熱了之後把洋蔥放到鍋裡爆鍋,味道很香的。

    5、再把胡蘿蔔絲放入鍋中,胡蘿蔔不是很容易熟,可以適當的切細一些。

    6、待胡蘿蔔不是那麼硬了可以把年糕下入鍋中翻炒。

    7、翻炒幾下可以加入適量的韓式辣醬繼續翻炒一會。

    8、再加入一些辣白菜,翻炒幾下,待年糕收汁,即可出鍋。

    9、基本已經收汁,可以嘗一個試試喲。

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