假酒分為兩種，一種是偷偷包裝大品牌的酒，冒充真的出售，比如假冒的貴州茅臺酒。還有一種就是以次充好的酒，用串酒賣給你坤沙的價格。

怎麼樣避免，要避免買到這些假酒，還是的到正規的地方去購買，比如茅臺雲商，茅臺酒的直營店，大型購物超市，都比較有保障。

這個也很常見，比如某寶上宣稱的60元5斤的坤沙酒就是很典型的例子，一瓶還有點希望，還有就是以坤沙酒的價格賣給你竄酒。這個要想避免還真有點難，因為就算是你喝了也不一定能夠分辨是什麼酒質，

要想避免買到這樣的產品，那我們就買大品牌，值得信賴的，比如茅臺系列的酒，還有就是在我們信任的人手裡買，因為現在網路上這樣的情況是最常見的，避免不了，只有在我們信任的有良心的朋友手裡面買我們當地的酒才有可能買到好酒。

如今白酒市場假酒橫行，很多假酒販子投機取巧，各種噱頭忽悠，各種偷換概念，多麼可惡的行為，老陳很愛喝醬香白酒，從事醬香酒行業多年，今天來揭露哪些假酒販子慣用的手法，希望酒友們擦亮眼睛別再上當。一、透過某寶購買的這裡面的真真假假，看運氣了，很多人不相信，是因為沒有深入接觸到，有時候外觀真並不一定真！圖片也很難看出來，白酒就是最為典型，市場上很多的“假酒”，不知道多少人都別騙，某寶上九塊九還包郵的原漿酒也有人買，除去郵費瓶子成本，在酒質上的成本還有沒有1塊錢，我敢保證的一點，裝的肯定不是什麼好酒。甚至會喝出問題來。二、找人在酒廠拿的一般一個正規的大廠，是不可能隨隨便便都可任意進廠裡拿貨的，是需要有批條的，而這個批條不是一般關係能得到的。但是不說是從廠裡拿的你能相信嗎？有的朋友有可能本身就是假酒販子，賣給熟人的朋友是他們常用手法。三、低價購入的很多人都喜歡貪便宜，有些人明知道那款酒的價格低於市價，卻還是抱著僥倖心理，假酒一般出現在一些著名酒上，因此，對抗這些假酒的最好辦法就是惡補白酒基礎，對白酒深入瞭解與研究，用知識武裝自己，讓那些假酒無處藏身。另外，可靠的供應商也是重要影響因素之一。四、正規渠道購入的正規渠道也偶有因為入庫和渠道問題出現極少比例的假貨，前不久就有酒友在大商超市假酒就是屬於這種，這個除了渠道外，對於這一點，自己也需要具備簡單的防偽小知識，還是要檢測仔細發現疑問很關鍵。五、假的商標我們都知道，白酒的命名大致可分為兩大類：品種命名和產區命名，然而，我們也會發現很多酒標上僅僅標註部分而已，或者模糊的產區名。一般來說，這種造假是很難分辨。酒瓶是回收的，酒質是食用酒精勾兌的，包裝是高仿的。有些這種酒甚至很難鑑別，只有喝了才會知道。當喝了才發現是假酒，已經晚了。總之，或許有一個方法我們可以避免。那就是找正規的渠道買，千萬別貪圖便宜。前陣子有個酒友跟我說他們公司經過熟人渠道買了十件酒，全是假酒，所以在這奉勸大家買酒還是要買純糧食的，畢竟酒是喝進身體裡面的東西，還是不要隨隨便便的。如今大家能買高品質的純糧酒是非常難的，需要靠譜的渠道，遇到靠譜的人。以上就是各種假酒比較常見的銷售渠道，再次強調，買品牌酒特別是名酒時定要注意渠道為王，切勿貪圖小便宜！茅臺鎮上幾百家酒廠與茅臺酒廠同根同源，秉承傳統工藝，其品質也不差。除去茅臺酒的品牌價值和品牌溢價，其價效比還是非常之高的，適合我們普通酒友當口糧酒。我是茅臺當地人，從事制酒工作，對於醬香白酒還是有一定的瞭解，要是有想品嚐貨真價實茅臺鎮純糧食酒（醬香濃郁，回味足，舒適，醉後不上頭不口乾）的酒友可以加我老陳（JXMT678）關注並私信我瞭解茅臺鎮散酒。

老陳說醬香茅臺（JXMT678）長期在茅臺鎮從事酒業，對於當地的酒水的深度還是非常瞭解的。有些好酒苦於銷售渠道，只能把好酒當成基酒賣給些小酒廠或者外地酒廠，所以我一直致力於把好酒推薦給大家，想把真正的價效比高的好酒帶上酒友們餐桌。

首先來說我們常說的兩種假酒分別是：假冒偽劣酒（例如假茅臺），和劣質酒（酒精酒。）

如何避免買到這兩種假酒呢？首先第一點從自身做起，俗話說得好，自己強大了，外界才會對你有好的反饋，買酒也一樣，你可以試一下酒的酒質，或者看一下包裝，如果你是一個懂酒的人，你會知道哪些是假酒，而那些是劣質酒，從避免傷害，但是需要專業度，不太適合大眾群體。

第二種方法還是說找正規的渠道，買酒的人他可是懂酒的，因為買酒行業屬於技術活，沒電金剛鑽是攔不了的，好的銷售商他會根據你的條件來給你推薦 好的 對的。

在山寨產品越來越猖獗的今天，假貨橫行，冒牌的產品層出不窮，酒也逃脫不了被山寨被仿茅的命運。一般來說，市場上的假酒分兩種。

　　一是小酒廠為了獲取暴利而仿冒名酒，這類假酒主要發生在大城市或城鎮地區 。

　　二是用工業酒精勾兌成食用白酒銷售，主要發生在農村。

　　假冒名酒被查獲的案例很多，網上隨便一搜，每年都有好幾個典型的案例。

　　從案例中我們可以瞭解到，假冒名酒囊括了從高價位的茅臺、五糧液到低端價位的老白乾、二鍋頭等等，並不是大家想象中的：只有高階名酒才會被假冒。

　　而且假造名酒通常都是大規模的群體作案，涉案金額非常高，牽涉的人員、範圍都很廣，甚至會有名廠員工勾結造價人員的事例，可以說是防不勝防。

　　由於造假名酒都是要做到以假亂真的程度，其實光從外包裝我們很難看出假冒和真品有什麼區別。只有喝到嘴裡那一刻，你才知道：得，這是假酒。而更高一級的造假，你喝下去了都不覺得和真的有什麼區別，這種程度的，相當於假酒中的“高仿”，雖然比不上真正的名酒，多多少少也有一點名酒的味道。

　　怎樣避免買到假冒名酒呢？

　　一是選擇可信任的平臺，不要貪小便宜。如果銷售商或者朋友或者朋友的朋友給你說，低價能弄到內部酒或者有內部銷售渠道，一般你就要留一個心眼，這是騙子的常用招數，騙一個人然後牽連一大串人，名酒很少有非正規的銷售渠道。另外，購物最好選擇大平臺，這些平臺一般很少出現假酒，即便遇到也會有比較詳細的維權渠道，不至於虧進去太多。至於宣傳（包括電視、廣播、網路）的連號鈔票換酒、答題換酒等“明顯””讓你佔便宜“的銷售手段，最好還是離它們遠遠的。

　　二是多瞭解一些關於假冒酒鑑別的知識：假白酒的外包裝盒發舊，瓶體有明顯的磨損痕跡，同時假酒商標的清晰度較差，顏色不正，沒有防偽標識或者防偽標示造假；看封口，真酒封口工序較多，防偽球、塑膠蓋俱全，假酒的封口則比較簡陋，不夠規範；看瓶蓋，真酒的瓶蓋上印有條碼、生產日期、批號、防偽標識，假酒由於裝置的限制則達不到。

　　對於名酒來說，包裝的成本其實不低於酒水成本。名酒就是賣“名氣”，例如大家認知裡的茅臺，一瓶飛天的成本撐死不會超過300，但它的包裝、它的名氣等方面成本絕對高於300。而維持這些名氣所需要的宣傳、包裝、運營成本才是佔比的大頭。

　　另外我們再談談工業酒精製成的假酒。工業酒精中含有劇毒甲醇，飲用4-6克就會致盲，10克以上致死。如果說假名酒是為了謀財，那工業酒精做的假酒就是為了害命。

　　工業酒精的造假成本低，流程也沒有假冒名酒那麼複雜，但其質量很低劣，在氣味、色澤方面都顯得不正常，沒法騙到資深的酒鬼，之能是騙一下對酒瞭解比較少的勞苦大眾。

　　目前中國各地的工業酒精假酒案例，大部分是發生在經濟比較落後的地區，一方面造假的人法律意識淡薄，不知道或者說不在乎自己做的是違法犯罪的事情；一方面他們的受騙者知識層面有限，辨別假酒的能力不是很高。

　　質量好的工業酒精勾兌的假酒，其氣味、滋味都和乙醇類似，僅僅憑感官難以區分。而比較劣質的工業酒精勾兌的假酒，有明顯的刺鼻氣味、喝時有明顯的苦味，有辣喉嚨的感覺，給人一種“霸道”的味道。

雖然白酒看起來都是一個樣，但是質量可能就有天壤之別。真正的好酒，製作工藝和材料都會細緻許多。比如坤沙醬酒就需要前前後後不下二三十個步驟，而碎沙醬酒僅僅需要幾步就能製成，都知道酒是越熬越香，所以一般市面上的幾百塊的酒製作工藝都會比較繁瑣精緻。

那是不是越貴的酒越好呢？那也不一定。現在有些商家就是利用消費者一分錢一分貨的購物心理賣酒，因此這類酒價格往往會比質量高得多。所以大夥兒想買到好酒還是多向自己身邊的酒鬼朋友們取取經吧。