水田除了種水稻，還可以種藕。

藕，又叫蓮藕，睡蓮科植物根莖，能食用，也可藥用。在中國大部分地區都有種植。

藕，脆而微甜，可生食也可煮食。藕有七孔也有九孔，平時可以煲湯，可蒸可煮可做糥米藕，菜式多樣。

藕有清熱開胃，滋陰養性，消食止瀉，預防內出血等功效。還含有大量的維他命C與礦物質，有促進腸胃蠕動，促進新陳代謝，預防面板粗糙等功效。是廣大人民都喜愛的食物之一。

現在市面上賣6--8元錢一斤，價值可觀。

藕還可以供人觀賞，其花須，籽，葉等都能入藥，藕絲還能做衣服，可謂全身都是寶，經濟價值巨大。稻田種藕是不錯的選擇。

藕田裡還可以養魚，養泥鰍，一方地做到物盡其用不浪費，收益盆滿缽滿！

祝你好運！

水稻田除了種植水稻外，還可以種植油菜、小麥、玉米等各種經l濟作物，還可以種植各種水生植物，如蓮藕、芡實、茭白等，無論種植什麼，首先要做好市場調查，要有銷路，不僅如此，還要掌據種植技術，進行科學管理，提高產量，確保質量，最大程度發揮其經濟效益，確保增產增收……

水田出了種植水稻外，還可以種植蓮藕，蒲雞，可養稻田蟹，稻田魚，稻田鱔，稻田蛙，稻田螺，稻田貝等等，稻田還可以水改旱，該旱後用處多。

水田除了種水稻，還可以種植白蓮、荸薺等水生作物，適合在江西、湖南、湖北、福建等南方地區種植。近年來隨著糧價的低迷，有部分種植戶改種一些效益高的經濟作物，選擇種白蓮較多，以往江西種植白蓮的地區重點在廣昌和石城，廣昌白蓮和石城白蓮均是國家地理地理標誌產品，而今在南昌、撫州等各地均有較大種植面積。隨著育種技術的進步和栽培技術的改進、完善，白蓮在水田種植，不僅便於管理，而且產量也高。

據悉今年的去殼蓮子普遍每斤賣到三十多元一斤，現在優質貨源已經漲到四五十元一斤。

荸薺是果蔬兼用水生作物，在江西南昌縣傳統種植地區仍有大面積種植，如三江鎮，一般在早稻收割後種植，種植技術相對不難，主要做好育苗、移栽，田間管水，防好杆枯病、枯萎病及白螟等，種植效益很好（收購價一般在3-5元/斤，每畝3000-5000斤），主要難題是採收相比較為麻煩。

關於水田除了種植水稻還能種什麼？我想每個地方由於氣候和地域原因都不一樣，我就說說我家鄉吧。我家在四川，我們那一年只種一季水稻，上半年水田除了種植水稻外還可以同時養魚，一些田把水放幹也種紅薯和玉米。下半年水稻收割後把水放幹，還可以種植小麥，油菜等農作物。

水田除了種水稻，還可以種植白蓮、荸薺等水生作物，適合在江西、湖南、湖北、福建等南方地區種植。近年來隨著糧價的低迷，有部分種植戶改種一些效益高的經濟作物，選擇種白蓮較多，以往江西種植白蓮的地區重點在廣昌和石城，廣昌白蓮和石城白蓮均是國家地理地理標誌產品，而今在南昌、撫州等各地均有較大種植面積。隨著育種技術的進步和栽培技術的改進、完善，白蓮在水田種植，不僅便於管理，而且產量也高。

據悉今年的去殼蓮子普遍每斤賣到三十多元一斤，現在優質貨源已經漲到四五十元一斤。

荸薺是果蔬兼用水生作物，在江西南昌縣傳統種植地區仍有大面積種植，如三江鎮，一般在早稻收割後種植，種植技術相對不難，主要做好育苗、移栽，田間管水，防好杆枯病、枯萎病及白螟等，種植效益很好（收購價一般在3-5元/斤，每畝3000-5000斤），主要難題是採收相比較為麻煩。

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南方兩廣地區可以種水果啊，例如柑橘、番石榴、楊桃、黃皮果、荔枝、龍眼、芒果、等等。北方就不行哦。在南方廣東、廣西、都可以在水田種植，經濟價格高。加上現在網際網路、各大電商平臺的崛起。已廣西柑橘為例，在去年透過電商銷售最少有幾千萬斤柑橘，幫那些特困戶、五保戶、困難戶、把他們滯銷的柑橘透過電商平臺全部銷售出去了。做電商的老闆掙到錢，給為村民們解決了滯銷的水果。讓他們脫貧。為相親父老們做一件有意義有價值的事，是值得我們學校的。所以說種植在水田種植水果是可以為村民們帶來脫貧致富的哦。小夥伴們這個專案是可以考慮一下去做的噢。

水稻田本來是種水稻的，以前把旱地改田，把荒灘荒野改田，圍湖插田，都是因為糧食緊張，種糧食之人糧食都不夠吃，所以千方百計，想盡一切辦法，增加面積，增加產量。

現在品種好，畝產高，同樣面積，畝產比原來要翻翻，甚至還不止。人們的生治水平也提高了，糧食很充足了，甚至產量大於需求，稻穀賣不到好價錢，以至於種水稻賺不了多少錢。所以，又有人想把水稻田改作他用，以換來比種水稻較多的收入。

當然，水稻田裡除了種水稻，是還可以種很多別的高價位的東西：

1.可以種菜賣。稻田灌溉便利，無論種什麼菜都會豐收的。菜天天有得賣，錢天天有得進。冬天不能插水稻，菜照樣可以種。

但種菜賣很麻煩，如果能跟菜販聯絡好，互惠互利，種菜的收入一定會比種水稻高。

2.如果種菜沒有條件，難以推銷，種芡實也是個不錯的選擇。芡實籽是一味好藥材，把它從田裡收起來，剝出籽來就行了，非常好賣。

3.如果覺得芡實刺太多了，擔心刺著，不想種它，不妨種種連藕試試。種蓮藕開花時很美麗清香，蓮蓬大人小孩都喜歡吃，售價可觀。

荷葉是制荷葉茶的唯一原料，荷葉也可以賣錢。蓮蓬和荷葉賣完了，泥裡的藕又可以買錢了。

不過，從泥裡取藕有點累人，最好是別讓田泥乾硬，稀泥裡用腳踩是可以減少許多勞累的。

4.如果水利條件好，可以蝦稻共養，魚稻共養，取魚蝦比取藕和茨實要輕鬆許多。既可以收稻穀，又可以收魚蝦，真是雙豐收。

當然，也不能指望田裡種植能掙大錢，現實估計也沒有這種可能。

水田除了種水稻還可以種些什麼高價值的東西？這個問題我來說我們這邊的一些常見作物。

一、八月瓜種植，一種比較時新的水果，第一年種植，第一年就可以收穫，畝產量可以達到3000~4000斤，第二年可以達到6000~7000斤，是一種當年種植即有收穫的一種水果。

二、白合種植，一種藥食用兼用的食材，該物種喜肥，種植時需要施大量的有機肥3000~5000斤，畝產量1800~2000斤，市場零售價在10元/斤左右，也是當年種植，當年即可收穫的一種紅濟作物。

三、白薯種植（地方特色植物），這個就是味道和淮山很接近，但是形狀和淮山不一樣的薯類，因為削了皮裡面是白的，所以我們這邊叫白薯。在我們這邊種白薯主要是供當地夜宵市場，炒一種叫"響薯"的夜宵美食，畝產量3000~4000斤，價格在3~5元/斤左右。

總之，水田可供種植的作物有很多，能不能賺到錢，一個主要是看種植技術，另一個就是看當地的市場。這是二個最基本的條件，也是能否產生高價值的關鍵。

最近我們這邊的晚稻就是收割了，今年水稻馬馬虎虎，算是長勢還可以，雖然前期有點乾旱，如今金燦燦的稻穀，看起來很喜人。

題主說，稻田除了種植水稻外還可以種植什麼高價值的東西？對於農村來說，只要土地能種植出來作物，價值不管是營養方面還是價錢方面都是高價值的。

在我們南方，特別我們湖北地區正在發展稻蝦模式，並且現在這種模式很成功。就是在稻田裡套養小龍蝦。如今的小龍蝦經濟效益很高，每年的小龍蝦產量供不應求，如是有了稻蝦套養模式。

還有稻魚套養模式。因為我們這邊靠近長江，湖網眾多，淡水養殖分佈廣，靠近水源的稻田也開始嘗試稻穀田裡放魚養的，當然這種對水稻種子提出了更高的要求。要能抗倒伏，要禾苗長的長的，產量高的，抗病蟲害的品種。

稻田在秋季之後就可以種植油菜，到了春天到處是星羅棋佈的油菜花田，美不甚收。到了五月初就可以收割油菜，然後就是打菜籽油了，純天然，純菜籽油現在受到好多朋友熱捧。