很簡單，沒有地。

中國古代的城市其實規模並不大，除了少數巨型城市如長安、洛陽、南京等，規模都很有限。所以有“三里之城、七里之郭”的說法。這裡的城其實是指內城，有的有有的沒有，基本上都是一些官員士紳和行政機構安排在這裡，而郭大約就是城牆周圍的區域，推測主要是工匠、商人等生活工作的區域。而負責耕種的農民基本上都在城外的鄉村裡，戰爭開始的時候，大量的農民都會聚集到附近的城市裡去躲避敵方軍隊的攻擊，城市的人口瞬間會增加到原來人口的幾倍，而城市規模就那麼多，還要考慮原本駐紮在城外的軍營裡的己方士兵要進駐，能把這些人安排的住下就不錯了，哪裡還有多出來的地種糧食啊！

而且中國古代的城市選址有的時候並不一定是在平坦的平原地區，比如西北來說，許多城市的原址都在河流衝擊出的“河川”區域，為了保證耕地面積，城市只能委屈一點建在相對空曠的山腳區域，那就更沒法種糧食了！

古代城池基本是被城牆包圍著的，農民都住在城外，種植的土地也在城外，城內沒有可以大面積種植的土地，況且種植糧食的週期很長，怕是糧食沒出來，人都餓死了

前言稍長

古代大規模戰爭的殘酷性來自於它無盡的消耗，消耗儲備，消耗人口，消耗意志，最終獲勝者往往也是疲憊不堪，幾近強弩之末。

有許多朋友在讀史書時常常會看到很多類似這樣的情形，一座固守的城池最終因為彈盡糧絕，不得不投降，有些守城軍民雖然堅持固守待援，最終也因為食物耗盡，發生啃樹皮，嚼草根甚至是人相食的慘烈情景。

於是，許多歷史迷們不得不提出這樣一個疑問，為什麼守城者不在城內種糧食呢？將城市打造成一個源源不斷提供食物的大糧倉，那還會怕敵人的長期圍困嗎？

這樣的設想看似十分合理，但我們幾乎沒有發現在中國古代戰爭中出現過這樣的城市，那麼，問題出在哪了？是古人智慧不夠，抑或是我們的想法太過天真了呢?我們不妨來算一算帳，看看在城裡中糧食究竟可行不可行。

《墨子·備城門》中記載的守城軍丁人數配置是這樣的，城牆每間隔1.84米安排正規軍一人，徵召的民夫每個2.3米安排一人。運輸軍事器械，後勤保障等人員的比例為1:2也就是說，2個軍丁安排一個後勤保障。

我們以唐代長安城為例，來計算一下守長安城最少需要多少人吧。古長安城周長35.56公里，即35560米，按墨子的守城演算法來統計，單單依憑城牆進行正面對抗的守城軍丁人數，正規軍19775人，徵召守城民夫15460人。後勤人數按1:2計算，還至少需配置17617人。總人數已達到52852人。

按每人每天至少供應1斤稻米為基準，每天則需要提供給守城部隊的糧食總量高達52852斤，約26.4噸。

為了使得文章的說服性更強一點，我用清代康熙年間太湖一帶糧食生產水平來進行計算。據《康熙朝漢文硃批奏摺彙編》第7冊，檔案出版社，1985年，338、455、468、1229頁。中的資料進行統計得出，太湖一帶一年兩熟的稻田，每畝年產稻穀5.3石，約合297斤。需要注意的是，這還只是稻穀，如果加工成糧米，每畝淨產糧將不到200斤。

那麼，依據上文所得出的守城士兵每日需要消耗26.4噸的食物來計算，需要多少畝的耕地面積來保證呢？我們只需要做簡單的乘除法就可以得出結果，是的，維持5萬多士兵一天口糧，至少需要264畝耕地一年的產出。為了保證城內不斷糧食，我們至少需要365個264畝來供應食物，那這個面積又是多少呢？

答案是需要耕地96360畝，約合64239357平方米，即64平方公里。64平方公里究竟有多大呢？我們來對比一下吧，唐代長安城的面積約為80平方公里，現在的故宮博物院總面積才0.72平方公里。64平方公里相當於是把上海的黃浦區，普陀區的面積加在一起了。

我們還忽視了一個因素，那就是產糧是需要勞動力的，還有生產軍械，基本生活所需物品的相關從業人員也是要有的，還有牛馬牲口的給養更是不能少的，所以，為了保證這些人畜在被圍困期間有基本的食物保障，整個長安城的80平方公里城市面積都要開闢成為耕地，而且還不太夠。

長安城為了保證在被圍期間有充足的糧食供給，需要把城牆內裡的所有建築物拆除，連人都要住在田裡頭，皇帝和大臣則特殊照顧一下，就住在城樓裡面吧。

那麼，古代是不是真有這麼浪漫的皇帝和大臣呢？用高昂的城牆造價去建設維護一片光潔溜溜的水稻田呢？這樣的城市還有什麼意義呢？這簡直就是一個高階的農業生態園而不是提供行政，經濟，軍事等諸多功能的樞紐了。

為此，在城池裡頭開闢耕地以提供給守軍食物的方法是很不靠譜的，記得有個成語叫削足適履，用在這裡也應該不為過分吧。

當然，也是有些特例的，四川的釣魚城就採取了邊守邊耕的城池防守策略，但那時因為釣魚城幾面環水，形成了天然的保護屏障，守軍可以在城牆外面，長江內側進行產糧，但這樣得天獨厚的地理環境，不是每個城市都具備的。

看來，在古代城池裡頭種糧食是一件十分不靠譜的事情。如果真要這麼去做，城市的規模將是空前的，而這樣的城池，其實我們現在依然還能看到，那就是長城。但長城因為過於長，防守的難度也很大，有人說，長城只是一條線，北方遊牧民族和南方農耕民族相安無事時，這條線就存在並約束著彼此，而一旦雙方開戰，它僅僅只是一條線而已。

就地種糧食也不是不可以，但是咱得看看到底有多少地才能養得起城池裡面的人。

古代糧食的畝產並不高，一畝地也就一兩百斤，光吃糧食沒有肉、沒有油的話，一畝地糧食的單產僅夠維持一個人的基本生命活動，如果在進行作戰任務，那麼糧食的需求就加倍了。

所以，一畝地糧食頂多也就能夠保證一個人的基本生存。一公頃是15畝，100公頃是一平方公里，也就是說一平方公里的糧食產量只能維持1500人的基本生存。

咱們就打個比方，一座城市有1.5萬守軍，1.5萬老百姓。守軍因為需要作戰，每個人每年要消耗2畝地糧食，老百姓不需要作戰也得需要1畝地糧食。那麼1.5萬守軍就需要20平方公里的耕地來供應糧食。1.5萬老百姓需要10平方公里的耕地來供應糧食。

也就是說，這座城市至少需要30平方公里的面積，才能保證守軍和老百姓有足夠的糧食。加上城中的其他建築，比如兵營、糧倉、軍械庫、民居、道路等基本設施，這座城市的面積就得30多平方公里了。

中國歷史上還真有一座面積這麼大的城市。中國歷史上第二個大一統的王朝，漢朝的首都長安城就是一座面積為36平方公里的城市。這座城市是當時世界上最大的城市之一，只有西方歷史上著名的大帝國羅馬首都羅馬城能夠與之相提並論。

當時問題來了，這座巨大的城市用1.5萬士兵是無論如何守不住的，這座城市，東城牆長5940米，南牆長6250米，西牆長4550米，北牆長5950米，城牆周長為22690米，如果在城牆上每隔1米立一個人，需要22690人。可見，1.5萬人連城牆的基本防護都做不到，更不要說輪換了。

而1.5萬人可以鎮守的城市，有多大呢？

如果想保衛住這座城市，與敵軍來一場長期的攻防戰，那麼城池的面積不能太大，這樣就能使1.5萬士兵有足夠的輪換能力。估計，只有山海關那麼大的城市可以滿足條件。

山海關屬於秦皇島市山海關區，距離秦皇島大約15公里，是萬里長城的東方起點。這座城市有著完備的防禦體系，城高14米，城牆周長4000米。顯然，這樣的一座小城只能提供軍民的基本生活功能，如果在城裡種糧食，物產只是杯水車薪，養個幾百人還行，剩下的只能捱餓了。

實際上在古代，很多城市在打仗的時候很容易鬧糧荒，所以一旦陷入長期攻防戰，就會有大量百姓餓死。

這是因為，大城市人口眾多，每天消耗的糧食是驚人的，城中的米鋪、糧店為了保證利潤週轉也非常快，根本沒多少存糧。

而官方的糧倉不會全部設在城中，很多都在城外，當城市被圍困後，糧倉的糧食也就沒了。

明朝歷史上著名的北京保衛戰就曾經面臨了這樣的問題，說實話當時也先對北京城只圍困不攻擊，就這麼耗著，對於謙是一個很大考驗。

土木堡之戰後，明軍人心惶惶，不僅無兵還無糧，這時候于謙想到了一個解決的好辦法。

當時北京城的糧倉在通州地區，因為這裡是運河的重要碼頭，運往北京的糧食大多在這裡卸船。而南方北上的勤王的軍隊順運河北上也大多在這裡登陸，于謙命令士兵上岸後去糧倉自行取糧，一舉兩得，軍隊來了，他們的糧食也順道帶來了。這才保證了戰爭期間士兵不會受到缺糧的困擾，也維持住了士兵的戰鬥熱情。

以上！