蒲公英是清熱解毒的中藥材，常用中藥，它主要用於婦科和瘡疤炎症，多用幹葉入藥，以野生為主要來源。近年因網抄便成了靈丹妙藥，有說它能抗癌治癌，凡是病好象都能用到蒲公英。火是疾根，痛者病源是炎，看起來似乎有理，卻不知中醫最講五行，用藥有君臣之分，腎水脾土心火肝木肺金，五行有生也有克，你單用公英那神農氏遍嘗百草李時珍開單處方不是白忙乎了麼！本草岡目四千多味清熱解毒的多了，新本草更有七千多味可常用不過二百。就說蒲公英，她本是一大家閆女，奶頭生瘡羞於開口，化水生濃痛不可忍，最終跳崖了生，天不亡女順流而下被一藥農所救，公英醒後哭與老者，又見其年事己高拜於膝下，老藥農晚年得此女兒承歡膝下萬般高興，順於取一藥草讓女兒擦於瘡口，痛苦立減不日生肌，公英病好藥老便給此草取名“蒲公英”。草藥治疾病必定要對症，就然微有療效亦難去根。蒲公英本為野生，多年根生草藥，大量種植取葉療醫本亦不失其性。

蒲公英在我們西北甘肅這邊叫“黃花子”，如此叫法的原因大概是蒲公英開黃顏色的花，在東北叫“婆婆丁”。蒲公英的生長適應能力很強，在野外山坡草地、路邊、田野、河灘都能看見生長，喜潮溼環境。人工種植一般都要選擇向陽、肥沃、灌溉條件好的沙壤土地塊。

因為在農村，每年春季都會到田間地頭去挖野菜，主要就是蒲公英和曲曲菜。挖回來摘乾淨，再用水淘洗乾淨，放進熱水裡焯熟，涼拌很好吃。也可以生吃或炒食。東北都是蘸醬生吃。

前幾日還到野外挖蒲公英，拿著小鐵鏟和塑膠袋，一會兒的功夫就挖了好幾袋。野生蒲公英主要依靠雨水或土地自身保持的水分及其他營養物質滋養生長，有些野生區域的蒲公英會因為乾旱或土壤營養缺乏而植株莖葉弱小。挖的野菜有大有小，但吃起來味道都很正！

蒲公英的根煮水喝可以清熱消炎、利尿涼血、退黃疸等作用，感冒發熱、牙痛、目赤、扁桃體發炎、支氣管炎等都可食用緩解。

主要在以植株生長方面

野生蒲公英由於僅僅靠下雨以及土地本身的營養，所以當土地營養不夠、以及長期不下雨的時候，會導致植株弱小，加上一些蟲害。生長髮育不完全。

栽培蒲公英由於人工干預過多，植株相對來說較好，較為粗壯。

野生的所在的環境不像農用地被使用多次，再加上生長週期不同所吸收的礦物質也不同，人工種的就有可能是透過肥料摧長的。不管是食用還是藥用價值都相差甚遠。

種植的蒲公英和野生的蒲公英最大的區別在於外形，口感，和營養價值。

分辨野生的蒲公英和種植的蒲公英有巨大的差別，種植的蒲公英高，大，長。因為水肥跟得上長得非常高大，直立長條，在城市超市裡都是當成蔬菜來賣的，主要是吃它的葉子，的蒲公英沒有多少枯葉和爛葉，很乾淨，整齊。

野生的蒲公英一般都是普拉普拉長在地裡的。你去挖野菜的時候，蒲公英一般都是連根兒跑起來，根系很粗壯，因為它是多年生的草本植物。環境不同，不是說在種植的地裡，土地肥沃的地裡生長的，它的根系不會那麼直，有的彎曲的很厲害，或者長成不規則的形狀，各種什麼形狀的根都有。種植的蒲公英那個根特別直立，細長。

從口感和營養價值和藥性比較。種植的蒲公英要口感嫩，粗纖維不多，因為種植的蒲公英它生長非常的快，速生的營養價值就是水分比較大，吃起來比較脆嫩，葉子含水量大，愛爛，不容易儲存。野生的蒲公英葉子比較抗折騰，因為它是在野外生長的，缺水少肥的不如種植的蒲公英長得高大健壯。但生長週期長它的根系和葉子應該是短粗，肥厚，從藥性和味道上也要要比種植的普通藥性要好一些，更苦一點。

野生蒲公英最顯著的特點就是葉子上會有野外小動物，或鳥類昆蟲爬行留下的痕跡，或者分泌物排洩物的斑點。這是種植蒲公英所沒有的特徵。雖然野生蒲公英有這樣的瑕疵，但我還是建議大家買野生的吃，畢竟野生的蒲公英價格貴，質量少，關鍵是不需要打藥，施肥，吃起來更安全，有營養一些，你說對不?

種植的蒲公英和野生蒲公英最大的區別主要在以植株生長方面。野生蒲公英由於僅僅靠下雨以及土地本身的營養，所以當土地營養不夠、以及長期不下雨的時候，會導致植株弱小， 生長髮 育不完全。栽培蒲公英由於人工干預過多，植株相對來說較好，較為粗壯。

關於種植的蒲公英和野生蒲公英，我認為主要是有藥用和食用上的區別：

1.野生蒲公英

野生蒲公英以藥用為主，一年可採收2次：第一次在開花後至植株枯萎前，一般在5～7月份採挖;第2次採挖，一般以春季為好。採挖時用鐵鍬或尖刀深插地下，連根系挖出，抖淨泥土，曬乾後於通風處貯存。

2.栽培蒲公英

人工栽培蒲公英的主要目的是作高檔蔬菜，而蒲公英又是宿根性植物，一般需在當作特蔬採收多年後，有生長髮育開始衰敗時，才能於秋末一次採挖曬乾供藥用。

1.野生蒲公英與栽培蒲公英在結構上有明顯區別，這可能由於所生長的環境不同所致，與有效成分含量有一定關係，但改變用藥量可彌補含量不同所造成的差異

2.栽培的蒲公英與野生蒲公英的甲醇提取液薄層層析時在相同的位置出現斑點，說明該展開劑系統中所能分離出的成分都相同，野生與栽培蒲公英在成分上沒有區別

3.透過理化鑑定，可以初步判定野生與栽培蒲公英理化性質沒有區別

4.從上述結論可以確定，野生與栽培蒲公英雖然在結構上有區別，但在成分上沒有區別，因此可以栽培蒲公英替代野生蒲公英以擴大藥源

區分：野生蒲公英由於僅僅靠下雨以及土地本身的營養，所以當土地營養不夠、以及長期不下雨的時候，會導致植株弱小，生長髮育不完全。栽培蒲公英由於人工干預過多，植株相對來說較好，較為粗壯。

種植的蒲公英和野生蒲公英最大的區別在哪裡？如何區分？

話說出來了，野生的這麼多，怎麼還有種的？

很簡單啊，人懶啊，上山刨多費事，山上的土質硬，人獸都踩踏，就是挖啊 真挺費勁的。

上圖可以看出，野生的蒲公英葉周圍都是爛葉，一年一年年復一年所積累，養植的可不能這樣浪費 ，一年就得出土銷售，

野生的不是棵棵都粗根，也有細的，但細的也是分散性很大 像上圖分支小根一樣，而且根上鏽色很多有的還出現因年頭多爛的，如果是種植的，白白淨淨 均勻，根部多數表面漂亮。

葉上是看不出來，如果摘掉老葉，單獨的從根部來看是差不多能看出來的，野生蒲公英總體粗而老皮鏽色多，家養的皮色均勻稚嫩，漂亮，我看到的所瞭解的是這樣的，可能也是錯的，就是借鑑一下吧。

感謝閱讀！

種植的和野生的蒲公英在購買時還是能夠區分出來的。如果葉子看起來像蔬菜一樣嫩綠細長，那就是在菜地裡種植出來的。如果同一批蒲公英葉子大小不一，有些看起來很老，偏肥厚，有些看起來很嫩，偏細長，那就是野生的。野生的多沒規律，各長各的，有大有小，有老有嫩。種植的都是同一批次生長出來的，同批蒲公英的相似度很高，幾乎一樣的粗細，幾乎一樣的嫩綠。

從根上來講，種植的蒲公英偏嫩，看起來比較漂亮，田野間的根部黑色偏多，不過也跟種植的相似都比較直。如果是山間的多年生的蒲公英，那根部就會更雜亂無章，根鬚比較多，比較粗。這個可能沒有葉子那麼好對比了。

種植的蒲公英和野生的蒲公英在遺傳特性和形態特徵等本質上是沒有區別的，它還是菊科蒲公英屬植物特性。就是在生長環境和採挖時間方面不太一致。

第一，生長環境不同：種植蒲公英肯定在農田或塑膠大棚中；而野生蒲公英在農田和荒地裡。

第二，採挖時間不一致：種植蒲公英通常是一茬一茬採挖的。野生蒲公英的採挖時間就不一定了，人碰到採挖，碰不到就一直生長。由於蒲公英是多年生草本植物，種植和野生蒲公英的採挖年齡不同，植物體成分含量也有差異。

第三，蒲公英生長過程中受到干預也不一樣。種植蒲公英從播種到生長過程再到採挖，都受到人為管理干預，生長條件好；而野生蒲公英是自生自滅的，生長條件不太好。

基於以上原因，種植的蒲公英外形肯定整齊和鮮嫩；而野生蒲公英外形大小和鮮嫩程度不一致。主要它的根系，種植蒲公英根系表面顏色淺褐色，生長時間短；而野生蒲公英根系表面顏色黑褐色，要深很多，與生長年齡長有關係。植物體成分差異要透過實驗分析得知，不同器官的成分含量肯定是有差異的。

以上回答僅為個人觀點供參考。