可以一起吃，但是，不要食用和螃蟹相剋的食材，比如羊肉等等。火鍋和螃蟹能一起吃嗎？一般情況下，火鍋和螃蟹是可以一起吃的。火鍋和螃蟹之間的成分是不會發生不良反應的，一起吃不會引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧!一般來說，在吃火鍋的時候是可以吃螃蟹的，火鍋中的一些食材是比較常見的，像是肉類、豆製品，蔬菜等等，吃這些食物的食物都可以吃螃蟹，螃蟹火鍋也是很美味的美食，不過在吃螃蟹的時候，有些和螃蟹相剋的食物不宜一起吃，其他的常見的火鍋食材，都是可以一起食用的。螃蟹雖然是很多人愛吃的海鮮，但是和有些食物不宜一起

螃蟹處理乾淨，上鍋蒸15分鐘裝盤備用。

2. 將所有材料洗淨。香菇切米子刀、蘑菇撕條、五花肉和白蘿蔔切片、黴豆渣切小塊、生菜揪斷、青紅尖椒切圈。

3. 鍋中放油燒七成熟，下五花肉煎至出油微卷，放生薑、蒜、花椒粒炒香，加豆瓣醬炒幾下，加水煮開，放生抽、料酒、雞精。

4. 依次加入白蘿蔔片、黴豆渣、蘑菇條煮6分鐘，加生菜、碼入花香菇和蒸好的螃蟹，加青紅尖椒圈提味，加鹽煮3分鐘，撒上胡椒粉和蔥花關火即可。

做法二、

1. 材料：麻椒，大料，辣椒段，大蒜切片，小蔥切末。

2. 材料：剁椒，郫縣豆瓣醬。

3. 藕、土豆、金針菇、火鍋丸子先焯熟。

4. 螃蟹收拾乾淨，裹乾麵粉，中火炸至金黃，備用。

5. 鍋裡放油，五成熱時放麻椒、辣椒段，炸出香味。

6. 放剁椒、郫縣豆瓣醬大蒜炒香。

7. 放入提前焯好的東西，翻炒均勻。

8. 倒入螃蟹，快速翻炒，防止粘鍋。快炒好的時候加一些椒鹽，就完成了，因為剁椒和郫縣豆瓣都有鹽味，可以不用再加鹽了