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1 # 李愛琴營養師
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2 # 醫聯媒體
枸杞是一種同時具有營養價值和藥用價值的食物,吃枸杞的確能夠降血糖。經過研究發現,枸杞含有多種氨基酸,而且它的蛋白質裡還富含抗氧化劑,維生素C也很豐富。另外枸杞裡還含有枸杞多糖,正是這種物質能夠有效地降血糖,防止餐後血糖升高。
枸杞多糖是由多種糖類物質組成的,這裡面有木糖,甘露糖,半乳糖,葡萄糖,阿拉伯糖,鼠李糖和半乳糖醛酸組成,這些糖類物質能夠提高人體免疫能力,還能抗腫瘤,在實驗中枸杞多糖不僅能夠升高血清胰島素水平,還能夠修復受傷的胰島細胞,對於高血糖病人來說多吃點枸杞就能改善血糖過高的症狀。
其實降血糖只是枸杞一方面的功效,枸杞功效還有很多的,下面就來介紹幾樣。第一,養肝明目 。吃枸杞可以促進修復身體的肝細胞,對於肝血不足、腎陰虧虛引起的視力模糊不清和夜盲症有很好的改善作用。第二,提高免疫力 。吃枸杞能夠扶正固本,提高人體免疫力,還可以減輕因為癌症化療出現的毒副作用,第三,降血壓。枸杞裡面富含維生素,氨基酸和甜菜鹼等物質,這些物質能夠軟化血管,降低血壓,。第四,抗衰老。枸杞富含多種抗氧化物質,如β-胡蘿蔔素、枸杞多糖,維生素E和硒等,經常吃枸杞能夠有效抗衰老延長壽命。
枸杞的用處有很多,如果只是降血糖才想到吃枸杞就“走寶”了。另外還要告訴大家雖然枸杞有很好的滋補效果,但感冒發燒和腹瀉的人是不能吃的。
指導專家:張偉,主治醫師,河北醫科大學第三醫院推拿科。擅長:推拿養生及治未病,尤其是頸椎病,腰椎病,四肢疼痛,經絡不通等疾病的康復理療。
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3 # 藥事健康
枸杞具有一定的降低血糖的作用。
枸杞也稱枸杞子,它是茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實,性平味甘,能入肝、腎經,具有滋補肝腎、滋陰益氣、益精明目等作用, 是補益腎真陰不足、勞乏內熱的要藥,適用於肝腎精血虧虛所致的腰膝痠軟、眩暈耳鳴、遺精滑精、不孕不育、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等。而糖尿病,尤其是2型糖尿病屬於中醫消渴病的範疇,它有陰虛內熱、氣陰不足、陽虛不化、津液不足等病機,其中氣陰不足證最為常見,約佔95%,因此在治療上,宜以益氣養陰味治則,選擇具有益氣養陰的的藥物,很顯然,枸杞子是補益真陰要藥,對於消渴病史可以應用的。
枸杞子主要含枸杞多糖、甜菜鹼、氨基酸、粗脂肪、粗蛋白以及微量元素等化學成分,研究表明其具有增強免疫、延緩衰老、抗肝損傷、降血糖、降血脂、性激素樣、抗疲勞等藥理作用。在降血糖方面,枸杞多糖能升高鏈脲佐菌素致糖尿病模型大鼠空腹胰島素及β細胞功能指數,降低血糖;也能降低鏈脲佐菌素致2型糖尿病小鼠血糖,升高胰島素,增加β細胞數量,減少α細胞數量;還能降低2型糖尿病模型大鼠空腹血糖、血清胰島素和胰島素抵抗指數。還有研究發現枸杞子提取物可以降低大鼠血糖、提高糖耐量,認為其降糖作用可能跟所含的胍類衍生物有關。當然臨床上也有關於枸杞子用於治療輕症糖尿病的報道。
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4 # 枸杞養生小知識
我是一位養生愛好者,說到枸杞,現代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。目前種植枸杞的地方很多,寧夏、甘肅、內蒙、新疆,青海等地,根據不同地域的生長條件,不同產地的枸杞含量成分肯定是不同的。
想要降糖,那肯定的選擇多糖含量高的枸杞,含糖量高的枸杞肯定不能選擇,如果含糖量高的枸杞不但起不到降糖的作用,反而會加重。
寧夏枸杞是唯一被納入中國藥典的,說明寧夏枸杞元素含量是非常符合入藥的,透過一定的檢測,寧夏枸杞多糖含量非常高,含糖量很低,中寧枸杞,簡直就是枸杞屆的人參,枸杞屆的蟲草啊! 關鍵跟什麼一起喝都很配,百搭。不瞭解紅枸杞的看看這些功效,覺得都應該吃點~
寧夏中寧枸杞子的7大藥用價值 1、中寧枸杞含糖量低,適合糖尿病人吃,具有滋補肝腎,有暖身的效果。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。 3、枸杞子有抗氧化、抗衰老、抗疲勞。 4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能影響下丘—垂體—性腺軸功能,並有較好降血糖作用。 6、枸杞子有一定降壓作用。 7、很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為,枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力,還能起到美白作用。
所以枸杞可以起到降糖的作用,但是一定要選適合入藥,多糖含量高的枸杞。
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5 # 可鄉
首先,我們先要認識什麼枸杞。枸杞是一種日常生活中常見的食材和藥材,在農村的菜地或者周邊經常都能見到。
接著,我們來了解一下枸杞有什麼功效。枸杞具有滋補肝腎,益精明目。主要用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明等症。現代中醫認為,能夠降低血脂,對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖和老年人器官衰退的老化疾病都有非常強的改善作用。中醫治療糖尿病,不會直接降低血糖,而是經過調養來控制血糖,因此具有一定的降糖作用。
最後,做點食用提示。雖然枸杞具有一定的降糖作用,可是枸杞含糖量還是非常高的,不可以因為其有降糖作用而一次大量服用。健康的成年人每天吃20g左右比較合適,如果想起到治療的效果,每天能夠吃30g左右。
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6 # 未知78236
枸杞可以降糖,因為枸杞當中含有枸杞多糖可以降血糖也可以防治糖尿病
民間常用來熬粥、熬膏、泡酒,其藥食同源的歷史悠久,是馳名中外的名貴中藥材。早在《神農本草經》中就被列為上品。
果中含甜菜鹼、胡蘿蔔素、維生素B1 、維生素B2 、維生素C 、鈣、磷、鐵,以及14 種氨基酸。具有抗衰老、美容美顏、改善睡眠、改善面板、補腎益精、預防癌症、保肝護肝、增進視力、防治糖尿病。
現在市面上的果酒成分當中很多都含有枸杞,前段時間喝過黑尚莓的果酒,當中的原料就有枸杞。人們都知道枸杞的用處好處,枸杞有益身體健康,但是要控制好用量
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7 # 小女子顧安錦不賣藥
1、調血糖、降血壓、降血脂
枸杞可以幫助調節血糖,降低血壓,防治心臟病、動脈硬化等疾病。
2、抗癌
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,實驗表明,枸杞代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能。
3、增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。
4、益精明目
枸杞俗稱“明眼子”,自古就有被用來治療眼科疾患的故事。這是因為枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛必需的營養物質,故有明目之功。
5、滋肝補腎
枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生。此外還能生津安神,睡前嚼服枸杞,既可緩解夜間口乾,還能幫助睡眠。
6、抗氧化、抗衰老
枸杞子為扶正固本,生精補髓、益氣安神、延緩衰老的良藥,自古以來就是滋補養人的上品,可有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,提高面板吸收氧分的能力,具有明顯的延緩衰老的作用。
7、提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞有這麼多功效,現在吃枸杞養生是最普遍的,尤其對於女性朋友來說。但是,要提醒大家的是食用枸杞養生並不是人人都適合,並且還需要注意食用禁忌才行。
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8 # 蘇彌山
枸杞是具有一定的“降糖”的作用。
由於枸杞富含的枸杞多糖,可以明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,所以對於將血糖有一定的作用。
除此之外,枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用,遺蹟促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用
枸杞由於產區氣候環境和土壤狀態的不同,所以產出枸杞的營養價值也不一樣。
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枸杞能不能直接降糖,到目前沒有確切的資料可說明枸杞能直接降糖。因為一般的食物或食物提取物都是透過調節血糖來起控制作用的。
枸杞雖然很甜,但是枸杞,糖尿病人是可以吃的,這是因為枸杞中所含的為枸杞多糖,而多糖是有多個單糖組合而成。主要結構以澱粉、糖元、纖維素結構、殼多糖、菊糖等組成。枸杞多糖正是從枸杞中的提取物,主要起到免疫調節、抗癌、抗氧化、調節血脂和血糖的作用。在動物實驗中,顯示具有良好的降血糖功效。
另外,枸杞多糖提取物以及枸杞多糖製劑軟膠囊,與吃食物枸杞是有差別的。雖然枸杞有益於糖尿病患者食用,但是每天食用枸杞不能過量,而且要堅持長期食用。對於糖尿病患者的食用量每天不能超過30克。
所以說,糖尿病患者降血糖還要要服用藥物的,透過五駕馬車管理法將血糖控制在平穩狀態。