我寶寶斷奶後，早餐都是吃米糊。

為什麼還吃米糊，我覺得米糊裡面的還加一些維生素啊，鐵啊，鈣啊膳食纖維等等營養物質，這樣比單純的米粥營養會全面一些。可能有人會覺得米糊沒什麼嚼頭，沒法促進寶寶牙齒的發育，但是，我都是在米糊裡面加些切碎的牛油果粒，蘋果粒，或者蔬菜粒，這樣可以有少許顆粒感能讓寶寶嚼，還可以增加營養。一般早上不吃葷，怕剛睡醒，吃葷不好消化。等吃完米糊早餐後，一小時，會在給寶寶吃個水煮雞蛋配著開水或者120ml配方奶，算個小點心。

有時候，早上有急事來不及喂孩子吃早餐，也直接泡奶粉給寶寶喝。

我是兩個孩子的媽媽，早餐應該是一日三餐中最為重要的一餐，早餐攝入的能量占人體一天所需能量的35%左右，對於小寶Bora說當然更為重要。寶寶斷奶一般都在一歲左右，一歲的寶寶適合吃豐富、細軟、容易消化的食物。因為這時候寶寶的咀嚼功能和消化功能發展的還不太好，如果吃得太粗糙不利於寶寶消化。下面分享一下我家寶貝斷奶時吃的早餐。

如果寶貝喝奶粉的話，醒來之後就先給她衝些奶粉喝，然後再準備早餐，中間間隔一個多小時左右。

1.小米粥 小米含有維生素E、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A等多種營養物質，特別適合老人、小孩和身體虛弱的人食用，被稱為“黃金米”，在熬小米粥時還可以往裡加點南瓜、紅薯、胡蘿蔔來增加營養。這時的寶寶可以吃少鹽的食物了，喜歡鹹味的還可以加點肉沫，出鍋時加點切碎的青菜葉都行。

2.煮雞蛋，白水煮雞蛋可以最大程度保留雞蛋的營養，如果孩子不愛吃蛋黃的話，可以把蛋黃碾碎放在粥裡讓孩子喝。

3.雞蛋羹 雞蛋羹細膩滑嫩最適合寶Bora吃了，蒸雞蛋羹時用溫水和雞蛋攪拌均勻，在碗上加蓋一層保鮮膜，水燒開蒸八分鐘，關火悶兩分鐘，這樣蒸出的雞蛋羹比較嫩，孩子也愛吃。給孩子蒸雞蛋羹少放點鹽，出鍋後滴兩滴香油，就不要放其它調料了。

4.蔬菜餅，這個時候的寶寶應該出10顆牙左右，吃點蔬菜餅也能鍛鍊她的咀嚼能力，把蔬菜切碎，加雞蛋和麵粉，放點鹽，不要放水，這樣煎出的餅比較鬆軟。可以往裡放任意一種蔬菜，只要孩子愛吃，可以變著花樣來做。5.吃完飯再給孩子來點水果，不用打成汁，直接吃還可以鍛鍊孩子的咀嚼能力。

寶寶斷奶，需要分階段對待：

其實我個人是建議母乳餵養到一歲半以後再斷奶會比較好，但很多媽媽由於種種原因在一歲之前就會給寶寶斷奶，對於這種情況，因寶寶乳牙不全，消化系統未發育完全，建議寶寶仍舊以奶製品為主，早餐可以給寶寶喝配方奶，輔以雞蛋、迷糊、肉泥等易消化吸收的食物。

早餐推薦：配方奶、雞蛋羹、胡蘿蔔泥、米粉、小米粥、掛麵湯

對於一到兩歲斷奶的寶寶，可以由喝奶為主逐漸轉化到喝奶為輔食物為主了，所以建議早餐加些肉碎、蔬菜碎等食材，儘量增加食物的多樣性，保證營養均衡，促進寶寶健康發育。此階段可以增加食物咀嚼性，但仍以易消化為主。

早餐推薦：奶、肉末粥、小包子、蔬菜餅、八寶粥

有人會問：還有兩歲之後斷奶的？當然有，只是這件事很考驗媽媽餵奶的決心，所以會比較稀少。

進入兩歲的寶寶，消化吸收功能已經棒多了，所以可以讓他們的飲食逐步向成人飲食過渡了，但需要注意的是儘量減少調味品的新增，儘量做到營養合理搭配。

早餐推薦：五穀豆漿、純牛奶、豬肝菠菜粥、包子、煎餃、疙瘩湯、麻醬燒餅、火腿蔬菜三明治，還可以搭配時令蔬菜和水果，也是不錯的。

寶寶斷奶的時候需要看寶寶的年齡具體是多大，有的寶寶6個月就斷奶了、有的是一週歲……寶寶月齡越小，肯定早餐的食材就比較單一和精細，我家寶寶是快兩週歲時斷奶的，當時一日三餐什麼都可以吃。

一般我給給他做的早餐都是比較快手和營養的。

寶寶的腸胃還是比較嬌弱，喝粥不但可以保護腸胃，也可以很好的吸收粥中的營養。

經常給寶寶喝的粥有：小米南瓜粥、小米山藥粥、大米粥、八寶粥、牛肉胡蘿蔔粥、羊肉土豆粥、香菇雞肉粥……

粥的做法簡單又可以隨意搭配，可以放各種蔬菜和肉類，我一般的做法直接將食材放入電飯煲裡，按下煮粥鍵，之後就不管了，自己該幹什麼就幹什麼，缺點是，電飯煲煮粥時間比較長，差不多兩小時，這就需要提前計劃好時間。

雞蛋餅的做法也是特別的簡單，就算廚房小白，也可以完全上手去做。主要食材就是雞蛋、麵粉，裡邊也可以加蔬菜，例如，土豆絲、胡蘿蔔絲、菠菜、西葫蘆、蝦米，把麵粉、雞蛋、蔬菜調製成稠稀合適的麵糊，加熱電餅鐺放入適量的植物油，倒入麵糊攤成圓餅就可以。

提前燉好肉湯，牛大骨或者雞湯，放入冰箱，早餐可以給寶寶直接下麵條吃，裡邊也可以加入各種蔬菜，例如菠菜、油菜、茼蒿等。

提前包好餃子放入冰箱，早上可以直接給寶寶煮餃子，餃餡也可以隨意搭配，各種肉餡加蔬菜，營養又美味；也可以蒸好小饅頭和花捲，撘配餛飩湯給寶寶吃，例如，各類粗糧饅頭，玉米麵饅頭、南瓜花捲……

　　斷奶後，輔食的作用尤其重要。寶寶該吃甚麼？該如何吃？假如您沒有充分的知識儲備，僅僅道聽途說或者媽媽自己的想當然，那末，寶寶飲食就很容易墮入一些誤區，對寶寶造成危害。

　　誤區一：斷奶後主要以吃飯為主，喝不喝奶不重要×

　　有些母乳寶寶斷奶後不喜歡喝奶粉，媽媽覺得多喂些輔食就能夠補充孩子需要的營養。但事實是，只喂輔食不餵奶，很容易造成寶寶營養不良。6～12個月的寶寶，每天應該保證600～800毫升的奶量；1～3歲的寶寶每天也要保證400～600毫升的奶量。

　　誤區二：所有食物都做稀狀，寶寶好容易吸收×

　　流質食物不能充分鍛鍊寶寶的咀嚼能力，對味覺發育沒有幫助。寶寶1歲了，乳牙已經萌出，要給他充分的咀嚼練習聯絡。蔬菜和生果要切碎後再喂，一定不要都做成稀的給寶寶吃。

　　誤區三：增加調味料寶寶更愛吃，吃飯更香×

　　像醬油等許多調味料，含鹽高，會給寶寶腎臟增加負擔。幼兒口胃較淡，約是大人的1/3，1歲前，食品自己所含的電解質就能達到寶寶所必要的鹽量了，1歲後鹽的攝取也要少之又少。

　　誤區四：想吃就吃，隨時隨地給寶寶餵食×

　　有些媽媽看到寶寶哭鬧，認為寶寶餓了，就喂他吃東西，習慣了用食物安撫寶寶。然而，食品在胃裡的消化時間，還有消化道內消化液產生是有規律的，假如寶寶進食沒有規律，給消化道增加負擔，造成消化不良。

　　誤區五：只要寶寶高興，就給他喝點“甜水”×

　　家長自己愛喝冰糖水、果汁等，便也習氣給寶寶喂這些糖水。但是對寶Bora講，最好的飲料就是白開水，要從寶寶出生時起就造就喝白水的習氣，免得帶來多餘熱量攝取，使體重增加過快。

　　誤區六：最適合寶寶吃的湯泡飯，營養價值高×

　　許多寶媽習氣於用雞湯、骨湯等泡飯喂寶寶，覺得既好吃又“補養分”，其實不然。湯裡含有的營養成分只有5%～10%，並沒有大家像的那麼多；長時間用湯泡飯，會大大增加胃的工作量，容易讓寶寶從小就得胃病；常常吃湯泡飯，還會讓孩子養成挑食的習慣。

　　誤區七：斷奶了，寶寶不吃也得逼迫他吃，擔心營養跟不上×

　　有時寶寶吃得少，許多家長會逼迫寶寶進食。實際上，寶寶口味經常變更，這是很正常，寶寶有時吃得很少，只要他精力狀態和身材狀態都很好，就不必要擔憂。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥學漢字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。