對豬濫用獸藥會有什麼危害？可以說，危害很大，隱患不小，建議應該對養殖業，無論是規模化的 還是散養的，在獸藥的使用上，應該有明確的規定和處罰條例，以確保人們的身體健康。

在養豬行業裡面，對獸藥的依賴性很大。因為，養豬過程之中，豬生病，需要藥物治療，這個是很普遍的，合理使用藥物可以理解。然而，卻出現使用藥物促進豬快速長大，快速增加瘦肉等等濫用獸藥的行為。比如，青黴素等一些抗生素就是典型的代表。

這樣不規範操作，濫用獸藥的行為，會導致嚴重的後果:

導致食物中毒。沒有限制的使用藥物，容易導致豬肉體內的藥物殘留超標。而人食用了該肉類，就容易中毒。比如，前幾年比較熱"瘦肉精"事情，人們在食用了"瘦肉精"含量超標的豬肉之後，會出現頭痛、頭暈、胸悶、面色潮紅和心慌等等中毒症狀。最可怕的是此類中毒症狀不是很明顯反應出來 而是慢慢侵害我們的身體，屬於慢性中毒。培養了有害細菌的耐藥性，使其更加強大。使用獸藥目的是殺害有害菌，從而達到治療效果。而獸藥並非是萬能的，總有不被消滅的個別有害菌，這些存活下來的有害菌具有強的耐藥性，一般的獸藥對其不產生效果。如果有人食用了這些含有耐藥性很強細菌的豬肉，不死細菌就會轉移到人體內，對人的健康造成威脅。

1、抗生素使用現狀

抗生素的使用在養豬過程中非常氾濫，許多養殖場會在養豬的各個階段加強抗生素的使用量，透過在豬的食物、飲用水、針劑中新增抗生素，從而達到給豬預防疾病、增強豬的健康。

甚至有的養殖戶在豬類發生疾病的時候，並沒有弄清楚豬到底生的是什麼病，就開始給豬注射抗生素，認為抗生素為神藥，豬的生長離不開抗生素。這種認識造成養豬過程中抗生素使用氾濫。

2、濫用抗生素產生的危害

（1）抗生素濫用有時候會出現適得其反的作用，很多養殖戶覺的給豬使用抗生素會增加豬的抗病性，但其實如果抗生素使用不當會造成豬的免疫功能受到影響，嚴重時會導致豬疫苗失效，導致豬類疫病爆發。

（2）抗生素對於生病的豬確實有作用，但是抗生素在使用的過程中必須對症下藥，並且掌握用藥劑量。抗生素在豬體內不但可以殺死病菌，也會殺死豬體內的有益菌，嚴重時還不會造成豬的耐藥性，造成更嚴重的疫病。

（3）養殖戶在養殖過程中存在很大的隨意性，平時在豬的飼料中會加大抗生素的使用，在注射抗生素的時候劑量也會偏大，甚至有些不法養殖戶還會使用瘦肉精等違法藥物。這些大量使用的抗生素很多並不會被豬吸收，而且嚴重危害的豬的內臟健康，造成抗生素在豬體內殘留，這就會造成食用豬肉的身體健康受到威脅。還有一部分抗生素會隨著豬的排洩物排除，不過這部分的有害排洩物很有可能造成當地的土壤、水源、空氣受到汙染，影響當地環境衛生。

（4）抗生素使用過度，最嚴重的影響是食用豬肉的人，很有可能造成人類的癌症、胎兒畸形、基因突變等一些列惡性後果。而且濫用抗生素是產生“超級細菌”最根本的原因，在過度濫用抗生素的過程中很有可能形成“超級細菌”導致人和動物的身體健康問題。

（5）濫用抗生素還會影響中國生豬的出口，影響生豬的養殖戶的經濟效益。可以說得不償失。

很肯定的告訴你，濫用獸藥會產生耐藥性，導致耐藥菌的產生，從而影響到豬、影響到環境，進而影響到人！

有什麼具體危害？前兩位答友說了很多這方面的內容。我從另外一個方面來側面說明一下對豬濫用獸藥的危害。

華人民吃的那塊肉含有多少獸藥？不知道！

為了防止動物因病死亡，中國每年使用兩三千種獸藥餵養動物。以抗生素為例，中國每年生產的一半抗生素餵養了動物。不合格、假冒偽劣的獸藥，再加上濫用獸藥和偷用違禁獸藥等情況，造成肉類獸藥殘留的情況比較普遍。

所以中國的運動員是普遍不吃中中國產的豬肉的，就連副食加工品也是，休賽期間有可能吃吧。

在過不久又是端午節了，肉粽子好吃吧。但是中國的肉粽子出口不到歐美國家去，為什麼？因為我們的粽子包著豬肉，就不進口我們的粽子，就連日本，也只進口包著雞肉的粽子。為什麼中國老百姓大量消費的豬肉，這麼難出口呢？

如果美國的養殖場要給動物投餵2700多種藥物，那麼，中國的情況如何呢？馬愛進在2007年發表於《肉類研究》第10期的《食品中獸藥殘留限量標準的差異》一文中指出：“目前中國臨床使用的獸藥品種達3000多種，而制定了殘留限量標準的僅有96種獸藥品種、550個獸藥最高殘留限量標準，共涉及牛、羊、豬、雞等17種動物品種，涉及動物的肌肉脂肪等動物組織類別11種。”

2008年11月30日，在天津召開的“首屆中國獸藥大會”上，農業部獸醫局局長李金祥說，截至目前，全國共有獸藥生產企業1454家，產品涉及29個劑型，近2000個品種。從學者的文章和官員的發言中，我們可以明確地知道：中國每年使用的獸藥達2000～3000個品種。中國使用的漁藥，也遠多於美國、歐盟。

美國允許使用的漁用藥物有6種，歐盟允許使用的漁藥有19種，日本允許使用的漁藥有53種，而中國允許使用的漁藥竟達到162種！

歸功於獸藥的“貢獻”，養殖場可以45天出欄肉雞、直線育肥豬、快速育肥改良牛。然而，當人們大快朵頤的時候，何曾想到這麼多的獸藥對自己的健康及子孫後代意味著什麼嗎？

我們可以舉一個例子：1989～1990年，匈牙利西南部僅有456人的林雅村，在生下的15名活嬰中，竟有11名為先天性畸形，佔73.3％，其主要原因就是孕婦在妊娠期吃了經敵百蟲處理過的魚。獸藥殘留危害，由此可見一斑。

獸藥殘留成為影響中國肉類出口的突出因素。

作為世界上最大的肉類生產國，肉類低廉的價格並未給中國肉類食品帶來國際競爭力，中國的肉類出口量只佔生產量的1%左右。即使在瘋牛病猖獗的時候，中國的牛肉也沒有增加多少出口量。其中一個非常重要的原因，就是中國肉類食品的安全性沒有過關。近年來，因疾病或獸藥殘留、重金屬等有害物質超標而被進口國拒絕、扣留、退貨、索賠和終止合同的事件時有發生。

河北工程大學農學院宋金祥在發表於2008年第8期《今日畜牧獸醫：獸藥市場指南》的《目前中國養雞業存在的問題及對策》一文中指出：中國每隻種雞的藥費開支就達５元以上，商品蛋雞亦超過3元，每隻肉雞藥費開支在2元左右。中國每隻雞平均疫苗和藥物費用為美國的10倍。

抗藥性日趨嚴重，常用藥物因而新增量越來越高，甚至比規定新增量高2～3倍。

例如有的人在雞飼料中添加了喹乙醇，但沒有標明，又加進含喹乙醇的預混劑，這就使喹乙醇的用量大大超過規定的水平，危害消費者健康。在預防、治療畜禽疾病中使用超劑量藥物的情況也很常見，這樣藥物在動物體內滯留時間會延長，即使按一般的休藥期停藥也可能造成殘留超標。一些飼料廠為了保密或逃避報批，在飼料中添加了一些獸藥，但不印在標籤上，如果使用者一直用到動物上市，便造成藥物在產品中殘留。過量的藥物殘留透過肉類進入人體，危害國民的健康！

既然獸藥會帶來這麼多危害？為什麼還要用藥？

難啊，中國豬場疫病太多，不用藥，沒法養啊！

那怎麼科學用藥？

認識獸藥才能避免錯誤用藥，獸藥是有目的地調節動物的生理機能，同人用藥一樣，都有相關的規定說明。

部分養殖朋友對獸藥缺乏足夠的認識，就會錯誤用藥或濫用藥物，用藥不當則更容易造成重大醫療事故，如何區分這些常見用藥誤區是關鍵，現作一分析：

一、獸藥使用方法不當

不注意用藥時間，不重視給藥方法，不能根據藥物選擇內服給藥時間，不能根據疾病選擇給藥方式

二、病因不確定，導致同時使用多種藥物

很多人認為多種藥物合用和加大劑量使用，比單純用一種藥物效果好，從而經常多種藥物聯合使用，抗病毒加抗菌等聯合用藥現象比比皆是。但是用藥時，除了確定具有協同作用的聯合用藥外，一般情況下不應該使用多種藥物同時治療，否則會更加嚴重。

三、停藥療程不夠

根本就沒去想過休藥期這回事

四、根據經驗用藥

五、為了個人利益而濫用藥等

如何避免濫用藥？

做好日常管理，減少疾病的產生，定期做藥敏測定實驗等

豬的用藥跟人一樣，但是有個階段性的過程。因為到了一定的時間豬就會被送去宰殺故而大家平常都看不到後副作用，但是現在的豬肉不好吃了這個大家一定有感覺吧，這跟藥品和飼料都有關係。無抗養殖是今後的趨勢所在，也是為了肉類食品安全能做的一道保障。到時候希望大家都能吃到綠色安全的肉類食品。