現在隨著人們生活水平的提高，對於食品的要求也是越來越高了，養殖黑豬的前景是、正處於很好的發展時候，

一些有眼光的農戶都飼養起了黑豬，由於黑豬是中國各地的一種土種豬，一般都具有耐粗飼、耐飢餓、對惡劣

環境忍受力強、適合本地氣候、抗寒耐熱效能好、不易患病等特點。農家飼養少數不新增違禁藥物，因而肥膘少、

膽固醇低、氣味香醇，符合人們追求食品健康、安全的新需求。

規模化不宜養殖黑豬。因為黑豬屬土種豬生長速度緩慢、飼料轉化率低，體重偏低，而且飼養本地黑豬資金運轉週期長

，飼養一年生黑豬僅120-150斤，以致生產利潤低，甚至虧損。

主要是銷售問題，首先要建立好品牌，以打綠色生態食品為路線，走中高檔市場才行得通。

黑豬如何養殖？當然，如果條件允許的話最好是放養，到點餵食的習慣給它養成，晚上關回豬圈。

至於如何豬仔的挑選，我有以下幾點覺得要注意:

第一:從體型和外觀上看，黑豬仔的皮毛要光滑，乾淨、看起來比較活潑，走路自然靈活。

第二:看身材，我們這說的豬要“條杆”好，怎麼樣才叫好呢？豬仔肩和背寬而且平，豬仔的腰身要長而細，肚子圓大，但不下掉，如果豬仔肚子下掉的話，長的慢，我這叫的“坨坨豬”。 第三，看眼睛，豬仔眼睛要明亮，沒有分泌物，跑起來比較快，看到人去了易躲，這樣的豬比較健康。

第四:看豬仔的四肢，豬仔四肢健壯，比較粗長，和身體成比例，這樣的豬肯長，而且長勢比較快。

多謝邀請！關於養黑豬的方法與其它品種豬大同小異。黑豬是脂肪型豬，軀體寬，全身肥滿，頭頸較重，四肢短。具有產仔多，早熟，適應性強，耐粗飼，肉質好，護仔性強，疾病少等優良特性。但體型較小，外型結構不理想，增重速度慢，飼料利用率低。肉質好，瘦肉雖少，卻很鮮香，肥肉雖多，但肥而不膩。

至於養殖方法，可根據實際情況而定。本人是採取散養方式養殖。以青粗飼料為主，精料來補，自由採食，自由飲水或洗澡。若是圈養，天熱要降溫。

選擇仔豬的方法簡單，就是看：

嘴短腰圓，當年出圈，

皮毛亮，尾巴甩，

運動場上跑得快，

彎腳黃牛直腳豬，越養越舒服。

黑豬是相對於白豬來說的，因為其皮毛呈黑色而得名。其豬肉中含有人體所必需的幾種氨基酸， 不飽和脂肪酸， 維生素E、膠原蛋白以及彈性蛋白。 還有豐富的維生素A以及豐厚的鐵質、蛋白質和維他命，這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，與普通豬肉相比擬，更是不難發現黑豬肉的優點，而這些優點常常是普通豬肉遠遠比不上的。雖然它的價格比普通豬肉要貴一倍，但是養殖前景還是很可觀的，那麼要如何養殖使利益最大化呢？

想要養殖好黑豬，就要了解它的一些生長特點，比如說它的生長速度是比較緩慢的一般生長週期是10—12個月才能出欄，體重也較輕最多也就150—180斤重，這樣的特點在整個養殖過程中需要做出一系列的調整，因為它不與家豬的飼養方式相同。

為了保證黑豬能夠健康的生長，提高肉質，所以在飼料的搭配上會做出一些調整，主要以玉米麵稻穀或者也是一些青草葉的方式來餵養黑豬，這樣它們的豬肉才能夠有很多的營養價值。（我們這邊的養殖戶都是需要種植紅薯，白菜，芥菜，空心菜等等各種青菜來保證青綠飼料的供應）

在給豬喂飼料的時候還要多給它們喂水，因為多新增一些水，能夠有助於飼料的消化和吸收，如果是在寒冷的冬季，那麼就需要注意將水適當的進行加熱處理才能夠減少消化系統的一些負擔。在餵養的時候還要根據黑豬不同的年齡以及體型分開群來餵養，因為餵養的量以及種類搭配是不同的。一定要控制餵養的飼料的量，黑豬非常容易會出現一些消化不良和腸道上的疾病。還需要讓豬進行很好的運動，增強它的體質，每次的運動時間，保證在半個小時左右是比較合適的，如果比較長的話體力也會吃不消，容易出現中暑

整個豬舍的衛生對於黑豬正常生長來說是非常重要的，所以需要每天對豬舍進行清理和打掃，減少糞便的存在才能夠減少細菌滋生的可能性。除了打掃之外，還需要定期的對它們進行消毒處理工作，平時也要給黑豬做好疫苗。還需要將溫度和溼度控制好，一般溫度控制在20度上下，溼度保持在50左右，就是比較合適的生長環境。

以上便是黑豬養殖的幾個注意事項：

那麼仔豬的選擇有哪些技巧呢？其實這就和普通豬是一樣的。仔豬優劣可以從外貌、生產效能、生長髮育上體現出來.所以在選擇仔豬時,應從仔豬外貌(頭、頸、軀幹、臀部和四肢)方面進行仔細挑選.

一、基本要求在挑選仔豬時，首先要了解當地的疾病流行情況。人們常說“引種的過程也就是引病的過程”。如果不瞭解當地疫病情況，盲目引進仔豬，帶進疾病的危害會遠遠超過仔豬帶來的效益。應該提前瞭解病情，加以防範；從健康豬群中挑選，做到好中選優，將引進疾病的風險降到最低。

二、豬的品種不同，生長速度、瘦肉率有較大程度的差異，並且對飼餵條件的要求也有一定的差別。黑豬長得慢，生長期長，瘦肉率低，容易飼餵，對飼料要求不高，出售價格較低；雜交豬長得快、瘦肉率高，

三、體型外貌1、精神：健康仔豬精神活潑好動，被毛光滑、整潔，站立自然，步子平穩。2、眼睛：雙眼明亮有神，眼結膜為粉紅色，無分泌物，見人有恐懼感的豬絕大多數無病。3、耳鼻：健康仔豬鼻鏡溼潤，口色粉紅無腫脹，無粘性分泌物流出，並且呼吸勻稱，鼻孔大；耳朵大而薄，耳根厚而硬，雙耳距離寬。4、軀幹：肩背要寬。仔豬前肩高，背胸部寬闊發育良好，背平坦而直長，腹大但不下垂，也就是人們常說的“黃瓜肚”較好，這樣的豬呼吸和血液相應旺盛，生長也迅速。5、四肢：要求仔豬四腿強健、圓直粗長、大腿肌肉豐滿，蹄甲圓厚，蹄叉大而明顯，體長與體高比例適中，骨架大，生長快。6、糞便：健康豬糞便比較柔軟溼潤，呈一節一節的圓錐狀。尿液正常顏色為淡黃色。如發現後臀部汙染的豬隻，可能有腸道疾病，應放棄整窩仔豬的挑選為好，儘量將疾病少引入場內，以免將疾病傳染給健康的仔豬，帶來不必要的損失。（圖片來源於網路）

黑豬肉是市面上熱銷的一種豬肉，比白豬肉質鮮嫩，對人體營養價值相對高，目前黑豬養殖數量增加，瞭解下黑豬養殖吧。

1、體貌特徵

黑豬黑色毛，頭型長、額部有皺紋、四肢健壯、身材均勻、耳朵中長、軟而下垂，頸下少見贅肉，背部較平直。

2、生產效能

黑豬素有“草膘豬”之稱，育肥效能上成。成年公豬一般體重為130kg左右，成年母豬一般體重為100kg左右。在標準飼養條件下，260日齡活重可達96千克左右，育肥期平均日增重509g。黑豬的肉質好、色澤鮮紅、細嫩多汁、大理石紋較明顯、脂肪品質好、色白有光澤，瘦肉率48%左右。

豬場要建在遠離人群、地勢高燥、背風向陽、排水良好的區域。產區的功能劃分明確。最後，豬舍大小要根據飼養規模而定，房屋高度一般要在2.5米以上，豬舍前後要有適宜的窗戶，保證採光和通風。夏季適當降低飼養密度，冬季可適當提高飼養密度。豬欄圍牆高度為0.8—1m，欄內要設定食槽和飲水裝置。豬舍的水泥地面要有一定的坡度，豬舍外面要設排汙渠，豬舍外還可以設立與舍內相通的露天欄。

黑豬要儘可能的實現飼料的多樣化和適口性。主要有：玉米、麥子、紅薯、馬鈴薯、稻穀、等，另外像菜葉、青草、胡蘿蔔等多汁飼料，飼料搭配可以根據當地實際情況而定。 　　

黑豬的選種符合典型的品種特徵特性。一般選擇7—8月齡，體重大於40kg的種豬引種，建議到正規種豬場選引種豬，公豬要四肢健壯，後軀發達有力，睪丸要對稱碩大；母豬四肢結實，腰平直，腹大而不拖地；乳頭要求6對以上，均勻；生殖器發育完全。 　　

引種之後一定要隔離一段時間，觀察豬群完全正常以後，才能混群。養殖人員要注意徹底地消毒種豬舍，根據天氣的變化來調控好舍內的溫度，以確保種豬的情緒穩定。不同豬場的豬隻到達豬場後不能立即進行混群飼養。按豬體重大小、欄舍面積分群分欄飼養，一般5至6頭一圈為宜。種豬轉入當天少喂料或不喂料，供水量也應有所控制，防止暴飲暴食情況的出現。之後的幾天飼料投餵量逐漸增加，到第5至7天時，喂料量提高至豬隻正常飼餵量，即每頭每天飼餵2.5kg精飼料，每天飼餵1至2次。飼料參考配方為：玉米58%，豆粕15%，米糠10%，麩皮12%，預混料5%，根據豬隻生長情況及時調整供水量，必須保證清潔充足的飲水。不同來源的豬群隔離飼養期間均需要有專人負責，嚴禁相互串舍，每天多次仔細觀察每頭豬隻的表現並及時填寫飼餵記錄、豬群狀況等。每日密切觀察豬舍內的溫溼度、空氣質量狀況，根據外部天氣情況採取合理的通風換氣方式，儘可能地保持舍內有較理想的溫溼度和空氣。通過了隔離期考驗的黑豬種豬就可以混群飼養了。