建議這段時間給水不要一次給足，一天多次，降低空氣溼度。病葉摘除，然後統一焚燒或者消毒掩埋，防止下次汙染。染病嚴重的的就拔除吧，不嚴重的摘除葉片。

兒菜就是娃娃菜！

娃娃菜是南韓人主要進口中國的蔬菜品種。外形與大白菜一樣，只不過個頭相當於大白菜的五分之一，也因此被稱為娃娃菜。市場上有商家把大白菜剝離了外邊的幫子，內芯充當娃娃菜，普通人很難區別，價格比普通白菜略高。、

娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。從生長過程來看，娃娃菜就是大白菜成熟收割後，用土把菜根埋住，之後根部又會發芽，這個新芽長成的菜便是娃娃菜。從種類看，娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養價值並不遜於娃娃菜，而且價效比更高。

在兒菜的整個生長過程中對營養的需求量還是挺大的，所以我們在定植的花四海要先施足底肥。後期還要根據兒菜的生長情況來進行追肥，在兒菜的葉片生長期和膨莖期一定要進行施肥，追肥的次數不恩能夠少於4次，但是每次施肥的量不恩能夠過多，這樣會導致兒菜出現肥害的。還有就是要保持土壤的溼潤，所以我們要合理的進行澆水。這樣才嗯那個滿足兒菜在生長過程中所需要的水分。當然水分也不能過多，那樣會導致兒菜的根部空心，腐爛，這樣就會影響兒菜的生長。

有人還不知道兒菜是什麼，先介紹一下吧：

兒菜，也叫抱兒菜又叫“超生菜、背兒菜、娃娃菜、抱子芥、母子菜”，芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫“兒菜”的來由。

看一下兒菜長什麼樣子：食用價值

抱兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、 醃泡均可，是宴賓席上的美味佳餚。在南方地區常素煮 素煮做法：抱子芥芽塊250g，水1500ml1.將水倒入鍋中煮沸後，加入洗淨的抱子芥2.中火煮10～20分鐘3.盛入碗中味道：微甜（菜的本味）長江以南地區一般在9月上旬播種為宜。

最後回答一下您的問題：為什麼會出現空心的情況？

關鍵就在於採收的時間：

抱兒菜外葉濃綠蒼老，開始發黃，為成熟特徵。此時肉質腋芽白色帶綠，並長出小葉，剝去外葉後，肉質腋芽在主莖上呈分枝狀圍繞著主莖重疊。

3-4月為採收高峰，4月以後久不採收，容易空心。為排開收穫，可在1月下旬至2月份尚未達成熟高峰時提前採收上市。

兒菜根部出現空心是其種植及採收時間不對

兒菜是芥菜的一個新品種，它的特點是莖部膨大呈肥胖狀，肉質白嫩，葉美多汁，微甜。兒菜好吃又清火，其食用方法也比較多樣。

兒菜種植過晚空心

首先兒菜種植時間過晚容易造成兒菜的空心並且兒菜產量較低。所以我們要嚴格控制兒菜的種植期，建議在八月中旬即可播種。

兒菜採收過晚空心

再者就是採收過遲也會造成兒菜的空心現象，建議兒菜達到其成熟度後一定要及時採收，以免引起兒菜空心。

兒菜在我們四川普遍的叫法是娃娃菜和娃兒菜，因味道鮮美，品質細嫩，深受老百姓喜歡。

兒菜根部出現空心的原因是多方面引起。

一,播種時間

要把兒菜種好，播種期選擇很重要。要看當地的氣候而定，有些地區是八月中旬，有些地區是九月上旬。

播種過早，溫度過高，易抽苔成棒形，形成高腳。

播種過遲，不易成兒，或兒少，或兒小。容易發病，產量低。

二,土壤及定植

土壤要選擇肥沃疏鬆，排灌方便的無病蟲害的沙壤土質。

幼苗長到5片真葉時，選晴天，帶土定植。

定植時，要注意施足基肥，合理澆水，保持土壤溼潤。

三,田間管理

兒菜在整個生長期，對菅養需求量非常大。

要施足基肥，生長期施肥要先施清淡人畜糞，過段時間再加氮肥適量，施肥過程從輕淡到濃重。

定植後，合理澆水。葉片生長期到膨莖期之間，要追肥四次左右。這段時間，澆水不能過多，水分過多，會導致澇害，甚至爛根，影響兒菜生長。

四,病蟲害

病：立枯病，軟腐病，霜黴病等。

霜黴病：氣溫突冷突熱，高溫，多雨潮溼天氣易發生。

措施：發現有被病毒感染的植株，連根撥起丟掉，並且拿遠處去毀掉，以免帶來更多損失。

蟲：蚜蟲，螞蟻等

蚜蟲嚴重可使兒菜，不結兒，或兒少兒小。

發現病蟲害，請及時噴藥防治。

加強田間管理，兒菜根部出現空心的現象，就會得到控制。

兒菜根部出現空心有以下幾點兒菜種植方法細節雖小可卻能幫大忙，兒菜是很多人都喜歡的蔬菜之一，人們在吃兒菜的都普遍喜歡食用兒菜肥美的地方，也就是兒菜不斷膨大長出的幼芽。如今兒菜是很多家庭餐桌上都不可或缺的美味，不僅味道甜美，而且當中還有豐富的有利於人體的維生素，適合老人和孩子已經青年長期食用。好吃的兒菜應該怎麼種植呢？各位種植者應該要注意這些常常被忽略的東西，雖然細節很小，小到微不足道，可卻常常能起到關鍵的作用。我們在種植兒菜的時候第一步要注意的便是對兒菜種植的土地進行規整和整理，因為一塊地要想種的很好，長出不錯的兒菜，當中至關重要的便是土壤的肥力，田地等一系列的問題。所以我們在種植兒菜的時候要注重兒菜所喜歡的生長條件，兒菜是一個喜陰的植物，所以我們在選擇種植兒菜的土地時應該選擇背光且不容易被照射的地方。在注意了種植兒菜的選址後我們就要注意一個細節問題了，這個問題便是土壤的質量。我們在種植兒菜的時候要注意土壤的鬆軟是否能夠達到種植兒菜的標準，如果沒有達到就要儘量為其營造一個舒適的環境。

在做完了這些後我們就要注意在種植兒菜時土地，土壤的值我們應該將其控制在六到七的成分左右。

這時有些種植者們可能就要問了，如果我在種植兒菜的時候值已經遠遠的超過兒菜的適應範圍了的話應該怎麼辦呢？這個時候我們就要及時的利用生石灰來灑在田地上來進行酸鹼的調和，為兒菜的健康生長提供一個良好的環境。

在說完了土地的準備和選擇後我們就應該知道關於種植兒菜時施肥的細節了，我們在是施肥的時候應該在第一次施肥時施足量的肥，這樣便能幫助兒菜在出苗時增加其所需要的營養，而我們在施肥時候應該以基礎肥和腐熟肥為主。

在說完了兒菜種植前田地的選擇了，我們在來說一說在將兒菜幼苗播種的時候我們應該注意哪些細節吧！首先在種植兒菜的時候你就要知道兒菜是一個生長週期比較長的作物，所以我們在種植兒菜的時候就可以不用等到那個恰到好處的季節，應該在其適合生長的季節前期便組織播種，這樣的好處在於個兒菜的種子以更廣闊的生長空間，有利於後期的發展。在說道給兒菜播種的時候我們就要注意兒菜是一個耐熱性較強的植物，所以我們如果想要在其生長週期前提前種植時，就可以將種植兒菜的時間定為八月左右。在看完了這點後，肯定有人會想，既然提播種是好的，那是不是越前或是越早播種就是越好的呢？其實並不是這樣的，雖然說在種植兒菜的時候我們提倡較早種植是好的，但卻不能早的太多。在種植上也是一樣的，如果大家在種植的時候過早，會造成病蟲的爆發率偏高，進一步提高您種植的兒菜受損率的可能。所以大家在此時應該知道了吧！其實在種植兒菜的時候並不是說越早種植就是越好的。在說完了種植兒菜時間的問題後，我們應該就種植兒菜時的技巧加以分析，我們在種植兒菜的時候應該避免出現播撒種子過密和過稀的情況，密的話會造成兒菜幼苗之間的惡性迴圈，可如果你播撒幼苗種子的時候過稀疏，這樣造成的後果便是土地的浪費和資源的運用不合理。在種植兒菜時，入宮之前說的這些都是鋪墊的話，而這一步就是最後的關鍵了，這一步做的好壞影響了下一步在種植幼苗時應該注重的方向和方法。這麼重要的一點便是兒菜幼苗在生長到一定程度的時候應該做的移栽工作。這一步可以說是決定了兒菜下一步的生長，和您收貨的問題，不得不說是一件重中之重的問題。在進行移栽的時候我們第一個應該注意的便是天氣的因素。在進行兒菜幼苗移栽的時候應該選擇在晴天，雨天是一個禁忌。此外在進行移栽兒菜的時候還需注意在移栽的時候兒菜根部的處理。我們在移栽兒菜的時候應該將其根部的土地一起帶上，防止兒菜幼苗在移植的時候出現死苗、弱苗或是其他因素，進而造成影響幼苗生長的問題。在將兒菜的幼苗移植結束後，您就可以為最後定值的田地進行施下足夠的基肥了，來補充這次幼苗因為移栽所造成的營養缺失。兒菜學名抱子芥,是花科蕓薹屬的一個變種,富含鈣、鐵、磷、維生素等,多食可清敗火、去油膩,品質細嫩、吃法多樣,是上佳的保健蔬菜.地區種植兒菜已有 冬春蔬菜的主栽品種。