我們這裡所說的“糖酒會”是由中國糖業酒類集團主辦的，始於1955年的，全稱為全國糖酒商品交易會，又稱全國糖酒會，它一年舉辦2屆，一屆是在3月舉辦的春季糖酒會，一屆是在10月舉辦的秋季糖酒會。

每年過完春節，食品酒類行業就開始著手準備一年一度的春季糖酒會，一年伊始的春季糖酒會就像一場中國食品飲料酒水的盛宴，每年3月份在成都如約而至。大家都習慣稱之為“成都糖酒會”。之後，在每年的10月還將在其他城市舉辦秋季糖酒會。

春季糖酒會確實不同於秋季糖酒會。首先，春季糖酒會每年固定在成都舉辦。成都從1999年就年年舉辦春季糖酒會，在組展方面積累了大量的經驗，在各種展會資源的配置上非常完善，參展企業的參展體驗非常好。而秋季糖酒會每年都在其他城市輪流舉行，有的城市可能是首次承辦這樣的大型展會，缺乏組展經驗，從而導致參展企業的參展體驗不如春季糖酒會。

第二，春季糖酒會是在每年春節剛過舉辦，無論是廠家也好還是經銷商也好，一年之計在於春，企業規劃一年的銷售計劃，可以在春季糖酒會上來檢驗一下制定的銷售計劃是否符合實際。而秋季糖酒會是在10月舉行，之後是將迎來元旦、春季銷售旺季，無論是參展企業還是經銷商、代理商都需要在展會中尋找“衝刺”年底市場。

第三，春季糖酒會類似於開年大戲，全年的食品飲料酒水的市場趨勢和營銷新動向基本可以一覽無餘，對於中小企業和中小經銷商來說，也是一次難得的學習機會。

第四，春季糖酒會距離食品飲料酒水銷售旺季尚有一段時間，在旺季來臨之前，進行一些新品的引進和市場營銷工作，可以避免旺季到來時的臨時抱佛腳，錯過一年當中的黃金銷售期。而秋季糖酒會後，將迎來食品酒類銷售旺季。

以上就是春季糖酒會和秋季糖酒會的區別，其實這二屆會都對企業非常重要，只是側重點不同罷了，都是企業難得的招商和宣傳推廣機會。