-
1 # 手機使用者60830931336
-
2 # 農事一鍋燴
近階段已經進入了11月份,秋收基本上已經完成,在收穫之餘會產生大量的廢棄物,很多地區將這些廢棄物收集起來進行二次利用創收。比如利用稻穀小麥秸稈製作的工藝畫,編制草帽,利用玉米皮製作工藝品,還可以利用玉米芯種植黑木耳平菇等菌類。
近些年隨著環保力度的加強,亂砍亂伐樹木現象基本上已經杜絕,但是在黑木耳生產環節中,鋸末是主要的培養基,由於原材料近些年獲取比較困難,所以大家都在努力的尋找替代物,在此過程中玉米芯逐漸走進了大家的視野,成為了優質的替代原料。
對於題主的問題,如何利用玉米芯種植黑木耳?在種植黑木耳前首先要進行選料,最好使用當年新玉米芯作為培養料,因為隔年的玉米芯會被一些細菌分解降低養分,影響後期產量。
選料
由於玉米芯個體較大,所以在使用前要做粉碎處理,粉碎時顆粒不易過小,大小如豌豆粒即可,粉碎完成後,最好將玉米芯用水先浸泡一下,增加它的含水量,避免在後期拌料時產生水分不足的現象。
培養料的配比
在製作木耳菌種時,一般分為一級菌種,二級菌種和栽培種,對於一級菌種培養的難度稍大,不建議個人操作。最好購買成品的二級菌種進行擴繁栽培菌種,在選擇菌種的時候,最好選擇一些大廠家制作的菌種,質量有所保障,避免影響後期的出耳產量。
玉米芯可以作為培養基使用,但最好不要單獨使用,建議配上40%左右的鋸末混合使用。配比時可以選取玉米芯50%,鋸末35%,麩皮10%,豆粕2%,生石灰2%,石膏1%。這個配比量可以根據本地的實際情況做相應的調節。還需要注意一點是,普通的石灰不能代替生石灰使用,因為它的鹼性不夠,達不到調節ph值的要求。
消毒接種
在配比的時候由於先期玉米芯已經泡過水,拌料的時候可以適當的新增一些水,只要保證手攥出水,手鬆開散團即可,然後就可以進行裝袋了。在裝袋的過程中,如果採取人工裝袋一定要裝緊實一點,避免發完菌後出現料袋較松的情況。
全部製作完畢後就可以進行滅菌處理了,滅菌的時候如果是常規滅菌要保證12小時以上,如果是高壓滅菌,要保證1.5小時以上。滅菌環節是重中之重所以一定要謹慎。
在滅菌完畢後就可以進行下一步接種工作了,接種時現在有兩種方式,一種是開放式接種,一種是接菌室接種,如果沒有什麼經驗,最好不採取開放式接種,否則很容易造成雜菌的侵染。
接種前一日將菌種和培養料以及工具全部放入接菌室內消毒,第二日人員進入時也應消毒後在進入,避免將雜菌帶入。接種前手和工具要進行消毒,消毒完畢就可以接種了,每個培養料裡放拇指大小的兩塊菌種即可,接種完畢後要,要立即將口封嚴,全部完成後就可以放入養菌室培養了,一般在25度至30度的情況下,40天左右即可長滿菌袋。
題主可以根據自己的栽培時間,選擇合適的培養時間,如果培養的過早一定要放在低溫陰暗處儲存,否則很容易長出耳芽影響產量。
-
3 # 鄉村關中第一,將原材料粉碎煮料。將挑揀乾淨的玉米芯用粉碎機粉碎,放入鐵鍋內加水煮沸,撈出瀝乾,晾涼;再摻入 硬雜木屑、玉米麵或麥麩、稻糠、石膏、白灰等輔助原材料。第二,將玉米芯與黑木耳菌種拌勻。將晾涼的6份玉米芯和4份黑木耳菌種拌勻即可。第三,培養菌種發育。選擇通風、散射光條件好的地方,將一定數量孔洞的薄膜鋪好,將拌入菌種的玉米芯攤在膜上,厚度10釐米左右即可,表面再蓋一層薄膜,四周用土壓實。第四,保持適宜的溫度和溫度。接種後的氣溫保持在26度左右,待出菌後,通常氣溫保持在25度以上,溼度保持在85~95%左右,這樣適合菌種生長髮育。第五,注意事項。
1、出耳後要維持散射光,嚴防強光直射,要注意揭口通風透氣,以防溫度太高。
2、平時灑溫水,溼潤即可,不宜過多,以免漬水造成菌絲腐爛,降低產量。
3、用玉米芯栽培的黑木耳產量,明顯略高於木屑栽培的產量。
4、用玉米芯栽培的黑木耳同等條件下管理,其木耳的顏色、厚度均比木屑要好很多。
-
4 # 響水大米
怎樣用玉米芯培養黑木耳?
當下菌類逐漸受到人們的重視,特別是木耳產品因為營養價值特別高,所以有了“素中之葷”的美譽,黑龍江大部分地區的農民都依靠木耳產業實現脫貧創收。
玉米芯確實可以培養黑木耳,但只是其中所需要的一部分原料。如果進行黑木耳種植,還需要需要以下方面的培養原料。
木耳的生長髮育必須要碳源:主要可以用到的比如鋸木屑、稻草,還有就是玉米芯。此外還需要氮源,一般是使用稻糠或麥麩,基本上碳和氮的比例為20:1。再有就是需要無機鹽,也就是鈣鎂鐵鋁等微量元素,這些營養物質雖然用量少,但也是培養黑木耳質量好壞中最不可缺少的一部分。
玉米芯作為木耳的培養基,需要選用無黴變的玉米芯,粉碎成顆粒狀,在高產的配方中一般需要大約40%的硬木屑和50%的玉米芯,然後加上10%的麥麩和豆餅粉,石膏,生石灰等材料配比作為菌基。
混合配比後裝入專門的消毒後的菌袋中,在適合的溫度下,菌絲可以自然生長。一般氣溫在10-20度時,最適合黑木耳的生長髮育。注意科學配比和適合的溫度條件下才能生長出優質的黑木耳。
-
5 # 鄉村明媽
用玉米芯培養黑木耳比其它原料培育黑木耳,產量要高一點,其實玉米芯培育黑木耳和其它食用菌栽培技術是一樣的,首先把玉米芯曬乾,然後經過粉碎成槺,按比例加木槺,麥麩或者米糠,石膏粉和石灰,還有水一起攪拌均勻,再裝入塑膠袋裡去綁緊,然後放鍋裡煮大火燒開,保持100度高溫10個小時以上再出鍋,等涼透再放到無菌的接種箱裡去結木耳菌種,結種後溫度要保持20度以上,菌種才會發育,等菌絲髮育好了,再移到地裡去出木耳,然後上面最好是搭個涼棚,這樣可以避免強光直接照射在菌棒上,,並且還有注意通氣通風,已防溫度太高,要是天氣乾燥要及時灑水,注意每次灑水不能過量,以免造成菌絲腐爛而影響產量;還有用玉米芯培育出來的黑木耳,味道比常規的方法培育出來的要好吃;
-
6 # 揮筆寫童話
玉米芯栽培黑木耳技術
黑木耳是中國實現人工栽培的最早菌類,其品質以椴木仿野栽培的木耳質量最好,價格最高。這幾年採用闊葉木削和棉籽皮原料栽培黑木耳取得突飛猛進的發展,玉米芯資源廉價又充足,也是栽培黑木耳的原料。
玉米芯含有有機質91.3%,其中粗蛋白2.0%,粗脂肪0.7%,粗纖維28.3%,碳水化合物58.4%,氮磷鈣微量等,它的營養成分是不能滿足黑木耳生長需要,因此在玉米芯的原料中要加入麥麩等。
黑木耳野生於樹木中,菌絲已經適應樹木的條件,因此在栽培原料中加入部分木削,是提高產量的前提,目前常用配方:玉米芯50%,木削30%,麩皮18%,石膏1%,糖1%,Ph值自然。
第一,拌料:把玉米芯粉碎成大小為黃豆狀,然後把玉米芯在坑裡侵泡3個小時,撈出淋去多餘水分,把木削和麩皮充分攪拌均勻,把石膏和糖按比例融化在水中,並把木削和麩皮的混合物按130%加水攪拌均勻,在於玉米芯混合均勻後,就可以裝袋。
第二,滅菌:栽培量大的,採用常壓小鍋爐蒸汽滅菌,栽培量小的,用土灶鍋,一次滅菌800袋較好,袋子溫度達到100度,並保持10小時,停火後燜10分鐘左右出鍋,進入接種間涼至袋溫30以下,就可以接種。
第三,接種:接種可以在菌種箱內進行,也可以在接種間進行,有條件的在接種間用接種消毒器下完成,接種快,汙染率低,成功效率好。工廠化栽培都採取自動接種機了。
第四,養菌:接種後的菌袋進入培養室或大棚,牆式碼放,避光培養,保持菌袋之間的溫度在22度~26度,溫度低發菌好,不易汙染,培養室實現定期消毒,室溫寧低勿高。隨時挑揀汙染菌袋,菌袋菌絲髮菌後期,要加大通風,滿足菌絲需求氧氣。
第五,擺袋出菇:發好的菌袋,用刀片在菌袋塑膠袋上間隔劃5個立口,然後地栽或掛袋出菇,出菇前噴大水,增大空氣中相對溼度達到85%以上,促使出菇,溫度25度以下增大光照,人為的製造溫差,促使菌袋早出菇,出好菇,適宜光照和溫差是實現耳片大且厚的好方法,並做到採收及時,轉潮有力。
回覆列表
把玉米芯棒紮成粉沫,餵豬、喂牛、餵雞鴨鵝都行。再加草沫灰,調劑引入磨菇菌種,就可以種植蘑菇了,要注意溫度在25度至35度之間,恆溫控制也行,保持溼度在30%左右土5%之間。玉米芯還可以取暖做飯,燒過後還可以做農機肥料使用。只能用於種蔬菜水果肥料,不適應稻田!因為玉米芯燒後灰塵太輕會浮在水面,對農田青蛙,蟮魚,養魚會嚴重造成缺氧死亡。也不利於人下田幹活鑽上很多玉米芯灰,對農田作物生長不利。農田禁用玉米棒灰塵!肥土又可泡土鬆土,也不能太多!太多了土沃溫度升高燒壞農作物,少滲作土沃肥和蔬菜水果樹還是可以的。也可發蘑菇菌種用,也要與土沃畜禽肥比倒控制溫度為最好。