養殖方面前景真的不大，20萬養殖小龍蝦不算多。土地1000㎡的租金是1000塊，租田後要挖掘機進行改造，亦或者直接承包別人的稻蝦田，但無論如何都不便宜。新池子進購蝦苗的時候會很貴，就像今年3月蝦苗一直在35元一斤左右。最近掉價也不稀奇，這是週期性掉價，小龍蝦現在正在集中上市，出貨量大，價格自然而然的回落。我們這裡的新養殖戶，虧本的佔絕大多數。

如果你是今年馬上準備養小龍蝦，回本應該是很難的。現在搞精養的少，稻蝦田才是主流。原因是精養完全只能靠小龍蝦，稻蝦田的優勢在於小龍蝦和水稻的雙豐收，更加有保障些。

小龍蝦貴的原因是流通運輸的過程。養殖戶是很難賣到高價的。所以不要被市場或者酒店的高價迷惑。旺季的小龍蝦價格，養殖戶只能賣到個位數。現階段的小龍蝦養殖業已經很難有所作為了，不建議投資小龍蝦養殖業。如果你執意要加入，那我只能祝你好運！

目前手上有20萬，考慮養殖小龍蝦，最近小龍蝦一直在掉價，飯店還賣那麼貴，有前景嗎？個人覺得，小龍蝦這道美食，會一直火爆下去，有人吃就必定會有市場，你主動考慮以下幾方面的原因。

一、養殖技術方面，這個如果不掌握，可以說投多少錢下去，都有可能打水漂，所以想進入該行業，必須掌握技術。養殖小龍蝦主要靠生態環境及疾病預防，臨時抱彿或亡羊補牢時，都已經產生了實際損失。有好多人都是心太大，想著邊養邊學，但是小龍蝦疾病爆發的速度，大大超岀了你的預期，最後導致許多人慘淡收場。

二、成本控制方面，這個也是非常重要的一個問題，該花的錢，一分不少花，不該花的錢不多花一分。要嚴格控制浪費，節約成本。大手大腳或粗心大意，造成養殖成本上升或導致養殖失敗的個案也時有發生。這就是為什麼，有的人養殖利潤點比別人高，多賺錢的原因，因為別人成本控制的非常到位。

三、質量品質方面的問題，說直接點，在小龍蝦同質化的今天，越往後發展，要保證自己的收益，還是要在小龍蝦質量的提高及如何錯鋒上市方面多下功夫，才可能成為同伴中的“獨角獸"。

總之，吃的東西，是永遠有市場前景的。如何在市場激烈的競爭中成為勝利者，就需要對市場有充分的瞭解，對自己的技術有足夠的把握。所謂劍走偏鋒，小龍蝦養殖也需要大家對養殖技術有新的創新。

那我們租了一塊地，當然還需要一些適合養小龍蝦的東西了，想要有水啊，還有泥沙之類的。而且，我們要養小龍蝦，那麼養殖喂的東西一定不能少，而且我們不是說第一年養了小龍蝦就會有成果的，可是要慢慢去養殖起來的。所以這個人工的費用也是不少的，但大部分都是自己動手而已。但是，由於小龍蝦也是個頭挺大吃的東西也多，所以一斤的小龍蝦要有四五十塊的成本了。那麼養殖就這麼貴了的話，那賣出去當然要貴一點，一般餐廳都是一斤都要一百多了，貴一點的可能要好幾百。

大家一聽到小龍蝦腦子裡面就會出現一個大盤子上面盛放著紅彤彤的小龍蝦，而且隨著人們生活水平的慢慢上升，我們也在不斷地追尋很多物質方面所能給我們帶來的一些精神上的享受，比如說美食，不知道小龍蝦你愛不愛吃。

但是我們都知道龍蝦作為一個美食它的價格可是不便宜，我們就來一起來看看賣得那麼貴的小龍蝦是不是很賺錢。時代變更帶給了我們很多東西，就像不管是蔬菜還是肉類很多都是可以透過人工養殖的，以前在我們的印象中小龍蝦就是在野外抓的，賣龍蝦的小販也是去抓了賣，但是隨著小龍蝦的需求量在不斷地上升，這個時候野生的小龍蝦可是填補不了這個缺口，人工養殖小龍蝦也就開始了。

雖然說小龍蝦已經透過人工養殖可以獲取了，但是這價格可是不減反增，可能你會有點想不通，這都是因為人們對小龍蝦的需求量增大了，所以供應量也在不斷上漲，商家們就會把價格提上去，於是就導致了價格上面的變動。

養龍蝦肯定是需要場地的，每一畝地都需要租金，租金大概是每畝600元，此外，還需要一些場地建設，管道什麼的當然是不能少了，這些都是前期的投入。

養蝦蝦苗飼料也是少不了的，還需要加入一些藥物的費用以及人工的費用支出，但是學過生物或者是對養龍蝦有所瞭解的人都知道，養龍蝦時候那些場地可以好好建設一下，很多東西都可以有一個迴圈的效果，這樣下來可以節省不少，但是這樣算下來，這個成本在很多方面來看也是不低的，單單養殖出來的成本就高到了40多一斤，而且這還只是養殖成本，小龍蝦養出來還得拿出去賣，供銷商以及飯店等等，這樣一層一層下來，這價錢也是在不斷地往上走，這樣一來當一盤小龍蝦放在我們面前時，那個價格就不會低到哪裡去了。

尤其是在那種看起來比較有格調有排面的餐廳，那價格就會有點貴的嚇人了，一盤龍蝦就要200多了，這樣算下來供銷商翻一倍賣出去80多，一斤就賺了40多，而餐館呢，也是要翻一倍以上的，少說賺個80一斤，多的要賺到100多一斤，而且我們時常會發現，有時候越貴這個龍蝦的味也就感覺少了很多當然了，也可能是個人口味的問題。但是不管怎麼說，這個龍蝦可是十分賺錢的了。

美食再貴也會有人去消費，這樣看來美食方面還是很賺錢的，不過做什麼事情可能都會講究經驗，我們還是要選擇我們最擅長的

當然有前景，不是我在瞎說，目前小龍蝦都集中在5-10月份上市，一年中只有半年的時間售賣小龍蝦，還有幾個月的空白時間，是養殖小龍蝦的一個突破口。你手上有20萬，投資養小龍蝦不算多，但也不少了，我建議你學習反季節小龍蝦養殖技術，前景相當可觀。

我先給你分析一下小龍蝦一直掉價的原因

這與養殖戶投蝦苗的時間有關，因為養殖戶都是在3月份投蝦苗，而小龍蝦生長1-2個月就能夠上市，所以都趕在了5月份出成品蝦。因為5月份蝦塘裡的蝦多，密度大，由於天氣變熱，小龍蝦不好管理，很容易生病死亡，所以養殖戶必須要捕撈一部分上來售賣。這就導致小龍蝦就供過於求，價格就一直下跌，5月末是小龍蝦的最低價，未來不會再跌了。

為什麼飯店小龍蝦還賣那麼貴？

飯店貴有飯店貴的道理，飯店賣的並不是小龍蝦，飯店賣的是廚藝，賣的是美食，賣的是方便。為什麼飯店小龍蝦賣的這麼貴還有人去吃？就是因為飯店做的好吃，而且不用麻煩自己做。很多人要不就是做的不好吃，要不就是因為懶得動手做，所以很多人還是會到飯店吃小龍蝦，所以飯店的小龍蝦依舊賣的貴。

養殖小龍蝦有前景，主要靠下半年賺大錢

即使你不會養殖反季節小龍蝦也沒關係，正常養殖的小龍蝦，開始賺錢都在下半年，也就是7~10月份，這個時候小龍蝦的價格都比較高。小龍蝦出塘價估測，2-4錢的能賣14-16元一斤，4-6錢的能賣到20多元一斤，6錢以上的能賣到二三十元一斤，甚至能賣到30多元一斤，兩蝦能賣到三四十元一斤。

所以養殖小龍蝦是有前景的，主要靠下半年或者上半年的3-4月份賺錢。但是前提是你要會養，能把小龍蝦管理好，如果小龍蝦大量死亡，那小龍蝦再怎麼貴，你也不會賺到錢。

我認為養殖小龍蝦還是有前景。

作為新手養殖小龍蝦需不斷學習相關專業養殖知識和技術，遇到問題可及時解決。養殖技術不過關，面積大，投入再大也是白搭。因為養殖中可能會出現一些傳染性病害，影響蝦品質，養不出肥，飽滿的大蝦，也是會影響市場。

養殖小龍蝦首先要選合適的水域才行，不是隨便選一個地方就能養，高產量的小龍蝦對地區水域來說南方比北方更適合養蝦。

小龍蝦最好的疫苗時間是5月6月份之間，因為這個時候的小龍蝦蝦苗是最多，也是最便宜的時期，蝦苗價格二三月份的1/5或者1/3，這點新手養殖一定要看好時機。

接下來引種時間最好是9月10月份，這個時開始引種，第二年3月就可以賣成品蝦了，蝦苗和成品蝦都能賣個好價錢，價格高自然就盈利，所以說水產養殖小龍蝦還是挺掙錢的。每年要避開5月6月7月份大量出蝦。其它時期都還掙錢，所以說要把握好節奏。

建議新手養殖小龍蝦麵積不宜太大，養殖田大約十畝左右就以了，面積小，小龍蝦發病也容易及時控制，總結:學會方法，學習好技術，選擇好水域，在蝦苗最多最便宜時引種。養殖小龍蝦還是有前景的。

目前來說，養殖行業，無論是養殖什麼，現在都是高投入，高風險，至於回報嘛，時高時低咯。現在養殖，就像賭博一樣，產出高的同時價格也高，這樣才能賺到錢的。

雖然小龍蝦的收購價下跌，這是市場的規律，供需關係決定了價格走向。目前，小龍蝦仍然深受年輕人的喜愛，所以飯店賣價是很高的。市場還有需求量，還有前景的，現在收購價格不高，我想主要原因是因為很多人養殖，供應量遠大於需求量，所以價格會下跌。

若是你想養殖小龍蝦，我建議如下，

一，調查目前小龍蝦的需求量，到批發市場，飯店餐館瞭解瞭解瞭解。

二，與收購小龍蝦的中介瞭解瞭解近幾年小龍蝦的收購價格與收購量，運輸到哪裡批發。

三，向小龍蝦養殖戶學習小龍蝦養殖技術，瞭解小龍蝦養殖成本。

四，花一段時間去好好了解完了再做。

（1）養殖有風險

去年小龍蝦異常火爆，我覺得跟2018俄羅斯世界盃有關係，如今小龍蝦也逐漸有供大於求的跡象，養殖有風險，好需多考察。

（2）一年回本很困難

對於新手來說，一般養殖一年想回本，比較困難，除非你非常懂小龍蝦養殖，不然別賭

小龍蝦在四川湖北湖南江西安徽江蘇浙江，冬冷夏熱的地方，易養殖。但若把它當個生財之道，風險較大。此物易繁殖也愛逃跑愛死亡。若有渠道進行初步加工成半成品進入大城市超市，可能發財的機率就高些。靠冰鎮活鮮運輸風險一太大。

想投資小龍蝦產業，應慎之。

當然，靠小龍蝦發財的人也不少。

20萬資金就不要養什麼小龍蝦了，一是錢不夠，二是能看出來你是新手，不懂養殖小龍蝦。養殖是個門檻很高的生意，沒資金沒技術還要玩，純粹是和自己的辛苦錢過不去。

20萬是小錢，除了前期的各項投入之外，剩下的根本不能抵禦市場風險和疫病風險，很可能還沒有熬過冬天，你就倒在黎明前了。

當然，如果你的錢很多，能夠隨便燒學費，直到自己成長為養殖小龍蝦的高手，這種情況下是可以養的。

我不知道你說的有前景是什麼意思，如果是賺大錢，此路不通。包括小龍蝦在內，養殖業是個典型的微利行業，不會有高利潤。如果你能滿足於穩定的微利，那麼你可以認為養小龍蝦有前景。

目前小龍蝦養殖面積激增，2017年國內為1200萬畝，相比2016年增加300萬畝，增幅超過3成。2018年熱度不減，以小龍蝦養殖大縣江蘇省盱眙縣為例，2017年小龍蝦養殖面積48.98萬畝，2018年增長為80.08萬畝。

基於上述分析，對於普通新手，如果不想跳火坑的話，建議遠離小龍蝦養殖。