可以這麼說，現在的很多養蜂場都以白糖作為代用飼料，很多業外人士對此不解，以為是蜂農的造假行為，實際上，這等同於人在沒有飯吃的情況下吃了幾塊麵包，是一種維持蜂群正常發展的必要手段。當然，我們不排除有藉助這種方法來打造劣質蜂蜜的人群存在，但是作為真正的養蜂人，沒有誰會去做這樣的事情。那麼我們在給蜜蜂餵養白糖的時候都需要注意什麼呢？

3.保證蜂蜜不受影響。很多養蜂人害怕消費者知道蜜蜂餵養白糖，這實際上沒什麼，就像人餓了更換了一種糧食一樣，是一種正常的餵養手段。但是我們不得不承認蜜蜂有儲存行為，也就是說蜜蜂會將我們餵養的糖漿儲存到巢房中，那麼我們如何來避免蜜蜂儲存糖漿呢？我們就要弄清楚獎勵飼料和輔助飼料了。獎勵飼料是為了激勵蜜蜂的一種餵養方法，這種餵養的時間一般就是幾天，例如促進蜂王產卵，讓蜂群安靜等等；對於輔助飼料而言，輔助飼料主要是在外界沒有蜜源的時候餵養蜜蜂，一般是缺蜜期，時間較長，流蜜期到來之後停止。

從上面兩點來看，我們給蜜蜂餵養糖漿實際上都是短時間的行為，如果我們長期餵養糖漿，顯然是會降低我們蜂蜜的質量的，養蜂人要杜絕這樣的飼餵方法。

白糖加水，各一半，加少量檸檬酸，煮沸後涼涼，在晚上澆在蜂框上，第一能刺激蜜蜂第二天工作的積極性，第二不會影響蜂蜜的質量，但前提是每箱蜜蜂的框上不宜多澆。

一般蜂農給蜜蜂喂白砂糖，都是野外蜜源不足，餵給蜜蜂吃的，讓蜂群保持強大；如果外面有蜜源的話，你餵它白砂糖，它也不會吃的；要保持蜂蜜的質量，須在野外有蜜源時的前3-5天停止喂白砂糖。所以網上是有心人誤導消費者。賣假蜂蜜的是故意參假的，真正的蜂農是不會參假，只有中間商、造假商和一些有心人在搞鬼，讓消費者無法辨認蜂蜜的好壞。

簡單說，就是啥時候喂，啥時候不喂的問題。

蜜蜂養殖過程中，兩種飼餵方式，1、獎勵飼養。2、越冬飼養。

獎勵飼養，就是要繁殖蜜蜂工蜂數量，一般秋季和春季，所謂秋繁和春繁。秋繁是為了儲備越冬蜂，在蜂王斷子前，越冬飼養儲備越冬糖。春繁呢，主要是繁殖蜂群，也是獎勵飼養為主。

越冬飼養，指的是給蜂群儲備越冬食物。

中蜂定地飼養呢，蜜源期相對固定。所以根據蜜源期反推蜂群繁殖時間，目的是當蜜源期來臨之際，蜂群種群數量達到最大，然後採集蜂數量足夠多，獲得高產。蜜源期來臨前一週可以停止白糖飼餵，第一次取的蜜不作為商品出售。保證蜂蜜品質。

意蜂飼餵，同樣根據蜜源環境來確定。蜂蜜品質的好壞，不在於蜜蜂是否吃了白糖水，而在於養殖蜜蜂的人如何把控飼餵的時間節點。

喂白糖不會影響蜂蜜品質的！你只要在蜜源花開前讓喂的白糖蜜讓蜂都吃光，或者把未吃完的白糖蜜取出來別混入蜜糖中去就可以了。

處理越冬前儲備越冬飼料，平時喂白糖時都只能少量的喂，讓蜂群剛剛夠吃就可以了，不能大量儲存白糖蜜。

少量多次的喂白糖可以刺激蜂王產子，也避免蜂群大量吸食白糖而中毒。割一兩天一次，吃完再喂。這樣巢脾上就沒有儲存白糖蜜了。

如果量多了，蜜源花要開了，就要及時停止，讓蜂把白糖蜜吃盡了再開始採集花蜜。這樣蜂蜜中就沒有白糖成分了。

蜂能吃多少心裡要有數，吃多少喂多少就不會有問題。趕在蜜源花開前白糖蜜吃光也沒讓蜂餓著就是完美了。

如果真的掌握不好喂的量，確實多了，開始進蜜了，就把有白糖蜜的蜂脾取出來，可以把糖搖出來下次餵給蜂吃，也可以換上空巢脾。這白糖脾就作為飼料脾以後補充進去。

很簡單的事情啊！為什麼要擔心喂白糖影響蜂蜜品質呢？只要把蜂養好了，才能又快又好的產出優質蜂蜜啊！

養殖蜜蜂喂白砂糖又不影響蜂蜜質量，我是養活框式中蜂養蜂人，對這個簡單問題解決非常之容易事情，只要明白如何處理喂白沙糖產生的蜜就行了。不防看看我這裡養中蜂人是怎樣處理白砂糖蜜吧，希望你透過學習這種處理白砂糖蜜的方法，能做到把絕對性純天然花蜜賣給了顧客，使顧客食得放心，又從中品味到各種純正花蜜營養價值。純天然花香顧客食後回味無窮，你還贏得顧客稱淶，要吃蜂蜜長期找上了你，閒話少題言歸正編。

養殖蜜蜂，總會有三黃不接的蜜源終斷，在養殖蜜蜂的時候，因外界斷了蜜源，蜜蜂巢內積累基本耗盡時，不補充蜜糖蜜蜂因缺蜜會起盜，停產，飛逃等現象出現。白砂糖，無色無味，為了安定蜜蜂，一般養蜂人都在用喂白砂糖的辦法給以補足。蜜蜂搬了白砂糖漿回巢，都和樹木花草泌的蜜一樣進行加工，張白砂糖漿轉化成蜂蜜，完後儲備食用。

白砂糖，化學表示式是雙糖，提取甘蔗和甜菜濃縮汁液，用硫酸提純生產的。因為源料來原充足，白砂糖價格相當平宜。養蜂人為了防止因為喂蜂蜜後造成容易起盜，都選用喂白砂糖。目前在養蜂中，喂白砂糖的方法很多，有撒白砂糖，用青水浸泡，火煲的辦法餵養。不過我養中蜂一般都煲好了再加米醋進行降解硫酸，使白砂糖的雙糖更容易由蜜蜂轉化成單糖的蜂蜜再儲存好。

白砂糖經過蜜蜂加工成單糖即是葡萄糖，還有許多蔗糖甜菜塘因加工時間不究以經濃縮，多少還含有白砂糖成分，使得蜜糖滲透了白砂糖，造成蜂蜜質量問題。對於顧客來講，都是要買上好的蜂蜜，用蜜蜂加工白砂糖變成的蜂蜜，須然經過蜜蜂長時間加工白砂糖可轉化成多少葡萄糖，顧客總感覺是欺騙了。要食葡萄糖不用買什麼蜂蜜，直接去商店裡購買葡萄糖還安全，用不著買了那些餵養白砂糖轉化成葡萄糖的蜂蜜。還有，在養蜂過程中防病，用藥噴灑或直接加入糖漿中喂，白砂糖蜜中還含有了養蜂時殘留的蜂藥呢。

顧客就是上帝，是養蜂人的衣食父母，如果養蜂人貪途小利，捨不得處理好喂白砂糖的蜂蜜，可直接影響你的以後養蜂，這是我的個人意見。如何處理因養蜂過程中的白砂糖蜜呢？我的作法是直接一次一切性搖幹蜂巢中的所有巢蜜，即餵養了白砂糖，但蜜蜂也從外採集加在一起的蜂蜜。清楚放置好不賣，留下用於作飼料餵養蜜蜂。

養活框中蜂就是好，能究合理分離白砂糖蜜。在每年百花盛開的季節，外界開始大量泌蜜時。我這裡養活框中蜂的養蜂人，開始搖白砂糖底了。從這刻開始，搖幹了的蜂巢，蜜蜂很快回足蜜，再過一段日子，蜜蜂箱裡加滿了巢礎，蜂巢裡的蜂蜜蜜壓子了的時候，再等等，等待全部封蓋紅脾，這個時候才開始割脾取封蓋巢蜜。

為什麼養土蜂的人，現在一味返回過去，養什麼木桶，爛木頭，竹籠。其實中蜂應該向意蜂學習先進模式，這才是中蜂真正發展方向，對養殖中蜂在處理白砂糖方面更加有利，能給到顧客一個真正純正的中蜂蜂蜜，這才是養中蜂有利的發展，也是使中蜂走出銷售怪圈的方向。

好了，可能說多錯多，不過，這種處理白砂糖的方法我每年都在進行中，我的人就是這樣，賣了滲有白砂糖蜜的蜂蜜，心情總是害怕，所以一直不賣放置下來作養蜂飼料。如一味想跟我學習養蜂的人，都想得到我親傳，不是我脾氣怪怪，收徒弟時必須要許願不賣白砂糖蜜才教。這是一種素質培養，也是能繼續養中蜂的希望，這也是我師傅當初對我的訓語，我師傅老去，我也養了中蜂幾十年。…

養蜂人養蜂的一項重要工作就是給蜂群飼餵糖漿，不管是春繁、秋繁、越冬的補助飼餵還是平時的獎勵飼餵，都離不開飼餵糖漿，哪怎樣取得優質的蜂蜜呢？那就是在大流蜜來臨時，對蜂群的巢脾進行清框，把含有大量的糖漿的蜜取出來，到缺蜜期再飼餵，這樣，大流蜜期所取得的蜂蜜，就是純正蜂蜜。總之，所謂養蜂，就是要會飼餵蜂群，才能養好蜂，獲得好的效益。

蜜蜂養殖時，如何喂白砂糖，而不影響蜂蜜品質？這個問題如果說不影響，哪絕對就是有違良心的，如果有人回答有辦法，敢肯定的說他要嘛不是養蜂人，要嘛就是沒有良心的無知養蜂人，就是因為有了這樣一群人，才造就了現在市場純蜂蜜沒有銷路，劣質蜂蜜滿天飛，讓真正的養蜂人傷心，讓想吃到自然蜂蜜的人為買純蜂蜜傷神。

哪些說不會影響蜂蜜品質的人，真想不通你們說這樣的話，是在為誰辯解，你們的話不僅害人，而且傷己，想一下你們自己生產的蜂蜜能過得了純自然蜂蜜的檢查關嗎？不要再自欺欺人，不要把你們的無知無良思想再加到別人身上，再造就一批沒有良心的無知養蜂人，請你們醒醒吧！

為什麼要這麼說，可能是我自己有些偏激，但是餵過白糖的蜂蜜，真的就不會影響蜂蜜品質嗎？這絕對是不可能的，現在的養蜂人可以說是遍及全國各地，每年的蜂蜜產量，就可想而知了，哪為什麼現在全國各地都在高價收購純自然蜂蜜呢？而且是絕對的高價收購，既然全國有這麼多蜂農在生產蜂蜜，他們又何必全國各地去找呢？

其實原因很簡單，這麼多高產蜂農的蜂蜜品質根本達不到他們的要求。據瞭解，其實這些收購商也不是很苛刻，只要是自然純蜂蜜即使濃度不夠都可以高價收夠，唯一的要求就是沒有飼餵過白糖、糖漿。哪怕是一點都不可以，他們的專業儀器也可以檢測出來，哪怕是你幾個月以前餵過，早已經不餵了，已經把含有白糖成份的頭茬蜂蜜取掉，這些都沒有用，同樣可以從蜂蜜中測出白糖成分。

所以，不要心存僥倖，餵過白糖蜂群的蜂蜜品質，絕對不可能和完全沒有餵過白糖的自然蜂蜜比較，永遠都不可能會達標。