題主說的是實際情況。目前黑花生在農村的種植面積真的不是很廣泛，都是地域性的小範圍小面積種植，很零星的有黑花生的產量。黑花生的營養價值比普通花生高，保健價值更有競爭力，為什麼不能夠大面積種植推廣的呢？

有很多深層次的原因。咱們探討一下，主要應該是以下幾點。第一，黑花生是富硒花生，屬於特種經濟作物，可以歸為小雜糧行列，不是市場主流農產品。第二，市場認可度不高，收購黑花生的加工銷售企業不多，農民大面積種植有銷售難的市場風險。第三，黑花生優質種子量不多，還沒有可以大面積推廣種植的可能性。我認為第二點原因是最主要的，就是說農民種植黑花生有市場風險，因為屬於特種經濟作物，市場銷量有效，並不適宜大面積推廣種植。

如果農民大面積種植黑花生，這個總的產量會很大的，這就要考慮到一個市場消化的能力。按照現在的市場需求量，很難全部消化掉大面積種植黑花生的產量問題。普通花生主要用於生產食用油，黑花生側重於保健食品的加工製作，市場需求量是不可能和普通花生相提並論的，沒有可比性。

應該說隨著人們的消費水平提高，對自己保健意識也會相應的看重，因此黑花生還是有部分人群消費的。就像其他黑色食品一樣，都會被人接受，到市場應該不大，就像黑玉米，黑芝麻一樣，它畢竟是特種農產品，消費群體有限，就算天天吃黑花生，也不可能完全消化掉大面積種植黑花生的產量，這裡就會有個市場風險的問題，最後買單的還是農村種植戶。

以後農村電商發展壯大了，也許會有破局的時候。但不是現在，現在種植黑花生還是有市場風險的。雖說黑花生富硒，可以提高人體免疫力，有抗癌的作用，又能美容養顏，但人們目前對花生來說，還是吃食用油的問題。

黑玉米黑芝麻黑大豆之所以沒有推廣大面積種植，可以參考一下原因，畢竟非主流的農產品，市場消費群體有限。

黑花生是美國傳過來的轉基因品種，個頭大，但口感沒有普通花生那麼好，價格也不低，老家十幾年前就有種的，覺得很稀奇，但別人說是美國的轉基因花生，這麼多年過去了，並沒有在市場上普及幾乎很少看到，證明大家對外來物種還是不放心

本人淺談一下看法；

多年前去老師家拜年，給了我一些黑花生（大概二斤左右），說是唐山灤縣朋友送的，富曬、營養保健，對人身體非常好。

回家後沒捨得吃，因為雖為企業職工，但家在農村，父母還有些地，所以剝了殼做種子了。

思花生的生長期稍長，結果也晚；花生秧比普通的要高，當時的長勢外觀比普通的要好。

到了花生收穫季節就傻了！黑花生產量低不說，黴變發芽的卻很多！可花生秧沒有枯萎現相，普通花生除了死秧以外絕沒這個毛病！單個黑花生殼很大，和雜交品種差不多，但飽滿的不是太多；

當時認為是氣侯或種植原因，可第二、第三年還是差不多！

究其不能大面積種植原因，一：產量差強人意；二：收穫晚可以接受，但黴變發芽兒的弊病不能忍受！三：黑花生一經泡水掉色，水會呈現淡紫色，隨著泡水的時間增長，水色變深紫色，黑花生顏色會和普通花生相仿，讓人覺得是染色花生；四：因為黑花生含油量低，不能榨油，市場又不太認可，除了顏色區別，口味相近，但價格稍高，所以受眾小。

如果種植黑花生不能高產，那就必須解決種植時期的黴變長芽兒缺陷，已及必要的大眾科學普及；否則想要黑花生大面積種植產業化就是天方夜譚！

黑花生只在極少地區種植，為什麼？沒有大面積推廣的原因在哪裡？

黑花生也被成為富硒黑花生，硒含是普通花生的兩倍，同時黑花生還富含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，以及硒、鐵、鋅等微量元素的新品種。所以黑花生的營養價值和保健價值都要高於普通花生，那麼為什麼市場上這麼少見呢？

首先我覺得黑花生的種植技術不夠成熟，優質的黑花生種子很難買到，並且黑花生的種植技術和普通花生存在差異，有朋友反應自家種的黑花生產量很低並且容易黴變發芽。

第二就是消費群體比較小，因為黑花生產量較小也就意味著黑花生的種植成本要更高，所以黑花生的價格肯定要比普通花生價格高，但是老百姓種出來賣不出去啊，黑花生的市場本就比較小，所以黑花生的銷路也很有限，農民朋友種出來的黑花生不知道賣給誰，自然也就沒人種了。

其實想解決這種情況也不難，就是需要規模化種植以及利用黑花生的保健價值進行深加工。舉個身邊的例子，糯玉米以前和黑花生的境遇一樣，但是近幾年在吉林有人帶領著大家一起種植糯玉米，並且在本地進行糯玉米的深加工，現在吉林省的糯玉米種植面積超過500畝，並且還在不斷擴大中，種植糯玉米的產值也要比種植普通玉米高很多。

黑花生只在極少地區種植，為什麼？沒有大面積推廣的原因在哪裡？

說實話，我們這裡還真是極少有人種植黑花生。不過到一些熟食糧店倒是可以買到，價格昂貴，差不多是普通花生的兩倍。看到題主的這個問題，倒是讓我想起幾年前的一件事情。

長這麼大，第一次看到黑花生是在醫院裡，一起住院的一個老鄉當時送了我幾斤黑花生。當時覺得很奇怪，怎麼還有黑色花生。老鄉告訴我，這些黑花生是她自己種的，相比普通花生營養價值更高。就像黑米、黑豆一樣，黑色素含量高，而且富含多種微量元素和人體所需的氨基酸。每天吃幾粒黑花生，不僅可以增強人體免疫力，還能夠預防心腦血管疾病，滋養腎臟，延緩衰老等。總之，黑花生比普通花生更適合人體所需。當然，價格也比普通花生要貴一些。

我當時就很奇怪，既然這麼優質，價格又好，為什麼沒有人種？起碼在我們村裡沒有一戶種黑花生的，不是這個老鄉送我，我這個農村人，孤陋寡聞的竟然不知道還有黑花生。老鄉告訴我說，儘管黑花生營養價值很高，但是很少有人買。其一，因為很多人不認同，沒有意識到黑花生和普通花生的無別。其二，黑花生價格高。一般人都覺得普通花生已經具備了人體所需的營養，沒有必要花高價買黑色花生，人們以為只不過顏色不同罷了。其三是最根本的，就是很多人不僅不認同，竟然還以為這是假的，以為是染過的黑色，就像假的黑米黑豆一樣。人們被假東西騙怕了，以為只要是黑色糧食就是人工染過的，拿到市場上竟然沒人敢買。

老鄉送我的黑花生，沒有捨得吃就轉送了別人。因為明白了黑花生的價值，所以出院以後到處打聽，哪裡有賣黑花生的，後來經朋友介紹說有一家熟食糧店有賣的。去了以後，的確有黑花生，不過就像那位老鄉說的一樣，我也不敢買，因為拿在手裡的黑花生，輕輕一摸就掉色，這讓我想起了那些染色黑米的傳聞。我不敢確定眼前的黑花生是否染過色，所以我空手而回了。

黑花生為甚麼沒有大面積推廣呢？原因很多，主要還是人們對它的認識和接受程度上不高，以及它不像傳統花生那樣出油量高和產量高。

黑花生，富含硒元素，而且營養價值高，並且對人體有保健作用，能保護心血管，能防癌症等，這些相關的資訊，也只是近幾年才在網路媒體上傳開來。而實際上，它是否具有很強大的保健作用，和防癌作用呢？目前還沒有一個權威的機構站出來宣告。

所以，群眾對黑花生的認識程度並不高。像同類的，各種被媒體和假專家吹噓的產品，多得數不勝數，群眾早就麻木了，變得不信了。

就算有權威機構能站出來宣告，黑花生具有上面說的各種強大功能。然而群眾能否接受呢？還是一個未知數。因為具有那些功能的替代產品也不少。憑啥讓群眾放棄已經習慣了的保健產品，而來選擇黑花生呢？

必經市場決定產品的生產。

黑花生目前，還無法大面積種植，除了市場認知和市場接受方面的原因，還有它本身的問題所在。

黑花生的產量不高，沒有傳統花生那樣的高產。而且，很容易染病蟲害，像鋼子蟲害比較多，還比較難防治。

在種植的技術難度上，黑花生比傳統花生難多了。畢竟傳統花生，流傳了那麼多年，相關的技術和經驗都非常豐富。種植技術上的風險是很低的。

而黑花生卻不同，是改良出來的新品種，種植時需要承擔不少的技術風險。

網上更有謠言說，黑花生是一種基因食品。群眾因為不瞭解，對於基因食品可是很怕的，難以接受。

花生的用途，大部分是用來榨油的，當零食菜餚和保健品使用的，畢竟是少數。農民種花生，首先考慮的是，它能不能給自己滿意的油量。就算賣給商人，商人考慮的也是花生的出油量問題。

傳統花生，每斤帶殼花生，大約能出油3到4兩。而黑花生是不足3兩的。所以，群眾在種植選擇上，自然選擇出油高的傳統花生了。

總得來說，就目前情況來看，黑花生還是沒辦法大面積推廣的。當然，少量種植也有少量種植的好處。如現在，黑花生的價格比傳統花生價格高點。那些種植黑花生的種植戶，就可以多賺點。

我本身種植過。回答你的問題，首先花生從需求上來說，需求量不大。黑花生作為一個品種知名度不高，推廣也少。藥用價值不大，如果煮粥的話，好吃不好看。炒食的話外層皮就掉了。沒有特色。我在推廣黑小麥，可以給你相關非轉基因的檢測報告。需要的話聯絡，量不大。今年剛種下明年看產量。可以作為二代種子。