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1 # 營養瑋瑋道來
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2 # 長青醫生
吃甜食多的人確實更容易顯老,這個已經獲得了相當多的資料支援。最先對甜食影響外貌的觀點來自於甜食和壽命的關係,很早人們就發現吃甜食越多,壽命越短。於是有人設想甜食是否和外表看起來年輕的程度有關。荷蘭研究者給600多名受試者拍照,然後將他們的照片給60位獨立的觀察員,根據照片推測他們的年齡,結果是血糖水平越高,相比起實際年齡就越顯老。
人是否顯老主要來自於面板中膠原蛋白的結構和含量,而糖分子可以和膠原蛋白生成糖基化產物,這些分子缺少正常膠原蛋白的彈性,導致面板彈性變差,光澤變暗。此外,糖基化產物還會影響內臟的功能,包括神經、血管和代謝,這些可以從深層次影響人的外貌。
儘管如此,抵擋甜食誘惑還是非常困難的,即便了解了糖的危害。
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3 # 北方學子王雨蒙
經常吃甜食,面板會比較油、容易長青春痘、得脂溢性皮炎、產生頭皮屑。還有,得了脂溢性脫髮的病人,也要少吃糖。頭髮油膩膩的,一天不洗就看不得,這種情況更不要吃糖,防止脫髮越來越嚴重。
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4 # 糖人健康網
很遺憾,這個不是謠言,愛吃甜食的人真的更易衰老。許多女性朋友喜歡吃甜食,因為甜食會給人帶來幸福的感覺。但是,吃甜食真的會“毀容”,下面一起來看看吃甜食會給我們的臉造成什麼負面影響。
1.加速面板老化,經常大量吃糖,會導致血液中的致葡萄糖分子附著在蛋白質上,破壞膠原蛋白,讓面板出現皺紋、鬆弛、斑點。大量的糖還會降低機體內抗氧化酶的活性,減弱肌膚對Sunny的遮蔽功能,加重紫外線對面板的損傷。
2.促發青春痘,大量吃甜食會讓肌膚大量出油,油脂分泌過多就會堵塞毛孔,導致粉刺增生。
3.引起肥胖,甜食中過量的糖分如果得不到及時消耗,就會在體內轉化為脂肪儲存起來,會使得人變胖,讓小胖臉變成月半臉。
所以說,甜食是“毀容”食物,那我們要怎麼吃甜食,才能降低甜食對身體的損傷呢?
1.吃天然甜食,比如各種水果。水果中雖然也含糖分,但同時還含有多種營養素,對身體有益。水果雖好,但也不要吃太多。
2.適量攝入糖類,建議每天攝糖量不要超過40克,避免各種甜飲,因為一瓶500毫升的甜飲料,就能輕鬆讓一天的攝糖量超標。
3.要及時代謝,吃完甜食最好適當運動下,最好別在睡前吃甜食,因為夜間沒有運動量,很容易發胖,加重甜食對身體的損傷。
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5 # HealthCrew
根據世界衛生組織(WTO)最新一份指南的建議,成年人和兒童每天糖的攝入量不應超過每日攝入能量的10%,最好不要超過總能量的5%。《中國居民膳食指南》(2016版)中建議,每天糖的攝入量不超過50克,最好控制在25克以下。這裡所說的糖都是指遊離糖,也就是食品和飲料中新增的單糖(比如果糖、葡萄糖)、雙糖(比如蔗糖)和蜂蜜、糖漿、果汁中的天然存在的糖。
為什麼要限制糖的用量呢?因為長期攝入過多的糖會增加肥胖的風險,也會引發多種慢性病(比如高血壓、心血管疾病、二型糖尿病等)。而且長期大量地吃甜食會對面板造成傷害,讓人看起來更加顯老。
甜食吃多了會使血清中的胰島素濃度上升,然後刺激脂肪細胞增生和脂肪合成,使得雄激素濃度上升,導致油脂分泌旺盛,而痤瘡(也就是痘痘)就會出現。有研究表明,長期大量地攝入糖分會導致細胞中的蛋白質與糖類結合發生糖基化反應,加速細胞的衰老,使得面板變得鬆弛、暗淡、浮腫,甚至催生出皺紋。但是在吃糖吃出面板老化之前,可能一些慢性病已經找上門了。
因此真誠地建議:少吃新增糖、少吃甜食、少喝含糖飲料,多吃新鮮蔬菜和水果。如果想要面板保持年輕,記得出門前塗好防曬。
參考資料:
1. 世界衛生組織 | 世衛組織呼籲各國減少成人和兒童糖攝入量 http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/zh/
2. 中國營養學會.中國居民膳食指南[M].人民衛生出版社,2016:244-254.
3. 世界衛生組織 |健康飲食http://www.who.int/zh/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
4. 糖:14個“甜蜜”的真相 | 科學人 | 果殼網 科技有意思 https://www.guokr.com/article/65704/
5. 想要面板好、不顯老?別做這 5 件事 - 丁香醫生 https://dxy.com/column/9689
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6 # 家庭醫生線上
生活中,有些人偏愛吃甜食,這無疑是一個不良的飲食習慣,長此下去,不僅僅容易引發糖尿病,也更容易讓人顯老。大家對吃甜食易引起糖尿病沒有疑問,但可能對吃甜食容易顯老,有些疑惑。以下做詳細介紹:
一、甜食不僅僅包括糖,也包括含糖飲料和糖果,以及麵包、麵條、馬鈴薯等含糖量較高的食物。這些食物中的糖分一般以葡萄糖的形式進入血液,葡萄糖與蛋白質分子捆綁,進行糖化作用會形成有害的分子,即糖化終產物(Advanced Glycation End products,簡稱AGEs)。
二、甜食吃得越多,AGE堆積得就愈多,AGE會產生大量自由基,數量是非糖化蛋白質產生的50倍。自由基引起發炎反應,傷害附著在一起的蛋白質,可能導致幾個與老化有關的疾病如動脈硬化。
三、AGE很有可能會把人體內的天然抗氧化功能撤銷掉,使人體難以抵擋太Sunny的傷害,加速糖化作用的過程,使面板容易被太陽曬傷。傷害最大的是支撐面板緊實的蛋白質纖維──膠原蛋白與彈力蛋白。膠原蛋白是體內最普遍存在的蛋白質,一旦受傷,原本的彈性與活力會變得乾澀脆弱,造成面板皺紋與鬆弛。
四、糖化作用除了傷害膠原蛋白,還會決定人體擁有哪種膠原蛋白,常見一、二、三型,其中第三型最穩定,也最久。糖化作用把第三型轉變為比較脆弱的第一型,造成面板摸起來、看起來比較粗糙。
五、糖還可能與蛋白質結合,形成的結合物會沉積在面板下,形成色斑,從而使人看上去更老。還有就是因為甜食物刺激面板長痘痘、出油,面板會毛孔粗大,看起來老態。
以上這些因素,也就說明了為什麼愛吃甜食的人,更容易顯老。
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7 # 醫學慕課
吃甜食多的人確實容易顯老。因為經常吃甜食容易引起體內的糖過多,導致身體含糖量過高,經醫學研究發現當身體含糖量過高時,為了促近對糖的利用,細胞的氧化反應就會加劇,導致身體細胞容易老化,就會使人的衰老加快。
還有吃甜食多的人,血糖就會升的過高,胰腺就要分泌更多的胰島素來降低血糖,時間長了就會把身體胰腺累壞,進而使人患上糖尿病,糖尿病病人身體的內分泌和代謝容易發生紊亂,使血管硬化,神經壞死,導致全身各個系統、臟器、肌肉長期得不到血液和氧氣的充分營養,進而加快了全身各個系統、臟器、肌肉的老化,從而促進了人的衰老!
同時經科學研究發現經常吃甜食的人容易導致腦血管硬化,使人患老年痴呆症的機率增加,所以甜食千萬不能多吃。尤其是含奶油多的甜食千萬不能多吃,因為這些食品更容易導致血脂升高,血管硬化。
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甜食不僅會升高血糖、引發高甘油三脂血癥、脂肪肝等健康問題,人體內多餘的糖分還會與面板中的蛋白質、脂質等成分發生一系列緩慢的反應、生成名為“晚期糖化終末產物(Advanced Glycationend Products、簡稱:AGEs)”的物質,而這種物質是一種強力的活性氧來源,它能夠所產生大量自由基加速肌膚老化;此外,AGEs還能與面板中的膠原蛋白緊密結合、導致肌膚失去彈性、皺紋增加、出現暗斑、鬆弛、乾燥、粗糙等問題!
簡單說說如何抗糖化?現在很多護膚品打著“抗糖化”的旗號,但是透過對肌膚表面抗糖化是收效甚微、甚至是本末倒置的!只有透過低血糖生成指數(GI)飲食、多攝入蔬菜水果等富含抗氧化營養素的食物並且注重防曬、增加運動才能有效抵抗糖化衰老!
閱讀拓展:如何低GI飲食?少喝含糖飲料:如可樂、雪碧等含糖蘇打水;果汁飲料;冰紅茶等含糖茶飲料;乳酸菌飲料(含糖量了極高);主食粗糙化:主食新增至少1/3的粗雜糧,如糙米、燕麥、蕎麥、薏米、紅豆、綠豆、鷹嘴豆等,少吃白米飯、白饅頭、白麵條、油條、油餅、花捲等純精白米麵主食;少吃精製碳水化合物:主要成分為澱粉,如麵包、蛋糕、夾心派、餅乾、鍋巴、江米條、薯條、薯片等;蔬菜不能少:每天吃1斤蔬菜,其中半斤的綠葉菜,如菠菜、油菜、菜心、空心菜、茼蒿、烏塌菜等;只吃整顆水果:水果一旦打成泥、打成汁,其中的天然結構就被破壞,是的天然糖分轉變為新增糖分,對血糖即為不利!此外,女性的心理健康也極為重要,常說的“黃臉婆”不僅指面板暗黃,也與面部表情的陰鬱不暢有關,所以,“女為悅己者容”不如改成“女為自己而容”,為了健康、為了漂亮,我們要吃好好吃飯、好好運動、好好開心!