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  • 1 # 如義齋人

    謝邀!對於喝茶,如果說在十年前,本人還有著喝什麼茶和怎麼喝的困惑的話,現在則沒有了。因為,根據自己的體質特徵和長年的品茶習慣,也積極釆納了一些茶師茶友們的意見和建議,我已經形成自己一套獨特的切實可行且有益於身心健康的品茶規律,願與各位朋友分享,以期得到大家的指導,以便進一步的使自我的得到提升。所謂“茶禪一味”,樂在其中!

    早上,早餐後,一般以綠茶和菊花茶為主,濃淡的清香正相宜。大家所公認的最佳飲品紅茶,在大多數情況下都不適合於我,除非真正“胃寒”的時候,偶爾小品。

    午後,一般來說,仍以菊花茶綠茶或者白茶為主。如果午餐太過油膩,則以黑茶、茯茶或者鐵觀音為主,倘若冬天天氣寒冷,熬一壺多年“老壽眉”效果更佳……釅釅的味道真正爽!

    晚上,雷打不動的以陳年生普為主。遇有胃寒不適時,加以熟普相混,更是別有風味,相德以彰。人云:“世態秋茶苦,人間正道直”。道不盡幾多人世滄桑…… 感恩一切,珍惜一切,健康快樂最是彌足珍貴!

    或有朋友擔心晚上品茶影響睡眠,個人的感受正如相關資料所說,基本不受影響,甚至還“促進”了睡眠。不怕您笑話,兩把珍貴的“仇偉中紫砂壺”的壺蓋兒都是在晚上品茶時陶然欲“醉”昏昏欲睡時不小心打碎的…… 詩云“醉酒飽德”,我的“醉茶”(陶醉而非導致血糖偏低之醉茶)教訓更為深刻!

    多年來,最深的品茶感受並不在於茶器和茶葉價格的高下,而在於個人的口感……君子之交淡如水,茶友之交彌足貴。有茶友寒煙,每年春月,必去西鄉釆茶,回來輒以“西鄉特炒”有贈,更多紅袖添香之趣。本人曾以聯共勉:

    麗清趣雅西鄉春月朗;

    萌美品淑皓腕瀹茗香!

    又有友故榮哥,以“哈尼寨”600年帕沙古樹新茶有贈,夜來小聚,“幹醒”法新試,香醇甜清,感觸有幾,以詩為贈:

    甘前馨味苦,苦後澀滋甘。

    香冽哈尼寨,甜清勐海巖。

    韶華光潤幾,雨露利澤三。

    蕩蕩茲恩感,曈曈破曉帆!

    《載敬堂集》雲:“茶,或歸於瑤草,或歸於嘉木,為植物中珍品”。縱觀人世百態,千種萬種活法,“周而不比”也罷,“比而不周”也好,茶之品茶之藝茶之誼茶之一一無以說盡者,豈可負也!

    個人感受,如果能以香焚於爐,樂縈於耳,效果最佳!

    如果您是陝西鄉黨,又對古老秦腔藝術有所鍾情,不妨在寒冬臘月之際,霧霾蔽天之時,晚來以秦腔紅生表演藝術家袁克勤先生唱腔輔之以陳年老普,則情味之趣更佳…… 其悲愴蒼涼之唱腔,更利於排遣您胸中幾多鬱悶之情,振奮您昂揚之精神……… 馬克思說的好,你要想得到藝術的享受,就必須是一個有藝術修養的人!

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