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1 # 農人莫小道
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水蛭又叫螞蟥,自古以來就是一種名貴藥材,利用它可治療心絞痛、腦 中風、跌打損傷等症。目前野生水蛭資源越來越少,而日本每年都要從中國 進口千噸水蛭,導致價格不斷攀升。水蛭養殖成本低、見效快。現簡要介紹 水蛭稻田生態養殖技術,供參考。 1.稻田條件 要求水源充足,排灌方便,水質良好,保水性好,面 積667~1334平方米為宜。 2.主要設施 ①溝。在田四周挖溝,深1.2米,寬2.0米,另 在田中開挖若干深0.4~0.5米、寬0.6~0.8米的道與溝連通, 成“井”、“豐”形。溝道面積佔大田總面積25%左右。②堤。堤面寬1米, 高0.6米。③防逃牆及進排水口。田四周用塑膠薄膜圍起高0.3米的圍 牆,進排水口設尼龍網防水蛭逃逸。 3.水稻插栽 選生育期長、莖稈堅硬、抗病蟲、分櫱性強的水稻品 種種植。 4.水蛭种放養 水蛭种放養前10天每667平方米施300千克 腐熟的有機肥,同時投放輪葉黑藻、水花生等水生植物,培育微生物和水草, 保證一放養水蛭種就能讓它吃到適口的餌料。水蛭種可到養殖場購買,也可 於春夏用浸透豬血的草把從天然水域中誘捕,每平方米水面放養800~1 000尾。 5.平時管理 ①投餌。水蛭為雜食偏動物食性,主食水中微生物、 浮藻類,愛吃螺蚌肉、豬肝糜,嗜好吸食動物血。人工飼養可用畜禽血拌飼 料或草粉等,葷素搭配。還可將河蚌或螺螄投放在溝中,讓其自然繁殖,供 水蛭攝食。投餵要注意“四定”。“定時”,每天上、下午各投一次;“定位”, 田中淺水邊;“定質”,餌料新鮮,及時清除殘餌;“定量”,根據水溫等情況 調整投飼量,吃飽為止。②施肥。稻田一次性施足有機肥,667平方米施 3000千克。肥力下降時可施菜籽餅粉,667平方米施10千克,既補 充水蛭餌料又作追肥,少量多次。③用藥。由於水蛭抗病力極強再加上稻田 的生態作用,故水稻及水蛭均極少發生病害。一般不需用藥。④水質。平時 水層維持在20釐米左右,每5~7天加註一次新水。⑤防逃。每天勤巡塘, 發現堤、防逃牆、進排水設施出現問題,及時予以維修。 6.加工銷售 水蛭經過半年飼養即可達到商品規格,在稻收後即可 捕捉加工,捕大留小。將捕來的水蛭放入盛有5%~10%食鹽水的容器中, 使其全部死亡,然後用清水漂洗乾淨,攤在竹簾或涼蓆上曬乾即可出售。優 質水蛭乾的標準是:規格整齊,無雜質,含水率在20%以下。 ................................................................... 藥用螞蝗的人工養殖 藥用螞蝗為環節動物,水蛭科的寬體金錢蛭。醫用螞蝗亦可藥用,但個體小,經濟效益不如金錢蛭。藥用螞蝗是一味傳統的中藥材,由於各地農藥、化肥的使用,致使產量逐年下降。因此,養殖藥用螞蝗具有廣闊的前景。養殖藥用螞蝗,具有以下特點。 1.藥用螞蝗對生物的環境變化適應性特強。不論高山平原,藥用螞蝗都能適應。可利用房前、屋後、庭院、陽臺、水塘飼養。 2.有驚人的耐飢能力。藥用螞蝗雖性貪食,攝食量大,且耐飢力特強,即便長期捱餓,豪不恐懼。 3.飼養。藥用螞蝗喜食無脊髓水生昆蟲,如將水生昆蟲按比例與藥用螞蝗混養,就不必投食,只要將水質管理好,即可生長得很好。 4.藥用螞蝗個體大,一般比普通螞蝗大幾十倍。 5.用工少,不論男女老少,利用業餘時間,即可養殖。 6.藥用媽蝗雌雄同體,異體交配,只要引進優良種源,即可年復一年自行繁衍。藥用螞蝗飼養方法如下。 一、藥用螞蝗池的建造及飼養管理 1.池的建造。藥用螞蝗池的種類和形式較多,按建造的材料來分,有土池、磚池、水泥池、塑膠薄膜池四種。按池設定情況來分,有地下式、半地下式和地上式之別。常見的池有正方形、長方形、圓形或橢圓形。什麼種類和形式的池子,建造面積需多大,必須根據養殖規模和所具備的條件而定。作為家庭副業,大都建造土池和塑膠薄膜池,面積一般以4~5平方米為宜,池形為圓形或橢圓形為好,也可利用廢沼氣池、舊糞坑,房前屋後的熱水凼、低窪凼、水缸、金魚缸等進行養殖。如果建造的池子四周都是旱地,土質又較堅硬的話,適宜建造土池。土池的建造方法很簡單,先根據養殖要求挖池,將池底夯實就行了。池底面墊適量的秸稈和豬牛欄糞,以增加泥中的有機質;然後放入河泥或含有豐富腐殖質的肥土,厚約30釐米左右,泥面上保留30~50釐米水位,水面上的池壁至少保留25釐米高,有條件最好用1/3的面積種植茭白、蓮藕、慈茹或水草,作為藥用螞蝗潛伏棲息、遮陽避暑之處。在水面相平的地方設一排水口,在排水口的對面設一進水口,進排水口都要用鐵絲網或塑膠網布攔住,以防藥用螞蝗外逃,整個池的周圍用塑膠網布圍住即可。塑膠薄膜池建造不復雜,如碰到沙質土的地方建池,必須建塑膠薄膜池。建造方法,先根據養殖的要求挖池,深度比水泥池深30釐米,挖好後將整張的塑膠薄膜平放在池裡,塑膠薄膜的四邊用土壓在池口的四邊,接著在池底面墊土30釐米夯實,其餘的設定和要求與土池相同。為了避免池水溫度過高,在池外搭棚或在池內栽種水生作物。水泥池、磚池,適宜大面積工廠化養殖。少量科學試驗養殖,可用缸或金魚缸養殖,便於觀察,但必須加網,防止藥用螞蝗逃跑。有條件,可建成冬季保溫池。氣溫在15℃以上時,藥用螞蝗就能攝食生長。為縮短養殖週期,達到全年飼養的目的,池底和水面都要設排水口,以調節水位,排水管敷聚乙烯細網,以防藥用螞蝗逃跑。 2.管理。在藥用螞蝗整個養殖期間,管理是否得法,直接會影響到它的正常生長。應注意以下幾個方面。(1)池底宜放入河泥或塘泥,以保持池底土質鬆軟,亦可放入草漚制。塘泥深保持30釐米左右,水深要保持不低於30釐米,不可乾池或漫池。水質要求肥、活、爽,含氧量充足,有利於藥用螞蝗生長。淤泥不宜過多放入豬廄肥、牛糞等有機肥料,防止水質過肥而造成汙染。當水中含氧量低於2毫克/升時,藥用螞蝗浮出水面有不安現象。(2)保護水質良好,是取得高產的措施。為此,發現水質有漚壞現象,即換水。(3)養殖水源要防止農藥汙染;含鹼性重的泉水不能用;水溫過低的井水或泉水,要經過一定的流程,待溫度升高後,才能應用。不然的話,大量溫度過低的水入池,會引起池中的水溫驟降,致使藥用螞蝗感冒,造成不應有的損失。(4)在夏天高溫季節,為了避免因池水溫度高而螞蝗生長不良,應搭棚或利用瓜豆棚遮陽,改善池內環境。 二、藥用螞蝗的運輸 運輸藥用螞蝗方法,通常是隨身帶運方法。具體如下。人工帶運:在網紗袋裡面放些水草,將藥用螞蝗裝入,紮緊袋口,再裝入簍或籮筐內,即可運走。 三、藥用螞蝗的炮製和貯藏保管 1.藥用螞蝗的炮製方法。先將活螞蝗用清水洗淨後撈起,潤透、切段片,然後曬或烘乾,再將砂或滑石粉放入鍋中炒熱,取螞蝗段片放入,拌炒至微鼓起,外呈焦黃色為度,盛起,篩去砂或滑石粉,冷透即可。 2.貯藏保管。放入盛有石灰的缸、甕或白鐵箱中,置乾燥處,防蟲蛀。
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水蛭養殖能不能賺錢?其實水蛭就是螞蝗。對於這個問題來說其實很難賺錢的。
因為這是一個特種產品的養殖,首先養殖它的技術難度來說就是很大的。
所以我們從事各種產品養殖的行業當中的人才知道。特種產品的養殖不僅要求高,而且各種病害也很難防治,如果不是深入這個行業已經好幾年。基本上是很難掙到錢的。
產品的特定性。對於螞蝗養殖。有很多人曾經鼓吹農村裡面的農民去養殖這個產品。當然我們也相信有一些人已經是上當受騙。
所以我們基於是這種產品行業的從業者,所以從我們本身的行業,這個切入的角度進行分析,讓大家更加貼切的瞭解到產品的特定性並不是每一個人都能掌握的。
畢竟對於產品來說,它是一個非常特殊的一個產品,那麼需要注意的也很多,如果沒有師傅帶著你進門的情況之下可能你自己單獨摸索,要摸索好幾年。
價格高產量低。價格是很高,但是產量卻很低,所以基於這個情況來看,折算一畝的生產也沒有多少。
所以針對於這個情況來看,我們覺得價格其實很高的情況下,產量跟不上也是一個白白費力一個過程。
可能大家都不知道這個產量是怎麼樣的,其實一畝的產量是很低很低的。首先由於它的重量比較少。即使密集養殖的情況下,一畝的產能產量也只有一百幾十斤。
所以這麼低的產量,即使達到一兩百塊錢一斤,也才幾萬塊錢。那麼在出除去成本,並且養殖的時間週期也比較長的時候,可能一年在一畝生產出來的收入才幾千到1萬塊錢。
沒有養殖過各種產品的,不建議養殖這個產品。假如你沒有從事過特種產品的養殖,或者說沒有了解過這種產品的樣子,我們不建議投入到養殖螞蝗這個行業當中。
為什麼說不建議呢?首先針對於這種產品的特定性你都沒有了解過,所以針對於這種情況,我們盲目的投入肯定是需要虧本的。
這種產品養殖,如果做一個正規的養殖場地,至少兩年不能夠盈利。那麼在技術掌握之後,逐步的走向第3年的時候,才會開始逐漸的盈利。
所以基於這種情況之下,我們覺得假如沒有從事過或者說都沒有了解過,那麼不要建議大家盲目的投入,先觀察後,在進行選擇是否需要投入。